研學旅游背景下旅游管理專業核心課程的教學改革研究

摘要：研學旅游作為教育與旅游深度融合的新型發展模式，對高校旅游管理專業核心課程的教學提出新要求。以旅游目的地管理的課程教學為研究對象，分析課程教學現狀與存在問題，提出基于研學旅游需求的教學改革方案。當前旅游目的地管理課程教學存在教材內容對研學旅游的覆蓋不足、教學方法傳統單一、學生對跨學科知識的理解有限等問題，課程改革有助于推動課程內容與行業需求的對接、強化實踐導向的教學理念、服務國家戰略需求；面對課程內容滯后、實踐資源不足、師資力量有限、學生學習動力不足與職業導向不足等挑戰，借助優化課程內容、創新教學方法、強化實踐資源、融入職業導向等途徑，旨在提升課程教學質量，滿足研學旅游對專業人才培養的實際需求。

關鍵詞：研學旅游；旅游目的地管理；教學改革；實踐能力；跨學科融合

中圖分類號：G4"""""""文獻標識碼：A""""""doi：10.19311/j.cnki.16723198.2025.12.073

0"引言

研學旅游成為一種將課堂教學與實地體驗相結合的教育活動形式，自2016年教育部等11部門聯合發布《關于推進中小學生研學旅行的意見》以來，成為中國教育與旅游融合發展的重要創新模式[1]。研學旅游借助體驗式學習的方式，幫助學生加深對社會、自然和文化的理解，同時提升綜合實踐能力[2]。在教育和旅游融合背景下，研學旅游指導師成為行業高質量發展的人力基礎，人力資源和社會保障部也確定“研學旅游指導師”新職業，是指策劃、制定、實施研學旅游方案，組織、指導開展研學體驗活動的人員[3]。

本文旨在探討研學旅游背景下旅游管理專業核心課程旅游目的地管理的教學改革路徑，針對我國研學旅游發展需要及課程教學現狀提出具體的內容優化與方法創新方案。借助課程改革，提升學生的專業知識和實踐能力，使其能夠適應研學旅游行業的人才需求，為高校旅游管理專業課程體系的優化提供理論和實踐指導。

1"旅游目的地管理課程教學現狀及改革意義與挑戰

1.1"課程教學現狀

旅游目的地管理課程內容涵蓋目的地規劃、資源保護、社區參與和游客行為管理等多個方面，成為高校旅游管理專業的核心課程之一。但面對研學旅游行業的快速發展，課程內容的更新顯得相對滯后。現有教材主要集中于傳統理論，缺乏對研學旅游實踐的深入分析和案例展示。此外，學生在課程學習中對跨學科知識的應用能力培養不足，這對其適應行業需求形成了障礙。具體而言，當前課程存在以下問題[4]：

（1）教材內容對研學旅游的覆蓋不足：現有教材在針對研學旅游發展背景、研學旅游的資源開發、活動策劃和教育目標設計方面的內容較少，難以滿足學生對這一新興領域的學習需求。

（2）教學方法傳統單一：許多課程仍以“講授+案例分析”為主，且案例較為陳舊，實踐環節比例較低，學生缺乏沉浸式學習體驗與項目參與經驗，動手能力和問題解決能力未能得到有效培養。

（3）學生對跨學科知識的理解有限：研學旅游涉及生態學、教育學和文化學等多個領域，跨學科理論知識的學習對學生自主學習能力要求較高，現有課程未能有效引導學生整合這些學科知識。

1.2"課程教學改革的意義

研學旅游對高校旅游管理專業課程體系提出了新要求，旅游目的地管理課程的教學改革具有以下重要意義[5]：

（1）推動課程內容與行業需求對接：借助補充研學旅游模塊和案例，課程能夠更好地反映研學旅游行業最新動態，提高學生在研學旅游方面的理論與實踐能力，提升學生在行業的就業競爭力[6]。

（2）強化實踐導向的教學理念：借助引入實踐教學環節和項目制學習方法，學生能夠直接參與旅游目的地特別是研學實踐教育基地管理的具體工作，增加對研學旅游的具身體驗與全面認知，提升操作能力和創新意識[7]。

（3）服務國家戰略需求：研學旅游成為“旅游+教育”融合發展的典型代表，其發展契合國家教育改革和旅游轉型升級的大方向，課程教學改革為行業人才培養奠定良好基礎，服務研學旅游高質量發展戰略[8]。

1.3"課程教學改革的挑戰

盡管教學改革意義重大，但在實際實施中面臨多方面的困難，主要表現如下：

（1）課程內容滯后。研學旅游發展迅猛，但教材內容更新較慢，難以全面覆蓋研學旅游的理論知識與實踐技巧。現有教材中以傳統的旅游目的地開發和管理為主，對研學旅游、生態教育等新興主題涉及較少，內容無法滿足培養研學旅游指導師能力的需求。

（2）實踐資源不足。實踐環節是旅游目的地管理課程的重要組成，但在實際教學中，學生往往缺乏深入實踐的機會。高質量的研學旅游案例庫和教學實習基地尚未完全建立，難以滿足課程實踐教學的需求；且實地調研活動涉及組織成本較高、場地審批復雜等問題，難以頻繁安排[9]。行業資源聯動機制尚未完全建立，校企合作范圍有限，學生缺少直接接觸行業實踐的機會。

（3）師資力量有限。旅游目的地管理課程的跨學科特點對教師的知識體系提出更高要求，部分教師可能對研學旅游的教學理論、具體運作模式等領域不夠熟悉，制約教學手段創新，阻礙教學改革的深度推進。

（4）學生學習動力與職業導向不足。鑒于研學旅游屬于新興事物，由于學校教學方式、課程設置不完善等問題導致學生學習動力不足，另一方面，部分學生可能認為課程內容理論性較強，與就業需求聯系不夠緊密，尤其是對研學旅游這一新興方向的職業發展潛力了解較少，這導致學生職業規劃不明確，加劇了課程教學改革的困難性。

2"旅游目的地管理課程教學改革方案

2.1"課程內容優化：聚焦新興主題與實踐能力

改革目標：確保課程內容與行業需求保持同步，全面覆蓋研學旅游相關知識和技能。

（1）補充研學旅游專題模塊。增加研學旅游專題，在課程中加入研學旅游資源分類、活動設計與實施、目的地教育功能開發、生態資源保護教育和研學旅行安全管理等內容。例如，依托神農架國家公園豐富的自然資源，設計相關研學課程，并以該研學旅游案例，講解如何將自然資源轉化為教育內容[10]。

（2）豐富案例教學資源。編寫或引入涵蓋研學旅游的新教材，補充國內外經典研學旅游案例，如江西井岡山的紅色教育研學活動和日本白川鄉的文化遺產保護研學項目。借助案例對比分析，整合運用課程資源，豐富教學內容，幫助學生理解不同類型目的地在研學旅游中的管理重點[11]。

（3）強調跨學科知識的整合。在課程中融入教育學、生態學、地理學等學科知識點，同時加入環境承載力分析、游客流量預測和旅游體驗設計等內容，培養學生的綜合能力[12]。例如，要求學生利用生態學知識制定一個國家公園的研學旅游活動方案，并在方案中體現自然保護與教育傳播的結合點[13]。

2.2"教學方法創新：提升學生參與感與實踐能力

改革目標：激發學生學習興趣，培養學生解決實際問題的能力。

（1）基于項目的學習。設計“研學旅游項目策劃”課程任務，讓學生以團隊形式完成目的地研學旅游線路策劃、資源分析和活動設計[14]。例如，結合紅色場館的資源情況，策劃一條面向中小學生的研學旅游線路，包括主題設計、教育目標設定、活動內容安排和資源配置方案[15]。學生借助完成任務，掌握從理論到實際操作的全過程[16]。

（2）引入翻轉課堂。學生在課前學習理論知識，課堂上通過案例分析、模擬管理決策等互動形式，加深對理論的理解。例如，模擬社區與政府、旅游企業在開發研學旅游項目中的利益協調過程，討論如何制定研學旅游規劃，幫助學生更好地理解利益相關方在研學旅游發展中的沖突與合作機制。

（3）利用虛擬現實（VR）技術。對難以實地考察的目的地，采用VR技術讓學生“沉浸式”學習資源分布、設施規劃和管理模式，從而彌補實踐環節的不足。例如在“游客體驗管理”模塊，引入VR技術模擬游客高峰管理情景，讓學生借助虛擬體驗直觀理解不同管理方案的效果[17]。

2.3"強化實踐資源：加強校企合作與基地建設

改革目標：為學生提供高質量的實踐機會，增強理論與實踐的銜接性。

（1）推進校企共建課程。邀請研學旅游企業或目的地管理者共同設計課程內容，如研學活動安全保障、教育活動評估、研學旅行路線設計、研學旅游指導師講解等，貼近行業對實踐型人才培養實際需求，促進產教融合，增強學生實踐能力。

（2）建立實踐基地。與本地研學旅游實踐教育基地、博物館、旅游景區等合作建立長期教學實踐基地，并結合實踐基地的具體情況制定實踐課程，為學生提供參與項目管理的機會，充分實現教育資源共享與教學手段創新。

（3）開發在線模擬平臺。建立“研學旅游目的地管理”模擬平臺，讓學生進行虛擬規劃和模擬管理，通過操作了解研學旅游實踐中的實際問題并制定解決方案，實現線上與線下教學的有機結合[18]。

2.4"融入職業導向：增強學生學習動力與就業能力

改革目標：將課程與就業需求緊密結合，提升學生的職業競爭力。

（1）嵌入行業認證課程。將“研學旅游指導師”或類似職業資格認證內容融入課程，系統學習行業認證的能力要求并設置相關學習內容模塊，幫助學生獲取專業資質，如導游資格證書、研學旅游指導師資格證等，明確就業方向。

（2）引入職業發展講座與指導。定期邀請研學旅游企業高管或資深導師開展職業講座，介紹行業發展前景、崗位需求和職業規劃路徑，增強學生對課程內容的現實感知。也可以引入本科生導師制，邀請行業專家擔任本科生導師，定點指導幫扶學生職業發展。

（3）推動學生參與行業競賽。鼓勵學生參加研學旅游策劃大賽或實習項目，如大學生研學旅行創意大賽、研學旅游路線設計比賽等，幫助他們在真實具體的研學旅行場景中應用所學知識，提升實踐能力和就業競爭力。

2.5"加強師資建設：提升教師的跨學科能力

改革目標：幫助教師適應新課程內容與教學方法的要求，支持教學改革的順利實施。

（1）開展教師培訓。定期組織授課教師及教學團隊參與研學旅游相關領域的培訓或學術交流，聚焦高質量發展的教育前沿，更新教學內容與教學方法；實地調研國內研學旅游實踐教育基地，詳細了解研學旅游行業發展現狀。通過專題教學與現場教學的方式，提升對研學旅游理論和實踐的理解。

（2）鼓勵跨學科合作。邀請研學旅游企業高管、教育學學者、生態保護區專家等加入課程設計或聯合授課，講授專業知識及實踐經驗，交流研學旅游的市場動向及人才需要等，增強課程的多學科及理論與實踐相結合的特色。

（3）鼓勵參與行業項目。鼓勵教師以咨詢顧問、行業標準起草者、項目合作者的身份參與到實際研學旅游項目，鼓勵教師申請跨學科研究項目（如“國家公園研學旅游活動對生態教育的作用機制”），提升教學內容的實踐性與前沿性。

3"結語

本文基于研學旅游的政策背景和行業需求，結合旅游目的地管理課程教學的現狀及改革意義與挑戰分析，提出了旅游目的地管理課程的教學改革方案。借助優化課程內容、創新教學方法、強化實踐資源、融入職業導向、加強師資建設等，課程改革有助于提升學生的實踐能力與綜合素質，滿足研學旅游對復合型人才的培養要求。未來研究能夠從以下幾個方向深化：（1）構建多學科協作的教學團隊，提升課程綜合性；（2）建立高質量的研學旅游案例庫，為課程內容提供更多素材支持；（3）開展教學效果評估，系統分析改革措施對學生學習效果的影響。

參考文獻

［1］教育部.教育部等11部門關于推進中小學生研學旅行的意見[EB/OL].（20161202）[20241126].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A06/s3325/201612/t20161219_292354.html.

[2]陳東軍，謝紅彬.我國研學旅游發展與研究進展[J].世界地理研究，2020，29（03）：598607.

[3]人力資源社會保障部辦公廳.人力資源社會保障部辦公廳關于發布生物工程技術人員等職業信息的通知[EB/OL].（20240731）[20241126].https：//www.mohrss.gov.cn/xxgk2020/fdzdgknr/rcrs_4225/jnrc/202407/t20240731_523268.html.

[4]孫業紅，李港生，耿玉環，等.基于學生滿意度的旅游目的地管理課程改革分析——以北京聯合大學為例[J].高教學刊，2024，10（26）：135139.

[5]胡良平，朱紅兵.課程思政融入高校體育旅游專業教學設計及實踐研究[J].甘肅教育研究，2024，（10）：5861.

[6]徐祖鶯，楊卉.基于“OBE+BOPPPS”理念的《旅游目的地管理》課程教學改革與實踐[J].產業與科技論壇，2023，22（19）：174175.

[7]吉芙蓉.“三高四新”戰略背景下新文科旅游管理專業人才培養改革研究[J].湖北開放職業學院學報，2023，36（14）：3840.

[8]馬勇，童昀.旅游管理國家級一流專業建設的價值訴求與實施路徑[J].旅游學刊，2020，35（05）：34.

[9]呂娟.新文科背景下民辦本科院校旅游管理學科應用型人才培養路徑研究——以鄭州工商學院為例[J].西部旅游，2024，（11）：7678.

[10]陳東軍，鐘林生，馬國飛，等.自然保護地自然教育資源分類與評價——以神農架國家公園為例[J].生態學報，2022，42（19）：77967806.

[11]董艷，高雅茹，趙亮，等.情境感知視域下研學旅行課程設計探究——以“喬家大院民俗博物館研學基地”為例"[J].現代教育技術，2021，31（04）：119125.

[12]陳雪鈞，張玉鳳，李莉.新發展理念下旅游管理專業創新創業人才培養模式變革"[J].創新創業理論研究與實踐，2024，7（04）：142147.

[13]張明揚，馬倩怡.自然教育視域下自然類研學旅行課程設計案例研究——以“植被與土壤”主題為例[J].地理教學，2024，（12）：5559.

[14]葉小平.基于項目式學習的高職課程體系構建的探索——以臺州科技職業學院旅游管理專業為例[J].教育觀察，2021，10（18）：1417.

[15]藍賢發，羅國凡，鄭驕陽.大學生紅色教育現場教學效果的三維探究——基于研學旅行的途徑[J].教育學術月刊，2022，（01）：9197.

[16]覃瓊玉，李寧.新業態背景下《旅游目的地管理》新核心課程教學設計與探索[J].旅游縱覽（下半月），2019，（10）：198199.

[17]吳琳，高元衡.新文科背景下旅游管理實驗建設探索——以旅游線路設計虛擬仿真實驗為例[J].旅游論壇，2022，15（04）：112119.

[18]陶慧，孫業紅.身體與空間的互構：具身教學的創新路徑研究[J].黑龍江高教研究，2022，40（01）：156160.