Abstract: This paper analyzes the existing problems of IP co-branded marketing of fast food driven by Generation Z, and puts forward innovative strategies, aiming to provide theoretical reference for fast food enterprises to build sustainable IP co-branded marketing model.
Keywords: generation Z; fast food; IP co-branded marketing; marketing innovation
在當前消費市場中,相較于其他代際,Z 世代展現出更鮮明的消費特征,對市場的影響日益顯著。這一新興消費群體的消費觀念、興趣偏好與傳統消費群體間存在顯著差異。他們追求個性化、娛樂化與社交化的消費體驗,對市場格局產生了深遠影響。與此同時,速食食品行業發展迅猛,產品種類日益繁多,市場競爭愈發激烈。為在競爭中脫穎而出,IP聯名營銷逐漸成為速食企業獲取消費者關注、提升品牌競爭力的重要手段。然而,當前速食食品 IP 聯名營銷存在盲目跟風、創新乏力等問題,亟待從理論層面探討其優化路徑。基于此,本文對 Z 世代驅動下速食食品的 IP 聯名營銷創新策略進行研究,為行業實踐提供新思路。
1 Z 世代驅動下速食食品的 IP 聯名營銷存在的問題
1.1 聯名 IP 選擇偏離 Z 世代需求
在 IP 聯名營銷中,速食食品行業普遍存在聯名IP 的文化調性與 Z 世代消費群體需求脫節的問題。Z 世代對速食產品的選擇標準已發生根本轉變。除基礎性的便捷需求和口味偏好外,他們更注重產品承載的文化符號與情感價值。然而,當前許多速食品牌在聯名 IP 篩選時缺乏對細分市場的精準洞察,盲目追逐熱門影視、動漫 IP,忽略 Z 世代多元化的圈層偏好。以國潮文化愛好者為例,該群體期待具有本土文化元素的聯名設計,但部分品牌仍沿用西方卡通形象,導致產品設計風格與受眾審美錯位;而主打二次元群體的速食產品,卻選擇傳統文化 IP 進行合作,難以激發目標用戶的共鳴[1]。此外,速食食品的消費場景與 IP 的敘事場景關聯性薄弱,如深夜速食場景與治愈系 IP 的聯結未被充分挖掘,聯名內容僅停留在包裝貼圖層面,缺乏場景化情感植入。這種供需錯位不僅降低聯名產品的吸引力,還可能引發 Z 世代對品牌“功利性營銷”的質疑,削弱其對速食品牌的信任感。
1.2 產品創新不足,難以滿足Z 世代個性化需求
速食食品 IP 聯名的產品創新存在滯后性,已成為制約 Z 世代消費轉化的核心問題。當前聯名產品多聚焦于包裝視覺升級,如方便面、自熱火鍋的外盒設計融入 IP 元素,但產品內核仍延續傳統配方與標準化生產模式,難以滿足 Z 世代對功能性與體驗感的雙重需求 [2]。 ① Z 世代對健康化、定制化速食的需求呈現顯著增長趨勢,如低脂即食米飯、植物基冷凍食品等新興品類,但多數聯名產品仍以高熱量油炸面食為主,缺乏成分創新。 ② 聯名產品未充分結合 IP 特性開發差異化功能,如與電競IP 聯名的速食未推出便于游戲場景食用的單手包裝,或與環保 IP 合作時未采用可降解材料,導致IP 價值流于表面。同時,由于同類聯名產品普遍采用批量生產模式,導致其稀缺性特征難以體現,難以激發用戶的收藏與社交分享動力 [3]。
1.3 營銷推廣方式單一,缺乏與 Z 世代的互動
速食食品IP 聯名的營銷傳播仍局限于傳統媒介,未能有效適配 Z 世代的數字化社交習慣。多數品牌過度依賴明星代言與電視廣告等營銷推廣方式,忽視了在短視頻平臺、虛擬社區等 Z 世代聚集的陣地進行深度運營。例如,自熱食品聯名 IP 后,僅通過電商平臺靜態展示產品,未利用抖音、小紅書等平臺發起“開箱測評”“IP 劇情共創”等互動活動,導致傳播內容單向化、用戶參與感薄弱[4]。此外,速食消費場景與 IP 內容的沉浸式結合不足,如泡面與動漫 IP 聯名時,未開發增強現實(Augmented Reality,AR )掃碼觸發虛擬角色互動的功能,或通過線上虛擬廚房模擬 IP 世界觀中的飲食場景。這種單向輸出模式難以滿足 Z 世代“邊消費邊創作”的需求,用戶無法通過 DIY 聯名食譜、IP 二創視頻等用戶生成內容(User Generated Content,UGC)成為品牌傳播的節點,致使聯名活動的社交裂變潛力未被釋放,最終導致營銷投入與市場聲量失衡。
1.4 品牌形象塑造不清晰,難以形成長期影響力
速食食品 IP 聯名的短期流量導向,導致品牌形象構建呈現碎片化與模糊化趨勢。部分品牌為追求熱點效應,頻繁更換聯名IP 卻缺乏戰略主線。同時,IP 聯名與品牌長期價值的融合不足,如主打“便捷生活”的速食品牌在聯名環保 IP 時,由于未能同步推出可持續包裝或減碳計劃,導致其品牌形象受損 [5]。Z 世代對品牌的忠誠度依賴于價值觀的深度契合,若聯名僅停留在視覺嫁接層面,未能通過系列化內容傳遞一致的品牌形象,則難以在用戶心中形成差異化記憶點。
2 Z 世代驅動下速食食品的 IP 聯名營銷創新策略
2.1 精準定位 Z 世代需求,選擇契合的聯名 IP
速食食品企業需構建基于 Z 世代文化認同的 IP篩選體系,實現聯名內容與消費需求的高度匹配。① 需建立系統的文化適配性評估模型,深度挖掘 Z世代圈層文化的差異化特征。針對熱衷國潮文化的年輕群體,可聯名地域飲食類非遺 IP,如在方便面等產品線中,通過融入地方傳統小吃文化符號進行包裝創新與口味改良,實現傳統文化與現代速食的有機融合,通過“老字號 + 新速食”的融合喚醒文化記憶 [6];而對于二次元用戶,則需聚焦高人氣動漫IP 的角色敘事,開發限定款速食產品 [7]。例如,將動漫人物故事線與深夜速食場景結合,設計“角色陪伴式”夜宵套餐,增強情感共鳴。 ② 需強化 IP 與速食消費場景的關聯性,針對Z 世代高頻的獨居用餐、露營野餐等場景,聯名治愈系IP 或戶外探險 IP 推出主題產品。例如,結合露營場景推出聯名便攜自熱火鍋,包裝內置 IP 世界觀地圖與互動劇情卡,實現場景化體驗升級。此外,需通過社交媒體建立動態反饋機制,利用話題投票、用戶共創提案等形式捕捉 Z 世代審美趨勢變化,避免因代際文化隔閡導致的IP 選擇偏差。
2.2 強化產品創新,滿足Z 世代個性化需求
速食食品企業需突破傳統產品開發邏輯,構建以 Z 世代需求為導向的差異化創新路徑。 ① 推動產品功能屬性與 IP 價值的深度融合,將 IP 文化內核轉化為可感知的產品體驗。例如,在聯名電競 IP 時,開發單手可操作的速食包裝設計,適配游戲場景的即時食用需求;在聯名健康生活類 IP 時,推出低卡魔芋面、高蛋白即食雞胸肉等細分品類,實現 IP 理念與產品功能的雙向賦能 [8]。 ② 針對 Z 世代圈層偏好進行產品矩陣重構,如為漢服愛好者定制古風糕點禮盒裝速食湯品,或為科技發燒友設計賽博朋克風格的自熱食品套裝,通過視覺符號與實用功能的協同創新強化圈層歸屬感。此外,需激活 Z 世代對稀缺性體驗的追求,采用限量發售、隱藏款盲盒等策略。例如,在聯名動漫 IP 的方便面中隨機植入角色卡牌,激發用戶的收集欲望與社交分享行為[9]。 ③ 通過社群眾籌、口味票選等參與式設計模式,將 Z 世代消費者融入速食產品研發全流程,使其從被動接受者轉變為價值共創者,從而提升產品迭代效率與市場適配度。
2.3 創新營銷推廣方式,增強與Z 世代的互動
速食食品企業需重構傳播邏輯,打造符合 Z 世代媒介使用習慣的立體化營銷生態。 ① 構建“內容 + 場景”的沉浸式傳播體系,在短視頻平臺發起 IP 聯名速食產品的劇情化內容營銷 [10]。例如,通過微短劇形式展現動漫角色食用聯名自熱火鍋的日常生活片段,利用情感敘事引發用戶共鳴。 ② 通過開發AR掃碼互動功能,強化虛擬空間與實體消費的聯動。消費者掃描速食包裝后即可解鎖 IP 角色虛擬形象或參與線上廚藝挑戰賽,實現從單向產品曝光到雙向交互體驗的升級 [11]。此外,需激活 Z 世代的 UGC 創作潛力,設立二創內容激勵計劃,鼓勵用戶圍繞聯名產品生產 Cosplay 食譜視頻、IP 同人插畫等衍生內容,并通過算法推薦機制將其轉化為社交裂變節點 [12]。 ③ 整合線上線下資源打造體驗閉環,如在便利店設置聯名主題快閃區,提供 IP 聯名速食試吃與虛擬現實技術(Virtual Reality,VR)烹飪游戲體驗,同步在社交平臺發起打卡挑戰賽,實現流量導入與用戶沉淀的協同效應。
2.4 塑造清晰的品牌形象,提升品牌長期影響力
速食食品企業需以 IP 聯名為載體,構建具有文化縱深感的品牌價值體系。 ① 確立貫穿聯名活動的品牌戰略主線,如圍繞“便捷生活提案者”定位,選擇與都市青年生活場景強關聯的IP進行系列化合作。無論聯名國潮 IP 還是科幻 IP,均需通過產品設計與傳播內容傳遞“輕負擔、高質感”的核心思想,避免因 IP 切換導致的品牌認知混亂 [13]。 ② 將品牌價值觀注入聯名產品的全生命周期,如聯名環保 IP 時同步升級可降解包裝材料,并在產品詳情頁展示碳足跡追蹤信息,使營銷活動與可持續發展理念形成閉環。此外,需構建跨 IP 的敘事體系,通過聯名產品故事線的延續性強化品牌記憶 [14]。在不同季度的聯名速食中植入統一的世界觀彩蛋,引導消費者持續關注品牌動態。 ③ 通過社會責任實踐提升品牌勢能,如將部分聯名產品收益用于 Z 世代關注的公益領域,或發起“速食文化青年共創計劃”,在商業價值之外構建情感認同的深層紐帶,從而實現從短期流量收割到長期品牌資產積累的戰略轉型[15]。
3 結語
綜上所述,Z 世代崛起改變了消費市場格局,速食食品行業在激烈競爭中引入 IP 聯名營銷。然而,聯名 IP 與 Z 世代需求不匹配、產品創新不足、營銷推廣方式單一以及品牌形象塑造不清晰等問題突出,需要創新速食食品 IP 聯名營銷,精準定位 Z 世代需求,選準契合 IP,強化產品創新,創新營銷推廣,塑造清晰品牌形象。未來,速食食品行業應持續關注 Z 世代動態,不斷優化 IP 聯名營銷策略,以實現可持續發展。
參考文獻
[1] 歐延. 跨界聯名趨勢下食品包裝設計研究[J]. 上海包裝 ,2023(10):151-153.
[2] 張大魯, 葉凱婷. 跨界聯名趨勢下食品包裝設計的互動性 [J]. 食品與機械 ,2021,37(6):126-130.
[3] 李明娟. 食品營銷與策劃的理論與實踐探究[J]. 食品與機械 ,2024,40(6):249-250.
[4] 鐘緣緣 , 王紫瑩 , 練梓淇 , 等 .Z 世代語境下盲盒的設計與營銷策略 : 以冰墩墩盲盒為例 [J]. 商展經濟 ,2023(13):88-90.
[5] 劉家鳳, 何貴玉, 覃素香, 等.Z 時代國潮文創產品的感知價值與消費者傾向影響關系研究[J]. 全國流通經濟 ,2024(24):36-39.
[6] 湯中麗. 互聯網+ 時代下的食品營銷研究[J]. 中國食品工業 ,2023(18):48-50.
[7] 張朝霞. 新媒體時代網絡速食食品市場營銷策略創新 [J]. 生產力研究 ,2024(7):25-29.
[8] 張亞齡. 食品網絡營銷現狀及策略創新: 評《食品營銷學》[J]. 食品安全質量檢測學報 ,2022,13(13):4408.
[9] 劉琛. 電商背景下鄭州燴面速食食品運營策略創新 [J]. 食品研究與開發 ,2023,44(17):227-228.
[10] 梁玉梅, 李聰媛. 基于電商平臺的食品營銷模式優化策略 [J]. 食品工業 ,2021,42(8):227-230.
[11] 夏令杰. 數字原生代的力量: 傳統品牌在Z 世代市場的數字化營銷策略: 以貴州茅臺集團為例[J]. 現代營銷 ,2024(2):44-46.
[12] 魏浩 .“互聯網 +Ω ”時代下食品自媒體營銷發展創新研究 : 評《食品營銷》[J]. 中國釀造 ,2021,40(7):247.
[13] 張偉偉. 新媒體直播電商下食品市場營銷策略[J].食品與機械 ,2024,40(11):258.
[14] 周瑩. 休閑食品行業中小企業營銷策略研究: 以廣西地區為例 [J]. 中國市場 ,2024(29):115-118.
[15] 王蘭玲. 大數據時代下食品營銷推廣模式研究[J].食品研究與開發 ,2021,42(1):229.