農(nóng)耕文化融入幼兒勞動(dòng)教育策略研究

農(nóng)耕文化是中華文化的根，它貫穿中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的始終。時(shí)至今日，農(nóng)耕文化中的許多理念、思想和對(duì)自然規(guī)律的認(rèn)知在現(xiàn)代仍具有一定的現(xiàn)實(shí)意義和應(yīng)用價(jià)值；在農(nóng)村和農(nóng)民的日常生活中，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍起著潛移默化的作用；在保持本民族特色、傳承本國(guó)文化傳統(tǒng)方面，也發(fā)揮著十分重要的基礎(chǔ)作用。當(dāng)代教育者應(yīng)積極承擔(dān)傳承農(nóng)耕文化的重任，從小培養(yǎng)幼兒對(duì)農(nóng)耕文化的熱情，利用勞動(dòng)教育等形式豐富兒童農(nóng)耕體驗(yàn)，為發(fā)展中國(guó)特色農(nóng)耕勞動(dòng)教育打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。然而，當(dāng)前我國(guó)教學(xué)活動(dòng)中存在部分幼兒勞動(dòng)觀念匱乏、勞動(dòng)教育缺失的問(wèn)題，導(dǎo)致農(nóng)耕文化難以融入勞動(dòng)教育。為此，本文通過(guò)制定一系列策略，幫助其深入掌握農(nóng)耕文化知識(shí)，成長(zhǎng)為德智體美勞全面發(fā)展的現(xiàn)代化人才。

一、農(nóng)耕文化融入幼兒勞動(dòng)教育的理論邏輯

農(nóng)耕文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的歷史根基，是人類在長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中形成的一種文化形態(tài)，其不僅包含對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的概述，還包括人物社會(huì)關(guān)系、傳統(tǒng)文化習(xí)俗與傳統(tǒng)文化思想等內(nèi)涵。勞動(dòng)教育有利于促進(jìn)幼兒提高個(gè)人實(shí)踐能力與動(dòng)手能力，樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，進(jìn)而促進(jìn)其全面健康發(fā)展。農(nóng)耕文化融入幼兒勞動(dòng)教育在一定程度上推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)耕教育的可持續(xù)化發(fā)展，強(qiáng)化了勞動(dòng)教育的實(shí)效性，使幼兒更加重視對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)，為教師傳承農(nóng)耕文明、推進(jìn)教育模式創(chuàng)新提供了先決條件。

中國(guó)的農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、內(nèi)涵豐富，具有極其重要的本土意義和實(shí)際教學(xué)價(jià)值。隨著社會(huì)歷史的不斷發(fā)展與農(nóng)耕文明的不斷進(jìn)步，到21世紀(jì)初期，我國(guó)部分學(xué)者對(duì)農(nóng)耕文化做出了具有時(shí)代性價(jià)值的闡述。解勝利等在社會(huì)經(jīng)濟(jì)方面得出農(nóng)耕文化是推動(dòng)美麗風(fēng)景與特色建筑的重要依托。農(nóng)耕文化有利于推動(dòng)人類與自然的和諧相處，有利于社會(huì)主義生態(tài)文明建設(shè)。2蔣燁琳指出，農(nóng)耕文化的持續(xù)發(fā)展是綿延中華文明的重要原因。3以上研究表明，農(nóng)耕文化融入幼兒園勞動(dòng)教育不僅有利于增加幼兒對(duì)自然知識(shí)的理解，培養(yǎng)幼兒良好的生活與勞動(dòng)習(xí)慣，還能在一定程度上促進(jìn)幼兒的手腦協(xié)調(diào)能力的發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)中華文明奠定良好的基礎(chǔ)。基于此，本文通過(guò)探討農(nóng)耕文化應(yīng)如何有效融入幼兒勞動(dòng)教育，為勞動(dòng)教育注入新思想、新活力，發(fā)揚(yáng)農(nóng)耕勞動(dòng)的育人價(jià)值，促使幼兒勤業(yè)自強(qiáng)。

二、農(nóng)耕文化融入幼兒勞動(dòng)教育的現(xiàn)實(shí)困境

(一)文化認(rèn)知片面化，教育價(jià)值未被挖掘

價(jià)值認(rèn)同是發(fā)揚(yáng)與鞏固農(nóng)耕文化的重要保障。然而，隨著工業(yè)文明的進(jìn)步與發(fā)展，農(nóng)耕文化逐漸被掩蓋，農(nóng)耕文化意識(shí)也逐漸薄弱。目前幼兒勞動(dòng)教育中，部分教師缺乏對(duì)農(nóng)耕文化的正確認(rèn)識(shí)與理解，導(dǎo)致幼兒勞動(dòng)教育中缺少農(nóng)耕知識(shí)的融入，影響了幼兒農(nóng)耕文化參與度，忽視了幼兒對(duì)自然的興趣，使農(nóng)耕文化得不到傳承與發(fā)展。另外，部分教師雖理解農(nóng)耕文化，但是對(duì)農(nóng)耕文化教育抱有遲疑態(tài)度，認(rèn)為農(nóng)耕文化不具備研究?jī)r(jià)值，缺少對(duì)其的正確利用。這種片面的幼兒勞動(dòng)教育理念，影響了幼兒的身心發(fā)展與思維能力水平的提升，削弱了幼兒與傳統(tǒng)文化之間的情感關(guān)聯(lián)，導(dǎo)致幼兒缺少農(nóng)耕勞動(dòng)熱情。

(二)教學(xué)內(nèi)容碎片化，缺乏系統(tǒng)性設(shè)計(jì)

教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性有利于促進(jìn)幼兒全面發(fā)展，提高幼兒學(xué)習(xí)興趣與效率。目前幼兒勞動(dòng)教育中，農(nóng)耕文化的應(yīng)用較少，部分學(xué)校刻意迎合城市化進(jìn)程，導(dǎo)致本土文化缺失。同時(shí)，教師設(shè)置的課程目標(biāo)過(guò)于淺顯與片面，僅停留在記憶“二十四節(jié)氣歌\"的層面，缺少對(duì)節(jié)氣與農(nóng)耕之間關(guān)系與作用的深人探析，使幼兒無(wú)法理解農(nóng)耕勞動(dòng)與自然規(guī)律相結(jié)合的重要性，導(dǎo)致幼兒農(nóng)耕文化知識(shí)不全面，影響幼兒對(duì)農(nóng)耕文化的探索欲望。另外，部分教師忽視了對(duì)農(nóng)耕文化進(jìn)行跨學(xué)科知識(shí)的融合，單純使用多媒體開展農(nóng)耕知識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)，形式較單一，導(dǎo)致幼兒對(duì)農(nóng)耕文化的認(rèn)識(shí)僅停留在表面，缺少深度理解，進(jìn)而影響了幼兒知識(shí)的聯(lián)動(dòng)能力。

(三)教學(xué)資源不足，文化轉(zhuǎn)化能力有限

教師專業(yè)能力的發(fā)展有利于提升教學(xué)質(zhì)量，提高教學(xué)資源的利用率，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。然而，目前幼兒勞動(dòng)教育中，普遍存在教學(xué)資源開發(fā)不足的問(wèn)題，多數(shù)教師停留在組織家務(wù)勞動(dòng)層面，未能有效將農(nóng)耕文化與勞動(dòng)教育相結(jié)合，造成了教學(xué)資源的浪費(fèi)，制約了幼兒實(shí)踐操作能力的發(fā)展。另外，教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，為降低實(shí)踐與管理難度，鮮少利用農(nóng)用工具，農(nóng)耕文化與勞動(dòng)教育之間的融合不緊密，導(dǎo)致幼兒對(duì)農(nóng)耕文化認(rèn)識(shí)不全面，影響了農(nóng)耕文化的傳承與發(fā)展。

三、農(nóng)耕文化融入幼兒勞動(dòng)教育的實(shí)踐策略

（一)增強(qiáng)農(nóng)耕文化認(rèn)同，構(gòu)建幼兒農(nóng)耕勞動(dòng)能力發(fā)展體系

農(nóng)耕文化中的勞動(dòng)教育思想要求我們從根本上認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性，促進(jìn)知行合一。用農(nóng)耕文化豐富勞動(dòng)教育，增加幼兒農(nóng)耕體驗(yàn)，能磨煉幼兒艱苦奮斗的意識(shí)，促進(jìn)其身心的全面發(fā)展。然而，目前我國(guó)幼兒教育中，部分教師缺少對(duì)幼兒艱苦奮斗意識(shí)的培養(yǎng)，總是“幫做\"或“代做”，導(dǎo)致幼兒缺乏動(dòng)手勞動(dòng)的機(jī)會(huì)和自主思維的過(guò)程，影響了其勞動(dòng)能力的提升。《3一6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，教師應(yīng)重視幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展，充分尊重和保護(hù)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成敢于探究和嘗試的學(xué)習(xí)品質(zhì)。這要求教師首先應(yīng)從尊重幼兒主體地位的角度出發(fā)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)符合幼兒年齡特點(diǎn)的農(nóng)耕文化環(huán)境，潛移默化地影響幼兒對(duì)農(nóng)耕文化的認(rèn)知，豐富幼兒的農(nóng)耕知識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)農(nóng)耕勞動(dòng)的探索欲望。其次，教師應(yīng)具備專業(yè)的農(nóng)耕文化素養(yǎng)，通過(guò)帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)古代農(nóng)耕作品，拓展幼兒思維能力，增強(qiáng)幼兒對(duì)農(nóng)耕文化的認(rèn)同感，培養(yǎng)幼兒的農(nóng)耕文化自信，促使幼兒進(jìn)行農(nóng)耕勞動(dòng)。再次，教師可以通過(guò)跨學(xué)科整合的方式，輔助幼兒進(jìn)行農(nóng)耕實(shí)踐，豐富幼兒的農(nóng)耕體驗(yàn)，提高幼兒勞動(dòng)能力，最終促進(jìn)幼兒手腦協(xié)調(diào)發(fā)展。

以幼兒健康領(lǐng)域教學(xué)活動(dòng)為例，教師應(yīng)通過(guò)多種手段促進(jìn)幼兒形成健康的體魄、強(qiáng)健的體質(zhì)和協(xié)調(diào)的動(dòng)作能力。因此，教師首先應(yīng)創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境，潛移默化地培育幼兒的農(nóng)耕思想。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的環(huán)境薰陶，教師可以引導(dǎo)幼兒根據(jù)農(nóng)作物圖片與節(jié)氣的匹配進(jìn)行講解，通過(guò)語(yǔ)言來(lái)深化個(gè)人對(duì)農(nóng)耕知識(shí)的理解，增強(qiáng)幼幾的知識(shí)獲得感。其次，教師可以出示不同節(jié)氣對(duì)應(yīng)的古詩(shī)詞，如唐代詩(shī)人季紳的《憫農(nóng)·其一》，向幼兒介紹這一首古詩(shī)對(duì)應(yīng)的節(jié)氣是立春，其中“春種一粒粟\"描繪了立春時(shí)節(jié)播種的情景。通過(guò)已學(xué)的知識(shí)來(lái)提高幼兒對(duì)節(jié)氣的把握程度，有利于幼兒更好地理解農(nóng)耕文化，加深對(duì)農(nóng)耕文化的認(rèn)同。再次，教師可以就“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子”二句進(jìn)行播種實(shí)踐教學(xué)。教師應(yīng)提前準(zhǔn)備好種子并為幼兒分發(fā)勞動(dòng)工具，提前為幼兒詳細(xì)介紹農(nóng)具的使用方法，叮囑幼兒注意安全，合理使用農(nóng)耕用具。最后，教師可以使用獎(jiǎng)勵(lì)政策提高幼兒的勞動(dòng)效率，并以分組合作的形式提高幼兒人際交往能力，以教師引導(dǎo)的模式輔助幼兒完成播種。通過(guò)以上教學(xué)步驟，促使幼兒認(rèn)同農(nóng)耕勞動(dòng)價(jià)值，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手勞作能力。

(二)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)模式，增強(qiáng)農(nóng)耕勞動(dòng)內(nèi)容深度

農(nóng)耕文化融入勞動(dòng)教育課程不僅要確保課程與文化的適應(yīng)性，還需要確保課程的完整性與系統(tǒng)性，以便教師更好地指導(dǎo)幼兒進(jìn)行勞作，從而促進(jìn)幼兒的身心健康發(fā)展。4從維果茨基的“最近發(fā)展區(qū)\"理論可以得出，教師在設(shè)置教學(xué)任務(wù)時(shí)，可以適當(dāng)?shù)靥岣呓虒W(xué)難度，通過(guò)層層遞進(jìn)的方式輔助幼兒提升綜合能力。然而，部分教師在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，忽略了教學(xué)的整體性與連貫性，使得幼兒知識(shí)學(xué)習(xí)片面化，影響了幼兒知識(shí)整合能力的發(fā)展，導(dǎo)致幼兒難以對(duì)農(nóng)耕文化形成系統(tǒng)而完整的認(rèn)識(shí)。這要求教師在制定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，首先，應(yīng)聚焦幼兒的整體發(fā)展能力，通過(guò)設(shè)置多層次、階梯式目標(biāo)來(lái)提升幼兒肢體發(fā)展能力。其次，教師應(yīng)通過(guò)開展多領(lǐng)域融合活動(dòng)來(lái)提高幼兒的勞作水平，幫助幼兒回顧已學(xué)內(nèi)容，并通過(guò)游戲的方式進(jìn)行農(nóng)耕勞動(dòng)。此舉不僅可以鞏固幼兒的農(nóng)耕知識(shí)，提高幼兒的參與感，還可以使幼兒主動(dòng)參加實(shí)踐活動(dòng)，完成農(nóng)耕勞動(dòng)任務(wù)。再次，教師可以對(duì)幼兒勞動(dòng)作品進(jìn)行拍照記錄，讓幼兒直觀觀察農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程，從中獲得農(nóng)耕勞作的滿足感，推動(dòng)幼兒積極進(jìn)行農(nóng)耕文化的實(shí)踐與傳承。

以幼兒科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)為例，活動(dòng)設(shè)計(jì)目標(biāo)旨在培養(yǎng)幼兒親近自然與科學(xué)探究的能力，并通過(guò)探究初步認(rèn)識(shí)周圍的事物與現(xiàn)象。例如，教師首先應(yīng)準(zhǔn)備\"二十四節(jié)氣”主題掛畫和動(dòng)畫視頻，邀請(qǐng)幼兒共同觀看，通過(guò)生動(dòng)具體、形象鮮明的動(dòng)畫視頻，提高幼兒對(duì)自然的喜愛(ài)與探究欲望。其次，教師可以通過(guò)立春時(shí)節(jié)任務(wù)的講解，引導(dǎo)幼兒了解立春時(shí)節(jié)應(yīng)進(jìn)行播種工作，此過(guò)程須配合農(nóng)耕模型進(jìn)行。經(jīng)過(guò)教師的介紹與展示，幼兒能初步了解農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到農(nóng)耕勞動(dòng)與生活息息相關(guān)，激發(fā)了自身對(duì)播種的熱情。再次，教師可以為幼兒分發(fā)種植物半成品，帶領(lǐng)幼兒在班級(jí)植物角進(jìn)行種植活動(dòng)。小型種植物可以展示植物生長(zhǎng)過(guò)程，有利于幼兒及時(shí)觀察，獲得種植滿足感，進(jìn)而增強(qiáng)對(duì)農(nóng)耕文化的喜愛(ài)程度，激發(fā)幼兒深度挖掘農(nóng)耕知識(shí)的熱情。

(三)提升教師專業(yè)能力，提高農(nóng)耕資源利用率

《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》中規(guī)定，教師應(yīng)以幼兒為本、師德為先、能力為重，并且不斷地提高終身學(xué)習(xí)能力。教師要注重專業(yè)能力的發(fā)展，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷優(yōu)化個(gè)人的知識(shí)結(jié)構(gòu)，為幼兒提供多樣化的教學(xué)資源。然而在教學(xué)活動(dòng)中，部分教師思維已經(jīng)固化，創(chuàng)新能力不斷降低，導(dǎo)致教學(xué)資源單一，教學(xué)活動(dòng)枯燥無(wú)趣，且教學(xué)設(shè)計(jì)不符合幼兒該年齡階段的發(fā)展水平，阻礙了幼兒身心健康發(fā)展。因此，教師首先要設(shè)計(jì)符合幼兒身心發(fā)展的活動(dòng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)系統(tǒng)化、特色化的農(nóng)耕勞動(dòng)課程，使農(nóng)耕文化延伸至幼兒學(xué)習(xí)的各個(gè)領(lǐng)域。其次，教師應(yīng)具備一定的環(huán)境創(chuàng)設(shè)能力，深度挖掘農(nóng)耕文化知識(shí)，營(yíng)造良好的農(nóng)耕文化學(xué)習(xí)氛圍，發(fā)展幼兒身體協(xié)調(diào)性與靈活性，促使幼兒具備一定的力量與耐力。再次，教師專業(yè)能力的發(fā)展可以為教學(xué)資源的開發(fā)與整合提供良好的先決條件。教師應(yīng)不斷開發(fā)新型教學(xué)工具，并利用傳統(tǒng)農(nóng)耕用具為幼兒構(gòu)建系統(tǒng)化農(nóng)耕資源庫(kù)，通過(guò)不斷開墾園內(nèi)閑置土地，為幼兒打造農(nóng)耕勞動(dòng)基地。教學(xué)知識(shí)與教學(xué)工具的有機(jī)結(jié)合在一定程度上完善了幼兒園農(nóng)耕文化建設(shè)，提高了農(nóng)耕資源利用率。

以幼兒社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)為例，教師可以通過(guò)整合多媒體、自編教具、園內(nèi)資源等多種形式來(lái)實(shí)施農(nóng)耕勞動(dòng)教育，培養(yǎng)幼兒成長(zhǎng)為積極主動(dòng)的參與者、負(fù)責(zé)任的任務(wù)承擔(dān)者。此舉不僅可以開拓幼幾眼界，還可以提高幼兒的實(shí)踐能力，培養(yǎng)幼兒對(duì)農(nóng)耕文化的熱情，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。例如，教師首先可以使用多媒體視頻對(duì)幼兒進(jìn)行農(nóng)耕文化與農(nóng)耕用具知識(shí)講解，幫助幼兒學(xué)習(xí)農(nóng)耕歷史與過(guò)程，激發(fā)幼兒對(duì)農(nóng)耕勞動(dòng)的好奇心。其次，教師可以自制教具，并結(jié)合視頻，幫助幼兒了解各類農(nóng)耕用具的功能與使用方法，使幼兒對(duì)農(nóng)耕用具有更清晰的認(rèn)知，為農(nóng)耕實(shí)踐活動(dòng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。再次，教師可以在種植區(qū)或科學(xué)區(qū)開展勞動(dòng)教育活動(dòng)，不斷挖掘園內(nèi)可利用空地，為幼兒提前規(guī)劃好種植區(qū)域，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行分組種植。此舉在一定程度上提升了園內(nèi)資源的利用率，提高了幼兒的邏輯思維能力與動(dòng)手合作能力，使幼兒在完成農(nóng)耕勞動(dòng)的同時(shí)，建立了良好的人際關(guān)系。

四、結(jié)語(yǔ)

農(nóng)耕文化融入幼兒勞動(dòng)教育不僅提高了勞動(dòng)教育的實(shí)效性，更發(fā)展了農(nóng)耕文化中勤勞、節(jié)儉、尊重自然的文化內(nèi)涵。勞動(dòng)教育與農(nóng)耕文化的融合，對(duì)培養(yǎng)幼兒健全的人格與提升幼兒綜合能力發(fā)展都具有重要的作用。這就要求教師順應(yīng)時(shí)代要求，不斷利用農(nóng)耕文化開展幼兒勞動(dòng)教育，引導(dǎo)幼兒樹立終身學(xué)習(xí)、努力勞動(dòng)的思想觀念，幫助幼兒成長(zhǎng)為具有社會(huì)責(zé)任感的人才。

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