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基于廢棄礦坑資源再利用的流水槽養殖冷水魚技術要點分析

2025-10-05 00:00:00王建業張玲孔祥琦苗健
農民致富之友 2025年26期

隨著礦坑資源的日益枯竭,廢棄礦坑成為需要迫切解決的環境問題。這些礦坑不僅占用土地資源,還對周邊環境構成潛在威脅。利用廢棄礦坑進行流水槽養殖技術逐漸受到人們的關注。這一技術不僅能夠把廢棄礦坑進行有效的利用,還能通過科學的管理,實現冷水魚的高效養殖。冷水魚因其獨特的生長環境和營養價值,在市場上備受人們的青睞,其發展前景廣闊。通過開創新思路,運用新技術,礦坑完全有可能變廢為寶,成為漁業發展的新亮點。同時也為廢棄礦坑的生態修復和資源化利用提供有益的參考和借鑒。

一、廢棄礦坑的現狀

位于,地處,境內礦產資源豐富。隨著礦產資源的開采,廢棄礦坑也大量產生。這些礦坑大小不一,形態各異,有的深達幾十米,有的則僅有幾米深,這些大大小小的礦坑儲備了豐富的淡水資源。這些礦坑大多遠離村莊,地處山區,周圍基本沒有可供灌溉的農田。這些礦坑不僅占用了大量的土地資源,還極易發生崩塌、滑坡等地質災害,嚴重影響了當地生態環境和居民生活。如何實現這些礦坑資源地再利用,迫在眉睫。針對目前廢棄礦坑的現狀,我們展開了細致的調查和分析。通過對廢棄礦坑的數量、大小、分布、類型、成因等方面的研究,我們發現這些礦坑具有以下特點:

1、數量多,分布廣,遠離村莊,交通不便,電力設施匱乏等。

2、類型多樣化,既有露天坑,也有地下坑,還有洞藏坑。

3、成因復雜,既有自然形成的,也有人為造成的。

這些特點使廢棄礦坑再利用變得更加困難,需要綜合考慮多種因素,制定科學合理地再利用計劃。近幾年來冷水魚養殖業的興起,為廢棄礦坑地再利用提供了新的思路。因為冷水魚對水溫要求相對苛刻,這也成了制約冷水魚養殖業發展的瓶頸。而廢棄礦坑蘊藏著豐富、優質的冷水資源,這也是冷水魚養殖的基本條件。

二、礦坑水質的特點

地下水含有豐富的碳酸鹽鈣。礦化度低,相對含鹽量較少,水質也相對較好。pH值在7.1-8.5之間,屬于弱堿性水。這種 pH 值的水質相對比較穩定,適用于多種用途。礦坑一般較深,礦坑水多位于地下深處,水溫受季節、氣候的影響較小。廢棄礦坑周圍沒有大片的可耕農田,人們也很少涉足,環境相對穩定。大部分礦坑水都沒有被污染,通常水質比較清澈,而且含有豐富的礦物質和微量元素,具備冷水魚養殖的基本條件。

由于流水槽具有節水環保:循環水利用率高,減少水資源浪費,養殖廢水經過處理后 70% 以上可以再次利用;水質穩定:通過物理、生物、化學等多種手段處理水質,保持水質清潔穩定為魚類生長提供良好環境;養殖密度高:流水槽養殖模式可以提高單位面積產量,增加經濟效益;自動化程度高:采用自動化控制系統,減少人工成本,提高生產效率等優點,所以采取流水槽養殖模式,先將流水槽的設計做一下介紹。

三、流水槽的設計

整個養殖過程的核心就是中流水槽的設計,需要綜合考慮水體動力學、材料工程、生物需求、環境兼容性。以下從槽體結構、水循環系統、尾水處理輔助設施四個方面展開詳細說明。

1、浮桶式流水槽的浮桶多以高密度聚乙烯為材質,其具有耐腐蝕、抗沖擊等優點。根據水槽的大小和承載需求來確定浮桶的規格和數量,浮桶均勻的分布在水槽的四周,通過鋼纜或者高強度繩索連接固定,足以穩定水槽。強度高、耐腐蝕、易清潔、易搬運的玻璃鋼質水槽,更適宜山區礦坑、水庫的使用。框架多采用熱鍍鋅鋼管或者工字鋼等,其將浮桶和槽體連接成一個整體,結構穩定。槽體設計為長方形,底部有一定的坡度,便于集污和排水。推薦長寬比為1:5(如長 15m×3m ),確保水流均勻,避免短流、渦流現象的發生。水深 1.2m-1.8m (依魚的種類調整)水深過淺易受外界干擾,過深增加能耗,降低含氧量。進水口設置在水槽一端的上部,采用可以調節水量和方向的噴頭式進水口,根據具體實際生產需求隨時調節進水量或者進水方向,使水流均勻地進入水槽,進水口的數量根據流水槽的大小確定,一般 5m 左右設置1個。出水口設置在水槽的另一端的底部,連接排水管道,根據生產需要設置水位控制裝置,保持水槽內水位穩定。進出水口設雙層攔魚網,外層網目 2cm (防逃),內層網目 1cm (防外界雜質)定期清理附著物。增氧設備多采用納米曝氣盤,安裝在水槽底部,根據養殖密度和需氧量合理配置增氧設備的功率和數量,保證水中溶氧不低于 8mg/L 頂部覆蓋 90% 遮光率的黑色遮陽網,不僅能夠降低魚群的應激反應,還具有一定抵御魚類天敵的功效。

2、選擇水溫恒定在( 12-189C 符合漁業水質標準的礦坑或者水庫。流量控制:按魚體重計算,每噸魚需水流量 35-55L/S 尾水處理:槽底集污區糞便經污泥泵抽取到岸上,依次經過機械過濾器去除水中的固體懸浮物,如魚糞、殘餌等;生物過濾池,利用微生物降解水中的氨氮、亞硝酸鹽等有害物質;紫外線殺菌器或臭氧發生器,殺滅水中的病原微生物;最后采用羅茨鼓風機或者液氧增氧系統,提高水中的溶解氧含量。

3、系統運行管理,自動投餌機根據養殖品種、生長階段、水溫等因素定時定量投喂飼料,減少飼料的浪費;安裝水質在線監測系統,實時監測水溫、溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等水質指標。安裝視頻監控系統,實時觀察魚類活動情況和設備運行狀態。

四、冷水魚養殖技術

1、養殖環境

適宜的氣候,優良的水質,為冷水魚養殖提供了得天獨厚的條件。通過對廢棄礦坑水質、水溫、水深等關鍵因素的探查評估,發現這些廢棄礦坑大都具備冷水魚養殖的基本條件。因此,從養殖環境來看,利用廢棄礦坑進行冷水魚養殖是可行的。

2、養殖品種的選擇

冷水魚是一類適應冷水環境的魚類,具有生長快、抗逆性強、肉質鮮美、經濟價值較高的特點。充分考慮當地氣候特點及礦坑水質狀況,養殖冷水魚比較適宜。例如,虹鱒、鮭鱒、鱘魚等。這里特別推薦選擇養殖鮭鱒魚。鮭魚,即三文魚。濰坊學院,建有省部共建的鮭魚重點實驗室、全國鮭魚種質資源庫引育種中心和國內上規模的優質銀鮭產業鏈示范基地。為我們開發鮭魚養殖,提供了強有力的技術支撐。鮭鱒為鮭科魚類。長紡錘形的體型,圓吻,小而圓的鱗片,背部和頭部青色或深灰色,下腹部銀白色;身體兩側、背部和鰭部分布著圓形的小黑點,達到性成熟的個體,有一條類似彩虹的紫紅色彩帶貫穿身體兩側,延伸至尾鰭基部。鮭魚終生棲息于透明度高、溶解氧高的流水環境中。鮭鱒魚對水溫的要求較為嚴格,一般需要在 8-20% 的低溫環境中生長,水溫高于 21qC ,代謝強度、飼料效率、抗病率下降, 25% 時會很快死亡。沒有明顯的下限水溫,只要水不結成冰,即能攝食生長。礦坑水提供的穩定的低溫環境恰好滿足這一要求。其兇猛掠食,常常群躍出水面爭掠。并以陸生或水生昆蟲、甲殼類、貝類、小魚、魚卵為食,也食水生植物的葉子和種子。幼魚以浮游動物、底棲動物為食。鮭能在低溫環境下自然生殖繁衍。

3、鮭魚對水質要求

鮭鱒魚對水質的要求也比較高,鮭魚的養殖需要保持水質的清潔和穩定, pH 值保持在7.5-8.0之間,溶解氧 6mg/L ,水溫 14-18°C ,水流量1.3L/S清澈的礦坑水比較適合冷水魚的繁殖生長。

4、苗種選擇

選擇信譽良好的魚種場,挑選體型健壯、鰭條完整、無明顯畸形;鱗片光滑齊整、沒有脫落、體色鮮亮;游動迅速、反應敏捷,(輕攪水體觀察魚苗的游動狀態,優質魚苗會迅速逃離刺激源,展現出旺盛的活力)規格整齊的魚苗。特別注意有無水霉、鰓霉、白點、寄生蟲等異常情況。養殖成功的關鍵在于優質的種苗。

5、魚苗放養

購買魚苗時,要提前了解魚苗的來源和健康狀況,確保魚苗質量。應選擇體質健壯、規格整齊、無病無傷、活力強的魚苗。根據魚的品種、規格和流水槽的水體大小、水流速度等因素確定放養密度。放養前可以使用高錳酸鉀溶液對魚苗進行消毒,防止病害發生。一般來說,鮭魚苗的放養密度為100-150尾 /m3 ,鱘魚的放養密度為50-100尾/m。

6、飼養管理

選擇優質的冷水魚專用飼料,根據魚的生長階段適時調整飼料的蛋白質含量和粒徑。每天投喂2-4次,投喂量以魚在 15~ 25分鐘內吃完為宜,遵循“四定”原則。

五、日常管理

日常管理中注重巡塘工作,加強預防。每天特別注重“三巡”,“四防\"工作。每天3次巡塘缺一不可,也要做好\"四防”。

1、水質調節保持流水槽內水質清新、溶氧充足,定期檢測水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等指標。根據檢測結果及時調整流速和換水量,使水質符合冷水魚的生長要求。

2、堅持每天3次巡塘,觀察魚的攝食活動、生長情況及水質變化等情況,發現異常情況及時處理。

① 凌晨巡塘需要注意設備運轉情況,注意觀察鮭魚是否浮頭、有無病魚、死魚等現象,如果發現浮頭跡象,應加大水流量,加大充氧量。發現病魚、死魚,及時撈出并分析原因,制定出相應的解決方案。

② 中午巡塘注意觀察鮭魚的攝食情況,如果吃食狀態差,留意魚群的健康狀況,做到心中有數,出現異常狀況及時采取措施,注意觀察有無浮頭跡象,確保夜晚安全。

③ 晚間巡塘觀察魚群是否急劇游動、焦躁不安(寄生蟲可能引起此癥狀),魚群有無上浮現象,及時調整增氧設備的出氣量,防止魚缺氧。

六、疾病預防

疾病防治是鮭鱒魚養殖過程中的重要環節。應定期檢查鮭魚的健康狀況,發現異常情況及時采取措施,發現病魚立即隔離治療。

1、療瘡病

由殺鮭氣單胞菌引起的,病魚體表呈現隆起的療瘡,細菌和膿汁充滿療瘡內,嚴重時鰭基部充血,腸道發炎,肌肉潰爛。防治方法:在飼料中添加氟苯尼考粉, 1kg 體重的魚 25mg,1 日1次,連用3-5日。中藥可以添加地丁菊,按每公斤飼料添加 6-8g,1 天2次連用5天。或者每畝(水深 1m 用大青葉加黃連 1kg ,加水3次煎汁為 20kg ,全池潑灑,連用3天可防治本病。疫苗預防,目前已有針對療瘡病的疫苗,建議在魚種階段接種,注射或者浸泡接種,具體方法依魚苗類型而定。

2、細菌性爛鰓病

是由柱狀黃桿菌感染而引起的細菌性傳染病。病魚體色變黑、游動緩慢,鰓蓋內表皮充血、糜爛,鰓絲腫脹。隨著病情的發展,鰓蓋內表皮腐爛并腐蝕成一圓形不規則的透明區域,稱之為“開天窗”,鰓絲腐爛,末端軟骨外露,鰓上有污泥和黏液,病魚呼吸困難,離群獨游。防治方法,該病應“防治結合,重在于防\"的原則。平時注重預防,鰓絲出現嚴重腐爛,治愈難度很大。預防方法:魚種下塘前用高錳酸鉀溶液浸泡消毒,每 10-20g/m3 ,浸泡15分鐘左右。或者用 30g/L 食鹽水浸泡10分鐘。治療方法:發病時用氟哌酸,按 10-30mg/kg 魚體重,拌料投喂,連喂3-5天;用五倍子與大黃散,每千克魚加 10g 五倍子大黃散,連喂3天,病情嚴重時可延長至5天。

3、傳染性胰臟壞死病

鮭科魚類從開始攝食魚苗至3個月內的稚魚常常會出現傳染性胰腺壞死病,這是一種高度接觸性傳染病,是由傳染性胰腺壞死病毒引起的。病魚眼球突出、腹部膨脹、體色發黑,鰭基本及腹部充血、發紅,多數病魚常伴有線狀黏液便拖在肛門處,并不時的在水中旋轉狂游,隨即沉入水底而亡。目前該病尚無有效的治療方案,以預防為主。嚴格檢疫,不用帶毒親魚取精采卵;不從疫區購買魚卵或者魚種;魚卵用碘伏 0.05g/m3 ,消毒15分鐘;疾病早期每千克魚用 1.8mg 左右有效碘,拌料投喂,連用15天,有一定的效果。

4、傳染性造血器官壞死病

引起鮭科魚類傳染性造血器官壞死病的是彈狀病毒屬的傳染性造血器官壞死病毒傳染性疾病。病魚狂游后突然死亡,是一種急性傳染病。病魚腹部脹大,眼球外凸,鰭條基部充血、出血,常常有一條不透明的黏液糞便拖在肛門處,體內各器官出血。病魚往往出現體色發黑、昏睡,不時會出現游動緩慢、痙攣、狂游等癥狀,不久后死亡。該病目前也無有效治療方法,預防為主。加強綜合預防措施,嚴格檢疫,杜絕該病原的傳入;受精卵用 50mg/L 的碘伏溶液藥浴12-18分鐘,并在 18°C 左右孵化,可預防該病的發生。發病時,使用 10% 聚維酮碘溶液按 0.5-0.8mL/m3 的濃度全池潑灑,有一定療效。在平時的養殖過程中,可以適當的添加紫錐菊進行投喂,每千克飼料中添加 2000mg 的紫錐菊能夠顯著提高魚的生長性能和免疫力。

5、水霉病

該病是由水霉寄生在魚類體表及卵上引起的一種魚病,該病早期肉眼看不出什么癥狀,當肉眼看出魚體灰白色棉絮物時,菌絲不僅僅是在傷口侵入,且已向外長出菌絲。受傷是該病發生的重要誘因。病魚動躁不安,常與池壁固體等發生摩擦。治療方法,使用水楊酸,用量 1-1.5g/m3 ,全池潑灑,連續使用2-3次,每次間隔1-2天。水楊酸能有效抑制水霉菌的生長和繁殖。或者使用聚維酮碘溶液,使每立方米的水中有 0.4mg 左右的有效碘,每隔2-3天使1次,連用2-3次,對水霉菌有良好的殺滅作用。

鮭魚疾病的預防控制是一個系統的工程,需要從養殖環境、苗種質量、飼料管理、日常管理等多個方面入手,采取綜合措施,才能有效的降低疾病的發生。在魚病的控制過程中人們依然過度依賴藥物,但長期大量使用藥物極易導致病原體產生耐藥性,藥物也會在魚體內殘留無論是對環境還是人體健康,都會造成危害。因此,要合理使用藥物,嚴格遵守休藥期制度。生態防治作為一種綠色、環保的疾病控制方法,具有廣闊的應用前景,在實際生產中還需要進一步優化混養模式和益生菌的使用技術,以提高其防治效果。

綜上所述,流水槽養殖冷水魚技術是一項前景廣闊的養殖業。通過流水槽的設計,冷水魚養殖技術的應用,冷水魚魚病的防治等方面的科學管理,保障鮭魚養殖業的健康、穩定發展。同時,還需要不斷加強對鮭鱒魚疾病的研究,探索新的預防控制技術和方法,以應對日益復雜的疾病問題。可以幫助養殖戶提高養殖產量,增加經濟收益,希望本文對廣大冷水魚養殖戶有所幫助。

(作者單位:1.276400山東省臨沂市水產良種繁育推廣中心;2.276400山東省臨沂市漁業發展保護中心;3.276400山東省臨沂市農業技術推廣中心;4.276400山東省苗氏金魚專業養殖合作社)

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