養豬場環境管理和疫病防控措施

摘要：生豬養殖環節中除了做好品種選育、疫病防控，還應做好環境管理工作。環境管理環節出現任何紕漏，都有可能造成豬的生理反應，輕則生長緩慢，重則病患叢生，嚴重影響養殖效益。

關鍵詞：生豬養殖；環境管理；疫病防控；消毒

在現代養殖中，提升生豬養殖水平無疑是當下養殖者們最大的挑戰，生產效益不僅是依靠好的飼料，更加離不開科學的養殖。首先，根據環保政策規定，養殖場必須遠離禁養區域，居民區和主要干道附近，一來是為了保護周邊的環境不會受到污染，二來也是為了保護附近居民的生活質量。其次，考慮到畜禽后期居住和飲水通風等問題，飼料人員也要進行科學選址、科學飼養。

1 科學選址和建設

養豬場應選擇地勢干燥、遠離居民生活區及主干道，周邊無風景名勝區和其他旅游熱門區域，可以從以下幾個方面考慮：養殖場內必須有充足的水源和電力供應；在場地周圍還要建好圍墻或者是修建防疫溝渠，并且要求必須有綠化隔離帶；在養殖場門口必須建立多個消毒池；養殖場的大門必須時刻緊閉，做好與外界的隔離；對畜禽的養殖必須做好區分，例如：診室，生活區等[1]。

飼養人員在對養殖場地建設的時候要考慮到通風問題，夏季時要考慮到通風，冬季要注意保暖。因此，飼料人員在對場地的建設時要做好溫度和濕度的把控，要在場地內多掛幾個體溫計，避免在溫度過高時能在第一時間做好處理。如果在炎熱的夏季可以放置幾個冷風機，和降溫設備。最后對養殖場外圍做好鐵絲網封閉，避免有其他的畜禽進入，造成畜禽的交叉感染，影響養殖效益。

2 完善必要的基礎配套設施

對于規?；B豬場，配套完善基礎設施，有著更重要的防病意義具體工作：規模養豬場視豬場大小，配套專門的化糞池、沼氣池等。還必須配備型號匹配的糞便干濕分離機，又使資源循環利用，很大程度上解決了有機肥源問題，解決固體廢棄物破壞生態的問題。日常管理不善，誘發各種病患，導致病死的生豬必須妥善處理，必須做到集中無害化處理。異常出現群體死亡的病害豬尸體必須在獸醫衛生監管部門的監督下，例行焚燒、深埋、消毒等無害化處理措施，更好地解決病畜病菌污染周邊環境的問題[2]。

3 做好豬舍環境的調控

考慮到不同地區的特征和溫度有所不同，合適的溫度能讓畜禽感到舒適，如果是較高或者是較低的濕度都容易讓畜禽引起應激反應，再加上四季變化較大，對畜禽的影響不一，不同日齡的畜禽影響不一樣，因此飼養人員要根據對場地內不同的畜禽針對性養殖，可以用以下方法進行區分：妊娠期母豬的舍內溫度最好控制在18～22℃，場地內的濕度最好控制在55%～60%；而對于哺乳期仔豬舍內溫度不能低于27℃，最好能控制在27～30℃，而場內的濕度可以控制在65%～70%，對于公豬，舍內溫度必須控制在17～21℃，最高在20～23℃。濕度是生豬健康成長的關鍵，也是養殖場內建設的必要條件，較低的話就容易引起畜禽的肺部疾病，容易引起大量的病菌感染，引發各種疾病，降低養殖效益[3]。并且還需要注意場內的基礎設施，如消毒設施、飲水設施、通風設施等，養殖人員需要給畜禽建造更健康的生存環境，才能擴大養殖規模。

4 堅持全進全出的管理制度

規?；B殖是當今社會的長遠目標，因此飼養人員要嚴格地執行“全進全出”制度。首先需要對飼養人員進行規?；瘜W習，提高認知，科學飼養，對于一些患病的畜禽和正常的畜禽類一起養殖是規?；B殖環節的大忌，還有一些養殖人員把患病診治好的畜禽與正常的畜禽一起養殖也是大忌，還會引起更多的新型病菌，避免造成不可估量的損失。

5 做好動物衛生防疫

養殖場內做好衛生防疫是必要條件。首先，豬舍的建設需要符合衛生防疫條件，只要建設得當可以防止疫病的傳播。其次，豬舍的建立也必須滿足遠離主要交通干道距離1 000 m以上，并保證養殖場內有足夠的水源。為了保護環境養殖場的建設盡量遠離學校，醫院2 000 m以上。最后，要保證養殖場內的通風，避免形容畜禽之間的交叉感染，向陽防潮[4]。

6 消毒藥物選擇

根據場地大小可以配備多個消毒池，定期清理消毒池，并且對于飼養槽、喂水裝置等都需要定期清理消毒，飼養人員在進入場地內也需要進行全身消毒，還需要穿戴防護衣物。最后要考慮選用消毒藥物，最好是藥效快，穩定性好，滲透性強、毒性低，刺激性和腐蝕性小等特點，具體分析如下：

強堿類。主要指2%或3%燒堿溶液、石灰粉或石粉乳。燒堿可用于空舍、場區、外環境的消毒。石灰粉既消毒又防潮，適用于產房、仔豬培育舍。也可撒在場區周圍形成一條隔離帶。84消毒液是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑，主要成分為次氯酸鈉。為無色或淡黃色液體，有效氯含量因不同廠家產品略有差異，通常為5.5%～6.5%。過氧化物類。如過氧乙酸，分為A、B二瓶裝，使用時先將A、B液混合24～48 h后使用，有效濃度為18%左右，噴霧消毒的濃度為0.2%～0.5%，現用現配[5]。醛類，甲醛又稱福爾馬林，根據濃度不同可用于手術消毒、環境熏蒸消毒，也可做防腐劑。戊二醛消毒液是一種新型、高效、低毒的中性強化消毒液，可殺滅細菌繁殖體、細菌芽孢、病毒等病原微生物。戊二醛有廣譜的殺滅微生物能力，必須每次對戊二醛的濃度加以監測使用。季銨鹽類。如安力2000、百毒殺等。此類消毒藥主要適用于新建豬場。碘制劑。主要有威力碘、百菌消-30、速效碘等[6]。

7 疫病防疫措施

7.1 密切關注疫病流行趨勢

飼養人員實現自繁自養方式，可以在一定程度上杜絕疫病傳播，需要時刻觀察當下的疫病發展趨勢，可以通過從廣告，傳媒，互聯網等渠道去了解，及時判斷疫病形勢，特別是疫病高峰期，例如夏季的熱病，一旦養殖場內發現有發熱、食欲不佳、精神萎靡的畜禽就需要立刻采取防控措施與當下的流行風險。

7.2 加強疫情監測排查

為保證畜牧業的發展，對于疫情監測可以堅持人物同防，因為該工作量較大，可以加強任務的投入，對不同的區域進行層層把控。主要可以從屠宰場和畜禽交易等場所去監測。重點可以從引進仔豬的群體去重點排查，一旦發現有發熱或者是存在安全隱患的即刻進行調查和采取相關措施[7]。

7.3 定期進行驅蟲

豬的健康管理是養殖人員不可或缺的一部分，而驅蟲工作則是保證豬健康的重要舉措之一，各個養殖場可以根據當地的寄生蟲流行情況來定期給養殖場驅蟲。因為定期驅蟲可以降低豬群感染疫病的風險，從而提高豬群的免疫力，確保養殖場畜禽的穩定生產。對于引進的豬，除了需要嚴格做好檢疫工作外，在飼養第二周就需要全面驅蟲。一般妊娠母豬，需要在孕期45～80 d驅蟲最安全，對于哺乳豬，最好是在哺乳后期進行全面驅蟲，這樣對于母豬的奶水影響是最小的。

7.4 加強疫情報告及疫情登記

為了能更好地做好防治工作，飼養人員可以定時觀察畜禽的日常情況，例如從食欲、糞便、精神和體溫等來詳細觀察，一旦發現有畜禽出現長時間躺臥，或者是食欲不佳、精神萎靡等情況需要立即進行豬群隔離，剩下的豬群再定時觀察是否有感染，可以在分欄上標注該欄的豬群采食量、體溫、分別出現過何種癥狀進行詳細標注，一旦發現安全隱患，可以根據豬群的情況請獸醫進行具體治療。

7.5 尸體進行無害化處理

一旦有發現豬死于傳染病時，要立即進行無害化處理，因為被感染的豬體內有大量的病菌，并且其中感染豬用過的食用槽和飲水槽等都需要全部進行處理，這些都是疫病感染的主要來源。但是嚴格禁止飼養人員將已經病死的豬，進行售賣和隨時拋掉，更嚴格禁止將病死的豬進行屠宰和食用，人類一旦采食病死的豬，就會感染疾病，并且傳染性非常強，有致命的危險。

在無害化處理時，有多種方式。（1）生物發酵法，而發酵的原料主要是發酵菌，病死的豬主要提供氮原，發酵菌在充足的碳、氮組合環境中，可以迅速增殖發酵產生高溫，直到病死的豬全部進行分解后，再與有機物混合還能產生有機肥。（2）深埋法，深埋是我國傳統的處理模式，也是迄今為止處理最多的一種方式之一，但深埋法要求地勢必須選擇較高，并且遠離學校和村莊等場所，深埋時還需要注意坑底應高出地下水位1.5 m以上，要防止滲水、防漏等情況，還需要在坑底還需要鋪上2～5 cm的生石灰，但切記病死豬不能直接埋入土壤里，需要加入不小于1 m的覆土，在掩埋后要立刻用漂白粉和生石灰進行全面的消毒。（3）焚燒法，這也是我國較為傳統的處理方式，焚燒是一種高溫熱解處理技術，一般是用油或者是煤為燃料，將病死豬的通過高溫可以燒成灰燼。

7.6 消毒措施

養殖場內需要定期地進行清理和消毒，盡可能消除影響消毒效果的不利因素，如糞尿和生產垃圾等。消毒間隔時間，根據養殖場具體情況而定，平時預防為主5～7 d消毒1次，發生疫情時每天消毒1次。舍內畜禽消毒常用0.1%過氧乙酸溶液、0.5%強力消毒靈溶液0.015%百毒殺溶液噴霧消毒。消毒藥液必須現用現配、混合均勻，避免邊加水邊消毒等現象。

嚴格按照消毒操作規程進行，確保消毒效果。做好進出車輛和人員登記及消毒工作。注射器、醫療工具等，每天煮沸和高壓消毒，做到一畜一針頭。定期更換消毒劑，不長時間使用一種消毒劑消毒一種對象。按照消毒藥物使用說明書的規定配制消毒溶液，掌握準確的配比，不隨意加大或降低藥物濃度。禁止非工作人員進入養殖車間。養殖場及周圍環境經常滅蠅、滅鼠、免疫程序為了畜群的健康，保護養殖場安全生產。

8 結語

養豬場選址和環境的管理得當，可以在有效預控病害方面發揮著關鍵性的作用。日常養豬環境科學管理以及消毒得當，這樣就為健康成長帶來絕對可靠的因素。做好全進全出的管理制度、做好動物衛生防疫的必要條件、完善養豬場的消毒工作等，都是著實有效的防控手段。提升了養豬場的養殖效益，更能夠讓養豬場的生產水平得到提升。

參考文獻

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[7] 李森陽，李進榮.規模養豬場疫病防控的技術措施[J].中國畜牧獸醫文摘，2015（2）：107-108.