水果玉米高效栽培技術(shù)探析

咸陽縣為溫帶大陸性季風(fēng)氣候，具有四季分明、降水適中、日照充足的特點。縣的年平均氣溫在 之間，年平均降水量 610.7mm ，全年日照時數(shù)達到 ，太陽年輻射總量為 ，無霜期較長，約為183d，這為農(nóng)作物進行光合作用提供了充足的光照條件。

1縣水果玉米種植現(xiàn)狀

近年來，縣水果玉米的種植面積不斷擴大。隨著種植技術(shù)的提高和種植規(guī)模的擴大，縣的水果玉米產(chǎn)量也在逐年增加。經(jīng)調(diào)查，縣水果玉米種植面積 ，每 經(jīng)濟收入約3500元左右，為種植戶帶來良好的經(jīng)濟效益。

2 水果玉米高效栽培技術(shù)

2.1地塊選擇及土壤肥料管理

水果玉米對種植地塊的要求較高，需要選擇沒有重茬危害、土壤疏松肥沃、土層深厚、排水良好的地塊種植[]。

在播種前應(yīng)深翻整地，施足底肥，以有機肥為主，配施適量的復(fù)合肥和微量元素肥料。生長期間，根據(jù)植株生長情況和土壤肥力狀況，適時追施氮肥、磷肥和鉀肥等肥料，以滿足植株生長發(fā)育的需要。

2.2 品種選擇

品種選擇是水果玉米高效栽培的關(guān)鍵。目前市場上水果玉米的品種比較多，首先需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境、當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨笄闆r，選擇合適的品種2；其次要具有抗病蟲害、結(jié)實率高、口感良好、抗逆性強、早熟等特性；再次在購買種子時要到正規(guī)單位購買。同時，注意品種的更新?lián)Q代，以保持水果玉米的市場競爭力。目前縣種植的水果玉米品種有皇冠、斯達甜221、朝天雙色甜玉米（圖1）等。

2.3 隔離播種

水果玉米播種最重要的一點是要與普通玉米或者糯玉米間隔至少 300m 的種植距離，或者在種植時間上錯峰種植，與其他品種的玉米至少錯開 20～ 30d的種植時間，從種植距離或種植時間上進行隔離。因為水果玉米的甜性屬于隱性基因控制，和其他玉米一起種植，容易出現(xiàn)花粉串粉，從而導(dǎo)致水果玉米的品質(zhì)受到影響，甜味下降。

2.4 播種與密度控制

水果玉米的播種時間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和品種特性來確定。而北方地區(qū)由于氣溫較低，適宜在春季播種。具體的時間可根據(jù)縣的氣溫、降雨等氣候條件來確定。通常，當(dāng)?shù)氐臍鉁胤€(wěn)定在 以上、土壤溫度不低于 時，就可以開始播種。水果玉米播種時間要與普通玉米錯開，可以選擇在每年的3月底至5月初，或者6月底至8月初時間段。

播種前應(yīng)對種子進行處理，如曬種、浸種等，以提高種子的發(fā)芽率和抗病能力。播種前要注意施足底肥，根據(jù)土壤地力情況每 使用腐熟的有機肥 3000kg 左右，配合使用 50kg 的過磷酸鈣。播種時，注意控制播種密度，一般每 播種量在2.5～3.0kg ，行距 60～70cm ，株距 25～30cm 為宜。同時，播種量要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥赖亓η闆r等綜合因素決定，每 播種量在3500＼～4000株。

2.5 田間管理

2.5.1苗期管理水果玉米苗期要注意及時檢查是否存在缺苗、死苗的現(xiàn)象，如果缺苗應(yīng)及時補苗（圖2）。幼苗生長擁擠時，要注意間苗。間苗應(yīng)在玉米生長到3片葉的時候進行，每穴保留2株幼苗。在玉米5葉期時定苗，每穴保留1棵壯苗（圖3）。水果玉米具有分蘗較多的特點，在管理的過程中要注意及時打權(quán)，避免玉米植株分蘗過多、主莖結(jié)穗較小，進而影響水果玉米品質(zhì)。

2.5.2植株調(diào)整在水果玉米整個生長周期中，要做好植株調(diào)整工作，主要包括去除弱苗、病苗和雜草等。同時，對生長過旺的植株要打頂或摘心，可起到控制植株高度和促進籽粒發(fā)育的作用。此外，還要注意保持田間良好的通風(fēng)透光條件，減少病蟲害發(fā)生，以利于植株生長發(fā)育。

2.5.3生長期土肥管理合理施肥是水果玉米高產(chǎn)高效栽培中至關(guān)重要的一環(huán)。正確的施肥技術(shù)可以有效地促進植株生長。提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，常用的有磷肥、氮肥、鉀肥等，施肥管理原則是早施肥、多次施肥，保證生長期所需養(yǎng)分充足。

施足底肥：水果玉米對土壤的要求較高，需要選擇土壤肥沃、疏松透氣、排水良好的地塊進行種植。在種植前，每 施復(fù)合肥 50kg ，然后進行深翻、耙平，為玉米的生長提供充足的營養(yǎng)。

四葉期定苗后，每 施尿素和復(fù)合肥 5kg 以上，結(jié)合輕培土促進苗期生長。拔節(jié)期在7＼～8葉時，結(jié)合中耕每 施復(fù)合肥 30kg ，雨量充足時每 可以補施 10～15kg 復(fù)合肥，促進生根生長，增加小穗數(shù)，減少頂部退化小穗，增加穗位以上功能葉的面積。玉米進入喇叭口期后，是水肥管理的重要時期，這個時期要注意追肥，保持土壤濕潤。在小喇叭口期每 可以追施復(fù)合肥 20kg ，鉀肥7～8kg 。進入大喇叭口期后，每 可以追施尿素 10～12kg ，以保證玉米的正常生長，施肥可以配合澆水進行。授粉后3d每 施尿素 5kg ，鉀肥5kg ，延長綠葉功能期，增加產(chǎn)量。

2.5.4水分管理水果玉米生長期間需水量較大，特別是在拔節(jié)期、孕穗期和灌漿期，應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)，以促進籽粒發(fā)育和提高品質(zhì)。田間水分保持在 60% 左右即可。但也要注意避免田間積水，以免造成根系腐爛和病害發(fā)生。因此，在雨水較多的季節(jié)，應(yīng)及時排水防澇；在干旱季節(jié)，則要加強灌溉管理，確保植株正常生長。有條件的地方可以采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，這樣可以有效控制灌水量和灌溉時間，提高水分利用效率，減少水分浪費。

2.5.5中耕除草在水果玉米生長期間要及時進行中耕除草，以疏松土壤、提高地溫、促進根系發(fā)育，同時防止雜草與玉米爭搶養(yǎng)分和水分。

2.5.6病蟲害防治病蟲害對水果玉米產(chǎn)量和品質(zhì)有直接影響。在實際生產(chǎn)過程中應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法進行病蟲害綜合防治。加強田間管理，及時發(fā)現(xiàn)并清除病株和蟲卵；合理輪作，減少病蟲害的發(fā)生；利用天敵和微生物等自然因素進行生物防治；在必要時使用化學(xué)藥劑進行防治，但應(yīng)注意藥劑的選擇和使用方法，避免產(chǎn)生藥害和環(huán)境污染。同時要定期觀察田間的病蟲情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，防止病蟲害的擴散（圖4）。

2.6適時采收

水果玉米的采收時間對品質(zhì)和口感有著重要影響。一般來說，當(dāng)籽粒飽滿、色澤鮮艷、含糖量達到最高值時即可采收。過早采收會導(dǎo)致籽粒不飽滿、糖分含量低；過晚采收則會使籽粒變硬，口感變差。因此，準(zhǔn)確判斷采收時機至關(guān)重要。通常，可以通過觀察籽粒顏色、手感硬度以及品嘗甜度等方法來判斷采收時機。此外，考慮到市場需求和運輸成本，合理的采收計劃和安排也是必不可少的。

3 結(jié)束語

水果玉米作為一種新型的特色玉米品種，市場前景廣闊、發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｍㄟ^選用優(yōu)良品種、科學(xué)施肥、精準(zhǔn)灌溉、綜合防治病蟲害以及先進的田間管理技術(shù)，實現(xiàn)水果玉米的高效栽培，獲得果實的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。隨著科技的不斷進步和市場需求的變化，縣水果玉米產(chǎn)業(yè)將會迎來更為廣闊的發(fā)展空間，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟向著更高的目標(biāo)發(fā)展。

參考文獻

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