冷知識

這種樹主動遭雷劈獻祭隊友

國外研究團隊在巴拿馬熱帶雨林考察時，偶然發現一棵被雷劈過的油豆蔻樹。令人驚訝的是，這棵樹不僅毫發無傷，反而活得更加滋潤—閃電不僅幫它炸掉了纏繞在樹冠上的寄生藤蔓，還順帶劈死了周圍十幾棵“競爭對手”。

該研究團隊追蹤了 93 棵被雷劈過的樹，持續觀察 2～6 年，記錄它們的各項數據。結果發現，9 棵被直接劈中的油豆蔻樹全部存活，僅受輕傷；而其他被劈中的樹種樹冠葉片損失量是前者的5.7 倍， 64% 在 2 年內死亡。

平均每次雷劈會劈死9.2 棵油豆蔻樹鄰近的樹，同時減少 78% 的寄生藤蔓，讓這些搶陽光、搶養分的“吸血鬼”別再來煩自己。長期數據也顯示，油豆蔻樹周圍的樹死亡率比森林平均水平高 48% ，而它自己的藤蔓數量卻明顯減少。

這種樹通常比鄰樹高出 4 米左右。這很可能是因為閃電優先劈中較高的樹，而它的競爭對手們一次次被“天罰”淘汰，最終讓它獨占陽光和生長空間。

研究團隊計算得出：這種樹被雷劈的概率比普通樹高出 68% ，平均每五六年就會挨1 次劈。但它們的壽命可達數百年甚至上千年，一生要經歷多次雷擊（研究中有 1 棵油豆蔻樹甚至在 5 年內被劈了 2 次）。這種雷劈增益讓它們的繁殖成功率飆升14 倍，堪稱進化贏家。

內容來源：中國科普博覽

忌食辛辣，不只是辣椒

忌口辛辣食物其實是指所有強烈刺激性的食物都要少吃，除辣椒以外，還包括韭菜、洋蔥、茴香、芹菜、香菜、蔥、姜、蒜等蔬菜；胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末等調味品；啤酒、小甜酒、氣泡酒等飲品。

另外，西醫主要是根據食物的營養成分來判斷是否需要忌口。例如，蕁麻疹患者忌食海鮮，以免其中的異種蛋白導致病情復發；糖尿病患者應少吃西瓜等容易導致血糖升高的水果。

中醫忌口主要分為病證忌口和服藥忌口。病證忌口是根據疾病屬性及食物性味忌口，如寒病忌生冷、熱病忌辛辣、陰病忌陰柔滋膩、陽病忌溫熱辛燥等。服藥忌口則是根據中藥性味忌口，若食物與藥理配合不當，會降低療效甚至出現毒性反應。

內容來源：人民日報微信公眾號（節選）

這樣洗碗可能越洗越“臟”！

用水泡碗，等空閑了再去洗：不少人吃完飯，習慣先用水泡碗，等空閑了再去洗，其實這不是一個好習慣。碗筷泡久了會滋生細菌，產生異味；擦碗布沒有定期更換：擦碗布要定期消毒、更換。擦碗布上的細菌數量非常多，一定要高溫消毒，同時1 個月左右更換1 次。此外，擦碗布要專門用來擦碗。洗碗不洗碗底：洗碗時，有些人只注意洗碗的內部，不注意洗碗底，結果碗疊碗時，碗底細菌正好帶到另一只碗內；洗滌劑直接抹碗上：洗滌劑直接抹碗上，不僅浪費水，濫用的洗滌劑也會造成水污染。而一旦沖洗不干凈，人體攝入洗滌劑后也會引發腸胃不適。

內容來源：綜合《生活圈》、央視新聞客戶端

土撥鼠也能傳播鼠疫

旱獺，又稱土撥鼠，是一種常見于我國西北地區的嚙齒類動物。這種看似可愛的野生動物，實際卻是鼠疫耶爾森菌的自然宿主。在我國內蒙古自治區、新疆維吾爾自治區、甘肅省、青海省、四川省、西藏自治區等省區分布著廣泛的鼠疫自然疫源地，而土撥鼠就是這些疫源地最主要的宿主動物。因此，土撥鼠再可愛，大家也不要與其親密接觸，圍觀和逗弄土撥鼠屬于高危行為。

內容來源：健康中國微信公眾號

竹子是樹也是草

我國現行標準將竹子分為草本竹和木本竹。草本竹是正兒八經的草，木本竹是樹，但因為沒有年輪且有草本植物的特性，所以也被稱為高度木質化的草。

內容來源：科普中國官方網站

基圍蝦不是蝦的品種，而是指基圍養的蝦

“基”指基提，“圍”指被圍起來的地方，無論哪個品種的蝦，只要是用“基圍”養殖的，都可以叫基圍蝦。

廣東較常見的基圍蝦品種是刀額新對蝦（也叫泥蝦或紗蝦）和日本對蝦，上海的主要是中國明對蝦和南美白對蝦。

內容來源：科普中國官方網站

幽門螺桿菌治愈后，還會再次感染

感染幽門螺桿菌后可產生血清抗體 IgG ，這種抗體在細菌被根治后可長期存在，但卻缺乏免疫保護作用。因此，成功根治幽門螺桿菌后人體仍有可能會發生再次感染。

據估計，我國人群平均每年再感染率在 3% 左右，5 年再感染率在 4%～8% 之間。雖然再次感染的概率很低，但仍存在再次感染的風險。

成功根治幽門螺桿菌后，日常生活中仍需重視并做好幽門螺桿菌的預防和控制，包括以家庭為單位的幽門螺桿菌檢測與治療、養成良好的衛生習慣、提倡分餐制度、增強公筷和公勺意識，多吃新鮮蔬菜水果、少吃油炸和腌制食品，增強運動、保持心情愉悅等。

內容來源：中國疾控中心微信公眾號

牙齒掉光后也要刷牙

郭夢迪

兒童牙刷應該按照年齡選用

對于不同年齡的兒童來說，其口腔大小、牙齒發育情況及手部肌肉發育情況均有所不同，因此兒童應該按照年齡選用牙刷。

湖南省兒童醫院口腔科副主任醫師游弋在接受《生命時報》采訪時介紹，一般來說，2～5 歲的兒童處于牙齒發育初期且手掌和口腔較小，宜選用握柄較粗、刷頭窄小、刷毛柔軟的牙刷；兒童在 6 歲以后，恒牙開始萌出，要特別注意牙齒清潔，宜選用毛刷邊緣柔軟、刷毛呈杯型的牙刷，使牙刷能夠包繞每顆牙齒。

老年人牙齒掉光后也要刷牙

有的老年人認為，“自己牙齒都掉光了，因此只要把假牙洗洗就行了，并不需要刷牙?！钡夥跑姷?302 醫院口腔科主任李雅彬在接受中國軍網采訪時表示，“刷牙并不只是為了清潔牙齒表面，而是為了清潔整個口腔環境。老年人雖然牙齒脫落了，但黏膜、牙齦、牙槽等組織還在，因此牙周致病菌仍有可能分布在口腔黏膜、唾液和牙齦表面等處。再加上老年人免疫力較弱、口腔環境脆弱，更容易患上牙周炎、牙齦炎等口腔疾病?！崩钛疟蚪ㄗh，“老年人即使牙齒掉光，也要按時用牙刷清潔口腔，以抑制牙周致病菌的繁殖和擴散，但在刷牙時最好選用軟毛牙刷，同時采取正確的刷牙方式。”