基于市場需求的旅游城市雪茄管養模式研究與應用

摘"要：雪茄成為煙草行業可持續發展過程中新興的消費品類，是煙草中高端突破的關鍵品類。隨著國產雪茄的快速發展，雪茄倉儲管養的技術高壁壘、資金高投入是市場培育的瓶頸，是影響擴增零售終端及雪茄消費者數量的重要因素。提升國產雪茄工商零消管養新模式與核心競爭能力，是實現國產雪茄快速發展的關鍵，也是實現國內雪茄煙市場持續向好向優發展的必然要求。文章以旅游城市麗江為例，基于對雪茄市場需求現狀的調查，麗江市局根據旅游城市消費特征和雪茄管養的特殊性，突破雪茄倉儲管養模式，設置茄話麗江雪茄管養倉，開發工商零消雪茄管養新方式，優化雪茄倉儲環境，發現目前雪茄在不同消費階段管養存在的問題，探索雪茄工商零消管養“共享倉儲”新模式，構建“反應”為關鍵的雪茄管養需求策略，實現雪茄管養信息共享，構建工商零消交流新平臺，提升國產雪茄消費體驗，推進麗江雪茄高質量發展。

關鍵詞：市場需求；雪茄管養；共享倉儲；信息共享；價值共創

中圖分類號：F592文獻標識碼：A文章編號：1005-6432（2025）"11-0027-04

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2025.11.007

1"引言

2020年新冠肺炎疫情的暴發，導致進口雪茄煙供給減少，同時隨著我國經濟水平不斷上升與中高收入群體進一步發展，雪茄成為迎合消費者需求的新的系列產品。2021年全國雪茄煙銷量實現963067.8萬支，同比增幅5.86%，銷售額達677505.5萬元，同比增幅3.09%，國產中高端手工雪茄銷售超過2200萬支，同比實現100%增長[1]。截至2023年10月，國產手工雪茄銷量突破3166萬支，消費者對于國產雪茄的認可度和消費意愿不斷提升。中國擁有世界第一的煙民數量3億人，但僅有3%的煙民有抽吸雪茄的經歷，中國雪茄消費者滲透率僅有1.3%，總體市場仍處于起步階段[2]，雪茄煙的市場潛力巨大，增長勢頭旺盛。但是當前雪茄煙的終端銷售和營銷工作仍存在不少問題，市場滿足存在時延性，貨源分配不夠精準，缺乏雪茄轉化終端，現有終端缺乏專業消費場景與專業化服務，面對國內高速發展的雪茄煙消費市場，亟須提升雪茄煙市場渠道掌控力。雪茄的專業化養護是雪茄品質保證提升的關鍵工序[3]，是擴大國產雪茄煙品牌影響力和核心競爭力，實現國內雪茄煙市場持續向好向優發展的必然要求。

共享倉儲以共享倉儲互聯網平臺作為媒介和橋梁，實現倉儲供需雙方對于資源與服務的共享，實現產品與服務的雙重價值共創，最大限度保證滿足人們對于個性化的消費要求[4]。

2"研究設計及分析方法

2.1"研究設計

本研究采用以"Python"程序語言開發爬蟲程序，圍繞“麗江”“雪茄”抓取抖音雪茄用戶發表的社會化網絡分享信息，將數據合并后進行數據清洗，形成雪茄用戶群體基礎數據庫，根據數據庫關鍵詞，對雪茄零售渠道進行線上調研，最后得到1000個有效樣本用于分析。

2.2"分析方法

文章采用Excel軟件和詞頻分析法兩個維度對調研的數據進行挖掘分析，對樣本數據進行可視化分析，全面揭示國產雪茄在旅游市場培育中的現狀及存在的問題。

3"數據分析的結果

3.1"煙草零售終端雪茄倉儲現狀

通過大數據調研與線上問卷調研發現，傳統的卷煙陳列柜是主要的雪茄存儲方式，占比87.19%，其他專業化的設備占比較少，導致雪茄產品受損，降低了產品的口感與感官體驗，消費價值下降，傳統的煙草零售終端雪茄倉儲不能很好地提供舒適的消費環境與體驗，將降低消費者的購買欲望，導致煙草零售終端雪茄銷售信心不足，缺乏市場培育動力，雪茄消費氛圍及消費文化培育緩慢。

3.2"國產雪茄消費者擴展緩慢的原因

如圖1顯示，51.96%的煙草零售終端對于雪茄專業知識欠缺，對于雪茄品牌認知不充分，雪茄缺乏專業化管養與倉儲，消費者不能得到專業化服務，消費者開發不足，進而抑制了國產雪茄市場的擴張需求。48.04%的煙草零售終端因為缺乏消費者開發的能力，雪茄動銷緩慢，雪茄管養欠缺，雪茄售賣價值下降迅速，導致煙草零售終端缺乏銷售信心，因此運用好雪茄現代化雪茄終端開發，養好產品，做好品牌文化培育以及雪茄消費文化場景開發與消費文化形成，將成為促進旅游城市雪茄發展的關鍵。

同時雪茄煙由于產品特性及消費特點，對銷售、倉儲管養、專業配送以及雪茄信息共享等環節有更多個性化的需求，管養難、分揀難、配送難是限制麗江雪茄高質量發展亟待解決的問題。

3.3"國產雪茄消費需求的變化

調研數據顯示，受益于中國經濟快速發展帶來的中國消費者購買實力增強，“80后”“90后”消費者逐漸掌握消費能力，追求品質化消費，雪茄消費群體呈現年輕化趨勢，年輕消費群體為國產雪茄消費帶來新的消費增長動力。

圖3的詞云圖顯示國產雪茄新興消費群體熱愛旅游、聽音樂，喜歡美食、戶外運動。孫銳（2020）在“雪茄”關注熱點的社會化網絡及時空演化分析中指出，雪茄消費者更加重視中式產品體驗場景，品質消費是影響消費者的核心訴求[5]，以麗江為例的旅游為國產雪茄場景及文化構建提供了基礎。

3.4"雪茄消費者對于雪茄管養的需求特征

雪茄是一種特殊的煙草品類，由雪茄煙葉手工卷制，在工商零售流通過程中，需要創造適宜的環境、時間和介質使用技術要求來養護醇化雪茄，養護醇化后的雪茄具有香氣諧調、香味凸顯、雜氣和刺激性低、余味舒適等特點[6]。圖4調研數據顯示，64.7%的雪茄消費者對于雪茄管養表示需要，因此提升雪茄管養水平和專業化雪茄配送能力，補齊雪茄管養專業設施方面的短板，優化麗江雪茄管養倉儲以及小單元轉運配送設施，做好麗江雪茄消費者專業化侍茄服務，提升麗江雪茄消費能力迫在眉睫。

4"雪茄共享倉儲管養模式設計

雪茄共享倉儲管養是實現共享雪茄管養倉儲、管養技術、共享運輸以及雪茄信息共享，搭建工商零消的溝通橋梁。在實現雪茄共享倉儲管養的過程中，共享平臺借助網絡進行雪茄營銷資源的整合，建立煙草零售戶以及消費者與煙草商業幾方之間的管養需求匹配和對接，通過互聯網信息技術的支撐為信息溝通建立雪茄管養信息互信的環境，以煙草商業公司作為防偽背書，為雪茄市場流通提供安全的策略保障，以達到國產雪茄價值提升的可持續發展。

4.1"構建茄話麗江“茄聯云倉”

麗江市局設置茄話麗江數字化管養倉，實現“供給側”和“需求側”兩端的變革，有效減少供給和需求之間信息不對稱問題，形成循環共用的產業生

態環。配備自動化恒溫濕雪茄管養控制系統，全面滿足麗江市的雪茄存儲管養、周轉需求。提升改造雪茄轉運物流設備，進行雪茄供給改革，保證雪茄品質，通過新增雪茄激光打碼設備、虛擬倉位預訂，升級相應電控及信息服務系統等技術手段，實現手工雪茄的人工分揀、自動打碼、云追蹤等。

4.2"探索建立雪茄管養“品類支撐與感知體系”

雪茄的管養醇化研究目前集中于生產應用性研究，已有養護醇化技術的形成和改進，皆以感官質量評價結果為參考，麗江市局開展雪茄管養基礎研究和機理研究，通過對雪茄管養時間、環境和介質等各種因素是如何影響雪茄養護醇化質量進行研究，增強雪茄管養的多樣性與獨特性，形成麗江雪茄管養的“品類支撐與感知體系”。

4.3"構筑雪茄數字化消費觸點，構建旅游城市雪茄消費者新畫像

基于區塊鏈技術，構建麗江雪茄單支消費特征，創新應用二維碼反復讀寫功能，探索以“二維碼+平臺”為載體，實現消費者的信息直接觸達，從產品、開發、銷售、售后等方面實現精準營銷，促進國產雪茄的管養全鏈路服務更加精準有效。

通過“二維碼+平臺”打通消費者信息溝通渠道的有效手段，利用茄話麗江雪茄共享倉暢通與消費者的溝通渠道，及時獲取消費者數據，為商業公司管養提供改進數據，為工業公司新品開發提供準確的市場需求；利用平臺進行雪茄管養與防偽信息的實

時查詢，提升煙草零售終端雪茄的專業化銷售能力，提升銷售信心，減少雪茄消費者的消費阻礙；利用平臺進行雪茄多種營銷與品牌互動，提升消費者對麗江雪茄的“黏性”，將更多消費者留在數字平臺上。構建麗江雪茄培訓常態化溝通平臺，培養專業化雪茄零售隊伍。

4.4"凈化雪茄消費環境與雪茄品鑒兩個環境

持續開展煙草市場專項整治，強化多個部門聯合執法協同機制，打擊違法違規雪茄經營，凈化市場環境，為消費者提供可靠、優質的雪茄產品和服務，利用數字化雪茄共享倉的雪茄管理能力，持續為雪茄消費者提供符合市場需求和消費體驗需求的雪茄。

4.5"雪茄共享倉儲價值共創

茄話麗江“茄聯云倉”利用數據驅動平臺實現價值創造、價值傳遞和價值實現，將煙草零售終端、消費者、煙草商業公司進行關聯，煙草商業公司幫助煙草零售終端開發雪茄消費者，個性化管養雪茄，滿足雪茄用戶多樣化、個性化的需求，提升雪茄價值，打通工商共建國產雪茄培育新途徑，提升國產雪茄潛在價值，增強零售戶銷售信息，提升雪茄“感知”體驗價值。

4.6"組建雪茄管養專業化隊伍，健全組織機構，提升雪茄“共享倉”服務能力

在商業層面制定雪茄管養與雪茄服務的配套措施，建立、使用和推廣國產雪茄發展的“一個規范、一個手冊、一個標準”制度。一個服務規范，圍繞品牌培育、終端建設等內容制定的雪茄侍茄服務規范;一個手冊，圍繞國產雪茄與國外雪茄的區別，國產雪茄專業知識、銷售策略等內容制定的雪茄零售戶銷售指導手冊;一個標準，根據麗江的特殊生態環境以及麗江旅游消費者的特殊需求制定的雪茄管養標準。

健全組織機構，設立雪茄煙專職管養人員，并適時組織營銷人員、雪茄吧吧主和零售戶實地討論雪茄管養經驗及雪茄風味需求，為廣大雪茄愛好者和雪茄行業從業者設計系統化雪茄管養及知識培訓體系，提升雪茄“共享倉”服務能力。

5"結論

綜上所述，新的消費趨勢不斷刺激消費者體驗新的商品和服務，基于以麗江為例旅游城市的雪茄消費者特征變化，通過探索雪茄共享倉儲，形成雪茄倉儲養護新模式，并通過設置茄話麗江數字化管養倉，實現“供給側”和“需求側”兩端的變革，有效減少供給和需求之間信息不對稱問題，形成循環共用的產業生態環。

參考文獻：

[1]丁杰，陳斌，韓曉萌.基于市場需求的雪茄煙均衡供應模式研究與應用[J].物流工程與管理，2023，45（9）：163-165.

[2]王劍，哈思鷹，望成鋼，等.中國雪茄消費者滲透率調研與統計[J/OL].特產研究，1-7[2024-02-22].https：//doi.org/10.16720/j.cnki.tcyj.2024.006.

[3]"馮楊，高森，樂遙，等.全葉卷手工雪茄養護過程水分及吸阻變化的研究[J].輕工科技，2022，38（3）：23-25.

[4]劉丹煬.共享經濟下物流倉儲行業商業模式研究[D].北京：北京交通大學，2019.

[5]孫銳，和世華，李祥華，等.基于爬蟲技術“雪茄”關注熱點的社會化網絡及時空演化分析[J].農村經濟與科技，2020，31（24）：213-216.

[6]范靜苑，張良，徐恒，等.雪茄養護醇化技術研究進展[J].中國食品工業，2023（2）：77-79.

[基金項目]云南省煙草專賣局科技項目“基于數字化的雪茄管養技術研究與應用”（項目編號：2022530700242005）。

［作者簡介］李祥華（1975—），本科，助理經濟師，高級物流師，研究方向：市場營銷、物流管理；通訊作者：馬文廣（1972—），男，漢族，云南昆明人，云南省煙草公司麗江市公司局長，研究方向：煙草品種選育及種子科學。