油菜是主要經(jīng)濟作物之一,有經(jīng)濟價值高、種植面積大的特點,但在種植過程中尤其容易受到各種病害的侵害,對油菜的產(chǎn)量以及品質帶來了嚴重的影響。分析油菜主要病害的發(fā)生原因、規(guī)律以及綜合防控措施,對于保障油菜種植的產(chǎn)量以及質量有著極其重要的現(xiàn)實意義。基于此,本文通過分析吉安市油菜菌核病、霜霉病、病毒病、白銹病的發(fā)生原因以及規(guī)律,并提出具有針對性的農(nóng)業(yè)防治技術、化學防治技術等,以期有效提高吉安市油菜自身抗病害的能力以及產(chǎn)量。
油菜病害問題的發(fā)生日益嚴重,對油菜的產(chǎn)量以及品質帶來了巨大的影響,同時也給當?shù)氐霓r(nóng)民群眾帶來了巨大的經(jīng)濟損失。目前,吉安市油菜主要病害中包含菌核病、白銹病、病毒病以及霜霉病,病害的發(fā)生不僅會導致油菜的葉片、角果等部位出現(xiàn)畸形、病斑等癥狀,還會對油菜的營養(yǎng)吸收作用以及光合作用帶來嚴重的影響,導致油菜的品質降低、產(chǎn)量下降。現(xiàn)階段,針對油菜生產(chǎn)中主要病害的防控方式主要包含農(nóng)業(yè)防治技術以及化學防治技術,但是由于不同的病原菌存在不同的特點、發(fā)病原因以及發(fā)病癥狀,在實際防控的過程中應采取針對性的防治技術。
一、吉安油菜菌核病的發(fā)生特點、癥狀及原因分析
1、油菜菌核病的病原菌特點
油菜菌核病是由核盤菌引發(fā)的真菌病害,核盤菌是一種廣泛分布的土傳病原真菌,其生命周期中的關鍵階段即菌核階段,堅硬的菌核能在土壤中存活數(shù)年之久,成為病害的主要初侵染源。春季隨氣溫的回升和土壤濕度的增加,菌核開始萌發(fā),產(chǎn)生子囊盤,子囊盤如同微小的“發(fā)射塔”,釋放出大量的子囊孢子,同時孢子會隨風飄散,成為病害遠距離傳播的主要途徑。一旦條件適宜,孢子便能輕松侵染油菜的葉片、莖稈和角果等關鍵部位,引發(fā)嚴重的病害。
2、油菜菌核病的發(fā)病癥狀
油菜菌核病的發(fā)病癥狀在不同生長階段表現(xiàn)出一定的差異性,但總體趨勢是從局部到全身逐漸加重。在油菜幼苗期,病害較輕,但隨著植株進入盛花期和結莢期,病害顯著增加。初期時葉片上會出現(xiàn)水漬狀病斑,病斑會隨著病情的發(fā)展而迅速擴大,形成圓形或不規(guī)則形的大斑,邊緣呈褐色,中央灰白色,并伴有輪紋狀排列的小黑點,小點實際上是病原菌的分生孢子堆。隨著病情的進一步發(fā)展,莖稈也會受害,初為淡褐色水漬狀病斑,隨后變?yōu)榛野咨∏o髓部逐漸腐爛呈空腔,表面長出白色菌絲,最終菌絲會聚集成團,形成黑色的菌核。對于角果而言,一旦受害其表面會出現(xiàn)褐色病斑,嚴重時角果會腐爛,導致種子無法成熟,嚴重影響油菜的產(chǎn)量和品質。
3、油菜菌核病的發(fā)病原因
油菜菌核病的發(fā)病原因復雜多樣: ① 低溫高濕的環(huán)境條件有利于病原菌的生長和繁殖,特別是在春季雨水較多的情況下,病害的發(fā)生率往往更高; ② 連作地由于土壤中病原菌的積累,使得病害的發(fā)生率顯著增加; ③ 偏施氮肥的栽培管理方式會導致油菜植株生長過旺,但植株自身的抗病性會不斷地降低,從而更容易受到病原菌的侵染; ④ 排水不良的土壤環(huán)境容易導致根部病害的發(fā)生,為病原菌的侵染提供了有利條件。
二、吉安油菜霜霉病的發(fā)生特點、癥狀及原因分析
1、油菜霜霉病的病原菌特點
油菜霜霉病是一種由寄生霜霉菌所引發(fā)的真菌性病害,病原菌隸屬于卵菌門霜霉目霜霉科,其生活史復雜,具有顯著的季節(jié)性變化。卵孢子作為其主要越冬形態(tài),能在土壤中存活多年,成為次年病害初侵染的主要來源。春季時會隨著氣溫逐漸回升至 10°C 左右,卵孢子開始萌發(fā),形成游動孢子囊,孢子囊通過風雨、灌溉水等自然因素傳播,進而高效侵染油菜植株。寄生霜霉菌的孢子囊在相對濕度高于 90% 的情況下可迅速釋放游動孢子,進一步增加侵染率。
2、油菜霜霉病的發(fā)病癥狀
油菜霜霉病對植株的葉片、莖稈及角果均可造成嚴重損害。葉片受害初期,表現(xiàn)為邊緣模糊的淺黃色斑點,隨著病情的不斷發(fā)展,斑點逐漸擴大并融合成多角形或不規(guī)則的黃褐色斑塊,葉背往往覆蓋有一層白色至灰白色的霜狀霉層;莖稈感染時,初期癥狀為褪綠小點,隨后病斑迅速擴展,顏色加深至黃褐色乃至黑褐色,同樣伴有霜狀霉層的形成,嚴重時導致莖稈折斷,影響?zhàn)B分運輸;角果受害則表現(xiàn)為花色加深,結實率顯著下降,花梗腫脹扭曲,形似“龍頭\"狀,表面同樣覆蓋霜霉層,嚴重影響種子的產(chǎn)量和質量。
3、油菜霜霉病的發(fā)病原因
從發(fā)病氣候方面來看,病菌繁衍的最適溫度為 8~12% ,而侵染最適溫度為16℃,菌絲在植株體內生長的最佳溫度區(qū)間則為 20~24% 。低溫高濕、日照不足的氣候條件極利于病害的發(fā)生與擴散。從栽培管理方面來看,連作地塊由于土壤中病原菌積累,發(fā)病風險顯著增加;早播油菜因生長期延長,遭遇病害高峰期的概率增大;過量施用氮肥導致植株生長過旺,組織柔嫩,易受病菌侵染;缺鉀土壤則影響植物的抗病性。
三、吉安油菜病毒病的發(fā)生特點、癥狀及原因分析
1、油菜病毒病的病原菌特點
油菜病毒病是一類由多種病毒引起的病害,其中蕪菁花葉病毒是最主要的病原之一,屬于馬鈴薯Y病毒屬。蕪菁花葉病毒粒子呈彎曲的絲狀,長度約為 700~750nm ,直徑約 15nm ,具有單鏈正義RNA基因組,編碼多個功能蛋白,包括病毒復制酶、結構蛋白和運動蛋白等。該病毒主要通過蚜蟲以非持久性方式傳播,即蚜蟲在取食過程中,短暫停留即可將病毒傳遞給健康植株。此外,病毒還可通過機械接觸傳播,如農(nóng)事操作中的摩擦損傷,以及種子帶毒等途徑,但后兩者傳播效率相對較低。蕪菁花葉病毒具有高度的遺傳變異性和種間傳播能力,能夠在不同十字花科作物間交叉感染,增加了病害防控的難度。
2、油菜病毒病的發(fā)病癥狀
油菜病毒病的發(fā)病癥狀類型相對較多,主要癥狀集中于油菜的葉片以及莖稈上。油菜葉片在受到侵害的初期階段時,葉片上通常會出現(xiàn)黃綠色的斑點癥狀,在病害不斷發(fā)展的情況下,葉片逐漸會出現(xiàn)畸形、皺縮等癥狀,最為嚴重的情況下整個葉片都會出現(xiàn)干枯脫落、黃化的癥狀,容易對葉片的光合作用造成嚴重的影響,甚至會導致植株的生長受到嚴重的阻礙。油菜莖稈受到傷害后,植株出現(xiàn)矮化、扭曲、開裂等現(xiàn)象,其莖稈結構脆弱,容易折斷,影響營養(yǎng)與水分的輸送,造成上部葉及花穗的畸形。在非常極端的氣候條件下,油菜植株的莖稈還會發(fā)生倒伏,造成產(chǎn)量的損失。油菜病毒病一旦發(fā)生不僅會對油菜植株的產(chǎn)量帶來嚴重的危害與影響,還會直接影響到油菜的蛋白質含量以及油脂含量,嚴重制約吉安市油菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
3、油菜病毒病的發(fā)病原因
① 蚜蟲是導致油菜植株感染病毒病的主要傳播媒介之一,其主要原因在于蚜蟲的群體密度相對較大、活動較為頻繁,病毒的傳播效率也會顯著提高。蚜蟲的數(shù)量與油菜作物的布局、氣候條件以及天敵數(shù)量有著直接的關聯(lián),例如,在單一農(nóng)作物種植模式下、連作地塊中以及缺乏天敵控制的農(nóng)田中,蚜蟲的數(shù)量通常會較多,油菜病毒病的發(fā)生風險也會隨之而增加。 ② 不同品種間的抗病能力有很大差別。植物抗性品種一般都擁有強大的細胞防衛(wèi)反應,能夠有效地抑制病毒的繁殖與擴散,緩解病害。由于病毒的進化,一些原來具有抗性的品種會出現(xiàn)抗性下降的現(xiàn)象,繼續(xù)培育和推廣抗病毒的新品種是解決這一問題的重要途徑。③ 采取適當?shù)姆N植管理措施,能有效地減少病害的發(fā)生。如合理密植,均衡施肥,適時灌水等措施,能改善作物的生長環(huán)境,增強作物的抗病能力;輪作、間套作等措施能降低病原菌在土壤中的累積與擴散;對大田中的雜草、病苗要進行及時的清理,才能降低病毒的傳染源;采用天敵及生物殺蟲劑對蚜蟲進行控害,可有效地減少傳毒數(shù)量。
四、吉安油菜白銹病的發(fā)生特點、癥狀及原因分析
1、油菜白銹病的病原菌特點
油菜白銹病是一種由白銹菌感染所導致的真菌病害,白銹菌是一種專性寄生真菌,其生命周期包括卵孢子、孢子囊和游動孢子。卵孢子是其主要的越冬形式,一般生長于土表或病殘體內,可在極端環(huán)境下生存數(shù)年。春季溫度升高到 10~15°C ,在適宜的土壤水分條件下,卵孢子萌發(fā)并產(chǎn)生孢子囊。孢子囊形成后,在風、雨等自然因子的作用下,經(jīng)風、雨、灌等自然因子傳遞到油菜體內,特別是葉、莖的濕潤處。當孢子囊遇到合適的侵染部位時,它就會釋放出游離孢子,從氣孔進入植株體內,也可以直接進入表皮,引起病害。
2、油菜白銹病的發(fā)病癥狀
油菜白銹病主要危害油菜的葉片和莖稈,在葉片感染的初期階段時,受害葉片會表現(xiàn)為淡綠色至淺黃色的小斑點,隨著病情的發(fā)展,斑點會逐漸擴大并變?yōu)榘咨纬擅黠@的病斑。病斑背面,即葉肉與表皮之間,會產(chǎn)生白色的皰斑,當皰斑成熟并破裂時,會散出大量的白色粉末狀孢子,同時孢子會隨風飄散并成為新的侵染源;在莖稈受害時,癥狀與葉片相似,但病斑通常較大,且由于莖稈的支撐作用,病斑可能導致莖稈局部或整體變脆,嚴重時甚至造成莖稈折斷,影響油菜的養(yǎng)分運輸和支撐能力。除此以外,病害的發(fā)生還會直接影響油菜的開花結實,導致油菜的產(chǎn)量和品質下降。
3、油菜白銹病的發(fā)病原因
當氣溫在 10~20°C 之間,相對濕度高于 80% 時,病害發(fā)生最為嚴重,其主要原因在于低溫有利于病原菌的生長和繁殖,而高濕則促進了孢子囊的形成和釋放,以及游動孢子的游動和侵染。與此同時,土壤質地、排水性能和有機質含量等都會影響病害的發(fā)生。排水不良的土壤容易導致田間積水而增加土壤濕度,為病原菌的生長和繁殖提供了有利條件;連作地塊由于土壤中病原菌的積累,發(fā)病風險也會進一步顯著增加。
五、吉安油菜的主要病害的綜合防控措施
1、優(yōu)選良種與種子處理
應選用高抗病、優(yōu)質的油菜品種,如吉安市廣泛種植的“矮大窩\"油菜品種,“矮大窩\"油菜品種最顯著的特點在于其植株形態(tài),相比較于其他傳統(tǒng)油菜品種而言,“矮大窩\"油菜品種的植株高度較低,但分枝眾多,形成了緊湊而密集的“大窩\"狀株型,葉片較大且厚實,顏色深綠,顯示出良好的生長狀態(tài)和較強的光合能力。在油菜栽培周期的起始階段,種子處理是確保油菜能夠有效抵抗病蟲害的關鍵環(huán)節(jié)之一: ① 對油菜種子進行晾曬,利用自然光照來促進種子內部酶活性的提升,同時促進水分適度散失,進而提高種子的發(fā)芽潛能,通常可以在晴朗天氣下晾曬1~2d,晾曬過程中應嚴格避免種子與導熱性強的金屬器具直接接觸,以防局部高溫灼傷種子; ② 將種子浸泡于 45°C 的溫水中 20min 在浸泡的過程中應持續(xù)攪拌并監(jiān)控水溫,確保其在適宜范圍內波動,避免過熱或冷卻導致的處理效果打折。浸種后應立即晾干,以防種子霉變; ③ 藥劑拌種作為化學防控手段,對于預防油菜苗期蚜蟲、黃曲跳甲等害蟲具有顯著效果。可以使用 70% 噻蟲嗪 16mL 與 1kg 種子進行攪拌,或者是使用吡蟲啉 2mL 與 600g 種子進行攪拌,使化學藥劑均勻包裹于種子表面,待其自然晾干后即可播種,這樣不僅能夠提升種子的抗逆性,還可以顯著降低病蟲害初期侵染的風險,為油菜苗期的健康成長提供有力保障。
2、油菜種植前的地塊準備
油菜對水分管理要求較高,不耐長期水淹或積水環(huán)境。選擇具有良好排水性能的土壤類型,如沙質壤土,沙質壤土因其顆粒間空隙較大,有利于多余水分的迅速下滲與排出,避免土壤過濕導致的根系缺氧和病害發(fā)生;油菜應種植在 pH 值6.0~7.5的土壤中,若土壤 pH 值偏低(偏酸),可施入石灰調節(jié);若 pH 值偏高(偏堿),可施入酸性肥料調節(jié);在播種前應對土壤進行深松20cm 左右;油菜在萌芽期以及幼苗期時,為了充分滿足油菜植株的發(fā)芽需求,應在土壤中施入充足的基肥,優(yōu)先選擇腐熟農(nóng)家肥或者是有機肥料,可以施入 10kg/667m2 的尿素 、1500kg/667m2 的腐熟農(nóng)家肥以及 10kg/667m2 的磷酸二銨,并根據(jù)實際情況施入適量的微生物肥料。
3、油菜種植期的田間管理
① 當油菜生長到苗期時,在幼苗的真葉生長至1~2片時,需要進行首次間苗措施,并去除田塊中的叢苗,若采取條播的播種方式,可以按照規(guī)定的植株距離進行留苗;拔除高、弱、叢生苗,保留4萬~8萬株 /667m2 油菜。當油菜植株生長到5~6片葉片時,應開展定苗工作,定苗距離穩(wěn)定在 10cm 左右,保留3萬~4萬株 /667m2 □ ② 當油菜植株處于現(xiàn)蕾階段時,應根據(jù)土壤的真實情實施澆灌水工作,并在澆灌水的過程中追肥,追施尿素 5~ 10kg/667m2 ;為促進油菜花芽能夠快速分化,應在油菜生長至蕾臺期以及初花期時,各追施1次速效硼肥,使用 0.2% 硼砂溶液20g/667m2 ,兌水 50kg 后噴施。
4、油菜各類病害的化學藥劑防治
① 油菜菌核病的防治需要在雨水天氣較多的季節(jié)做好田間排水工作,出現(xiàn)病害后可向田間噴施 75% 百菌清可濕性粉劑(113~153g兌水 45~60kg/667m2 ),或使用 50% 腐霉利可濕性粉劑 40~60g 兌水 45~60kg/667m2 )等藥物進行噴霧防治。 ② 油菜霜霉病可以采取藥劑拌種措施進行防治,使用 35% 甲霜靈拌種劑(按種子重量 0.3%~0.5% 拌種);在油菜霜霉病發(fā)病初期階段時,選擇 80% 代森錳鋅可濕性粉劑( 100~150g/667m2 兌水45~60kg )對葉背進行噴霧。 ③ 油菜病毒病的防治而言,病毒病需先防治傳毒媒介(蚜蟲),可以在油菜出苗后使用 4.5% 高效氯氰菊酯 20~30mL/667m2 ,間隔5~7d噴藥1次;或者是在油菜長出2片子葉后,可使用 10% 吡蟲啉可濕性粉劑 (20~30g/667m2 進行防治。 ④ 油菜白銹病的防治應在油菜進入初花期時進行化學藥劑防治,可以選擇 65% 代森鋅可濕性粉劑( 100~150g/667m2 或58% 甲霜·錳鋅可濕性粉劑 (80~100g/667m2 對植株表面進行噴施,形成有效的病害防控屏障。
綜上所述,吉安油菜的主要病害包括油菜菌核病、油菜霜霉病、油菜病毒病和油菜白銹病等,病害的發(fā)生與氣候、土壤、栽培管理等因素密切相關。應采取優(yōu)選良種預處理、地塊準備、田間管理以及化學農(nóng)藥防治等綜合防治措施來提高油菜的抗病能力和產(chǎn)量,為吉安市油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
(作者單位:1.343423江西省吉安市永新縣曲白鄉(xiāng)人民政府;2.331517江西省永豐縣上固鄉(xiāng)人民政府)
