夏來荷花開

我繞著公園的池塘晨跑時，突然聞到縷縷荷香，不由得去尋找。池塘邊的一片荷葉，前幾天還卷曲著嫩綠的葉尖，一副羞澀的模樣，如今荷葉田田，已經鋪滿了水面，圓圓的葉片翠綠欲滴。我知道，在我未察覺的地方，夏天已經悄然來臨了。

夏來風物，處處芳華。不出幾日，池塘里便會冒出初生的、卷曲的荷葉尖角，恰似楊萬里筆下“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”的妙境。倏而，一群蜻蜓飛來，一池的荷影搖曳生姿。再往后，便是“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的層層碧綠，裊娜的荷花晃動在風中，將盛夏的炎熱釀成滿塘的瀲滟。

所謂夏色迷人，莫過于荷花的嬌艷。

一朵荷花，一抹夏色，一處世間美景，令人流連忘返。

想起外婆莊子里的池塘，那池塘沒有鋪水泥和磚頭，土地自然裸露著。一到夏天，氣溫一點點升高，大地開始萌發出無限生機。不多久，池塘里就長出了許多水草和荷花，有名字的，沒名字的，它們肩并肩、背貼背，挨挨擠擠地生長著。

兒時的我們常在池塘邊玩耍，看蝴蝶翩翩起舞，花間的露珠落下，土地潮潤的味道撲面而來。

莊子里的大人也都走出家門，或納涼，或賞荷，或沿著流淌的小溪漫步。溪水明凈而清亮，人們大大方方地歡喜著。而令我們雀躍的，不僅僅是夏日荷花的盛開，美景如畫，更因家境貧寒，盼著夏去秋來，能有蓮藕可食。

蓮藕是一道清脆可口的美味。外婆做的涼拌藕片堪稱一絕。她總是精心挑選藕尖最前端的細長部分，或表皮帶有自然麻點的藕，反復清洗后，切成薄片，再浸泡于加了白醋的清水中。焯水時，還要加入白醋或白糖，焯完后藕片需迅速過涼水。

外婆做的涼拌藕片色澤鮮艷，鮮香爽脆，吃起來清爽無比。當我們大快朵頤的時候，外婆還會意味深長地說：“這蓮藕雖好吃，但你們更要記住這蓮花的品格。做人要像蓮花一樣高潔，一生正直，一世清歡。”

長大后，生活條件好了，大魚大肉成了家常便飯。可每到夏天探望外婆時，她還是會提著籃子到池塘邊，尋找為數不多的蓮藕，給我們做涼拌藕片。如今的做法不像小時候那樣講究，工序少了，時間短了，味道也清淡了些。外婆卻總是說：“吃吧，對身體好。”是呀，這不正是唐代文學家韓愈在《古意》中所寫的“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沈痾痊”嗎？藕片含在嘴里，詩意又美好，既有雪霜般的清冽，又有蜂蜜般的甘甜，仿佛吃一片就能讓疾病痊愈。這對體弱多病的外婆而言，是多么大的慰藉。

在那一個又一個盛夏的中午，在那沒有空調的炎熱中，荷葉的清香與藕片的清甜交織在一起，連時間都仿佛慢了下來。我不由得想，有朝一日，若我有了孩子，我定會接過外婆的籃子，去池塘邊尋覓蓮藕，親手為孩子做一道涼拌藕片。

一片藕，是記憶里夏天的味道、故鄉的味道，余香悠遠，回味無窮。

一片藕，承載著外婆的深情與歲月的溫柔，無論我走得多遠、離開多久，都能循著這縷藕香，覓得歸途。