牛黃記事 (二題)

寇建斌，中國作協會員，中國微型小說學會會員。中短篇小說散見于《青年文學》《上海文學》《長城》《莽原》等刊物，小小說入選《小說選刊》《小小說選刊》《微型小說選刊》及多種選本，并有多篇作品入選教輔書及多省市中考試卷。

種" "黃

大樹翻山越嶺找到米老全時，如同溺水的人抓住了條爛繩頭。

誰料，米老全像遭了霜的瓜秧，蜷縮在炕上，眨巴著糊滿眼屎的爛眼，聽大樹說完，連個屁也沒放。

大樹留下，伺候米老全，幫他修房，砌院墻，種田，做飯，洗衣，整天忙個不停。米老全眨巴著爛眼隔窗望天，權當沒看見，從不提養牛種黃的事。

牛黃原本是牛得病生的，稀少，貴得出奇。給牛種黃是米老全的絕招，本該是賺錢的營生，他卻賠了，賠得精光，連老婆也賠了。為啥呢？死性，他只收干不動活的老牛，青壯牛多便宜也不要。老牛體質弱，往往沒等長成黃就躺倒一蹬腿死了。日子就過得凄苦，老婆受不了，被收牛黃的販子拐跑了。剩下他自己，懶得再養，胡亂混日月。

大樹提明亮響是奔牛黃來的，米老全不提這茬，他也不問，多半年就這么過去了，米老全身子差不多好了。

這天吃過晚飯，米老全坐著馬扎在院子里歇涼。月亮掛在樹尖上，照得院子明晃晃。大樹把沏好茶的茶缸子放他身旁時，他冷不丁冒了句：“人養牛為啥？”

大樹說：“干活唄。”

“咱養牛為啥？”

“取黃唄。”

“啥牛生黃呢？”

“病牛唄。”

“牛活著為啥？咱活著為啥？”

大樹張著大嘴發愣。米老全盯住他，問：“不養壯牛，做得到？”

大樹點點頭。

米老全指指天，再戳戳心口，腦門差點頂到他鼻子尖，一雙爛眼像火炭：“說話算數？”

大樹使勁點點頭，趴下磕了個響頭。

米老全叫大樹用架子車拉著他趕集，去了三次，才找到他要的牛。牛老弱成副骨架子，跟他一樣拖拖著腿，邁不開步。

米老全給牛梳毛，黑豆炒熟了磨成粗粉摻在草料里，比侍候月婆子還仔細。老牛慢慢有了點牛的模樣。

這天，米老全抱著牛脖子說了好多話，大樹聽不清說啥，老牛卻像聽懂了，忽閃著大眼，像個溫順的女人。米老全讓大樹看著給牛種黃，一雙粗硬的老手靈巧地找到膽囊，先亮給他看，再叫他去摸。幾次三番，他終于掌握了要領。米老全叮囑，膽囊癟得像牛舌，緊連著肝，不能深，也不能淺，差一點，就會要了牛的命。種上黃的老牛更弱了，弱得連站都站不穩，開頭還臥著吃東西，后來連嘴也懶得張。老牛不吃，米老全也不吃。最后老牛腿一蹬，身子繃直了。

米老全拍拍老牛，把牛肚腹上一塊毛刮干凈，一刀下去，掏出個硬包包。這東西大樹熟悉，正是他要的牛黃。

集鎮上牛肉鋪掌柜的來了，要買那架瘦骨嶙嶙的牛。米老全一口回絕：“不賣！你又不是不知道！”掌柜的剜他一眼：“你個瞎老倔，要不老婆不跟你哩。”米老全抄起根木棍：“我眼瞎心不瞎，不像有的人，心瞎了，凈干坑人的勾當。”掌柜的閃到門外，回頭瞥了眼鋪在地上的牛，嘆口氣：“可惜了一張好皮！”

夜深后，米老全讓大樹把牛弄上架子車，也把他扶上去，推到一處長著茂密青草的山坡上。

米老全的腿徹底拖不動了，跟老牛一樣，腿一蹬，也走了。

大樹依他的囑托，把他也埋到了那片山坡上。

大樹跑了好多路，買回三頭老牛，學著米老全給牛種上黃，殷勤伺候著。到了收黃的日子，果然有了收獲。牛肉鋪掌柜的來了，看到三頭牛尸，張口給了個大價。大樹眼一亮，心跟著晃悠，忽然晃出了米老全，一雙爛眼盯著他，就擺了擺手。掌柜的掏出一把大鈔：“別學米瞎子犯傻，牛死了，就是堆肉，不能糟踐了。”大樹把頭扭到一邊，不看那些大鈔，也不看橫躺著的牛。一陣噪聲過后，地上空了，風吹著幾張大鈔亂跑。

近處老牛不好找了，只能往遠處跑。不光費工費時，花費也多。大樹掐指算算，這樣養下去，怕是十年八年也賺不夠還賬的錢，更甭說蓋樓娶媳婦。

正愁呢，一個戴眼鏡的人找上門，說幫他貸款，讓他多養牛，當村里的致富帶頭人。眼鏡幫他算了筆賬，養十頭怎樣，養二十頭怎樣，養五十頭甚至一百頭又怎樣。眼鏡的算法包括賣牛黃和賣牛肉的收入，算出來的數字驚得他眼眶子快要炸裂。眼鏡明擺著是讓他養壯牛。能養嗎？眼鏡聽了他的顧慮，哈哈大笑，給他講現代化養殖，講如今的牛跟過去牛的區別，講得嘴角冒出了白沫子。

二十頭牛被趕進了新建的牛棚。

第一次給壯牛種黃，大樹不免緊張。雖然都是膽囊，部位也能摸到，壯牛膘厚，深淺卻吃不準，甚至不敢確定有沒有跑偏。硬著頭皮做下來，人差點累散了架，心像房梁上吊著陰干的葫蘆，止不住地晃悠。所幸牛們一如往常地進食喝水，哞哞叫起來震得牛棚子都搖晃。大樹懸著的心慢慢放平穩，開始想眼鏡的算式，越算心里越歡喜。

災情來得毫無預兆。起初是一頭牛不吃不喝，腿一軟趴下了。打針，灌藥，牛還是沒站起來，噴了幾口白沫就蹬了腿。接著又有牛不吃不喝，大樹急了。眼鏡從縣里叫來獸醫會診，都說沒遇見過這種情況。牛們吃了一大堆藥，也沒頂事，接連橫趴豎臥倒下了。大樹心里一凜——到底中了老人的話，要了牛的命。

牛棚子空了，大樹心也空了。他像丟了魂，被什么牽著，一步一步走到那片山坡，跪倒在米老全墳前，嚎啕大哭。

交" "黃

大樹下車后，片刻沒停，雙手抱著包就往中藥廠趕。

一路上不管多困乏，他都這樣抱著。旁人瞅著他笑：“啥寶貝？”他回個笑，不說。旁人翻兩眼他的穿戴，鼻子里嗤一聲，不再理他。他暗笑，真是寶哩。

他用了五年，才有了這些寶，要是廠家肯饒恕，再有幾年就能把窟窿都補上。那時，他就可以從容回家，守著爹娘過安穩日子了。以前他心野，不屑過那樣的日子。不然，怕是早娶了媳婦，兒子都滿地跑了，真是把兒子都耽誤啦。自從闖了禍，才曉得那樣的日子雖然寡淡，卻綿長。怨誰呢？貨是自己接的，自己送的，結果出了事，是假貨。要不是尚經理冒著危險讓他偷偷跑路，當時就會被抓住。尚經理沒責怪他，還塞給他一沓錢，囑咐他隱姓埋名，跑得越遠越好，千萬別跟家里聯系。開始，他忍不住，給家里掛了個電話，爹娘一聽到他說話，嚇得嗓音都變調了，他才一頭鉆進深山里。

每逢靜下來，大樹就想那天的事，像查錄像一樣翻過來倒回去地看，也沒找出毛病出在哪兒。公司店堂不大，人也不多，經營的卻是貴重中藥材。當初，他是通過親戚介紹去的，尚經理對他很關照，把他留在身邊，還時常帶他出去買貨交貨，趕上跟業務戶吃飯就讓他跟著上桌。公司的人都喊他助理。爹娘很高興，叮囑他要有眼色，好好跟尚經理學本事，將來好有出息。這道理他懂。

大樹頭次見到傳說中的牛黃，覺得就像家里曬干后捂得發烏的黃醬，很不起眼。后來才知道這玩意兒論克賣，比金子還值錢。

有天來了個大客戶，尚經理打開保險柜，搬出個密封的玻璃罐子，讓他撐著塑料袋，親自一勺一勺挖。他摸出袋子是雙層，想脫下一層，發現尚經理瞪他，趕緊打住。稱好，套上厚袋封燙，那個老板帶上貨樂呵呵走了。尚經理隨手拿過一個塑料袋，脫下一層，讓他單獨稱。只有幾克重。尚經理看他還發蒙，敲敲他腦殼：“就這一層，多賺大幾百。”他這才明白尚經理為啥瞪他。

時間不長，公司經營的貨他都認全了，還對貨的質量等級、產地、價格都門清。尤其是牛黃，作為公司經營的大宗貨物，他過眼了很多，了解得很透。牛的肝膽有毛病了，才會長牛黃。長在膽囊里的叫膽黃，塊頭大，品質好。長在膽管里的叫管黃，長在肝管里的叫肝黃，這兩種顆粒小，成色差。他不僅能分清膽黃、管黃、肝黃，還學會了看皮色，嗅氣味，辨產地，驗等級，定價格。尚經理考過他幾次，都沒差錯，當著好多人的面夸了他。沒想到，后來卻捅下大婁子。

那天，尚經理正接電話，有人來送貨，就手一指讓他看。來人把貨往外一拿，他就看出是上好的膽黃。尚經理打完電話，問他貨怎樣，他就說了自己的判斷。尚經理掃了一眼貨，就讓他把貨稱好封好，說廠家急著要貨，讓他去送。他跟著尚經理去過這家中藥廠，人頭路數都熟。收貨的還是那個臉像發面饅頭的胖女人，驗貨稱重開單，一如往常。他把收單交到財務室，貨款就打過來了。怎么會是假貨呢？他百思不得其解。貨要是入了藥，會坑害好多人。捅出這么大婁子，害了廠子，也害了尚經理，他心里很是愧疚。

廠子到了，門衛換了人，掃了他幾眼，不讓他進。他報上那個胖女人的名字，門衛說沒這人。正交涉呢，有輛車開過來，車窗開啟，他認出是采購科長，忙上前去攔。科長打量了他好一會兒，才想起他是誰，從車里跳下來，一把抓住他的胳膊。他以為科長是怕他跑，趕緊說：“科長，你先別抓我，等我把貨給你。”科長看了他包里的貨，眼睛瞪得像牛眼，仍抓著他不放，一直把他拽進廠部大樓。走進一間掛著副廠長牌子的辦公室，科長打電話喊來幾個人。驗過貨，就讓給他付款。他這才知道科長已經升任副廠長，連忙擺手說明情況。副廠長聽了哈哈大笑：“這有你啥事，都是你們尚經理跟我們那個收貨員搞的鬼，那兩人都進去了，案子早結啦。”

大樹的頭猛然漲得老大，大得像過節時放的大氣球，帶著他隨風飄起來，飄得老高老高。副廠長又說了些什么，他一句也聽不清楚，只看到幾張臉都沖著他笑。