淺談草莓炭疽病的發(fā)生及生物防治措施

草莓是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，種植周期短、收益高，被廣泛種植，設(shè)施栽培居多，病害的發(fā)生是制約生產(chǎn)收益的一大因素。草莓炭疽病是生產(chǎn)中的常見病害，危害草莓植株的各個(gè)部位，整個(gè)生長(zhǎng)期皆可感病，因此對(duì)該病害的有效防治尤為關(guān)鍵。由于化學(xué)農(nóng)藥防治病害的危害日益明顯，微生物菌劑因其具有環(huán)保、增產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，正逐漸替代化學(xué)藥劑的使用。本文介紹了草莓炭疽病的種類及發(fā)病規(guī)律，總結(jié)微生物菌劑的作用機(jī)制并給出微生物菌劑的施用方法，為草莓炭疽病的生物防控及菌劑應(yīng)用提供參考。

1 草莓炭疽病的致病菌及發(fā)病特征

炭疽菌屬是常見的真菌病原體之一，隨著氣候變化、栽植方式、遺傳變異等因素，炭疽菌屬真菌已經(jīng)有多個(gè)變種，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)23個(gè)炭疽菌屬的致病種可引起草莓炭疸病，其中常見的致病菌，如草莓炭疽菌（C.fragariae）、尖孢炭疽菌（C.acutatum）、膠孢炭疽菌（C.gloeosporioides）]。

該致病菌可侵染草莓植株根、莖、葉等多個(gè)部位，不同部位發(fā)病癥狀不同。莖部發(fā)病時(shí)，出現(xiàn)紡錘形或橢圓形黑色病斑，病斑處稍內(nèi)陷；匍匐莖發(fā)病時(shí)，初期病斑很小，有紅色條紋，后期逐漸擴(kuò)展為深色、凹陷硬質(zhì)病斑，當(dāng)病斑繞莖一周后，地上部逐漸枯死；葉片染病時(shí)，發(fā)病初期可見褐色至黑色斑點(diǎn)，后期逐漸擴(kuò)大成近圓形病斑，發(fā)展迅速；花被侵染時(shí)會(huì)迅速產(chǎn)生黑色病斑，病斑會(huì)延伸至花梗下，花朵會(huì)枯萎死亡；果實(shí)被侵染時(shí)產(chǎn)生褐色、水漬狀凹陷斑點(diǎn)，后發(fā)展為硬質(zhì)暗褐色近圓形病斑，果實(shí)軟腐狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成爛果，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)同心圓狀肉紅色黏質(zhì)孢子團(tuán)2。整株發(fā)病時(shí)，發(fā)病初期1～2片展開葉失水下垂，陰天或傍晚又恢復(fù)正常，后期病情加重，逐漸枯死。

2 草莓炭疽病發(fā)生規(guī)律

該病害的發(fā)生經(jīng)過越冬、始發(fā)、盛發(fā)、衰退4個(gè)階段，病原菌常以菌絲體或分生孢子的形式在植株病殘?bào)w或土壤內(nèi)越冬，當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí)，分生孢子即開始侵染暴發(fā)，對(duì)易感病品種危害較重，如紅頰、章姬等[2-3]。該病害是一種土傳病害，致病菌對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，可在土壤中存活，其發(fā)生的程度與連作生產(chǎn)有一定關(guān)聯(lián)，如由草莓膠孢炭疽菌引起的根莖炭疽病，可嚴(yán)重危害幼苗[，尤其在設(shè)施栽培中，常年連作發(fā)病較重，一旦發(fā)病根治較難。同時(shí)該病害也是典型的高溫高濕型病害，夏季育苗期和初秋定植期較易發(fā)病，造成局部病斑甚至整株萎蔫枯死，當(dāng)溫濕度高時(shí)，發(fā)病部位有同心圓狀肉紅色黏質(zhì)孢子堆出現(xiàn)。有時(shí)該病害的來源可能是帶病種苗，種苗栽植7d左右就可大規(guī)模發(fā)病（圖1～圖3）。

圖1 草莓受害植株葉片發(fā)病癥狀

圖2草莓受害植株整體發(fā)病癥狀

圖3草莓受害果實(shí)發(fā)病癥狀

3 生物殺菌劑防治機(jī)制

3.1 直接抑制機(jī)制

3.1.1拮抗作用通過拮抗菌株自身分泌的代謝產(chǎn)物，抑制病原菌的生長(zhǎng)存活，如產(chǎn)生的抗生素、生物堿等，可作用于病原菌的細(xì)胞壁，抑制或阻礙其細(xì)胞壁的合成或直接破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，改變細(xì)胞膜通透性，使其內(nèi)含物外滲而失去活性，也可抑制病原菌內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而阻礙生長(zhǎng)。常見微生物菌株如芽孢桿菌，可產(chǎn)生脂肽類抗生素和拮抗蛋白兩類拮抗因子，對(duì)致病菌的生長(zhǎng)有較強(qiáng)的抑制作用。

3.1.2重寄生作用即生防菌株通過吸附、纏繞、侵入和穿透等方式，從致病菌體內(nèi)獲取養(yǎng)分供給自身生長(zhǎng)。該方式往往和拮抗作用共同存在，在破壞病原菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)后，寄生其內(nèi)部生長(zhǎng)。常見的生防菌株如棘孢木霉、綠色木霉等。木霉菌菌絲可產(chǎn)生鉤狀物，破壞致病菌細(xì)胞壁，進(jìn)而侵入內(nèi)部獲取養(yǎng)分寄生生長(zhǎng)。

3.1.3競(jìng)爭(zhēng)作用生防菌和致病菌通過競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)所需的營養(yǎng)元素和空間位點(diǎn)，來阻礙病原菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而抑制病害的發(fā)生，往往與拮抗作用和重寄生作用同時(shí)發(fā)生，協(xié)同增效。如枯草芽孢桿菌可以定殖在植物根際的土壤中，與致病菌競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)養(yǎng)分，從而抑制致病菌對(duì)植株根際的侵染。

3.1.4溶菌作用生防菌株在寄生于致病菌體內(nèi)的同時(shí)可產(chǎn)生次生代謝物溶解病原菌細(xì)胞壁，使其生存活力下降，從而抑制菌絲生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)。黏質(zhì)沙雷氏菌能分泌高活性的幾丁質(zhì)酶抑制致病菌生長(zhǎng)；放線菌可釋放葡聚糖酶、幾丁質(zhì)酶等，阻礙細(xì)胞壁相關(guān)蛋白合成，進(jìn)而抑制病原菌的發(fā)生和傳播。

3.2 間接抑制機(jī)制

3.2.1促進(jìn)植物生長(zhǎng)生防菌株可分泌促生長(zhǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)植株自身抗性，抵御病原菌的侵入。如木霉菌可提升種子萌發(fā)率，有些芽孢桿菌可產(chǎn)生吲哚-3-乙酸，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，進(jìn)而提高抗病力。

3.2.2誘導(dǎo)抗性經(jīng)生防菌誘導(dǎo)激發(fā)植株自身的防御機(jī)制，產(chǎn)生植物抗毒素或抗病相關(guān)蛋白等物質(zhì)，或誘導(dǎo)植株自身形成物理屏障，如進(jìn)行細(xì)胞壁和角質(zhì)層的修飾等。鏈霉菌糖蛋白可誘導(dǎo)寄主系統(tǒng)抗性，抵御病原菌的侵染，同時(shí)還可促進(jìn)生長(zhǎng)；抗生素溶桿菌可使植株產(chǎn)生抗性，代謝粗提物可顯著抑制致病菌孢子萌發(fā)[67]。

4常見的生物殺菌劑及使用方法

可施用以枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌為主要活菌成分的液態(tài)微生物菌劑“一滴卡滅”，以650～800倍液進(jìn)行葉面噴施，每隔7～10d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次；或施用以多種芽孢桿菌和沙雷氏菌復(fù)配而成的微生物菌劑“寧盾”，以200倍液灌根或300倍液噴霧；或施用以地衣芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌為主要活菌成分的“菌立清”液態(tài)微生物菌劑，以500倍液噴施；或施用以枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、地衣芽孢桿菌為主要活菌成分的微生物粉劑，以500～650倍液葉面噴施或灌根， 7～ 12d噴施1次，連續(xù)施用2次，效果更佳。

5 使用時(shí)的注意事項(xiàng)

5.1 施用時(shí)間

高溫或強(qiáng)光照條件可能會(huì)破壞微生物菌劑內(nèi)有效菌種的活性，應(yīng)選擇清晨或者陰天施用。且開袋后及時(shí)施用，避免菌種失活錯(cuò)過最佳使用期，降低功效和穩(wěn)定性。

5.2土壤條件

菌劑內(nèi)有效菌株在土壤內(nèi)生存的適宜含水量為60%～70% ，在施肥后及時(shí)澆透水，保持土壤內(nèi)適當(dāng)含水量，有利菌株生長(zhǎng)。可提早施用，給菌株留出更多定殖時(shí)間。

5.3 避免與有害物質(zhì)混合施用

微生物菌劑盡量避免與殺菌劑、殺蟲劑、除草劑等農(nóng)藥混合使用，因?yàn)檫@些藥劑內(nèi)含有一些物質(zhì)很容易造成有益菌株失活。如無法避免，至少間隔 48h 后再使用微生物菌劑。

5.4避免與化肥隨意混合

當(dāng)化肥中氮磷鉀等元素的含量過高時(shí)，會(huì)抑制有益菌株的活性，如需混用，則適量混合。可適當(dāng)與有機(jī)肥混合施用，土壤內(nèi)豐富的有機(jī)質(zhì)更有利于菌株生存，提高菌劑施用效果。

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