小時候,在我的老家,每年正值六七月份的時候,我們家都會做一樣我最愛的食物,就是那軟糯香甜、竹香清新的美味佳肴——竹筒飯!它陪著我度過了兒時在老家的一個個夏天……
竹筒飯的制作是個技術(shù)活,每次我想吃時,爺爺就會和爸爸一起到山上去,那里有一片竹林。茂林修竹,青翠欲滴,但在我眼中,這是一家免費的竹筒飯材料供應站。爸爸從竹筐里拿出砍刀,蓄力一擊,一根青竹一下子倒地。爺爺將它扛起來,沖我露出了慈祥的笑容,我滿臉欣喜,好似那竹香與米香,都已充滿口鼻……
回到家后,奶奶開始洗米,將洗好的糯米放進鍋中,蒸上好一會兒……到下午了,“奶奶,媽媽,竹筒飯好了嗎?我好餓?。 辈淮艺f完,奶奶就拿著三截竹子,切成六瓣,“我來,我來嘛!”我嚷嚷著,想自己給竹筒填上蒸好的糯米,我笨拙地拿起勺子,盛了一勺糯米,正準備填進竹筒,奶奶一下攔住了我,她笑意盈盈:“你個小家伙!急啥呀?奶奶給你帶了好東西!”接著,她從口袋里掏出了兩袋小藍莓,她用手帕仔細地將藍莓上的灰塵擦拭干凈,和米飯一起填進竹筒,又在米飯上撒了點白糖,我便大口大口吃起來了!那味道十分香甜,甜甜的糯米中又有一點竹子的清甜,就像童年的記憶一樣又香又甜……我吃完竹筒飯,戀戀不舍地舔著竹子,看著一只只燕子飛過竹林,還是不舍得放下竹筒?!翱靵硭X了,你想吃,明天奶奶再給你做?!痹谀棠桃槐楸榈拇叽傧?,我無奈爬上了床。
竹筒飯的香一直飄呀飄,飄過了童年,飄過了記憶,這就是我最愛的家鄉(xiāng)美食。唉,好久都沒再聞到那遠溢的清香了,真想再嘗嘗記憶里香甜的竹筒飯?。?/p>
指導老師:盧倩