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構建復習課新樣態,提升學生生物學學科核心素養

2025-08-02 00:00:00胡滟虹
安徽教育科研 2025年20期
關鍵詞:穩態調節胰島素

傳統復習課普遍存在以下問題:從教學組織上看,基本上都是教師單向輸出,學生參與度低,缺少師生互動和生生互動;課堂效率不高;從教學策略上看,以知識點灌輸為主,很多概念跳過最重要的建構環節,直接以結論的形式呈現給學生,缺少學生自身的信息處理和思維加工,導致學生在新的情境中難以遷移應用,無法達成預期的教學目標;從教學評價上看,評價形式較為單一,缺少過程性評價,難以把握學生的真實情況。

一、制訂更高要求的教學目標

對于同樣的內容,高三復習課在新授課的基礎之上進行重新構建,在制訂教學目標時需要考慮多種因素的變化。例如學生知識能力的發展、學業質量水平要求的提升以及高考命題方向的變化。

以“血糖平衡的調節\"為例,學生初步掌握了“內環境穩態\"“負反饋調節\"等基本概念,對胰島素、胰高血糖素參與血糖平衡調節的主要過程也有所了解。在此基礎上可以根據學業質量水平要求,對相關概念在思維深度和廣度上進行適當的拓展。如生命觀念方面:3-1能運用穩態與平衡觀等觀念,舉例說明生物體穩態的維持和調節機制;4-1能運用穩態與平衡觀等觀念,闡釋生物體穩態的維持和調節機制等??茖W思維方面:3-2能基于給定的事實和證據,采用歸納與概括、演繹與推理等方法,以文字、圖示或模型的形式,說明穩態與調節等相關概念的內涵,舉例說明生物工程與技術的原理及其與社會之間的關系;4-2能基于事實和證據,采用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模等方法,以恰當的形式闡釋穩態與調節等相關概念的內涵,論述生物工程與技術的原理及其與社會之間的關系。從舉例說明到闡釋、論述,對學生思維能力、表達能力等都提出了更高的要求。而這些要求在高考命題中也得到了充分的體現。近年高考不乏在新情境中讓學生對血糖平衡調節機制等相關問題進行深人分析的試題。下表從學科核心素養的四個維度對新課和高三復習課的教學自標進行了比較。

表1兩種課型教學目標比較

基于以上分析,制訂本節內容的高三復習課教學目標如下:

(1)通過資料分析,闡明胰島素的作用機制。(2)基于胰島素分泌調節的機制,運用穩態與平衡觀和整體思維,構建激素和神經共同作用維持血糖平衡的模型。(3)運用血糖平衡的調節模型,解釋血糖正常的人和糖尿病病人血糖的變化原因,為不同的人群提出科學合理的建議。

二、重組更結構化的教學內容

從單元整體設計出發,明確本節內容在單元中的地位,對教學內容進行深入挖掘。同時理清其與本章其他內容以及其他章節的聯系,引導學生構建知識網絡。本節課雖然只是第3章第2節第一課時,但是對于學生理解“機體通過激素調節維持穩態\"是至關重要的經典實例,值得深人挖潛?!绑w液調節\"單元整體知識結構如圖1所示。

圖1“體液調節\"單元整體知識結構

三、設計更有挑戰性的學習任務

遵循以下原則設計學生任務,開展教學活動。

第一,激發性原則。復習課要激發學生學習興趣,調動學生學習的主動性和積極性,激活學生原有知識等。本節復習課可以通過設計學生活動,提供生生互動和師生互動的機會,提高學生的課堂參與度。活動設計既要鞏固學生已有的知識基礎,又要搭建合適的支架幫助學生提高思維能力,從根本上激發學生的主觀能動性。

第二,整體性原則。注重知識的結構化,設計的學生活動要符合思維邏輯,設置的問題也要有知識之間的相互關聯。這種內在的聯系體現了知識的結構化和理解的層次性。在解決已有問題基礎上不斷啟發新的思考,既符合認知邏輯,又激發了學生的探究興趣。此外,還要強調核心素養四個維度的綜合性。要根據章節內容的特點,對四個維度既有所體現又有所側重。本節課可以查閱資料創建應用性情境,在實踐應用中將發展學生科學思維和培養學生社會責任感有機結合在一起。

第三,遞進性原則。根據教學目標設計學生的學習活動,通過相應的評價活動來檢測是否達成預期目標。根據學生的認知規律,教學目標的達成應該是循序漸進、由淺入深的,所以學生活動和評價活動的設計應該注意由易到難,從基礎到提高。這樣既保護了學生的積極性,又有助于學生的能力發展。例如本節課可以先讓學生回顧血糖的來源與去向,在此基礎上推測胰島素和胰高血糖素的調節途徑,再進一步探究胰島素的作用機制。評價活動中問題的設置要有難易梯度,引導學生逐步提升思維水平。

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四、運用更有針對性的教學策略

高三復習課比新課更注重知識之間的整合和深化,以及進一步的遷移應用,需要學生達成更高的發展目標。這個轉變需要教師在學生已有知識儲備和思維水平的基礎上,搭建新的有效支架,以新的視角引導學生深入思考,在調動學生積極性的同時,促進學生思維能力和語言表達能力的進一步發展。

1.闡明胰島素和胰高血糖素 通過分析血糖的來源與去向推測

調節血糖的途徑 胰島素和胰高血糖素的調節途徑驅動問題1:胰島素和胰高血糖素不是酶,不具有催化作用,怎樣影響相關代謝反應速率?2.解讀胰島素的作用機制 結合資料分析胰島素作用機制驅動問題2:不同生理狀態下需要的激素量是不一樣的,機體如何調節胰島素的分泌量?通過資料探討調節胰島素3.探討胰島素分泌的調節方式 分泌的多種方式驅動問題3:研究血糖平衡的調節用哪些實際應用呢?4.將血糖平衡調節的理論 對新型胰島素的治療效果知識應用于生產實踐 進行評價并分析原因。

(一)以問題支架促思考

問題支架就是在學習某一個主題時,教師圍繞一定的學習目標,依據一定的邏輯而精心設計的一組問題。問題指引著思考的方向。通過設置恰當的問題來推動教學活動,不僅可以調動學生積極思考,還可以循序漸進的設問中發展學生的思維能力。例如在“活動2:解讀胰島素作用機制”中,教師可以提供以下資料:GLUT是位于細胞膜上運輸葡萄糖的載體蛋白,包括GLUT1-14,對胰島素敏感的是GLUT4,下圖為胰島素作用機制示意圖(圖3)。

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教師根據資料,提出問題:(1)圖中 ①② 分別表示什么過程?(2)含GLUT4的囊泡直接來自什么結構?它與細胞膜的融合體現了什么特性?(3)據圖推測胰島素怎樣促進細胞對葡萄糖的攝取,又怎樣促進葡萄糖的利用。(4)2型糖尿病患者的靶細胞對胰島素作用不敏感,原因可能有哪些?

問題的進階體現了生物學科的知識邏輯。教師在理清知識點脈絡的基礎上,將教學內容以層層遞進的問題呈現出來,有利于學生理解知識的內在聯系,在潛移默化中發展學生的科學思維。

(二)以圖示支架促理解

在高中生物教學中,巧妙運用圖示支架可以梳理課本的知識結構,幫助學生建立完善的知識體系,還能夠培養學生對知識信息的處理和綜合分析能力。

教師可以引導學生通過構建概念模型,實現相關知識的重組整合。例如在“活動1:填寫血糖的來源與去向,并據此推測胰島素和胰高血糖素的調節途徑\"中,教師可以引導學生在構建概念模型(如圖4)的過程中深刻理解胰島素和胰高血糖素是通過調節血糖的來源與去向來維持血糖平衡的。

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對于不易理解的內容,教師還可以借助直觀圖像、動畫或視頻,化抽象為具體。例如在“活動3:探討胰島素分泌的調節方式\"中,教師可以通過曲線圖(如圖5),促進學生進一步理解胰島素的分泌存在負反饋調節。

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學生進一步思考:血糖濃度怎樣影響胰島B細胞分泌胰島素呢?教師可以提供圖片展示葡萄糖作用于胰島B細胞的機制(如圖6),幫助學生感知這一復雜的過程。

(改編自2021年江蘇高考題)如圖6所示,人體攝食使血糖濃度上升,葡萄糖經GLUT2以方式進人細胞,氧化生成ATP,ATP/ADP比率的上升使ATP敏感通道關閉,細胞內 K+ 濃度增加,細胞膜內側膜電位的變化為 ,引起鈣通道打開, Ca2+ 內流,促進胰島素以 方式釋放。

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(三)以事實支架促歸納

事實支架包括研究數據、統計信息和已有的科研發現等客觀事實。事實支架是分析問題的重要依據,學生可以據此做出相應的判斷和推理。例如在“活動3:探討胰島素分泌的調節方式”中,教師可以提供事實支架,讓學生根據相關事實歸納總結胰島素分泌的其他調節方式并闡述其存在意義。事實1:升高的血糖可作用于下丘腦,通過副交感神經支配胰島B細胞分泌胰島素。事實2:胰高血糖素可以促進胰島素的分泌,而生長抑素可以抑制胰島素的分泌。事實3:許多胃腸激素都可促進胰島素的分泌。通過綜合分析相關的科學事實,既有利于學生理解血糖平衡調節的復雜網絡,也有利于培養學生的歸納概括和語言表達能力。

(四)以應用支架促遷移

應用支架就是理論聯系實際,將生物學理論應用于生產實踐中。科學的發現,總會投入實際的應用,這是科學發展對于人類社會的重要價值。探究問題從理論研究到實踐應用,可以在學以致用中提升學生的遷移應用能力和社會責任感。創設應用支架,對學生的獲取信息能力、分析綜合能力和歸納概括能力都提出了更高的要求。例如本節復習課在引導學生構建血糖平衡調節模型后,教師可以設計活動4一—評價新型胰島素的治療效果,促進學生在應用情境中進行深度思考和思維整合。

(改編自2022年北京高考題)研究者研制了一種“智能\"胰島素(IA)并對其展開了一系列實驗,以期用于糖尿病的治療。IA通過X與葡萄糖競爭性結合GLUT4,研究表明葡萄糖濃度越高,IA與GLUT4結合量越低。GLUT4是位于細胞膜上運輸葡萄糖的載體蛋白,當胰島素與靶細胞膜上的特異性受體結合后,細胞膜上的GLUT4會增多。為評估IA調節血糖水平的效果,研究人員給糖尿病小鼠和正常小鼠均分別注射適量胰島素和IA,測量血糖濃度的變化,結果如下(見圖7)。該實驗結果表明 對血糖水平的調節更具優勢,體現在。從IA調控血糖機制的角度分析原因可能是

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應用支架的創設有利于挖掘新的思維興奮點,在打破思維定式的同時激發學生主動進行思維加工,從而充分調動學生的課堂參與積極性,讓學生成為課堂的主人。

責任編輯:丁蔚

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