百色黑鯉繁育技術

中圖分類號：S961 文獻標識碼：A

文章編號：1006-3188（2025）03-033-03

百色黑鯉（Cyprinuscarpiovar.baisenensis），主要分布于毗鄰越南的百色市那坡縣的8個鄉（鎮）和靖西市的3個鄉（鎮）。百色市轄區邊陲縣稻田養魚歷史悠久，源遠流長，文字記載較少，據《那坡縣志》記載，那坡縣稻田養殖土著鯉魚有150多年的歷史。百色黑鯉，鯉形目，鯉科，鯉屬魚類，有的體色如漆墨染身，有的體側及腹部或純白或橘紅或金黃，有的通身紅中透黑，如燃燒的火炭，所以當地俗名分別有火炭鯉、烏鯉、土鯉等。黑鯉是當地農戶利用自然江河捕撈的野生魚種自繁自育，經過百年的自然選擇和人工選擇，形成了自己本土特色并適宜稻田養殖的稻田土著鯉魚[1]

2019年廣西水產引育種中心調查發現，由于外部鯉魚的侵入，導致黑鯉本土特色顯著退化，中心及時開展黑鯉的遺傳多樣性分析，并進行提純復壯，形成了黑鯉的3個品系。全國水產種質資源普查，根據其體色特征和地域特色命名其為“百色黑鯉”，2021年發表于國際期刊上的百色黑鯉定學名為“Cyprinuscarpiovar.baisenensis”。黑鯉為雜食性，能攝食雜草和浮游動物等。當年的魚種下田，待到收割稻禾起魚時，一般都可長到 150～200g^[2] 。現將百色黑鯉繁育技術總結如下。

1親魚準備

1.1親魚來源及描述

2019年自那坡縣引進200組百色黑鯉開展提純復壯，目前選擇出 F₃ 代。百色黑鯉在不同養殖環境與氣候條件下，性成熟時間有一定差異性。在廣西百色丘陵山區氣候條件下，百色黑鯉稻田養殖一般雌魚二齡以上性成熟，極少雌性個體一齡成熟，雄性魚一般一年性成熟。在廣西南寧地區氣候條件下，池塘養殖百色黑鯉，大多數雌魚一冬齡性成熟，雄魚當年就性成熟。

1.2親魚培育

百色黑鯉親魚培育，一般選擇池塘面積 666.67～ 1333.33m² 為宜，水深 1.5m ，進排水方便。放養前每 667m² 用生石灰 80kg 進行干法消毒。每 667m² 放養親本 200～300kg ，平均規格為 500g/ 尾，雌雄分開養殖，以防早產。飼養親魚要“定時、定量、定點”管理，非繁殖季節，可投喂蛋白含量 28% 的配合飼料。在繁殖前一個月，強化飼養，投喂蛋白含量32% 以上的配合飼料，也可以在繁殖前一個月投喂花生麩等促進鯉魚性腺發育。

1.3親魚選擇

1冬齡和超過7冬齡的百色黑鯉懷卵量少或者卵品質比較差，如果選為親魚，后代體質較弱，分化比較嚴重。百色黑鯉一般應選擇2～6冬齡的魚作為親魚，雄魚體重一般在 500g 以上，雌魚 750g 以上。百色黑鯉體型較長，鯉魚體長比體高一般代表體型[3]，要選擇體長比體高比值為3.3左右的魚作為親本。

百色黑鯉非生殖季節雌魚比雄魚個體較大，并且腹部相較大而柔軟，泄殖腔寬而扁平且稍微突出，雄魚泄殖腔小而凹。生殖季節雌魚腹柔軟膨脹，生殖孔突出并略紅，雄魚腹部較小，頭部、鰓蓋、鰭上有明顯的追星，生殖孔不紅腫，輕壓腹部有精液流出。

2繁育管理

百色黑鯉可分批產卵，3—6月為盛產期，9—11月也可產卵，春秋兩季均可產卵，水溫在 18～30^cC 之間可產卵，溫度較低，積溫不夠，黑鯉性腺不夠成熟，溫度過高，性腺退化。

2.1產卵巢準備

2.1.1水池條件

水池一般大小為 4m×6m ，深為 1.3m 。在水池上面拉繩子8根，繩子間距 0.5m ，繩子上懸掛舊網片作為產卵巢，為增加親魚產卵時接觸的網片面積，網片一般“Z”字形，形成一個既有通道又能大面積附著魚卵的產卵巢。

2.1.2池塘條件

池塘選擇面積 1333.33m² 左右的為最佳，產卵時利用一種鯉魚產卵裝置， 6m×6m×1.2m 聚乙烯長方體網箱，上封面留小口處靠近池塘階梯，方便搬魚。網箱內拉6根繩子，里面綁掛網片，網箱周圍須用網片圍一圈，防止雌雄追逐，所產的卵飛出網箱，掉落于池塘底部而廢棄。產卵裝置最好裝在進水口，以方便加換新水，刺激親魚，易于繁殖。

2.2催產繁殖

人工注射催產劑，采取一次注射法。目前常用的催產劑絨毛膜促性腺激素（HCG）、促排卵素2號（LRH-A2）和鯉魚腦垂體（PG）等，單獨使用或者混合使用均有效果。百色黑鯉雌魚可用量為HCG600～1000IU/L+LRH-A25～10μg ，雄魚劑量減半[4]。用藥劑量根據水溫氣候和魚成熟度情況酌情考慮，一般溫度高或親魚發育良好可減少用量，氣溫較低或親魚發育不夠好使用大劑量。

2.2.1水池產卵

一般選擇晴天繁殖，水池產卵可于晚上19：00催產，采取胸鰭基部一次注射，注射后隨即搬至產卵池中，注入新水覆蓋過產卵巢，所有產卵池水池要加蓋網，以防親魚發情時跳躍出池而死掉。在水溫22C 且持續 7～9h 后開始產卵，一般水溫越高，激素效應時間越短，溫度低相對時間較長。

如果不是全人工授精，采取半人工授精，雌雄比例可按1：1或1.5：1，上述規格水池可放雌雄魚各8尾。催產后的親魚可在水池中自行產卵，在進水口可包扎塑料袋等，袋子上扎針孔狀而形成噴射水流，刺激待產魚。第二天早上9：30，可將產后親魚搬離產卵池，放至親魚塘。取出產卵池中產卵巢，分放于其他空水池，加換水，加大氧氣量，防止缺氧。水溫在20～24°C 時，3～4d即可出苗。

2.2.2池塘產卵

選擇晴天繁殖，注好池塘中的水，水要覆蓋過產卵裝置的網蓋。為便于操作，池塘產卵可于16：00催產，可采取胸鰭基部一次注射，注射后隨即搬至池塘的產卵箱體中。采取半人工授精，雌雄比例可按照1：1投放，上述規格網箱可放雌雄魚各50尾。催產后的親魚在網箱中自行產卵，加裝 2.2kW 抽水機，抽取原塘水流回原塘，目的是形成水流，刺激待產魚，加開池塘增氧機，創造富氧環境。第二天早上8：00，可將產后親魚搬離產卵池，放至親魚塘。取出產卵池中產卵巢，兩頭系于竹子上，布置于本池塘中，也可以搬離產卵巢放置于另外已經注水并培養水質的空塘中。水溫在 20～24°C 時，3d左右即可出苗。池塘中的魚苗出膜比較早。

2.3不同條件下繁殖結果

2024年3月13日，分別在池塘和水池條件下繁殖鯉魚，總體上池塘比水池節約人工和時間，兩種不同條件下繁殖情況見表1。

表1不同產卵條件下繁殖情況

3苗種培育

3.1池塘準備

在親魚產卵前 5～7d ，每 667m² 投放生石灰80kg對池塘進行消殺，消殺后加水至 60cm 。一般放水時間根據氣候溫度來定，溫度高池塘放水時間不能過早，溫度低池塘放水時間不能過晚。此外，可以往池塘潑灑鰻魚料，調節水質，為幼苗培養開口的水生

生物。

3.2培育管理

3.2.1水池中苗培管理

水池中的受精卵3～5d后魚苗開始平游攝食，用燒杯打起魚苗觀察，卵黃吸收完全，即可投喂雞蛋蛋黃，日投喂一到兩餐；即可用100目細網捕撈魚苗，按照每 667m² 投放20萬尾至池塘。

投放魚苗的池塘經過幾天的培水處理，水中培育的輪蟲成為魚苗的開口餌料，同時要及時沿魚塘四周潑灑豆漿。 10d 左右轉口投飼花生麩，10萬尾魚苗用量為 2～3kg 左右，當魚苗長到1.5萬尾/kg，及時分苗至其它塘，防止魚苗過多，生長空間壓縮，導致成活率變低，魚苗易生病和缺氧。

3.2.2池塘中苗培管理

池塘中的受精卵3d左右魚苗開始平游攝食，自岸邊看魚貼邊，用燒杯打起魚苗觀察卵黃情況。池塘經過幾天的培水處理，水中所育的輪蟲成為魚苗的開口餌料，可投喂雞蛋蛋黃 + 豆漿沿塘邊潑灑，一天投喂兩餐。10d左右轉口投飼花生麩，仍然沿塘四邊潑灑，當魚苗長到1.5萬尾 'kg ，及時分苗至其它塘，注意要中午開增氧機，整個夜晚要開增氧機，由于原塘孵化，出苗比較高，注意缺氧死亡，要及時加注新水。

3.3苗培結果

2024年上半年，按照每 667m² 投放20萬尾，分別投放在廣西水產引育種中心基地 2.2×667m² 的 2^* 塘和 4.1×667m² 的 6^* 塘，培育規格苗種，為期21d，2口塘分別獲得了14000尾 'kg 的規格苗種41.8萬尾和77.8萬尾，具體情況詳見表2。

表2兩口塘苗培情況表

4討論

百色黑鯉雖然有其一定的生物學特性，但是和普通鯉魚繁殖時間相同。華南地區天氣，當水溫穩定在18^qC 左右便可催產，秋季孵化，投喂得當，可延至12月底。開春一般2月到6月前期，均可催產，當氣溫過高，6月份以后，水溫達到 30% 以上，魚卵內源吸收，基本不再產卵，因此百色黑鯉的繁殖時間一定要把握準確。

鯉魚卵是粘性卵，人工做的魚巢要選擇質地柔軟、韌性好、無毒和不易腐爛的材料制作，如松樹枝、棕片和聚乙烯片（編織袋）等[5]，使用前要用聚維酮碘或者強氯精消毒，避免細菌、病毒等魚類病原菌沾染，造成魚易發病。

在春秋季繁殖時，由于水溫較低，特別在水池中，水溫一般在 24^9C 左右，應特別注意防止死卵或者未受精卵長水霉，因此搬出產空親魚后，應該全池潑灑水霉凈等藥物，防止水霉爆發，導致剛出膜的魚苗難以成活或者水質渾濁導致易缺氧發病。

苗種培育的關鍵是池塘的水質是否培育好，苗種下塘時或者開口時有無適口的輪蟲攝食，這個是成活率的關鍵，培育出良好水質，成活率會提高，反之成活率低。水質的培育，要根據氣溫的變化來確定池塘加水的時間，溫度高的時候，極易生長水生生物，不易過早放水，水溫低時，要注水7d以上，才能放魚苗。使用顯微鏡觀察水中藻類和輪蟲的數量，或肉眼觀察水面淺綠、活、嫩、爽，以此來判斷水質培育好壞。但是，水質培育過度，導致大型水生生物出現，甚至水蜈蚣等有害昆蟲出現，會導致魚苗培育成活率變低。總之，培育好水是苗培關鍵中的關鍵。

平時做好巡塘與水質管理，防止缺氧、病害發生，一般魚苗期間，多發生腸炎病和寄生蟲病，當見水面漂浮死魚，及時鏡檢，對癥下藥。

參考文獻

[1]趙克機，廖愚.那坡縣稻漁發展存在問題及發展對策[J].江西水產科技，2021（2）：6-7+11.

[2]李廣春，廖愚.稻田養殖土著黑鯉技術要點[J].南方農業，2020，14（17）：22-23.

[3]廖愚，陳子桂，王培培，等.廣西鯉魚選育 F₂ 代家系育種效果分析[J].南方農業學報，2016，47（10）：1790 -1794.

[4]史國經.鯉魚的人工繁殖及養殖技術[J].農民致富之友，2017（7）：283.

[5]劉麗紅，林澤花，翠屏，等.“禾花魚”繁殖與選育技術[J].海洋與漁業，2013（10）：62-63.