小麥種植過程中的需肥特性與施肥技術分析

在小麥的整個生長周期中，其對氮、磷、鉀的需求量及比例會因自然條件、品種特性、栽培技術、土壤質地以及灌溉條件等因素而發生變化。在一般產量水平下，每生產 100kg 小麥籽粒，小麥需從土壤中吸收氮素約 3kg 磷素約 1.25kg 鉀素約 2.5kg_o 此外，小麥在不同生長階段對上述養分的需求量也呈現動態變化。因此，在小麥栽培過程中，既要確?；实某渥愎?，為前期生長奠定堅實基礎，也要注重追肥的適時適量，以滿足中后期生長需求。只有根據小麥各生長階段的需肥特性，靈活調整施肥方案，才能有效保障小麥的健康生長，實現增產提質的目標。

一、小麥種植過程中的需肥特性

1、苗期需肥特性

在小麥的整個生長周期中，除種子萌發階段因自身儲存有養分而不需額外吸收外，從苗期開始便對養分有持續需求。苗期是氮素代謝的高峰期，同時對磷和鉀的反應也較為敏感。充足的氮素供應能夠促進葉片生長，并增強光合作用。因此，確保苗期氮素的充足供應，不僅能促進冬前分蘗，培育健壯麥苗，還能提高麥苗的抗寒能力，為安全越冬、形成粗壯莖稈和飽滿麥穗奠定基礎。與此同時，適量的磷和鉀元素有助于根系發育，使麥苗扎根更深，從而增強其對土壤養分的吸收能力。

2、拔節期需肥特性

生長轉折期的養分關鍵在于拔節期，此時生殖生長與營養生長同步進行。幼穗分化、植株發育以及莖稈充實均需大量養分。在此階段，氮素能夠促進莖稈伸長和葉片生長，確保植株保持旺盛的生命力；而充足的磷素則能加速幼穗分化進程，提高小花的結實率。

3、孕穗期需肥特性

進入孕穗期，作物迎來養分需求的高峰期，干物質積累速度達到頂峰，養分吸收與積累量也達到最大，尤其是磷和鉀的吸收量，比拔節期高出4～5倍。此時，地上部分的氮素也在快速積累，以滿足麥穗發育和籽粒形成的需求。充足的磷素對促進小花發育、提高結實率起著至關重要的作用，而鉀素則在增強植株抗逆性的同時，促進光合產物向籽粒的運輸。

4、抽穗開花后需肥特性

在小麥抽穗開花后的生長階段，其養分需求主要依賴于碳代謝的維持。隨著根系吸收能力的逐漸減弱直至喪失，小麥主要依靠前期積累的養分來維持生長。然而，適量的葉面追肥可以有效補充后期養分需求，延長葉片的功能期，并增強光合作用。例如，噴施磷酸二氫鉀能夠促進光合產物的合成與轉運，從而增加千粒重。相反，若后期養分供應不足，將導致葉片過早衰老、灌漿不充分，最終影響籽粒的飽滿度和產量。

二、小麥種植過程中的施肥技術分析

1、基于麥田類型的差異推進施肥管理

由于不同種植區域和土壤環境的差異，制定施肥策略時必須遵循因地制宜的原則。施肥的面積、施肥量以及施肥頻次應根據實際情況靈活調整，以避免肥料浪費或肥力供給不足。這兩種情況都會對小麥的生長狀況及最終產量產生負面影響。為了制定科學合理的施肥方案，首要任務是深入了解并考慮地域性的土壤特性。這一目標的實現依賴于詳盡的土壤檢測工作。通過土壤檢測，可以精準獲取土壤的酸堿度、養分含量等關鍵指標，這些指標是制定針對性施肥計劃的重要依據。基于檢測結果，我們能夠進一步實現精準施肥。這一過程確保了肥料施用的高效性和針對性，從而促進小麥的健康生長，并最終實現高產目標。

① 優質麥田的施肥

優質麥田通常指土壤結構良好、肥力充足，能夠充分滿足小麥生長所需養分的田地。這類麥田具有較強的保水保肥能力，且王壤中的微生物活動較為活躍。在一般情況下，土壤里的有機質含量需要至少為 1.2% ，而速效氮、磷、鉀的含量則應分別保持在大約 80mg/kgL，25mg/kg 和 120mg/kg。

針對優質麥田的施肥管理，應注重有機肥的施用，并合理控制氮肥的總量、基肥與追肥的比例以及追肥的時機。通常，麥田應施用農家肥 4～5m³/667m² 純氮 9～10kg 、五氧化二磷 7～8kg 氧化鉀 4～5kg_? 其中，基肥應占施肥總量的 60%～70% ，氮肥基肥占比約為 50% ，剩余部分則根據小麥的生長情況在拔節期和孕穗期進行追肥。例如，在小麥拔節初期，若麥苗葉色偏淡綠且生長緩慢，可適量追施氮肥，追施尿素 3～5kg/667m² ，以促進小麥快速生長，提高成穗率。

② 中產麥田的施肥

中產麥田通常指地勢相對平坦、土層深厚、肥力較為充足的麥田，其土壤質地以沙質或黏性為主，但養分含量略低于優質麥田。這類麥田的小麥產量一般在 450～500kg/667m² ，需通過科學施肥來進一步提高產量。對于中產麥田，有機肥應作為基肥的重要組成部分，施用農家肥約 4m³/667m² 。同時，需控制純氮、磷和氯化鉀的施加量，分別在 10～12kg/667m².8～10kg/667m² 和5～6kg/667m² 之間。基肥應占施肥總量的 70% 左右，其中氮肥的基肥占比約為 55% 。在小麥起穗期，應結合澆水追施氮肥，追施尿素 5～7kg/667m² ，以促進麥苗分蘗和根系發育；在孕穗期，可根據小麥生長情況追施少量氮肥和鉀肥，追施尿素 2～3kg/667m². 氯化鉀 1～2kg/667m² ，以增加穗粒數和粒重。

③ 晚播麥田的施肥

針對晚播麥田的施肥管理，通?？刹捎玫追适┎サ姆椒?，以優化肥水管理，促進小麥快速生長，從而解決晚播導致的生育期縮短問題。以1畝麥田為例，建議施用 9kg 氯化鉀 ?7kg 五氧化二磷 ?_?6.5kg 純氮，同時可適量增施微量元素肥料，如 1～2kg 鋅肥。所有肥料應均勻混合后一次性作為基肥施入，以確保麥苗在生長初期獲得充足的養分供應。此外，在小麥返青期，應結合澆水追施氮肥，每畝追施 7～8kg 尿素，以促進麥苗早發快長；進入拔節期后，再追施 3～4kg 尿素，以促進小麥穗分化，增加穗粒數。在小麥生長后期，可通過葉面噴施磷酸二氫鉀溶液，濃度控制在0.2%～0.3% ，每隔7～10天噴施1次，共噴施2～3次，以提高小麥的抗逆性，增加千粒重。

2、立足實際合理選擇施加的肥料類型

在決定施肥之前，必須明確不同肥料的功效及其適用要求，并做好區分。當前，市場上的肥料種類繁多，常見的有氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥以及各種微量元素肥。氮肥的施用需根據田地王壤狀況來確定，但需注意用量不宜過多。施用過多容易導致小麥徒長，莖稈細弱，抗倒伏能力下降，并易引發病蟲害。通常，對于土壤速效氮含量低于 80mg/kg 的麥田，在基肥中可以適當增加氮肥用量，施用純氮 5～7kg/667m² ；若土壤速效氮含量較高，則應減少基肥中氮肥用量，控制在 3～5kg 在追肥時，于小麥拔節期根據苗情，追施尿素 5～10kg/667m² ，避免過量施用造成浪費和不良影響。

鉀元素的補充能顯著提升小麥的抗逆、抗病能力，對小麥栽培影響較大。當土壤速效鉀含量低于 100mg/kg 時，應注重鉀肥的補充。通常，麥田在基肥中施用氯化鉀 5～8kg/667m² ，可有效增強小麥的抗倒伏能力和抗病能力。在小麥孕穗期，若發現植株出現缺鉀癥狀，如葉片邊緣發黃、焦枯，可葉面噴施 0.3%～0.5% 的磷酸二氫鉀溶液，每隔5～7天噴1次，連噴2～3次，及時補充鉀元素。

在實際使用復合肥時，應選擇養分比例適宜、質量可靠的產品。對于小麥種植，可選擇氮、磷、鉀比例為15：15：15或相近比例的復合肥。在基肥中，施用復合肥 30～40kg/667m² ，可為小麥生長前期提供較為全面的養分。同時，需注意復合肥的施用方法，避免與種子直接接觸，以防燒種燒苗，建議采用條施或穴施，施肥深度保持在 5～10cm 。根據小麥不同生長階段的需肥特點，結合單質肥料進行追肥，例如在拔節期追施適量氮肥，孕穗期追施鉀肥，確保小麥在各個生育期都能獲得充足且合理的養分供應，從而實現高產穩產。

3、注重追肥期，把握關鍵時期精準補肥

在小麥生長過程中，根據其生長狀況科學施用肥料是實現高產的關鍵環節。追肥的時機與用量直接影響小麥的生長發育和最終產量。

① 在生長初期，由于小麥的根系和麥苗較為脆弱，施用返青肥有助于提升成穗率，為高產奠定基礎。對于冬小麥，返青期通常在春季日均氣溫穩定在3℃左右時開始。若麥苗生長瘦弱、葉片發黃，建議追施尿素 5～7kg/667m² ，以促進麥苗分襄和根系發育。施肥時可結合澆水進行，使肥料能夠快速溶解并被根系吸收。若土壤墑情較好，也可采用開溝條施的方式，施肥深度約為5cm ，以避免肥料揮發損失。

② 進入拔節期，這是小麥生長的關鍵轉折點，此時營養生長與生殖生長同時進行，對養分的需求大幅增加。拔節肥的施用宜早不宜遲，一般在基部第一節間伸長 2cm 左右時進行。追施尿素 8～10kg/667m² 氯化鉀 3～5kg/667m² ，既能促進莖稈粗壯，增強抗倒伏能力，又能為幼穗分化提供充足養分。若基肥中磷肥不足，可在此階段補施過磷酸鈣 10～15kg/667m² 。施肥后應及時澆水，以加速肥料在土壤中的溶解和轉化，提高肥料利用率。

③ 孕穗期是小麥需肥的又一高峰期。此時，小麥對磷、鉀的需求量增加，充足的養分供應可保證麥穗發育良好，增加穗粒數。通過葉面噴施 0.2%～0.3% 的磷酸二氫鉀溶液，噴施溶液量為50～60kg/667m² ，每隔7～10天噴施1次，連續噴施2～3次。這種方式能夠快速補充磷、鉀元素，且不受土壤環境影響，直接被葉片吸收利用。若發現小麥有缺氮癥狀，可在噴施磷酸二氫鉀時，加入 1～2kg/667m² 尿素，混合均勻后進行葉面噴施。

表1小麥葉面噴施

④ 抽穗開花后，小麥根系的吸收能力逐漸減弱，但仍需一定養分維持灌漿。此時可進行根外追肥，以延長葉片功能期，增加千粒重。繼續噴施 0.2%～0.3% 的磷酸二氫鉀溶液，可有效促進光合產物向籽粒運輸。若小麥生長后期出現脫肥現象，可適量增加尿素用量至 2～3kg/667m²"，與磷酸二氫鉀溶液混合噴施，確保小麥在生長后期有足夠的養分供應，實現籽粒飽滿、產量提升。

4、葉面噴施，高效精準的營養補給策略

葉面噴施是一種在小麥生長過程中，通過噴灑植物營養液直接為小麥補充養分的方法。該施肥方式具有吸收迅速、作用顯著、用量經濟等優點，尤其在根系吸收能力下降或土壤環境不利于養分吸收的情況下，葉面噴施的效果更為突出。如表1所示。

① 在返青拔節期，小麥生長速度加快，對養分的需求顯著增加。此時，小麥需要充足的氮、磷、鉀以及微量元素，以促進分蘗、莖稈生長和幼穗分化。通常可選用氮、磷、鉀比例均衡的大量元素水溶肥。例如，氮、磷、鉀比例為20：10：20的肥料，將其稀釋成0.5%～1% 的溶液進行葉面噴施。噴施溶液量為 30～40kg/667m²"建議選擇無風晴天的上午9點～11點或下午4點～6點進行噴施，以避免高溫時段造成葉片灼傷。通過葉面噴施，可以快速補充小麥生長所需的養分，促進麥苗健壯生長，提高成穗率。

② 進入孕穗開花期，小麥對磷、鉀的需求大幅上升，同時對硼、鋅等微量元素的需求也更為敏感。磷元素對促進小花發育、提高結實率至關重要；鉀元素可增強植株的抗逆性；硼元素有助于花粉萌發和花粉管伸長；鋅元素參與多種酶的合成，對小麥的生長發育有積極作用。此時，可選用 0.2%～0.3% 的磷酸二氫鉀溶液與 0.1%～0.2% 的硼砂溶液 .0.1%～0.2% 的硫酸鋅溶液混合噴施。噴施溶液量為 40～50kg/667m²"，每隔7～10天噴施1次，連續噴施2～3次。通過這種方式，可以確保小麥在孕穗開花期充分吸收所需養分，減少小花退化，提高授粉質量與結實率，并增強植株對病蟲害及不良環境的抵御能力。

③ 灌漿期是小麥產量形成的關鍵時期，此階段的主要目標是延長葉片功能期，促進光合產物向籽粒運輸，增加千粒重?？梢岳^續噴施 0.2%～0.3% 的磷酸二氫鉀溶液，噴施溶液量為 50～60kg/667m² ，以增強小麥的光合作用，促進碳水化合物的合成。如果小麥在灌槳后期出現脫肥現象，可在磷酸二氫鉀溶液中加入 1%～2% 的尿素溶液，混合均勻后進行葉面噴施，以補充氮素營養，防止葉片早衰。此外，可根據小麥生長情況，適當添加一些植物生長調節劑，例如蕓苔素內酯，按照產品說明稀釋后與葉面肥混合噴施，能夠有效調節小麥的生長發育進程，增強葉片的光合作用，促進細胞分裂與伸長，使小麥植株生長更加健壯。同時，蕓苔素內酯還能進一步提升小麥對養分的吸收利用率，與葉面肥協同作用，更好地促進孕穗和開花，提高小麥的抗逆性，從而顯著提升小麥的產量與品質。

在進行葉面噴施時，應注意噴頭的選擇和噴施方法。選用霧化效果好的噴頭，使溶液均勻地分布在葉片表面，避免局部濃度過高造成肥害。噴施時要確保葉片正反兩面都能噴到，以提高養分吸收效率。同時，需密切關注天氣變化，避免在降雨前噴施，以免肥料被雨水沖刷，降低施肥效果。

綜上所述，小麥種植中，需肥特性隨生育期動態變化，各階段對氮、磷、鉀及微量元素需求各異。這要求施肥技術精準適配，基肥以有機肥打底，搭配化肥保障長效肥力，種肥嚴守種肥隔離原則，助力幼苗起步，追肥依苗情分階段實施，精準調控養分供給。只有全面把握需肥特性并優化施肥技術，才能實現小麥高產穩產，提升種植效益。未來，應結合土壤檢測、作物生長模型等技術，進一步優化施肥方案，推動小麥種植向綠色高效方向邁進。

（作者單位：274300山東省菏澤市單縣人民政府園藝街道辦事處）