隨著智慧農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,推進智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)的合理應(yīng)用,可以為市場提供更為優(yōu)質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品,以此推動蔬菜種植與生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。因此,本文闡述智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)與設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的相關(guān)概念和發(fā)展模式,探究智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的具體應(yīng)用路徑,涉及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能監(jiān)測系統(tǒng)、傳感器技術(shù)、物理農(nóng)業(yè)技術(shù)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機器人等多方面。通過智慧農(nóng)業(yè)技術(shù),打造設(shè)施蔬菜生產(chǎn)自動化與智能化發(fā)展的新路徑,以此來推動設(shè)施蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量的不斷提升。
一、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)與設(shè)施蔬菜生產(chǎn)模式概述
1、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)
智慧農(nóng)業(yè)是新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。強化智能技術(shù)的應(yīng)用,對整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程進行優(yōu)化,實施精準感知與智能化管控,通過這種智能化模式,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更符合市場需求。而智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)是智慧農(nóng)業(yè)模式下的常用技術(shù),涉及物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等信息化技術(shù),這些先進的技術(shù)被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中,可以及時的獲取信息,對信息進行處理傳輸,以此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中增加技術(shù)支持性。此外,這些數(shù)字技術(shù)可以借助智能化的手段,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境進行合理的控制,提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具體生長需求條件,在操作和管理方面可以更好地提高效率,擴大生產(chǎn)規(guī)模,推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,利用智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)具有較多的優(yōu)勢,有利于提高蔬菜產(chǎn)品的安全性。
① 通過智能化的技術(shù)操作手段,對于各類要素進行按需補充與投入,能夠降低資源浪費,減少農(nóng)業(yè)污染。根據(jù)精準測量的數(shù)據(jù),進行全過程生產(chǎn)流程的優(yōu)化,可以使得蔬菜生產(chǎn)更加清潔安全,保證蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。
② 對資源進行高效利用,可以改變原有的蔬菜生產(chǎn)作業(yè)方式,對施肥、噴藥等相關(guān)活動進行精準控制,利用智能化的技術(shù)對資源的潛力進行釋放,可以降低成本,不斷提高資源的優(yōu)化效率。
③ 對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進行發(fā)展,通過各農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系與智能技術(shù)之間的協(xié)同形成優(yōu)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,可對蔬菜產(chǎn)品進行深加工,使其真正打造成生態(tài)的良性循環(huán),以此形成設(shè)施蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展的新模式,推動蔬菜生產(chǎn)的可持續(xù)性發(fā)展。
2、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)模式
所謂設(shè)施農(nóng)業(yè)是利用專用的設(shè)施來進行生產(chǎn)的經(jīng)營方式,這種設(shè)施農(nóng)業(yè)模式可以對環(huán)境要素進行合理的控制,使農(nóng)作物生產(chǎn)具有優(yōu)良的環(huán)境,以此來對產(chǎn)量和品質(zhì)進行不斷的提升,推動農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的持續(xù)發(fā)展。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)模式主要是利用溫室大型的塑料薄膜、覆蓋罩等相關(guān)專用設(shè)施,進行集約化的蔬菜生產(chǎn)活動。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,常見的模式有4種:
① 溫室的種植模式。主要對蔬菜進行溫室栽培,對蔬菜生長的環(huán)境要素,如氣溫、含水量、日照等,通過對強度進行精準的調(diào)控,可以使得蔬菜農(nóng)作物能夠在優(yōu)良的生長環(huán)境內(nèi)獲得品質(zhì)和產(chǎn)量的全面提升。
② 垂直農(nóng)業(yè)模式。主要是利用立體式的種植結(jié)構(gòu),對土地的利用效率進行不斷提高,這種多層次的種植結(jié)構(gòu),可以使蔬菜品種更加豐富,對土地資源進行高效利用,結(jié)出更為新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
③ 水培種植模式。主要在水源環(huán)境下對蔬菜生長發(fā)育的環(huán)境進行打造,蔬菜根系在液體介質(zhì)內(nèi)通過補充必需的營養(yǎng)元素,可以實現(xiàn)品質(zhì)和質(zhì)量的提升。
④ 光合作用模式。主要借助人造光源為蔬菜輸送光能,使蔬菜能夠高效利用能源,同時實現(xiàn)蔬菜作物的合理生長,提升種植效率。
3、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀
目前我國在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)方面仍然存在一系列的問題,主要呈現(xiàn)粗放式管理的狀態(tài),整體生產(chǎn)的效率不高,問題集中在以下幾個方面:
① 智能化生產(chǎn)水平有待提升。當前農(nóng)戶在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)運用機械化方面,整體的機械化率較低,在蔬菜產(chǎn)品栽培過程中,主要依賴人工進行栽培、灌溉、施肥等多方面作業(yè),缺乏對專用機械設(shè)備的合理運用。
② 人工成本持續(xù)升高。在設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中,由于單產(chǎn)的增幅小于生產(chǎn)成本的增幅,導致整體成本較高,難以進行數(shù)字化和智能化的轉(zhuǎn)型。
③ 以半自動化操控為主。在當前的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式下,需運用智能技術(shù)對生產(chǎn)環(huán)境實施智能化調(diào)控。但是,目前對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)仍以手動或半自動化操控為主,對生產(chǎn)環(huán)境中所涉及的光、溫度、濕度、土壤的酸堿值等各項數(shù)據(jù)沒有進行精準的測量與利用,導致綠色生產(chǎn)水平有待提升。
二、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用策略
1、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用
① 識別預(yù)防病蟲害。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,應(yīng)加強物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,要合理利用物聯(lián)網(wǎng)的感知層對設(shè)施蔬菜進行感知與識別,這種技術(shù)通常由設(shè)備終端、傳感器網(wǎng)絡(luò)以及通信設(shè)備等各部分組成,通過對設(shè)施蔬菜大棚內(nèi)的溫度、濕度等環(huán)境要素進行收集,根據(jù)數(shù)據(jù)信息判斷大棚內(nèi)環(huán)境,是否有利于產(chǎn)生蟲害繁殖,再根據(jù)即將暴發(fā)的蟲害進行提前的預(yù)防,這樣可以降低對蔬菜的不利影響。比如,利用光學的傳感器,對土壤的酸堿值等要素進行合理的測量,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境因素進行調(diào)節(jié);利用位置的傳感器來捕捉地面情況進行田間的測繪,精準地進行農(nóng)藥和化肥的噴灑;利用聲學的傳感器對設(shè)施蔬菜大棚內(nèi)的噪聲進行監(jiān)測,可以判斷其所存在的昆蟲種類和具體的數(shù)量。
② 進行遠程控制。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,合理應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)時,其網(wǎng)絡(luò)層主要負責數(shù)據(jù)的有效傳輸以及決策的精準傳達。因此,可以利用該項技術(shù)的網(wǎng)絡(luò)層,來進行遠程的控制和監(jiān)控設(shè)施,蔬菜生產(chǎn)人員通過利用傳感器所獲取的數(shù)據(jù)來進行遠程的控制,這樣能夠?qū)崟r掌握蔬菜大棚內(nèi)的空氣溫度、濕度以及土壤的具體狀況,并通過數(shù)字大棚進行顯示。通過這種遠程操控,具備溫控功能的智能化設(shè)備能夠進行實時調(diào)節(jié),也可以采取云端的控制,不斷提高生產(chǎn)的效率。開展種植管理工作,通過遠程控制的方式尋求專業(yè)人員的協(xié)助,進行綜合性的數(shù)據(jù)分析與預(yù)警,從而更有效地提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率與質(zhì)量。
③ 加強監(jiān)控與預(yù)警。運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以對應(yīng)用層加以利用,對采集到的海量數(shù)據(jù)進行分析。在設(shè)施蔬菜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,為其環(huán)境、生產(chǎn)流程以及病害防治決策提供支持,并實施合理的智能化管控。應(yīng)用層主要是借助服務(wù)器來對數(shù)據(jù)進行處理,并借助系統(tǒng)來對植物生長的環(huán)境進行動態(tài)的監(jiān)測,根據(jù)監(jiān)測的數(shù)據(jù)分析結(jié)果來進行智能化的施加水肥、降溫補光等各項措施同時,也可以根據(jù)蔬菜產(chǎn)品市場的行情,對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行保障,滿足種植人員對個性化蔬菜產(chǎn)品的定制需求。同時,其所蘊含的智能控制技術(shù),如涉及的模糊邏輯、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、遺傳算法等,也可以與設(shè)施大棚內(nèi)的管理系統(tǒng)相結(jié)合。比如,針對病蟲害的控制,可以將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與設(shè)施大棚的智能控制系統(tǒng)進行結(jié)合,及時判斷雜草情況與病蟲害狀況,對蔬菜產(chǎn)量進行合理計算,對作物健康狀況進行動態(tài)監(jiān)測并及時預(yù)警,也有利于推動設(shè)施蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量的提升。
2、智能監(jiān)測系統(tǒng)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用
① 水肥營養(yǎng)的智能監(jiān)測。智能監(jiān)測系統(tǒng)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,要對其水肥的具體應(yīng)用狀況進行智能化的監(jiān)測。傳統(tǒng)的灌水或施肥均是在固定時間進行,往往無法依據(jù)大棚蔬菜作物的具體生長需求操作,從而導致效果不均勻的問題。而智能化的監(jiān)測系統(tǒng)則可以通過對蔬菜作物的需求和土壤的狀況,進行數(shù)據(jù)的分析,監(jiān)測其養(yǎng)分含量,獲取參數(shù),根據(jù)數(shù)據(jù)來打造生長模型,根據(jù)智能化的分析來進行灌溉與施肥,如此一來,能夠減少養(yǎng)分的浪費,還能為蔬菜產(chǎn)品的生長提供智能化控制,進而提升其生產(chǎn)品質(zhì)。
② 對實時環(huán)境進行合理監(jiān)測。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,強化智能監(jiān)測系統(tǒng)的合理運用,主要將其應(yīng)用于環(huán)境參數(shù)的檢測與預(yù)警過程,涵蓋溫度、濕度、光照等方面,獲取數(shù)據(jù)后對數(shù)據(jù)進行智能算法分析,可以及時發(fā)現(xiàn)環(huán)境的異常,比如濕度過高、過低,溫度出現(xiàn)較大的波動等,這些異常會及時地通知設(shè)施蔬菜種植人員,以便其采取措施,降低環(huán)境變化所造成的影響,這樣可以提高蔬菜生產(chǎn)的穩(wěn)定性,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境更加優(yōu)化。
③ 產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)監(jiān)測。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,開展智能化監(jiān)測系統(tǒng),需對蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)進行監(jiān)測,借助數(shù)據(jù)分析與智能算法技術(shù)搭建生產(chǎn)模型,能夠合理預(yù)測蔬菜產(chǎn)品及其產(chǎn)量,以及所能達到的品質(zhì)等級。如此一來,有助于蔬菜生產(chǎn)人員合理調(diào)整種植計劃,積極對接市場,確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。此外,智能預(yù)測系統(tǒng)能夠依據(jù)本輪設(shè)施蔬菜品質(zhì)的評估結(jié)果,對接市場需求,引導農(nóng)戶調(diào)整種植方案,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,使所生產(chǎn)的設(shè)施蔬菜產(chǎn)品更符合市場需求。
④ 病蟲害精準化監(jiān)測。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,可以利用智能監(jiān)測系統(tǒng)對病蟲害進行智能防治。要提前進行識別判斷蔬菜是否感染病害,借助人工智能技術(shù)來對識別系統(tǒng)進行優(yōu)化,通過進行病蟲害圖像對比,能夠及時發(fā)現(xiàn)不同類型的病蟲害,并及時采取相應(yīng)措施。同時,可以依據(jù)系統(tǒng)的智能建議來使用藥劑,如此一來,能持續(xù)提升病蟲害的整體防治效果。此外,還可以進行定期的自動化檢查。
3、物理農(nóng)業(yè)技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用物理農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用于設(shè)施蔬菜生產(chǎn),可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
① 運用種子磁化技術(shù),激發(fā)種子活力,提升其發(fā)芽率,進而提高設(shè)施蔬菜的整體品質(zhì)與產(chǎn)量。
② 利用空間電場防病促生技術(shù),建立空間電場可以對蔬菜生長環(huán)境中的有害氣體進行有效的去除,能夠降低細菌對于蔬菜所造成的影響。同時,對于蔬菜生長過程中所存在的氣傳病害進行有效的預(yù)防,也可以推動蔬菜的生長。
③ 聲波助長技術(shù)依托聲學特性,針對蔬菜植物的特定頻率聲波展開研究,通過實現(xiàn)共振效應(yīng),加速細胞內(nèi)電子流的運動速度,從而提高蔬菜內(nèi)部營養(yǎng)運輸?shù)男?。在光合作用的配合下,促使蔬菜的生長發(fā)育達到理想狀態(tài)。
④ 運用二氧化碳氣肥與電子殺蟲燈技術(shù),能夠有效殺滅蔬菜中的害蟲。其主要是利用特定的光譜光源來對其進行吸引,降低化學肥料的使用,以達到蔬菜的綠色生態(tài)化種植。
4、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機器人的具體應(yīng)用
在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,應(yīng)用設(shè)施蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)機器人,能夠更有效地改進設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù),強化生產(chǎn)管理,實現(xiàn)對生長作物的動態(tài)監(jiān)測。設(shè)施蔬菜機器人主要是在設(shè)施大棚的生產(chǎn)環(huán)境下,對復雜的場景進行智能化的操作,涉及育苗、移栽、嫁接、采收等多個方面,主要利用設(shè)施蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)機器人作為支撐,通過無人化的作業(yè)新模式,對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全流程進行不斷的優(yōu)化。結(jié)合設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機器人的發(fā)展特點,目前所采取的核心技術(shù)主要包括以下幾個方面:
① 對于近色莖稈目標的合理識別。主要是借助不同組織波段光譜特征的差異來進行操作。如此一來,在移栽、嫁接和采收過程中,能夠?qū)Σ煌卟斯麑嵑凸o的顏色、形狀等特性進行精準定位與識別,進而對目標果實進行準確定位和判別,設(shè)定合理的摘取路徑以及躲避障礙的作業(yè)模式。
② 通過人機之間的技能傳遞對復雜的任務(wù)進行合理的設(shè)定,構(gòu)建數(shù)據(jù)庫,并對數(shù)據(jù)庫內(nèi)的數(shù)據(jù)進行分析。農(nóng)業(yè)機器人能夠進行人機技能的傳授與相關(guān)技能訓練,構(gòu)建動態(tài)的操作軌跡,也可以形成強化的模型,對采摘、移栽、嫁接等相關(guān)技能的參數(shù)進行學習,形成操作模式,以此更好地提高其應(yīng)用的效果。
③ 設(shè)施蔬菜農(nóng)業(yè)機器人通過對自動化裝備應(yīng)用程序的設(shè)定,進行自動化的操作,可以提高作業(yè)的整體質(zhì)量。比如,利用智能施肥機器人可以根據(jù)蔬菜作物生長的具體需求,對土壤的養(yǎng)分數(shù)據(jù)進行綜合性的分析,進行精準施肥,確定施肥的具體位置和用量,使得大棚蔬菜生長的需求能夠得到及時的滿足。再如,針對采摘機器人,利用機器人的程序設(shè)定來對成熟果實進行采摘與識別,這樣可以不斷提高工作效率,降低人工的成本。在嫁接方面,機器人手臂可以提高嫁接的準確性,這些農(nóng)業(yè)機器人通過智能化的操作,可以推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)更加高效。
三、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)在設(shè)施蔬菜種植中的應(yīng)用案例及前景
1、應(yīng)用案例
智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,已有具體的應(yīng)用案例。如江州區(qū)利用光照系統(tǒng)和智能自動控制系統(tǒng),對蔬菜進行種植,可以打破季節(jié)的限制,對于蔬菜生長所需要的光照、氣候等條件進行精準的控制,使蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)能夠得到一定的躍升。再如,利用“農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”項目,可以借助傳感器和通信技術(shù),對農(nóng)作物實施遠程控制與實時監(jiān)測。種植戶可以通過移動終端設(shè)備,可以對蔬菜種植的情況進行動態(tài)的了解,獲取數(shù)據(jù)后進行綜合的分析,以進行精準的灌溉施肥等具體的操作,使得蔬菜種植更符合作物生長需求。
2、發(fā)展前景
在蔬菜種植過程中應(yīng)用智慧農(nóng)業(yè)技術(shù),打造智慧大棚開展蔬菜種植,具有廣闊的發(fā)展前景。智慧大棚能夠?qū)Y源進行集約化利用,減少能源與資源的浪費,使蔬菜種植實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,在智慧大棚的打造下,蔬菜種植過程中能夠根據(jù)作物的需求進行精準的營養(yǎng)供給和病蟲害防治,減少對化學農(nóng)藥的依賴,提升產(chǎn)品的安全性和綠色化水平。尤其在當前的大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù)不斷發(fā)展的狀況下,對設(shè)施蔬菜進行智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用,可以利用系統(tǒng)進行綜合的分析和預(yù)測,進行自主的決策,形成更加智能化的生產(chǎn)系統(tǒng),對生產(chǎn)流程進行優(yōu)化,由此推動設(shè)施蔬菜種植技術(shù)的智能化發(fā)展。
綜上所述,在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,強化智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)的合理運用,可以明確當前智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向與主要舉措,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)實現(xiàn)深度融合,進而對蔬菜生產(chǎn)環(huán)境進行智能化感知與精準化管理。在進行生產(chǎn)過程中,蔬菜種植人員利用智能技術(shù),能夠不斷提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量。此外,智慧農(nóng)業(yè)具備推動技術(shù)革新的變革能力,在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,可以推動其智能化路徑的合理構(gòu)建,加強對環(huán)境的監(jiān)測,實現(xiàn)對蔬菜產(chǎn)品營養(yǎng)的精準管控以及對病蟲害的合理防治。借助智能化的操作手段,更好地引導蔬菜生產(chǎn)朝著可持續(xù)的方向發(fā)展。
(作者單位:532200廣西崇左市水產(chǎn)畜牧技術(shù)服務(wù)中心)
