睡眠是神經(jīng)、內(nèi)分泌和葡萄糖代謝的重要調(diào)節(jié)劑,在能量代謝中起著關(guān)鍵作用。當(dāng)睡眠不足時(shí),我們的食欲比睡眠充足時(shí)會(huì)高出25%,主要是由于下丘腦的攝食中樞和飽食中樞的調(diào)節(jié)激素發(fā)生改變。一方面,促進(jìn)食欲的饑餓素、皮質(zhì)醇分泌增加;另一方面,抑制食欲的瘦素卻分泌減少,導(dǎo)致飽腹感信號(hào)減弱。此外,大腦負(fù)責(zé)理性決策的活動(dòng)減弱,自控力下降,不斷追求高熱量食物,導(dǎo)致每人每天平均多攝入約300~500 千卡熱量。
充足規(guī)律的睡眠有利于能量代謝,當(dāng)我們進(jìn)入深度睡眠時(shí),瘦素分泌增加促進(jìn)脂肪分解和能量消耗,饑餓激素分泌減少使食欲下降,減少食量,這都有助于減肥。每天多睡1.2 小時(shí),熱量攝入可以減少約270 千卡。但單純延長睡眠,無法抵消高熱量飲食或缺乏運(yùn)動(dòng)帶來的負(fù)面影響。多數(shù)研究支持睡眠時(shí)間以每天7~8 小時(shí)為最佳,這樣可以穩(wěn)定激素水平,減少暴飲暴食。
來源:《科普時(shí)報(bào)》