依托文本任務(wù)探尋詳寫秘妙

一、明確人文主題，了解寫作背景

師：今天我們學(xué)習(xí)《北京的春節(jié)》，請(qǐng)同學(xué)們齊讀課題。

生：（齊）《北京的春節(jié)》。

師：讀準(zhǔn)這些詞語(yǔ)中多音字的字音。

（出示，生讀）

萬(wàn)象更新 正月 間斷 白云觀 分外

師：都讀對(duì)了，你們真了不起。把課本翻到單元導(dǎo)讀頁(yè)，齊讀本單元的人文主題。

生：（齊）百里不同風(fēng)，千里不同俗。

師：這一人文主題提示我們，本單元的課文與什么有關(guān)？

生：風(fēng)俗。

師：是的。本文的作者是，大家學(xué)過(guò)哪些課文的作者也是他？

生：《貓》《母雞》。

生：《他像一棵挺脫的樹》。

師：老舍先生是土生土長(zhǎng)的北京人。1951年春節(jié)前夕，他寫下《北京的春節(jié)》，給我們介紹了他記憶中北京春節(jié)的風(fēng)俗。這節(jié)課我們就跟隨老舍先生感受一下北京春節(jié)的風(fēng)俗。

評(píng)析：直奔主題，不蔓不枝的背景介紹喚醒了學(xué)生的知識(shí)，為后續(xù)學(xué)習(xí)作好鋪墊。

二、掌握主要內(nèi)容，厘清寫作順序

師：誰(shuí)來(lái)展示一下自己預(yù)習(xí)后繪制的表格？（生舉手）

師：請(qǐng)你展示。（生展示）其他同學(xué)對(duì)照自己梳理的內(nèi)容，看一看有沒(méi)有需要補(bǔ)充或者糾正的地方。（生對(duì)照）你們同意他梳理出的時(shí)間點(diǎn)嗎？

生：同意。

師：看看他整理出的風(fēng)俗，你們有沒(méi)有不同的意見？

生：臘月二十三祭灶王的時(shí)候會(huì)買糖吃，所以風(fēng)俗寫“祭灶王\"就可以，“祭灶王\"和“吃糖”不用分開寫。

師：祭灶王的時(shí)候需要供奉糖，你們兩個(gè)的想法我認(rèn)為都可以。還有其他想法嗎？

生：我覺(jué)得他在“元宵節(jié)”下面寫的“懸燈”“看燈”兩個(gè)風(fēng)俗重復(fù)了。

師：這兩個(gè)風(fēng)俗，概括起來(lái)就是

生：（齊）賞花燈。

師：還有嗎？

生：課文中寫的是，對(duì)聯(lián)在除夕之前就貼好了，所以除夕這天的風(fēng)俗不包含“貼對(duì)聯(lián)”。

師：你同意他給你指出的問(wèn)題嗎？

生：同意，這一點(diǎn)確實(shí)不準(zhǔn)確。

師：大家梳理得很好。請(qǐng)?jiān)俅螌?duì)照自己的表格，如果有類似的問(wèn)題，記得訂正一下。（生訂正）通過(guò)剛才的展示和交流，我們知道了本課的寫作順序是-

生：時(shí)間順序。

師：是的，一目了然。課文按照時(shí)間順序，介紹了北京春節(jié)在不同階段的風(fēng)俗。從臘八這天到除夕之前的時(shí)間，可以概括為什么呢？

生：可以概括為“過(guò)年前的準(zhǔn)備”。

師：從除夕這天到正月十五，這一部分呢？

生；寫的是“過(guò)年的熱鬧場(chǎng)景”。

師：最后一部分呢？

生：可以概括為“春節(jié)結(jié)束后人們的活動(dòng)”

評(píng)析：借用表格梳理數(shù)量多、內(nèi)容雜的信息是很好的閱讀方法，信息一經(jīng)梳理就一目了然。

三、分清主次內(nèi)容，感受詳略安排

師：通過(guò)展示與交流，我們厘清了課文的脈絡(luò)。我們一起來(lái)完成任務(wù)1，看看老舍是如何介紹北京春節(jié)的。

（出示，指名讀）

任務(wù)1：分清主次內(nèi)容，體會(huì)詳略得當(dāng)。

學(xué)習(xí)提示：找出詳寫和略寫的內(nèi)容，并在詳寫的段落前標(biāo)“ Δ ”；思考詳略結(jié)合的好處。

師：讀得特別清楚。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)學(xué)習(xí)提示完成任務(wù)1。（生完成任務(wù)1）作者詳寫了哪幾天？

生：臘八。

師：臘八這天作者寫得特別詳細(xì)。還有嗎？

生：臘月二十三。

師：臘月二十三是北方的小年，課文中說(shuō)小年是春節(jié)的“彩排”，這天的風(fēng)俗寫得也很詳細(xì)。

生：除夕。

生：初一。

生：元宵節(jié)。

師：詳寫的這幾天，分別是

生：（齊）臘八、臘月二十三、除夕、初一、元宵節(jié)。

師：哪幾天是略寫呢？

生：臘八與臘月二十三之間的是略寫。

生：臘月二十三與除夕之間的這幾天也是略寫。

生：我發(fā)現(xiàn)文中沒(méi)有寫正月初二到初五、初七到十四這幾天，但詳寫初六這天了。

師：你真會(huì)閱讀！北京的春節(jié)，從臘月初旬開始到正月十九結(jié)束，這么長(zhǎng)的時(shí)間里，有的日子是詳寫，有的日子是略寫，還有的日子，如正月初九是怎么樣寫的？

生：省略不寫。

師：是啊。作者就是這樣把一長(zhǎng)段時(shí)間寫清楚的。想一想，這樣安排有什么好處？

生：詳寫、略寫、省寫結(jié)合，能夠突出春節(jié)中重要的風(fēng)俗。

師：作者詳寫了這幾天，是想讓我們了解這幾天獨(dú)特的風(fēng)俗。讀到了這些內(nèi)容，就讀到了作者想要表達(dá)的主要意思。還有要補(bǔ)充的嗎？

生：這樣安排可以使用精練的文字將持續(xù)一個(gè)多月的春節(jié)完整地呈現(xiàn)給讀者。

師：真好。我們分清了詳略，了解了作者想要表達(dá)的重點(diǎn)。接下來(lái)我們就選擇兩處詳寫的部分仔細(xì)讀一讀，感受獨(dú)特的風(fēng)俗，體會(huì)作者是如何詳寫的。

評(píng)析：作者為了突出春節(jié)的熱鬧，詳寫了一些重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)；為了展示完整的春節(jié)，又將一些不是特別重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行略寫、省寫處理。學(xué)生在林老師的引導(dǎo)下逐步分清了主次內(nèi)容，能夠較為順利地過(guò)渡到任務(wù)2的學(xué)習(xí)中。

師：我們一起走進(jìn)老舍先生筆下的臘八和除夕，看看作者是如何詳寫這兩部分的。請(qǐng)同學(xué)們完成任務(wù)2。

（出示，生完成）

任務(wù)2：聚焦詳寫段落，體會(huì)如何進(jìn)行詳寫。

學(xué)習(xí)提示：品讀描寫臘八和除夕的段落，思考作者是怎么把臘八和除夕的風(fēng)俗寫詳細(xì)的。臘八和除夕兩部分的詳寫有什么不同？先獨(dú)立思考，再和同桌交流。

師：大家來(lái)思考一下作者是如何詳寫臘八的？

生：詳細(xì)介紹臘八這天制作的兩種食品臘八粥和臘八蒜。

師：你很會(huì)總結(jié)。我們先看熬臘八粥——作者是怎么把熬臘八粥這個(gè)風(fēng)俗寫詳細(xì)的？

生：寫臘八粥的食材種類豐富，把臘八粥比作\"小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會(huì)”。

師：你關(guān)注到了食材、修辭，請(qǐng)同學(xué)們讀一讀寫臘八粥食材的句子。

（生讀）

師：有一個(gè)詞出現(xiàn)了三次，是哪個(gè)？

生：“各種”。

師：讀一讀\"各種\"所在的句子，你有什么發(fā)現(xiàn)？（生讀）

生：多次出現(xiàn)“各種”，突出臘八粥食材種類 繁多。

生：臘八粥是農(nóng)業(yè)社會(huì)一種自傲的表現(xiàn)。

師：（出示：自傲）說(shuō)說(shuō)你的理解。

生：杏仁、瓜子、花生米等都是自家種的，豐富的食材既說(shuō)明農(nóng)作物種類多，又暗示了豐收，所以老舍先生用了“自傲”。

師：你感悟到了文字背后蘊(yùn)含的情感。“農(nóng)業(yè)社會(huì)一種自傲的表現(xiàn)\"說(shuō)明了這碗粥里不僅有各種食材熬出的香濃的味道，還有農(nóng)民豐收的喜悅。所以，作者說(shuō)

生：這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會(huì)。

師：在臘八那天，家家都熬臘八粥。請(qǐng)一個(gè)同學(xué)讀一讀第1自然段。

（指名讀）

師：你讀出了展示自家農(nóng)作物時(shí)的自傲和豐收的喜悅！作者不僅寫出了風(fēng)俗的特點(diǎn)，還融入了自己的感情。作者是怎樣寫泡臘八蒜的呢？

生：作者寫了臘八蒜的制作方法。

生：還有臘八蒜的顏色和味道。

師：有些詞語(yǔ)，你們一定關(guān)注到了。

生：“色如翡翠”一詞引起了我的注意。

生：“色味雙美”，顏色美，味道也美。

師：這兩個(gè)四字詞語(yǔ)是有畫面感的，你們能讀好嗎？（生讀）師：兩個(gè)四字詞語(yǔ)寫出了臘八蒜的特點(diǎn)，有沒(méi)有暗藏作者的感情？

生：作者非常喜愛臘八蒜，贊不絕口。

師：第2自然段寫了臘八蒜的制作方法、顏色、味道，同時(shí)融入了作者的感情，把泡臘八蒜這個(gè)風(fēng)俗也寫詳細(xì)了。我們?cè)谑崂肀砀竦臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)除夕的風(fēng)俗特別多，作者是如何把這么多

風(fēng)俗寫清楚的？生：通過(guò)列舉人們的活動(dòng)，把風(fēng)俗寫清楚。師：你關(guān)注到了哪些活動(dòng)？生：做年菜、穿新衣、貼對(duì)聯(lián)和年畫、放鞭

炮。師：你剛才講的這些，有一些是活動(dòng)，還有

一些是—生：氛圍感，例如貼“紅紅的對(duì)聯(lián)”和“各色

的年畫”。師：好一個(gè)“氛圍感\(zhòng)"！活動(dòng)和氛圍突出了除

夕的—生：熱鬧。師：在熱鬧的氛圍中，人們的風(fēng)俗和活動(dòng)主

要有哪些？生：吃團(tuán)圓飯、祭祖、守歲。師：說(shuō)得很完整。你們家過(guò)年，有哪些風(fēng)俗

或者活動(dòng)？生：我們也要放鞭炮、做年夜飯、吃團(tuán)圓飯。生：我們過(guò)年還要吃餃子、吃年糕、守歲。師：一提到除夕，大家的腦海中就浮現(xiàn)出除

夕的熱鬧場(chǎng)景，除夕對(duì)我們中國(guó)人來(lái)說(shuō)有著重

要的意義，文中哪些詞突出了除夕的重要性？生：我從“除非”“必定”“除了”“沒(méi)有”“都”

這幾個(gè)詞中讀出人們對(duì)除夕風(fēng)俗的重視。師：這幾個(gè)詞飽含作者對(duì)春節(jié)的感情，我們

一起來(lái)讀讀這段話。（生齊讀）師：作者是怎么把除夕的熱鬧寫詳細(xì)的？生：先寫除夕熱鬧的氛圍，再寫人們的活動(dòng)。師：臘八部分是詳寫，除夕部分也是詳寫。

這兩部分的詳寫一樣嗎？生：不一樣。介紹臘八時(shí)詳寫了熬臘八粥、

泡臘八蒜，詳寫了它們的食材、制作方法、顏色、

味道等；介紹除夕時(shí)，是通過(guò)多個(gè)活動(dòng)突出熱鬧

的氛圍的。生：寫臘八時(shí)只介紹了吃的，而寫除夕時(shí)從

吃的、穿的、做的、聽的多個(gè)方面進(jìn)行介紹。師：作者在寫臘八時(shí)，聚焦熬臘八粥、泡臘

八蒜，讓我們清晰地感受到這兩種食物的做法、顏色、味道，這種寫作方法叫什么？

生：聚焦。

師：非常準(zhǔn)確！在寫除夕時(shí)，通過(guò)吃的、聽的等全面展現(xiàn)除夕的熱鬧，這種寫法叫

生：全面描寫。

師：同樣是詳寫，為什么寫臘八時(shí)聚焦熬臘八粥、泡臘八蒜，寫除夕時(shí)用了全面描寫？

生：它們的特點(diǎn)不一樣，對(duì)中國(guó)人的重要性也不同。

生：不一樣的寫作方法能凸顯風(fēng)俗的獨(dú)特。

師：不同的寫作方法，不僅能避免內(nèi)容重復(fù)、突出獨(dú)特的風(fēng)俗，還表達(dá)了作者獨(dú)特的情感，讓讀者印象深刻。臘八和除夕以外的詳寫是如何展開的？又給你們留下了怎樣的印象？除了詳略結(jié)合，課文在語(yǔ)言上又有什么特點(diǎn)？請(qǐng)同學(xué)們作好預(yù)習(xí)，我們下節(jié)課一起探討。

評(píng)析：研究表達(dá)方式，是從讀明白到讀深刻，從閱讀優(yōu)秀作品到成為優(yōu)秀表達(dá)者的必經(jīng)之路。本環(huán)節(jié)的教學(xué)圍繞如何展開詳寫，學(xué)生的思維隨著林老師的引導(dǎo)層層深入，直抵核心。

總評(píng)：六（下）第一單元的閱讀要素是“分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的”，林通老師緊扣閱讀要素展開教學(xué)。

《北京的春節(jié)》是這個(gè)單元的首篇文章，記敘了老舍先生印象中老北京從臘月初旬到正月十九共四十余天的春節(jié)風(fēng)俗。作者巧用心思安排內(nèi)容，將自己對(duì)老北京春節(jié)的眷戀之情很好地表現(xiàn)了出來(lái)。

林老師通過(guò)兩個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的推進(jìn)，將提高學(xué)生的閱讀能力和引導(dǎo)學(xué)生感悟文章的表達(dá)特色較好地融合在一起，成功落實(shí)了閱讀要素。

閱讀是一種從書面語(yǔ)言中獲取意義的心理過(guò)程，它由一系列的信息加工過(guò)程和行為構(gòu)成。為提高學(xué)生的閱讀能力，林老師通過(guò)簡(jiǎn)單有效的方式—梳理表格，讓學(xué)生在任務(wù)1中經(jīng)歷獲取信息、分析信息、推斷主旨等過(guò)程。在獲取信息環(huán)節(jié)，多數(shù)學(xué)生能準(zhǔn)確完成，但受文本信息量大的影響，個(gè)別閱讀關(guān)聯(lián)能力弱的學(xué)生未能準(zhǔn)確梳理、概括出風(fēng)俗。針對(duì)這一問(wèn)題，林老師采取生生互學(xué)的方式讓學(xué)生逐步明確不同的風(fēng)俗。在分析信息環(huán)節(jié)，學(xué)生往往是通過(guò)篇幅的長(zhǎng)短來(lái)判斷內(nèi)容的詳略的。然而，這篇文章很難從篇幅上迅速看出詳略。于是林老師提出“作者詳寫了哪幾天”“哪幾天是略寫呢”的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生將閱讀分析的對(duì)象定位到“哪幾天”。在推斷主旨環(huán)節(jié)，林老師通過(guò)詢問(wèn)學(xué)生“這樣安排有什么好處”“還有要補(bǔ)充的嗎”啟發(fā)學(xué)生思考。在完成任務(wù)1的過(guò)程中，既有學(xué)生默讀梳理、瀏覽整理的環(huán)節(jié)，又有教師引導(dǎo)、生生互學(xué)的環(huán)節(jié)，學(xué)生的閱讀能力在充分的閱讀實(shí)踐中悄然提高。

如何引導(dǎo)學(xué)生感悟文章的表達(dá)特色？林老師選擇了典型且各具特色的臘八、除夕兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的風(fēng)俗作為閱讀對(duì)象。教學(xué)臘八這部分內(nèi)容時(shí)，林老師引導(dǎo)學(xué)生聚焦兩個(gè)最有特點(diǎn)的風(fēng)俗一熬臘八粥、泡臘八蒜，進(jìn)行點(diǎn)狀描寫；教學(xué)除夕這部分內(nèi)容時(shí)，則通過(guò)全景式的描寫來(lái)展現(xiàn)濃濃的節(jié)日氛圍和人們的各種活動(dòng)，凸顯“除夕真熱鬧”。課文其他部分，如臘月二十三、元宵節(jié)，大都是這兩種典型表達(dá)方式的再運(yùn)用或綜合運(yùn)用。選準(zhǔn)長(zhǎng)文本中的教學(xué)點(diǎn)，是林老師研讀教材能力的體現(xiàn)，疏通一點(diǎn)，打開全局，讓學(xué)生在閱讀中有所感悟，實(shí)現(xiàn)從閱讀到表達(dá)的高通路遷移。林老師在推進(jìn)任務(wù)2時(shí)，提示學(xué)生將臘八和除夕兩部分進(jìn)行比較閱讀，思考這兩部分的詳寫方法有什么不同。“比較閱讀”是讓學(xué)生有所感悟，獲取概括性知識(shí)的一種低成本、高效率的方式，學(xué)生在“比較閱讀”中發(fā)現(xiàn)了“聚焦”和“全景”兩種不同的詳寫方法，這一發(fā)現(xiàn)對(duì)后續(xù)的閱讀和表達(dá)具有重要的意義。

林老師的課堂，學(xué)習(xí)任務(wù)邏輯清晰，推進(jìn)方式簡(jiǎn)單有效，教學(xué)目標(biāo)順利達(dá)成，學(xué)生取得了較好的學(xué)習(xí)效果。

（作者單位：江西南昌市豫章學(xué)校教育集團(tuán)江西南昌市東湖區(qū)教師發(fā)展中心）