提高大豆種植生產效益的高產栽培精細管理關鍵技術分析

在現階段，國家高度重視糧食安全與可持續發展，而大豆是全球最主要的糧食作物之一。如何提高大豆生產效率和加強栽培管理技術，一直是人們所關心的問題。運用新型種植理念和新型種植技術改進常規種植方式，提升大豆的質量和產量是大勢所趨，能夠綜合提升農業生產效率與經濟效益，促進國土資源合理開發，保障國家食品安全。本文研究分析提高大豆種植生產效益的栽培技術，就成為實現上述農業生產發展目標的關鍵。

一、選種

在生產實踐中，選用適宜的大豆品種是確保種植順利和獲得較高產量的關鍵。大豆品種的選用不僅關系到大豆產量，而且還關系到大豆的抗病性、抗逆性和質量。要從根本上解決大豆生產中存在的問題，必須進行合理選種，以增強大豆品種綜合競爭能力。在選用大豆品種時，應根據本地的氣象、土壤等情況綜合考量，氣象因素如氣溫、降雨等，以及土壤類型、酸堿度、肥力等都對大豆生長發育有重要的作用。所以，要選擇適合當地環境特征的優良種質資源，以增強其對當地生態的適應能力，降低其自然危害。同時，還應注意不同品種的成熟期。不同品種成熟速率也不盡相同，選用與本地栽培季節相符的品種，可減少由于氣候因素造成的經濟損失。此外，還要注意到大豆的抗性問題，在整個生育期內，對多種病蟲害都非常敏感，選擇高抗性品種，可以大幅度地減少農藥的用量，節約生產費用，并且對生態安全具有重要的意義。

二、處理種子

在播種前，必須采用無害化方法，去除其中的病毒，從而增加種子萌發率。將種子進行集中晾曬，這樣可以殺滅所帶的細菌，增加萌發率。然后使用殺蟲劑、殺菌劑和各種養分制作包衣劑，將里面的成分混合均勻，然后把種子倒進去，充分地攪拌，種子吸收水分后膨脹，促進胚胎萌芽。包衣材料中含有的殺蟲劑和殺菌劑，既可以防止在播種時被蟲子啃咬，也可以防止被病菌侵入，從而保證植株正常生長。包衣材料中所含的養分可以為萌發后的幼苗提供養分，促進幼苗迅速生長，并提高出芽率和出苗率。若本地有地老虎和食心蟲等害蟲或者根腐等病害，則可選用26% 多?？藨腋》N衣劑與大豆按1：60配比拌勻，增強其對病蟲害的抵抗力。

三、選擇種植土地

大豆喜溫和、干燥氣候，在 10-12^°C 環境下，大豆能萌發，15-20‰ 下可正常生長， 20-28^°C 可正常開花結果，若不能滿足栽培期間的溫度要求，則會使其不能正常發育和開花。由于全國各地的自然條件、氣候條件差異很大，在種植栽培大豆的時候，要慎重選擇種植土地。根據大豆的生長特性，盡量在地勢平坦的地塊、丘陵等區域種植大豆，同時還要注意土壤厚度，便于排水，對此可選擇在壤土或沙土環境下種植，建議使用輪作方式，上茬作物適宜采用小麥、玉米等作物，以確保土壤養分的均衡，避免豆科作物連作造成土地貧化。在前茬作物收割后，要對土地上的雜草進行清除，同時施用有機肥，如人畜糞肥和麥秸還田，為大豆生長供應營養。

四、整地

在播種大豆的時候，需提前將耕地翻1遍，清除雜草，晾曬土地，這樣就可以最大限度地減少土壤里的病菌、蟲子，防止大豆種子受到病蟲害侵襲，降低產量。通過翻耕，增加土壤貯水、透氣能力，有利于大豆種子萌發。在播種前，要對種植地區進行細致的調查，對本地氣候和土壤狀況有一個明確的了解，科學規劃種植地，對土地進行平整，施肥，做到上虛下實，改善土壤品質，為大豆健康生長創造更好的生態環境。在播種過程中，要注意做好澆水、排水等工作，為以后的生長發育打下堅實基礎。同時，也要對土壤土層進行詳細的調查，以保證有足夠深的土壤，提供適宜的生長環境。另外，還要通過合理打壟，保證土壤的溫、濕狀況，進行深松，增加農田排澇容量，提升大豆作物的耐旱能力。

五、播種栽培

大豆播種栽培技術應用如下：

1、窄行密植

其適宜于矮苗大豆栽培，但在生育期長、高產條件下，不宜采用這種密植技術。在采用窄行密植的時候，要注意不能出現太深或者太淺的現象，要按照幼苗實際出土時間計劃播種深度，這樣才能保證大豆的健康、平穩生長。

2、雙條播種

采用這種播種方式，需要按照種植面積，在平整的土地上進行播種，在秋翻完成后，將大豆的種子直接埋入比較深的土地，但是在栽種的時候，種植密度過大或者過小，都會影響大豆生長成熟，要選用合適的機械裝置控制種植密度，這樣才能達到大豆的栽培需要。另外，在播種過程中，還要注意行間距，小行以13厘米為宜，大行以45厘米為宜。

3、等距穴播

采用這種方法進行大豆栽培時，應保證該地區土壤水分和養分供應。播種時，大豆行距為70厘米，穴間距為15-20厘米，每穴3-4株。此外，還可以把小麥、玉米等作物作為前作，以改善其品質與產量。

4、分層種植

采用這種播種方式，需要加深對壟體下沉的認識，采用適當的灌溉、施肥等措施，調整分區栽培模式，強化密植，采用多層次栽培技術增強其抗病性。在播種時，要提高土壤養分運輸能力和壟體養分運輸能力，通過合理施用肥料，充分利用分層栽培技術優勢，以達到提高幼苗成活效率的目的。

六、灌溉、除草

大豆在生育期對水的需求量存在明顯的差異，科學地灌溉和除草，是提高其產量的關鍵，但要把握好灌溉時間。

1、灌溉

在前期，要注意一定的濕度，以利于苗期發芽，為后期的生長發育打下堅實基礎。在大豆生長發育中期，特別是開花期和結莢期，需要大量的水滿足植株正常生長的需求，為了保障豆莢正常發育，必須及時澆水。目前，可以靈活應用灌溉技術，利用滴灌、噴灌等節約用水的灌溉技術，既能降低水資源損耗，又能保證水能直達植物根系，提高灌水效率。在此基礎上，應加大對農田水分狀況的監控力度，使其能更準確地判定灌溉水量。

2、除草

適時的除草有利于提高土壤的通氣性和持水性，在耕作過程中可以通過中耕、培土等措施，防治行間雜草。當農田中雜草較重時，應采取藥劑防治措施，可在播前或苗期施用預防性除草劑。對于已出現的雜草，可以選用選擇性的除草劑，以免對大豆植株造成傷害。在田間使用時，要注意使用藥劑劑量和使用方式，否則會給植株帶來危害，也會給生態帶來不利后果?；蛘邞靡植葜参锘蚣由w覆蓋物的形式控制野草生長。采用的覆蓋物可以選用秸稈、塑料薄膜等，可有效防止土壤水分的流失。對于小面積的種植地塊，可選擇人工除雜草的方法，以防止使用化學藥劑造成環境污染問題。

因此要做到合理的灌溉，就必須從土壤類型、現有水分狀況、大豆生長時期、本地天氣狀況等方面進行分析。而高效的雜草治理需要采用機械、化學和生物等多種方法，在需要的時候還可以采用人工方法。灌溉和除草都是影響作物生長發育及產量品質的重要因素，在保證高產優質的前提下，通過科學的灌水、合理的雜草防治措施，可以有效地減少對生態的不利影響。

七、施肥

大豆對肥料需求量很大，要做到合理施用肥料。肥料的作用在于保證營養物質的充分供給，同時也要防正過量的營養元素對環境造成影響。大豆不僅可以利用根瘤菌固氮，還需要土壤中其它養分，因此，合理地施用肥料是保證植株正常生長發育和高產的關鍵。在施用肥料之前，可以對土壤進行高效監測，了解其主要的營養成分，如N、P、K，以及 pH 值和有機物等，從而為合理施用肥料提供依據。在制定合理的施肥方案時，既要綜合考量不同類型的肥料，又要制定合理的施用時間與施用方式。在播種之前，先施入適當的基肥，主要是有機肥和復合肥，有機肥可增加土壤有機質的含量和改良土壤結構，復合肥則能為作物補充更充足的養分。需要指出的是，大豆是有一定固氮能力的，可以少量施用或者不施用氮肥。在整個生育期間，要視植株長勢、土壤營養供給水平，及時追肥。一般在大豆生長過程中，對營養物質需求較大的時候，比如開花期、結莢期等，施以磷肥、鉀肥是非常必要的，同時要合理選擇撒施、穴施、條施等施肥方法，保證肥料在土壤中的充分利用，降低損失。在生長發育后期，要根據氣候條件、作物生長時期和病蟲害防治等因素，合理選擇相應的施肥方案。

八、田間管控

1、調節植株

在整個生育期內，適當的植株密度和結構是充分發揮光照作用，促進空氣流通的關鍵。在生育前期，應采取合理的密植措施，促進植株對營養物質的吸收，從而提高株高、分枝數目。在中、晚期，為了增強通風和透光能力，降低植株之間的相互競爭，保證足夠的光照，要進行疏密調節。對大豆植株進行周期性的調節，既可以防止病蟲害發生，又可以增強其對病蟲害的抵抗力，保證其正常生長。

2、開花授粉與結實調節

在整個開花期，適宜的濕度和溫度有利于花粉傳播和受精，此時應注意適當的澆水，以保證土壤水分供應。還可以借助自然傳粉介質，如蜜蜂，提高結實效率。另外，為了保證大豆生長所需要的營養物質，必須在結實期適時適量地施用肥料。在結實期，要注意病蟲害發生，要有針對性地進行防治，防止病蟲害危害。

九、收獲

1、確定收獲時機

在大豆成熟過程中，葉子、莖、莢果都會出現黃色，但是這僅僅是初期成熟的標志，還需要密切觀察豆莢顏色、觸感，以做出正確的判斷。成熟的豆莢顏色會從綠色變成黃色或褐色，拿在手里有很硬的觸感，顆粒間的空隙也沒有了濕潤的觸感，到了這個時候，可以選擇收獲。此外，還可以先將部分豆莢摘下，然后再進行脫粒，檢查里面的豆粒狀況，確定豆粒的飽滿程度，以此判斷并選擇合適的收獲時間。

2、脫粒和晾曬

脫粒就是把收割后的豆粒與豆莢分開，這一過程一般采用脫粒機進行。脫粒后的豆粒要晾曬，可選擇在太陽底下暴曬，或者使用通風裝置風干，這樣做主要是為了去除豆粒表層的水分，避免發霉、出芽，并增加其貯存穩定性。

十、病蟲害防控

1、生物防控

生物防控是大豆病蟲害防控技術中的主要防控方法，其防控效果良好，且對周圍環境友好，具體技術應用如下：

（1）利用生物農藥

與傳統的農藥比較，生物農藥具有低毒、低殘留、高效等特點，且不會對生態安全造成威脅。

① 蘇云金桿菌可以對大豆蚜蟲、大豆食心蟲都有很好的控制作用，將其噴灑于農田，能顯著減少大豆害蟲的發生和危害。蘇云金桿菌還能夠在一定程度上改善農田地力，對大豆生長發育具有一定的促進作用。

② 枯草芽孢桿菌能夠產生抗生素和蛋白酶，對大豆有害生物起到一定的防控作用。比如植物源農藥大蒜素、辣椒素等，就能夠對大豆有害生物起到一定的防控作用。

（2）利用天敵防控

比如選擇瓢蟲和草蛉，能夠防控大豆蚜蟲；選擇蜘蛛和螳螂，能夠防控大豆飛虱。對這些害蟲天敵進行人工放養，或為其營造適宜的生長環境，可以達到控制害蟲種群和防治病蟲害的目的。還有一些天敵能夠寄生在有害生物體內，對有害生物產生一定的抑制作用。例如，寄生蜂能夠在害蟲身體內產卵，害蟲孵化之后，寄生蜂幼蟲通過取食害蟲體內養分殺死害蟲。利用天敵防控，可在不施用任何化學殺蟲劑的前提下，充分發揮其對大豆蟲害的防治作用。

2、物理防控

物理防治方法主要是利用昆蟲陷阱或利用特定的顏色、氣味和形狀吸引和滅殺害蟲，從而達到控制蟲害的目的。例如，物理防控在控制蚜蟲和葉蟬等小害蟲方面有著重要的作用。另外，利用性信息素進行大規模的性信息素干預，也可顯著抑制害蟲種群生長，特別是在控制大豆卷葉蛾等害蟲方面表現出較好的效果。物理防控方法對土壤、水源和作物均沒有影響，可以保持農業生物多樣性。同時不需要特殊的生化作用，能夠保證病蟲害控制效果長效穩定。但是目前采用的物理防控方法仍面臨著諸多問題，如對田間管理的要求較高，對誘捕器需多次檢測與調節等。另外，有些物理控制措施由于初始投入高，難以大面積應用，對此仍要加強這方面防控技術的創新研究。

3、化學防控

化學防控也是大豆病蟲害防控技術中的主要防控方法，但過多過量使用會對大豆植株和周圍環境造成不利影響。在使用化學防控方法進行病蟲害防控的時候，要注意以下方面：

（1）合理選擇化學藥劑

在選用化學藥劑時，要結合作物病蟲害種類和發生的嚴重程度，結合不同品種抗病特性，做出相應的選擇。為了防止出現耐藥性，建議不要長時間地重復使用同一種殺蟲劑，需要采取輪流施用策略，以減少風險。針對大豆食心蟲、豆野螟、蚜蟲等常見害蟲，選用高效、低毒、低殘留的藥劑是一種行之有效的方法。如防治大豆食心蟲，可選用氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素等藥劑；防治豆野螟，可選用辛硫磷、高效氯氰菊酯等藥劑；防治蚜蟲，可以選用吡蟲啉、噻蟲嗪等藥劑。在合理選用殺蟲劑的同時，也要掌握施藥的時間與方法。一般而言，要想取得較好的控制結果，就必須在害蟲出現早期或者預防的時候進行。為了保證藥劑均勻噴灑，必須采取合理的藥劑施用方法，如噴霧和灌根等。

（2）減少和精確施藥

① 選擇高效、低毒性的殺蟲劑，既能有效地控制殺蟲劑使用，又能良好地減輕對生態的危害。

② 結合農業生產實際，提出科學、合理的用藥計劃，以達到精確施藥。對于一些常見的病蟲害，如霜霉病、灰斑病，可以在早期使用對應的藥劑進行防治：霜霉病主要傷害大豆植株葉片、嫩莖，在發病早期階段，可以從葉子的表面上觀察是否出現不正常的斑點，以此判定有沒有被霜霉病菌侵染。在發病初期，及時噴灑波爾多液、百菌清等藥劑，可有效抑制病害蔓延?；野卟∈堑湫偷囊曰?、黑斑為特征的病蟲害，在濕潤條件下極易發病并擴散，要控制該類病害，應注意加強田間空氣流通，降低空氣濕度，并在發病早期應用多菌靈、甲基托布津等藥劑進行預防。

總之，在生產實踐中，采用不同的農藝措施，可以明顯地改善大豆產量和品質，從而達到增產增效的目的。所以，當地政府和有關的農業部門也要從本地農業生產情況出發，加大對大豆栽培技術的宣傳和推廣力度，使之能夠真正地在大豆生產實踐中得到應用，這對于促進我國基層大豆種植行業的可持續發展，擁有極為重要的實際意義。

（作者單位：471700河南省洛陽市洛寧縣農業產業服務中心）