谷子優質高產栽培技術的綜合應用與病蟲害防治策略實施

谷子優質高產栽培技術是確保實現谷子產出效益最大化目標的基礎，掌握谷子的高產栽培技術才能保證谷子產量與品質雙重提升。本文對谷子優質高產栽培技術及病蟲害防治策略進行詳盡闡述，從而達到谷子作物高產穩產、農民朋友增產增收的雙重目標。在谷子優質高產栽培技術方面，了解土壤管理、種子選擇、播種密度、灌溉施肥等一系列關鍵環節的科學方法并將這些技術綜合運用，通過優化生長環境，促進谷子的健康生長，進而達到提高產量與品質的目的。在谷子優質高產栽培中必須重視病蟲害防治。病蟲害的發生不僅會影響谷子的正常生長，還可能導致產量大幅下降，甚至影響谷子的品質與安全性。因此，掌握有效的病蟲害防治技術，如合理輪作、生物防治、化學藥劑的科學使用等，對于保障谷子的高產與優質至關重要。

一、谷子品種選擇

谷子作為一種一年生草本植物，展現出了其獨特的生物學特性。其須根系統相對粗大，莖稈亦頗為粗壯，這些特征共同賦予了谷子出色的耐旱與穩產能力。這些生物學優勢使得谷子成為在特定環境條件下極具潛力的農作物。遼西地區的氣候條件屬于典型的半干旱大陸性季風氣候，這一氣候類型對谷子的生長尤為有利。該地區光照資源豐富，確保了谷子光合作用的高效進行；同時，較大的晝夜溫差不僅有助于谷子的養分積累，還提升了其品質。此外，氣候干燥且通風條件良好，為谷子提供了理想的生長環境。尤為值得一提的是，遼西地區的雨熱同期現象，即降雨與高溫季節相吻合，為谷子的生長發育提供了充足的熱量和水分條件。加之四季分明的氣候特征，遼西地區成為谷子種植的理想之地。在遼西地區，多種抗旱抗寒性能優異的谷子品種得到了廣泛種植。適合遼西種植的新品種有朝谷15號、朝谷19號、朝谷58號、朝谷59號、燕谷18號、張雜谷3號、張雜谷5、陜西紅谷子、黃金谷、大金苗、赤谷8、赤谷10、山西大紅谷等。這些品種不僅適應了遼西地區獨特的氣候條件，還展現出了良好的產量和品質表現，為當地農業生產的發展做出了重要貢獻。

二、地塊的選擇

在谷子的種植過程中，反復在同一塊土地上種植或連續種植谷子已被證實為一種不適宜的種植方式。連續種植的谷子會遭遇更加嚴重的病蟲害問題，這些問題包括谷子白發病、黑穗病以及黏蟲等有害生物。這些病蟲害的加劇明顯影響了谷物的生長和產量，對農業生產構成了重大威脅。鑒于連續種植的負面影響，合理的輪作制度在谷物種植中顯得尤為關鍵。通常情況下，輪作每3～4年實施1次，被視為有效的管理手段。通過執行輪作，可以顯著減少病蟲害的發生，從而確保谷子的健康生長和穩定高產。在輪作制度的實施過程中，選擇合適的前茬作物同樣至關重要。研究和實踐經驗表明，豆科作物和綠肥作為谷子的前茬具有明顯優勢，它們能夠改善土壤結構，提升土壤肥力，為谷子的生長創造有利環境。此外，玉米、高粱以及薯類作物也可作為谷子的前茬，盡管它們的效果不如豆科和綠肥顯著，但仍然能在一定程度上促進谷子的生長和產量提高。因此，在規劃輪作方案時，應充分考慮前茬作物的選擇，以最大限度地發揮輪作制度的效益。

三、播種前的整地工作

在谷子田間管理過程中，土壤耕作和施肥策略發揮著至關重要的作用。特別是在秋季，對土地進行約 深的翻耕，同時，將基肥均勻施入土壤中。選擇合適的基肥，本研究推薦使用優質且充分腐熟的農家肥，施用量應控制在 2 0 0 0～3 0 0 0 k g / 。隨著冬季的結束和土壤的解凍，應迅速采取耙、壓、相結合的整地措施。這些整地操作的目的是有效保持土壤中的水分，防止水分的過度蒸發，確保土壤濕度適宜于作物的生長需求。整地工作完成后，還應進行地塊的進一步平整處理。這一環節的目的是使地塊表層土壤保持疏松（上虛），以利于種子的萌發和根系的生長，同時確保土壤下層緊實（下實），為作物提供穩固的根系支撐。經過這樣精細的土壤準備工作，地塊便能滿足使用機械設備進行播種作業的要求，為后續實現高產高效的農業生產打下堅實的基礎。

四、谷子播種技術

1、播種前種子的處理

選定品種后，在谷子播種作業前，種子預處理環節很關鍵。種子預處理技術通常包括以下措施： ① 篩選是必不可少的步驟。通過精細的篩選過程，可以有效剔除混雜在種子中的雜質、破損粒以及不飽滿的種子，確保播種用的種子均勻一致，從而提升整體的萌發效果。 ② 鹽水選種作為一種有效的篩選技術，其原理是利用不同種子在鹽水中的浮力差異，將優質種子與不良種子有效分離。這種方法進一步提純種子，降低病蟲害的傳播風險。 ③ 曬種是另一項重要的預處理措施。適當的晾曬不僅有助于去除種子表面的多余水分，還能促進種子內部酶的活性，提高種子的呼吸作用和代謝水平，為后續的萌發過程打下良好的基礎。 ④ 藥劑拌種是種子預處理中常用的方法之一。通過選用適當的藥劑進行拌種，可以有效預防和控制種子攜帶的病原菌及害蟲，為種子的健康萌發和作物的后續生長提供堅實的保障。

2、適期播種

谷子種子的發芽最低發芽溫度區間為 ，而最適宜的發芽溫度則恒定在大約 。在理想的條件下，谷子播種后大約5～6天即可發芽。然而，谷子的幼苗階段對低溫環境的耐受性較弱。因此，在確定谷子的播期時，必須充分考慮地理位置和氣候條件，采取因地制宜的策略。以遼西地區為例，谷子播種的時間通常選定在5月中下旬。這一時間段的氣候條件相對適宜，有利于種子的萌發和幼苗的生長。播種完成后，一項關鍵的管理措施是鎮壓。鎮壓的目的是將地面壓實，使種子與土壤之間形成緊密的接觸。這種緊密的接觸有助于種子從土壤中吸收充足的水分，進而促進種子的萌發過程。在遼西地區，由于春季干旱現象較為嚴重，為了確保土壤的情，可適當增加鎮壓的次數，從而進一步提高種子的萌發率和成活率。

3、播種深度

在研究播種深度對谷子生長發育的影響時，我們觀察到不同深度條件下的谷子存在顯著差異。播種深度過深會導致出苗時間的延遲，導致幼苗生長勢的減弱，表現為幼苗瘦弱，根莖或胚軸異常伸長，以及根系發育不良。這些現象均對谷子的后續生長產生不利影響。相對地，播種深度過淺也會引發一系列問題。表土層由于土壤覆蓋較薄，容易受到環境因素的影響，尤其是容易干燥，不利于種子的順利發芽，進而引發缺苗斷壟的現象，對作物產量構成潛在威脅。針對遼西地區特有的生態環境和土壤條件，谷子的適宜播種深度已被廣泛研究并得出一致結論。遼西地區谷子的播種深度一般在 3～5 c m ，播種量控制在 1 . 0～1 . 5 k g/ ，這一范圍既能有效避免上述過深或過淺播種帶來的問題，又能為谷子的正常生長發育提供良好的土壤環境。

4、種植密度

在谷物種植的過程中，播種的時機和種植密度的確定是至關重要的。若密度控制不當，將嚴重影響谷子的產量和品質，可能導致減產。谷子的種植密度受品種特性、播種期、土壤肥力、土地類型、種植方式等因素影響。一般說來，春谷品種，在中等肥力的旱地和水澆地，留苗25000～40000株 為宜；在肥力較高的旱地、坡嶺田以30000～35000株 比較合適。這一數據是基于長期實踐得出，目的是確保谷子在生長過程中能夠充分吸收養分、光照，擁有足夠的空間，達到最佳生長狀態。對于土壤條件更佳的水澆地和平肥地，谷子的種植密度應適當增加。一般建議保持約45000株 的密度。這樣的種植密度有助于最大化利用土壤肥力和水資源，進一步提高谷子的產量潛力。

5、種植方法

谷子播種一般采用的種植方法主要包括機械條播與機械穴播兩種，具體細節闡述如下： ① 機械條播作為一種高效的種植方式，其行距通常維持在大約 ，株距則控制在 左右。播種深度被精確設定為 3 c m ，以確保種子能夠處于適宜的土壤環境中，進而促進發芽與生長。 ② 機械穴播在種植布局上有所差異。行距被調整至 5 0～5 5 c m ，株距則擴大至 1 5～2 0 c m 的范圍。播種深度同樣保持在 3 c m 左右，但值得注意的是，每個種植穴內會保留3～4株幼苗，并且每3穴呈品字播種，以優化單位面積的植株密度，從而提高產量潛力。

五、谷子田間管理技術

1、鎮壓蹲苗

谷子在幼苗階段，當其生長至2片葉子后，需立即采取順壟鎮壓或踩格子的管理措施。確保幼苗根系能夠深入土壤，從而有效避免幼苗因根系淺導致的死亡現象，保障幼苗的存活率與正常生長。對于長勢過于旺的谷苗，需在植株達到3～5片葉時，實施壓青蹲苗處理，并適時調控水肥供應或進行深中耕作業。這些措施共同作用，能夠顯著促進根系進一步發育，增強根系的穩固性與吸收能力。進而，通過優化根系結構，提高谷子植株的抗倒伏能力，為后續的穩產高產奠定堅實基礎。

2、適時間苗

在谷苗生長周期的管理中，存在一個至關重要的階段，即當谷苗生長至4～5片葉子時，應及時采取間苗措施。此階段，留苗的數量需精心調控，通常應為最終計劃留苗量的3倍左右，以確保谷苗能夠獲得足夠的生長空間和營養，從而維持其健康且快速地生長態勢。隨著谷苗的進一步發育，當其達到7～8片葉子的生長階段時，則需根據田間的實際密度進行定苗操作。通過調整谷苗的分布，優化其生長環境，為后續的豐收奠定堅實基礎。

3、適時進行中耕除草

在谷子生長發育的關鍵階段，適時進行中耕處理是至關重要的農業管理措施。這一過程的主要目的是有效清除田間雜草，為谷子的生長與發育營造更為優越的環境。通常，中耕操作需要進行3～4次，以保障谷子的正常生長。在幼苗期，中耕作業應與間苗或定苗操作緊密配合。這一策略不僅有助于優化植株分布，還能有效抑制雜草的生長，為谷子幼苗的生長提供充足的養分和空間。當谷子進入拔節期，中耕處理應與追肥、澆水等作業同步進行，并配合淺培土操作。這一步驟旨在增強土壤對谷子根系的支撐，同時確保養分和水分能夠充分到達根系周圍，為谷子的快速生長提供堅實保障。到了孕穗期，中耕作業應與除草作業同步，并進行高培土處理。通過高培土，可以顯著提升土壤對谷子莖稈的支撐力，預防風雨等自然因素引起的倒伏，確保谷子能夠平穩過渡到灌漿和成熟階段。

4、科學施肥

① 基肥的施用在谷子生產實踐中至關重要。應施用2000～ 優質充分腐熟的有機肥作為基肥。對于具備灌溉條件的地塊，這一施肥量可適當增加至約 5 0 0 0 k g 。基肥的施用時間通常選擇在秋季耕翻時，以確保肥料能夠深入土壤，實現底肥的深施，從而為作物根系提供充足的養分儲備。 ② 種肥的選用則主要側重于復合肥和氮肥。在施用過程中，必須確保種子與肥料保持適當的距離，以防止肥料對種子造成直接傷害，即所謂的“殺芽\"或“燒苗\"現象。由于谷子在苗期對養分的需求相對較少，因此種肥的施用量不宜過大。一般復合肥的施用量應控制在 ，尿素的施用量則約為 。 ③ 追肥對谷子增產作用最為顯著的時期為孕穗期至抽穗階段。在此期間，應追施速效氮肥、磷肥或腐熟的農家肥以滿足作物對養分的迫切需求。特別是在拔節后到孕穗期這一階段，結合培土和澆水作業，應追施尿素約 和硫酸鉀 。這一追肥策略有助于提升谷子的產量和品質。

六、谷子病蟲害的防治措施

1、病害的防治措施

谷子的主要病害有黑穗病、谷子白發病等，谷子黑穗病的防治策略，可歸納如下幾個方面： ① 選擇合適的品種。選擇具備抗病性的品種進行種植，這是預防病害的基礎。同時，實行3年以上的輪作制度，通過作物種類的輪換，有效降低土壤中病原菌的積累，從而減少病害的發生。 ② 選擇適宜的播期。提倡適時播種，并適當推遲播種時間，采用淺播的方式，以促進幼苗盡早出土。此舉有助于減少病原菌對幼苗的侵染機會，從而降低病害的發生概率。 ③ 科學的進行田間管理。在谷子生長過程中，一旦發現病株，應立即拔除，以控制病害的擴散和蔓延。 ④ 及時進行化學防治。可采用 4 0 % 萎銹靈·福美雙懸浮種衣劑，按一定比例進行拌種處理，以增強種子的抗病性，降低病害的發生風險。

谷子白發病的防治，同樣需采取綜合措施。 ① 是輪作制度的實施，通過3年或以上的輪作倒茬，減少土壤中病原菌的殘留，為作物生長提供良好的土壤環境。 ② 拔除病株是控制病害擴散的關鍵。在黃褐色粉末從病葉和病穗上散出之前，應及時拔除病株，防止病原菌的進一步傳播。此舉對于保護健康植株、維持田間生態平衡具有重要意義。

2、蟲害的防治措施

谷子蟲害主要有黏蟲，棉鈴蟲等。黏蟲的防治策略主要包括物理防治和熏蒸防治2大類，下文將詳細闡述這2種方法的實施細節： ① 在物理防治方面，主要依賴于成蟲的行為習性進行干預。在成蟲發生期，于田間布置草把是一種有效的方法。草把的具體規格為直徑 ，并按照每隔 1 0 m 的距離插放1把。利用成蟲夜間潛伏的特性，每天早晨對草把進行檢查，并捕殺其中潛伏的成蟲和卵；此外，還可利用成蟲對糖醋液的趨性，在田間設置糖醋液進行誘殺，以進一步降低成蟲種群密度。 ② 熏蒸防治則是通過化學手段實現對黏蟲的控制。具體操作時，采用 8 0 % 敵敵畏乳油 3 0 0 m L ，并將其與水2L混合均勻。之后，將混合液均勻噴灑在 7～1 0 k g 的鋸末、麥糠或 2 0 k g 的細土上，確保充分拌勻。拌勻后的混合物行間撒施，通過其釋放的熏蒸作用，實現對黏蟲的有效控制。

綜上所述，谷子優質高產栽培技術的綜合運用是一個系統工程，從品種選擇、土地準備、科學播種到田間管理，每一步都需精心策劃和操作。在品種選擇上，應因地制宜，選擇高產、穩產、優質且適應當地氣候條件的品種。土地準備方面，需選擇排水良好、肥沃易耕作的土壤，并進行深耕細作，施足基肥，確保土壤肥力。播種時，要掌握適宜的播種期，采用科學的播種方法，確保播種均勻，深度適中。田間管理上，要加強中耕除草，合理灌溉與施肥，及時防治病蟲害，確保谷子健康生長。谷子優質高產栽培技術的綜合運用和病蟲害防治措施的實施，是提高谷子產量和品質的關鍵。只有全面考慮，科學管理，才能實現谷子的高產、優質、高效和可持續發展。

（作者單位：122100遼寧省北票市西官營鎮產業發展服務中心）