產教融合背景下跨學科培養模式探索與實踐

中圖分類號：TB476-4 文獻標識碼：A文章編號：2095-9699（2025）02-0120-005

跨學科、產教融合的教學方式是近些年全國高等教育部門和科學研究部門人才培養及科研創新模式的趨勢之一。在此背景下，高等教育如何提高和完善特色專業、特色課程的教學成效顯得尤為重要，這將加強學生的自主學習能力，促進學生對不同學科間的融會貫通，增強其創新和實踐能力，提升其所學專業知識與當前社會行業需求接軌的能力，從而更好地融入、適應社會。

但到目前為止，仍有一些課程（如模型制作、設計程序與方法等）還在按原有的教學模式及授課計劃進行授課，忽視了整個陶瓷行業新技術的出現及需求的變化，這樣的授課方式背離了高等教育要與時代的發展、人們的思想理念相一致的主張，必須加強課程綜合性與實踐性的研究[]。筆者在高校從事日用陶瓷設計專業模型制作課程的本科教學，在十余年的教學中發現，該課程在教學方式、教學內容、教學模式上均存在一些不足，應該對其進行合理的調整，從而達到教育部對高等教育在新時期提出的新要求，提高學生的專業水平及與人才市場、產品市場相適應的能力。

一、模型制作課程教學現狀分析

模型制作是日用陶瓷設計專業十分重要的一門專業實踐課，該課程以往均在大三上學期開設，考慮到這門課對后續一系列陶瓷設計課程的關聯性及重要性，2020年把本課程提前至大二學年第二學期開設。該課程旨在讓學生學習并實踐從設計理念到陶瓷成品的全過程，包括石膏模種與模具的制作工藝、注漿成型工藝、多種施釉工藝等，并理解陶瓷設計與陶瓷成型工藝間的關聯性。

該課程教學內容多、授課時間長（五個星期80個學時）、實操比重大，學生普遍認為是大學期間最辛苦的一門課，也是收獲最大的一門課。有些學生上完這門課后，能夠在景德鎮的創意市場上銷售自己創作的陶瓷文創產品，受到了市場和消費者的認可，從而增加了信心與積極性。通過學習，學生可以了解到陶瓷成型工藝與設計之間必不可少的關聯，使自己的設計更加合理。

雖然這門課給學生帶來不少的收獲，但隨著時代的變化、技術及信息的更迭、產品理念的轉變等因素，導致該課在教學理念、教學方式以及授課方法上存在一些問題。

（一）教學大綱運行不合理

項目組成員根據近些年的教學體驗，發現原教學大綱在學時安排、作業布置、授課方式等方面存在一些不足。原教學大綱安排前兩周時間在教室里進行設計及圖紙的繪制，而到模型工作室實踐的時間只有三周。對于一門以實踐為主導的課程，這樣的學時安排不合理，導致學生在作業量本就很大的情況下，不太可能在完成指定的課堂作業的同時熟練掌握模型制作技藝。另外，在作業布置上，原大綱安排先完成所有同心圓及異型模種后，再進行兩者的模具制作。這樣的制作秩序并不是最佳的安排，應該做完同心圓模種后，立即進行該模種的模具制作。這樣在翻制模具時如果遇到卡模等一些問題，就會在做異型模種時做出相應的調整，避免同樣的問題再次出現。針對這些情況，項目組成員會在調查、討論后進行合理的調整，使大綱更適應當前的教學目的和要求。

（二）專業課程缺乏必要的關聯及銜接

由于學校專業工作室和師資等方面的原因，學院在課程安排上存在不合理之處，主要體現在設計課之間、設計課與實踐課之間的時序安排以及課程間的關聯與銜接上，從而削弱了每一門課的教學成效。日用陶瓷設計方向的專業課大部分具有前后的關聯性，合理安排課程的前后秩序，發揮各課程的優勢協作作用，可以提升教學效率。例如，造型設計課的成果，可以直接在后續的模型課中使用，從而實現課程優勢互補。當然，這就要求相關課程的教師提前進行溝通，使兩門課之間實現順利過渡。

（三）制作工藝更新緩慢

教材里一些制作工藝已經不能滿足現在陶瓷行業內產品的要求[2。設計理念在不斷更新的同時，陶瓷行業的制作工藝也不斷發展，以前模型制作流程中的一些技法已經跟不上當下產品的要求。例如，教學當中仍使用洗潔精、洗手液作為脫模劑，而非專業的鉀肥皂；仍使用木板作為模具擋板，而非玻璃；打開模具時仍依賴自來水沖洗，而非高壓氣槍吹開。這些過時的工藝和工具都應及時被正確的技法與設備所取代。缺乏正確的制作方法及相匹配的工具，是不可能做出高品質模具的。高校設計專業作為設計行業的引領者，不僅向學生傳授最前沿的設計理念，也要教授最先進的制作工藝和手法，使學生能夠在設計中實現藝術與技術的完美結合。

二、模型制作課程教改的思路及方案

項目組基于對本專業該課程前期現狀的分析，確定了以提高教學質量為原則、以傳授最新模型制作技術為基礎、以培養學生“手腦并用、知行一體”為導向的教改思路。經項目組成員的調研、分析、討論，最終制訂出一系列教改措施。

（一）增強本專業相關課程間的關聯性

原課程安排大多各自為陣，缺少課程間的關聯及銜接，難以發揮學校教學的系統優勢。模型制作課程之前開設陶瓷形態設計課程，該課程主要是對產品形態進行設計練習，注重產品的形態、體量、虛實關系，是一門關于陶瓷形態研究的理論課。可以在該課程中先完成模型制作課程所需產品的造型設計，使模型制作課能直接利用設計圖紙進行制作，從而提高了學生實踐的時間效率。因此，通過打破課程壁壘、整合課程優勢，能有效提高教學效率。

（二）組織老師定期討論，更新模型制作工藝

由于該課程對教師的體能和動手能力要求較高，通常不安排年長教師和女教師承擔。教研室近幾年引進的年青教師多為博士畢業，設計理念和理論水平是強項，但在制作技藝及工藝上經驗相對不足，導致勝任該課程的教師很少。這些因素都制約了教學質量的提高。為確保課程高水平教學的延續性，項目組成員經討論認為，應該建立一支結構合理的教師梯隊。這支梯隊以幾名中青年教師為核心，由其帶領并培養年青教師，定期研討模型制作行業的發展趨勢，并及時更新模型制作的工藝技術，以保障師資隊伍的可持續發展。本課程服務于未來的陶瓷產品設計與生產實踐，因此，教學目標必須以產品生產實踐為導向，只有掌握最前沿的制作工藝與技法，才能滿足生產廠家與市場需求。

（三）強化學生的實踐動手能力

陶瓷設計專業近年來存在重設計、輕實踐的傾向。學生普遍認為陶藝方向應該側重于動手能力，而陶設方向則偏向設計能力的培養。另外，以往課程作業尺寸普遍偏大，模型課程體能要求較大。陶設專業女生比例歷來較高，大部分學生難以高質量完成作業。事實上，陶瓷設計專業自1958年建校以來即為我校優勢專業，課程體系主要有三個板塊組成：設計類、成型類、彩繪類。由此可見，雖然以設計類課程為主，但部分成型類課程同樣受到專業教師的重視。學生只有真正地了解并掌握陶瓷產品的成型工藝，才能有效指導并保障產品設計的實現，避免設計僅停留在效果圖層面而無法投產。因此，具備一定的實操動手能力是作為一名優秀設計師的必備素質。

（四）改善人才培養與行業需求的脫節問題

一門課程如果脫離行業實際需求，僅憑主觀臆想授課，為教而教，是毫無意義的。以此模式培養的學生進人行業后，常發現所學與現實嚴重脫節。因此，課程教學應以行業需求為導向進行相應調整，促進人才培養與行業需求之間的有效銜接[3]。

三、教改方案在課堂教學中的實施

根據項目組所討論、修改、制訂出來的教改方案，逐步在一些班級的模型制作課上實施。

（一）調研、分析其他課程與本課程之間的內在與外在關聯性，實現不同課程間的關聯與銜接

課前會與陶瓷形態設計課程的老師溝通，其課程的設計成果直接在本課程上制作。這樣可將一周的講授時間壓縮至兩天，學生既能完成相對成熟的設計，又能增加實踐時間。另外，與大三陶瓷設計課的老師也進行了交流。了解到學生在陶瓷設計過程中常因不清楚制作工藝細節，導致設計方案在燒成階段不可行或成品率低下[4]。例如，個別學生不知道陶泥和瓷泥的區別，設計出方形茶壺。因此，講解制作細節時會針對性強調，幫助學生理解制作工藝與設計的關系，為后續設計課程夯實基礎。通過教改方案的實施，該課程優化了學時安排，增加了課程間的互動，提高了學生的積極性。

（二）定期拓展知識儲備，確保教授最前沿的制作工藝

本課程以實踐為主，教師教授的制作技法十分重要，沒有優秀的師資隊伍不可能上好這門課。這就要求授課教師不能只停留在原來的實踐及認識水平上，要不斷地更新自己的技能儲備。項目組定期組織相關授課老師到工廠與技術工人交流，了解行業內的一些理念、技術發展新趨勢及最新市場需求，從而對課程進行相應調整。另外，邀請技術精湛的師傅示范行業前沿技法，涵蓋材料、制作工具、制作過程、細節處理等方面。這確保了教學不會脫離陶瓷行業的需求，而是與其保持同步性、關聯性。項目組還引進了新材料、新工藝，如改用中上等石膏、購置了專業的制作刀具、應用高壓氣槍開模的工藝、了解了高壓注漿模具的制作流程等[5。這些調整從學生的積極性和課堂作業中看到了成效。

（三）上課期間完成從設計到成瓷的全過程，為后續畢業設計與創業打下基礎

由于本課程作業量大、技法多，以往大部分班級無法完成施釉及成瓷階段。但為了使課程能夠最大程度地發揮作用，任課老師仍要求以成瓷作為結課作業。學校也積極提供條件支持，包括吹釉房、高溫窯等。因學時量有限，老師要利用一些課余時間教授學生不同的施釉方法，并組織、安排課后在學校的窯房燒制成瓷。課后有學生反饋，通過本課程的學習，他們基本能獨立完成陶瓷產品制作全流程，其作品在陶瓷創意市場也得到了消費者認可。部分學生在課余時間通過制作銷售陶瓷文創產品，解決日常生活開銷。學生建立了信心，感到欣喜，說明教改方案達到了預期的效果。

（四）在課堂上全程示范每個步驟，增強學生對設計及實踐的興趣與信心

如何上好這門課，任課教師也交流了意見。達成的共識是：作為實踐為主導的課程，老師應對不同類型的模種及模具全程示范，而不是僅僅示范少數制作手法。以往學生反映，因人數過多，無法看清老師示范的整個流程及細節處理，只能在網絡上尋找相關視頻學習。但線上材料良莠不齊，甚至存在錯誤方法，易使學生走彎路。由此可見，教師的持續示范、制作細節的演示及講解至關重要。另外，建議教師以自己的某個原創陶瓷產品為例，從設計到最終的產品成型，在課堂上進行完整示范，這就更能提升學生的興趣和積極性[。筆者在上課期間，完成了燈具和花器兩件陶瓷文創產品的制作及成瓷全過程。學生目睹整個過程后，表現出極大熱情，同時也看到了“理想成真”的可能性。一位學生交流時說：“沒想到從設計理念到陶瓷產品實物可以如此輕松地轉換，這太神奇了，我想我的一些設計想法今后也能慢慢轉化為產品了?！?/p>

四、教改方案在課堂教學實踐中的教學成效

模型制作課程教改方案在近三年八個自然班試點實施，學生上課的態度、掌握制作技法的水平、結課作業的質量以及課后的感受都表明，教改方案取得了一定成效。

（一）模型制作的步驟及技法與目前行業內的模型制作保持一致

通過教改方案的實施，增加了KS石膏、KS模具及高壓注漿模具制作及原理的講解，讓學生可以很快地融入陶瓷產品制作行業。

（二）學生掌握正確的制作技法，課堂作業的質量明顯提高

以日本和中國臺灣陶瓷行業制作流程及工藝為參考，其要求嚴謹，每個步驟和細節都需認真完成，模具的內外面都要求一樣工整、光潔。模型制作對工具的要求也很高，任課教師購置和定制專業刀具，最終目的是盡可能使模型達到最佳效果?？紤]到女學生比例較高，課堂作業的尺寸適當縮小，便于女生也能輕松制作。以此方法完成的課堂作業，整體制作水平得到提高。

（三）模型制作工作室的學習氛圍良好

學生除了上課時間外，課余時間也經常到工作室加班，有的同學甚至工作到晚上十點。交流中發現，大部分學生是因為對這門課感興趣、想做得更好，在制作的過程中感受到了樂趣。在圍擋玻璃及澆注石膏等實操時，旁邊的同學會主動過來搭把手、幫個忙，加深了彼此間的情感。

（四）在外開設工作室的學生增多

陶瓷專業的學生，除了在校學習之外，更應到市場實踐，這樣才能使所學專業知識得到市場檢驗。市場的一些反饋意見又會影響設計理念，從而使設計不再是空中樓閣。根據調研，八個班已有二十多名學生在外開設了自己的工作室，并一直從事陶瓷設計、制作實踐。學生在校期間就融入陶瓷行業，有助于拓寬畢業后的就業渠道，既可就職于設計公司，也可選擇自主創業。

當然，在教學實踐中還存在一些問題。例如工作室的一些配套硬件設施仍然無法完全滿足上課的需求。目前的模型工作室，工作區域偏小，難以容納兩個班級同時上課。尤其在異型模種及模具翻制區域，學生需兩人共用一個小型工作臺，相互干擾，降低了教學效率。此外，承擔本課程教學的師資力量仍舊不足。陶瓷設計教研室的女教師占比近七成，男教師中排除臨近退休和新入職人員，僅有三四名可勝任該課程的教學工作。因此，培養能承擔該課程的年青教師已刻不容緩。

五、結語

模型制作課程教改方案經過三年的教學實施，筆者根據課后的教學成果及反饋意見進行分析，得出以下觀點：根據陶瓷行業及市場需求的變化對教學大綱進行合理調整，利于提高教學效率；注重課程間的互動與銜接，有助于課程間的優勢互補；定期更新模型制作技法，便于學生快速融入陶瓷制作行業；培養學生既會動腦又會動手的能力，養成良好的實踐習慣，落實推進學校特色課程發展的綱要?？傮w來說，實施效果基本達到本課程教改的既定目的，但事物是不斷發展的，外部環境、生活方式、審美需求也會隨之變化，故要上好一門課程，必須定期調整教學方法，以使課程教學應利于學生學習，匹配行業需求。

參考文獻：

[1]楊永善.陶瓷造型藝術[M].北京：高等教育出版社，2004.

[2]李硯祖.產品設計藝術[M].北京：中國人民大學出版社，2005.

[3]馬鐵成.陶瓷工藝學[M].北京：中國輕工業出版社，2018.

[4]田自秉.中國工藝美術史[M].上海：東方出版中心，2010.

[5]張文兵，閣飛.陶瓷模型制作[M北京：北京工藝美術出版社2003.

[6]杰奎姆曼寧.模制技法[M].董蘇學，譯.長春：吉林美術出版社，2005. 責任編輯：鄧曄

Practice of an Interdisciplinary Training Model under the Background of Integration of Industry and Education ：A Case Study of a Teaching Reform of the Course \"Model Making\"

WU Lixin

（JingdezhenCeramic University，Jingdezhen 3334O3，Jiangxi，China）

Abstract： Under thebackgroundof the integrationof industryand education，the interdisciplinary teaching model is the key to improving the teaching quality of collge education in thenew era.Basedon the teaching reform practice of the \"Model Making\" course in Jingdezhen Ceramic University，and in view of some deficiencies in previous courses，this paper explores the influencing factors of the teaching quality such as optimization of the teaching syllabus，correlation and connection between diferent courses，and synchronization between production techniques and industryrequirements.The findings have been applied to the teaching practice in the past three years.The result shows that reasonably adjusting the teaching syllabus and teaching content is conducive to improving teaching efficiency.Strengthening the correlation and connection between diferent disciplines and courses may change the situation where coursesare isolated from each other.The continuous update of production techniques can deepen the integration of students and manufacturers.The teaching practice has proved that timely andreasonable adjustment of the teaching syllabus and teaching content is essential and extremely important for cultivating \"design\" students in ceramic universities andenabling them to \"use both hands and brains，and integrate knowledge and practice\".

Keywords：Model Making; teaching reform; integrationof industryand education