每當我想起美食,腦海中總會浮現出婆婆做的熱騰騰、香氣四溢的土豆泥。
婆婆的土豆泥制作起來并不復雜,但每一步都飽含著她的用心與愛意,她會精心挑選新鮮的土豆,表皮光滑的土豆口感最佳,然后她會細心地將土豆洗凈,去皮、切塊,每一個動作都顯得那么熟練而溫柔。婆婆總是用小火慢燉,她說這樣可以更好地保留土豆的原汁原味,讓土豆更加香甜。隨著鍋中的水汽的升騰,整個廚房都彌漫著土豆特有的香氣,燉煮的過程中,我總是迫不及待地問:“婆婆,婆婆,土豆泥好了沒呀?我的肚子都打雷了。”然后又跑到廚房門口,踮起腳尖,眼巴巴地看著婆婆忙碌的身影,期待著那碗美味的土豆泥。終于,婆婆端著一只大盤子,笑瞇瞇地說:“看!你喜歡的土豆泥做好啦!”
我一聽,鞋都顧不上穿,就趕緊湊過去瞧。剛出鍋的土豆泥,加一點牛奶輕輕攪拌,土豆泥變得更加軟綿,色澤也更加誘人,金黃中帶著潔白,上面蓋著一層厚厚的渣渣肉。土豆泥雖然看起來平平常常,但香味卻可以飄出好遠。我迫不及待地接過婆婆遞過來的盤子,用勺子舀起一勺土豆泥放入口中,那細膩的口感、濃郁的香氣和淡淡的香甜味瞬間在舌尖綻放,讓我陶醉其中。
那一刻,我感受到了婆婆滿滿的愛意和溫暖。婆婆的土豆泥是我心中永遠的溫暖與甜蜜,它不僅僅是一道菜,更是我和婆婆之間深厚的情感連接,讓我永遠懷念那段美好的童年時光。
指導老師:盧 倩