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大棚蔬菜種植新技術應用及常見病蟲害發生原因和綜合防治手段

2025-06-11 00:00:00俞帆
種子世界 2025年5期

隨著設施農業的快速發展,大棚蔬菜種植已成為保障蔬菜周年供應的重要方式。然而,大棚特殊的環境條件也為病蟲害的發生和蔓延提供了有利條件,嚴重威脅著蔬菜的產量和品質。傳統的單一化學防治方法不僅效果有限,還容易導致病蟲害產生抗藥性,污染環境,危害人體健康。因此,探索和實施科學有效的病蟲害綜合防治策略成為當前大棚蔬菜生產亟待解決的重要課題。本文旨在系統分析大棚蔬菜種植技術及病蟲害的特點及發生原因,探討各種防治方法的優缺點,提出切實可行的綜合防治策略,以期為提高大棚蔬菜生產水平提供理論依據和實踐指導。

1大棚建造選址、棚型與棚膜選擇

首先,選擇地勢平坦、排水良好、光照充足的地方建立大棚,確保大棚能夠充分接受陽光,這對于蔬菜的生長至關重要。其次,合理選擇棚型,棚型的選擇應根據當地氣候條件、種植品種和經濟效益等因素綜合考慮,通常選擇保溫性能好、透光性強、結構牢固的棚型。最后,合理選擇棚膜,棚膜的選擇對大棚內的環境調控和產量影響較大,應根據蔬菜的種類和生長階段選擇合適的棚膜。例如,種植黃瓜應選用聚氯乙烯膜,種植西紅柿應選擇聚乙烯或EVA膜,種植茄子應選用PO消霧流滴膜等。

2整地施肥與土壤消毒要點

在種植前,對土壤進行深翻,深度在 ,這有助于打破土壤板結,提高土壤透氣性,為提高土壤肥力,在整地過程中要施入基肥,為蔬菜播種做好準備。以西紅柿為例,施入充分腐熟的有機肥 ,復合肥 5 0-6 0 k g ,肥料與土壤均勻混合,確保肥料均勻分布。為了減少土傳病害發生,還可以對土壤進行消毒殺菌,殺滅地下害蟲,減少病菌傳播。例如,按每立方米土壤基質計量,建議采用 70 % 甲基硫菌靈 0 . 1 5 -0 . 2 0 k g? 6 5 % 代森錳鋅可濕性粉劑或 5 0 % 多菌靈可濕性粉劑等廣譜性殺菌劑進行摻拌處理。

3大棚蔬菜品種選擇要點

在大棚蔬菜種植中,品種選擇至關重要,應選擇適應大棚環境、抗病蟲害能力強、產量高、品質好的品種。以種植西紅柿為例,近些年大棚西紅柿種植面積不斷增加,結合本地的氣候條件、土壤環境等,可選擇航粉系列、皖雜20等優質品種,抗病性強,耐受性好,能夠適應外界環境變化。

4蔬菜播種與田間管理技術

在蔬菜種植過程中要做好大棚環境調控,這也是大棚蔬菜種植技術的核心,應根據蔬菜的生長需求和天氣情況,適時調節棚內的溫度、濕度和光照等環境因素,確保蔬菜植株能夠健康生產。例如,在冬季應注意保溫,適當提高大棚內的溫度,夏季則應注意降溫保持大棚通風,并確保棚內的濕度和光照適宜2。每一種農作物的播種時間均不相同,要根據蔬菜的品類以及當地的氣候條件確定具體的播種時間、播種量等。根據本地氣候條件,能夠在春節前后上市效益比較好,通常在8月下旬或9月上旬進行播種,播種量約為

4.1蔬菜育苗消毒與管理要點

播種前,選出優質的種子,并且進行消毒處理以減少病害風險,用 5 0 -5 2 % 的溫水浸泡 ,殺死種子內外大部分的病菌,或用適量的殺菌劑浸泡種子,處理完種子之后及時育苗。播種前,育苗基質應進行消毒處理,通常采用高溫蒸汽或化學藥劑消毒。播種時,將種子均勻撒在育苗盤或育苗床上,覆蓋一層薄土,并保持適宜的濕度和溫度。一般來說,番茄種子的發芽適溫為 ,發芽后適當降低溫度至 2 0-2 5 % ,以促進幼苗健壯生長。在育苗過程中,還需注意光照和通風。番茄幼苗需要充足的光照,以促進光合作用和植株生長。同時,保持良好的通風條件,防止病害發生。

4.2整地與定植技術要點

定植是將育苗后的番茄幼苗移栽到大棚內的過程。定植前,需對大棚土壤進行準備。首先,進行深翻以改善土壤結構。接著利用高溫燜棚提高土壤溫度,殺滅病原菌。施用優質商品有機肥7 0 0 k g 復合肥 5 0 k g ,過磷酸鈣 。行距 5 0-6 0 c m ,株距30- 栽培,密度為2200株 。幼苗具5-6片真葉,苗齡30d時定植。

4.3大棚蔬菜田間管理規范

番茄生長期間需保持土壤濕潤,但避免積水。一般來說,幼苗期需水量較少,保持土壤濕潤即可;開花結果期需水量增加,需及時澆水,保持土壤濕度在 6 0 % ~ 7 0 % 。可采用滴灌或微噴灌等節水灌溉技術,以提高水分利用效率。番茄需肥量較大,需根據生長階段進行合理施肥。基肥以有機肥為主,配合適量的磷鉀肥。追肥則根據植株生長情況,分次施用。一般來說,幼苗期以氮肥為主,促進植株生長;開花結果期增加磷鉀肥的施用量,促進果實發育和品質提升5。同時,可結合葉面噴施微量元素肥料,以滿足植株對微量元素的需求。植株調整是大棚番茄種植中的重要管理措施,旨在優化植株結構,提高通風透光條件,促進果實發育和品質提升。常見的植株調整措施包括整枝、打權和摘心。整枝是將植株的主莖和側枝進行整理,使其保持良好的生長姿態。常見的整枝方式有單干整枝和雙干整枝。單干整枝是保留主莖,去除所有側枝;雙干整枝是保留主莖和一個健壯的側枝,去除其余側枝。整枝方式應根據品種特性和栽培密度選擇。打權是去除植株上多余的側枝,以減少養分消耗,促進主莖和果實的生長。打權時,需及時去除植株基部的老葉和黃葉,以改善通風透光條件,減少病害發生。摘心是在植株生長到一定高度時,去除頂端生長點,以控制植株高度,促進果實發育。摘心時間應根據品種特性和栽培目標確定,一般在植株生長到 1 . 5 -2 m 時進行。結果期溫度較低,在作物生長不好的情況下不容易坐果,需要用激素蘸花保果。坐果后天氣逐漸變冷,要以保溫為主科學調控溫度,白天上午至3點前 2 5 -2 8 % ;下午 2 5 - 2 0 % ,半夜 1 2 % 左右。

下午當棚內氣溫降至 2 0 % 時即可關風口,以利夜間保溫。進入冬季后放風要逐步進行,以小風口多次放風來調整溫度。盛果期以后為促進果實成熟,溫度要高些,主要是夜溫保持 左右,促進茄紅素的形成。病蟲害防治是大棚番茄種植中的重要環節,在病害防治方面,應采取綜合防治措施。在病蟲害防治方面,可采用物理防治和化學防治相結合的方法。

5大棚蔬菜病蟲害的特點及發生原因

大棚蔬菜病蟲害的發生與露地栽培相比具有顯著特點。首先,由于棚膜覆蓋,大棚內通常具有溫度高、濕度大、光照弱的特點。這種溫暖濕潤的環境為害蟲提供了理想的滋生條件,使其繁殖周期縮短,危害程度加劇。其次,大棚的相對封閉性導致病蟲害防控難度加大。一方面,空氣流通受限,病蟲害一旦發生,可通過氣流、水滴飛濺等途徑快速傳播,往往3\~5d內即可蔓延至整個棚室;另一方面,封閉環境也限制了天敵昆蟲的自然遷入,削弱了生態調控能力。再者,由于經濟效益驅動,大棚蔬菜連作現象普遍。長期單一品種種植會導致土壤微生物區系失衡,使枯萎病、根結線蟲等土傳病害逐年加重。此外,冬季加溫、夏季降溫等管理措施不當也會誘發或加重某些病蟲害的發生。

造成大棚蔬菜病蟲害高發的原因是多方面的。種植結構單一、品種抗性差是重要因素。許多菜農為追求經濟效益,長期連作同一種或同一科蔬菜,導致土壤中病原菌和害蟲大量積累。同時,缺乏對病蟲害的早期監測和預警,往往錯過最佳防治時期。過度依賴化學農藥,不僅破壞了生態平衡,還使病蟲害產生抗藥性,形成惡性循環。此外,部分菜農缺乏科學的栽培管理知識,如施肥不當、灌溉不合理等,也加劇了病蟲害的發生。

6大棚蔬菜病蟲害防治策略

6.1農業防治關鍵措施

農業防治是蔬菜綠色種植過程中最常用的預防病蟲害發生的方法,主要是通過對種植過程進行管理,達到防治病蟲害的目的。包括選擇抗病蟲害強的品種、合理施肥、科學澆水、合理密植等,在大棚蔬菜種植過程中要嚴格按照蔬菜的種植方法進行種植,每一個環節都要加強控制和管理,尤其是在田間管理階段,保持田間清潔,清除雜物,及時施肥和灌溉為蔬菜提供充足的養分等,這些措施有助于提高植株的抗病能力,減少病蟲害的發生。

6.2物理、生物、化學防治方式

物理防治主要利用物理手段來防治病蟲害,例如,可以利用害蟲的趨光性,在棚內設置誘蟲燈,誘殺害蟲,還可以利用高溫悶棚、紫外線消毒等方法殺滅病菌。生物防治是利用有益生物或其代謝產物來控制病蟲害的方法。釋放天敵昆蟲如瓢蟲、草蛉等可有效控制蚜蟲、粉虱等害蟲。使用生物農藥如蘇云金桿菌、白僵菌等對多種害蟲有良好防治效果。利用拮抗菌可抑制土傳病害的發生。生物防治方法安全、環保,但效果相對較慢,需要與其他方法配合使用。化學防治是利用農藥來防治病蟲害的一種方法,這種防治方法最傳統使用時間最長,部分農戶大量使用農藥,雖然短時間內可以產生良好的防治效果,但也容易出現耐藥性,降低藥物效果的現象。因此,在使用農藥時必須注意農藥的使用方法,應選擇低毒、高效、低殘留的藥物,并按照規定的用量和使用方法進行使用,注意農藥的安全間隔期,避免藥物殘留對人體造成危害。

7大棚蔬菜病蟲害綜合防治策略及實例分析

綜合防治策略是根據病蟲害發生規律,將各種防治方法有機結合,形成系統的防治體系。首先,要做好病蟲害的預測預報,及時掌握發生動態。其次,以農業防治為基礎,創造不利于病蟲害發生的環境條件。再次,優先采用物理防治和生物防治方法,減少化學農藥使用。最后,在必要時科學使用化學農藥,控制病蟲害暴發。

以某地番茄大棚為例,實施綜合防治策略取得了顯著效果。在種植前,選用抗病品種,進行土壤消毒,施用腐熟有機肥。生長期間,懸掛黃板誘殺害蟲,釋放天敵昆蟲控制害蟲數量。定期監測病蟲害發生情況,在病害初期使用生物農藥防治。通過以上措施,化學農藥使用量減少了 6 0 % ,病蟲害發生率降低了 7 5 % ,番茄產量提高了 2 0 % ,品質明顯改善]。

另一個案例是黃瓜大棚的白粉病防治。通過選用抗病品種、合理密植、加強通風透光等農業措施,結合使用生物農藥和低毒化學農藥,有效控制了白粉病的發生。與單一化學防治相比,綜合防治策略不僅提高了防治效果,還減少了農藥殘留,提高了黃瓜的商品價值。

這些實例表明,綜合防治策略能夠有效控制大棚蔬菜病蟲害,減少化學農藥使用,提高蔬菜產量和品質,具有良好的經濟效益和生態效益。但在實際應用中,還需要根據具體作物、病蟲害種類和當地條件,靈活調整防治措施,以達到最佳效果。只有建立“預防為主、綜合施策\"的技術體系,才能實現病蟲害綠色防控的可持續發展。

大棚蔬菜病蟲害防治是一個系統工程,需要采取綜合防治策略。通過分析大棚蔬菜病蟲害的特點及發生原因,分析各種防治方法的優缺點,結合實例分析,可以得出以下結論:首先,農業防治作為作物保護體系的基礎環節,應作為核心策略貫穿于農作物全生育周期管理。通過構建涵蓋抗性品種選育、科學輪作制度及精準施肥管理等技術體系,可系統性優化農田生態系統,有效抑制病蟲害的發生與蔓延趨勢。其次,物理防治和生物防治是重要手段,應優先采用。這些方法環保、安全,有助于維持生態平衡。再次,化學防治是必要補充,但必須科學合理使用,以減少負面影響。綜合防治策略的實施需要政府、科研機構和農民的共同努力。政府應加強政策引導和技術推廣,科研機構應不斷研發新的防治技術,農民則需要提高科學種植意識,積極參與技術培訓。只有這樣,才能真正實現大棚蔬菜病蟲害的有效控制,推動設施農業的可持續發展。

未來,隨著科技的進步,智能化監測預警系統、新型生物農藥、天敵昆蟲規模化繁育等技術將在大棚蔬菜病蟲害防治中發揮更大作用。同時,有機農業、生態農業理念的普及也將推動更加環保、高效的防治方法的應用。通過不斷創新和完善,大棚蔬菜病蟲害綜合防治策略必將為保障蔬菜安全供給、促進農業綠色發展做出更大貢獻。

結語

綜上所述,大棚蔬菜種植是現代蔬菜種植的主要方式,加強大棚蔬菜種植技術和病蟲害防治是提高大棚蔬菜產量和品質的關鍵。通過合理選擇品種、科學施肥澆水、適當植株管理以及綜合性病蟲害防治措施,可以有效提高大棚蔬菜的產量和品質,尤其是病蟲害防治,應堅持綠色防控要求,控制傳統農藥的使用量和使用頻率,加強其他綜合防治手段的應用,減少病蟲害威脅。在實際生產過程中,應根據具體情況靈活運用這些技術和策略,以實現大棚蔬菜的高效、優質、安全生產。

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