中華優秀傳統文化進中小學課程既是國家政策的要求,也是學校提升立德樹人質量的現實需求。勞動教育傳承中華優秀傳統文化,既是教育規律的內在要求,也是文化傳承與時代發展的必然選擇。中醫藥文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分。勞動教育傳承中醫藥文化,能夠引導青少年增強本土文化自信和提升勞動素養。但是,如何設計與實施融合中醫藥文化的校本勞動課程,亟待研究和實踐。
小學勞動“本草\"課程,以本草文化為核心,通過認識本草的過程,包括了解薄荷、金銀花的名稱、形狀和藥用價值等,引導學生感知中醫藥“藥食同源”“天人合一\"的健康理念,理解自然植物療愈身心的中國智慧;通過應用本草的過程,包括參與本草的種植養護、采摘保存和嫁接創生等,引導學生親身體驗中醫藥文化的實用性與藝術性,增強對中華優秀傳統文化的自豪感。小學勞動“本草”課程不僅是傳承中醫藥文化的核心載體,還是提升學生勞動素養的重要路徑。
一、小學勞動\"本草\"課程的三階設計
科學規范的課程設計是保證課程實施效果的前提。小學勞動“本草\"課程的設計,應遵循勞動教育的政策要求、小學生的認知發展規律以及中醫藥文化的傳承邏輯。從政策層面看,《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》指出:“實施勞動教育重點是在系統的文化知識學習之外,有自的、有計劃地組織學生參加日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動,讓學生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養學生正確勞動價值觀和良好勞動品質。”從認知發展規律著,小學生的認知呈現從具體到抽象再到綜合的進階式發展特征,課程需要匹配由淺入深的學習內容及與其相適應的學習方式。從文化傳承邏輯看,中醫藥文化的實踐主要遵循從識藥到制藥再到用藥的基本脈絡,需要通過漸進式的步驟實現傳承的有機深化。
基于此,學校設計了“小藥農一小藥師一小醫師\"的三階課程。下面從課程目標、主題安排、開展方式和效果評價幾方面具體闡述每一階段的課程設計。
(一)第一階:“小藥農\"課程設計
“小藥農\"課程主要分為“學藥農”“仿藥農\"和“做藥農\"三個主題。“學藥農”主題的內容包括認中醫名家、學中醫精神、習望聞問切,依托小鎮中醫館、學校本草館和學校本草廊加以實施,主要采用參觀和自學的方法,以德育為先兼顧四育。“仿藥農\"主題的內容包括仿藥具制作、仿藥農養護、仿本草制作,依托中醫藥大學、本草博物館和學校百草園加以實施,主要采用觀摩與實踐的方法,以勞育為先兼顧四育。做藥農\"主題的內容包括種植養護本草、采摘保存本草和動手創生本草,依托學校百草園和常規教室加以實施,主要采用團隊勞動實踐的方法,以勞育為先兼顧四育。
以“學藥農”主題中的“習望聞問切”課為例,該課分為四個課時,課程重點分別為什么是望聞問切、為什么要望聞問切、如何望聞問切和怎樣實操望聞問切。具體而言,第一課時采用有趣的“螞蟻莊園\"游戲引導學生了解望聞問切的含義,第二課時邀請專業的中醫師為學生講解望聞問切的意義與步驟,第三課時帶領學生在校館合作的中醫館參觀學習望聞問切的方法,第四課時引導學生為家長望聞問切。
此外,教師還根據學生在中醫館觀摩學習、聞味識別、咨詢解疑、實踐操作的學習過程,特別設計了相應的望聞問切任務鏈評價卡。在實習過程中,學生需要精準記錄任務鏈評價卡,對望聞問切的每個環節進行分項評價。在此基礎上,由同學和帶隊教師進行過程性評價。學生每完成一項,即可獲得1顆星。課程學習結束后,根據學生獲得的星星總數評選“望聞問切小醫仙”,并獎勵其一份神秘禮物,從而激發學生學習的主觀能動性。
(二)第二階:“小藥師”課程設計
“小藥師\"課程主要分為“聞香識藥材\"“觀察明藥理”“動手做藥膳\"三個主題。“聞香識藥材\"主題的內容包括識別花類藥材、葉類藥材和果類藥材,如聞香至少能夠識別鳳仙花、薄荷、皂英等藥材,主要采用體驗和交流的方法,以智育為先兼顧四育。“觀察明藥理\"主題的內容包括看顏色明藥理、觸物體明藥理、嘗味道明藥理,如通過顏色、軟硬、口感判斷藥材藥理,主要采用講授和體驗的方法,以智育為先兼顧四育。“動手做藥膳”主題的內容包括利用本草材料制作養生菜品、湯羹和茶飲等,側重養生保健、美容健體,主要采用團隊實踐與個人操作的方法,以勞育為先兼顧四育。
以“動手做藥膳”主題中的“制作姜湯課”為例,教師設計了“教師講授一學生體驗一課堂感言一共享姜湯一回家實踐\"的教學流程,主要內容包括:一是了解學生對姜湯的認識和飲用感受,邀請中醫藥大學的教師介紹姜湯的功效,如暖胃、驅寒和增強人體免疫力等;二是詳細介紹制作姜湯的方法和步驟,帶領學生一起切生姜、選配料、熬姜湯,并引導同伴分享飲用;三是鼓勵學生自由表達對制作姜湯過程的感悟;四是布置與父母一起制作姜湯并品嘗的家庭任務。
(三)第三階:“小醫師\"課程設計
“小醫師\"課程主要分為“小醫師導引\"“小醫師講堂\"和“小醫師看診”三個主題。“小醫師導引\"主題的內容包括游學中醫館、隨館聽課、本草沙龍,如參加本草沙龍、個別咨詢中醫藥專家,主要采用研學和自學方式,以智育為先兼顧四育。“小醫師講堂\"主題的內容包括了解中醫藥歷史與發展、學習中草藥藥用價值、掌握生活中的中醫常識,如中醫館醫師與小醫師合作,按需輪流講授本草科普知識,主要采用團隊合作和導生制,以勞育為主兼顧四育。“小醫師看診”主題的內容包括了解人體穴位、學習按摩推拿、練習經絡操,如跟隨視頻自學并免費教授經絡操,主要采用觀摩與體驗,以勞育為主兼顧四育。
以“小醫師著診”主題課程為例,教師制訂研學方案,讓學生在本草館里猜藥膳名、誦藥膳兒歌、說藥膳作用,給中草藥分類,爭當“本草代言人”;在百草園里利用數學知識配制中藥、讀單價;在百草廊里吟唱《薄荷》,身隨音樂做本草經絡操。同時設計基于學生的本草活動,讓學生在活動中學習本草知識,在學習中感受中華優秀傳統的中醫藥文化。
二、小學勞動“本草\"課程的有效實施
課程的有效實施是連接育人目標與設計理念的關鍵環節。小學勞動“本章\"課程應依據勞動教育實踐導向的本質要求、小學生認知發展規律和中醫藥文化特性設計實施流程。勞動教育的基礎是動手實踐,需要依托具體場域提供操作空間;小學生從直觀體驗到抽象理解再到綜合應用的學習過程,需要通過階梯式活動實現能力進階;中醫藥文化的傳承亟待避免口號化與符號化,需要通過多元評價引導學生深度參與。總之,小學勞動“本章\"課程應通過場域、活動與評價的協同聯動,確保中醫藥文化傳承與勞動素養培育落到實處。
(一)通過多維場域,提供課程實施的實踐載體
學校因地制宜創建本草實踐基地,包含校內三館和校外醫館,從而建立了校內外協同、虛擬與現實結合的多維勞動場域,為課程實施提供了實踐的載體。其中,校內三館是指融合中醫館資源建設的本草館、利用鄉村資源創建的百草園,以及結合博物館資源設立的本草廊;校外醫館是指中醫藥大學、小鎮中醫堂和小鎮名醫館。
本草館里蘊藏中醫藥的萬千奧秘。148件本草標本按照植物藥、動物藥、礦物藥分類排布。從常見的金銀花、當歸,到珍貴的麝香、琥珀,每件標本旁均配有詳細的性味、功效等注解。墻面的中醫藥圖文則以時間軸為脈絡,從《神農本草經》到《本草綱目》,從古代藥鋪場景復原到現代中藥制劑工藝,清晰地展現了中醫藥的發展歷程。此外,館內還引人了全息投影3D影像技術。當學生戴上交互眼鏡,屏幕中的人參會緩緩破土而出,展示從幼苗到成藥的生長全過程;黃連的根莖會被“剖開”,直觀呈現有效成分的分布。該技術甚至還能模擬中藥配伍時“君臣佐使\"的作用機制,將抽象的中醫藥理論變成生動的動態畫面。
百草園建有800多平方米的本草種植和實踐基地,按藥用部位劃分為根莖區、花葉區、果實區等板塊。根莖區里,丹參的紫花與白術的綠葉相映成趣,學生能親手挖出鮮黃的姜黃,感受色黃入脾的中醫理論。花葉區中,薄荷的清香、菊花的淡雅、紅花的熱烈交織,學生采收時指尖沾染的香氣成了他們最直觀的記憶。果實區的枸杞、連翹、五味子,則讓學生在采摘中理解藥食同源的智慧。此外,實踐基地還專門開辟了試驗田,學生可以分組認領地塊,嘗試種植不同方法炮制的藥用植物,如對比浙麥冬和川麥冬的外觀差異、記錄當歸在不同光照下的藥效成分變化等。
本草廊充分利用校內樓道和轉角空間,拼貼中草藥卡通圖,建立標本制作工作臺,按四季養生、中藥炮制、方劑配伍等主題,分區并展示學生的本草研究成果。借助本草廊,對本草展品如感冒藥草家族的思維導圖、中藥炮制過程的微視頻、虛擬藥方等進行評選。
而在校外醫館,學生既可以在中醫藥大學跟隨教師用顯微鏡觀察中藥切片,在他們的指導下制作中藥,又可以在小鎮中醫堂觀摩醫生如何通過望聞問切判斷病情、如何根據藥性搭配藥方,還可以在小鎮名醫館跟隨中醫體驗傳統炮制技藝和制作中藥香囊。
(二)通過進階活動,提供課程實施的過程支架
學校立足大課程理念,圍繞“本章\"主題,打造了螺旋式、延展式、進階式的本草旁動活動,以此為支架推動課程的有效實施。
螺旋式本草勞動活動以“一味·一方·一劑\"的實踐為代表。在該實踐中,教師針對不同學段的學生設計了“熟識一味\"“會開一方\"“善制一劑\"三個環環相扣的活動。在第一學段,讓學生選取自己感興趣的藥材,并走進中醫館專門了解這類藥材;在第二學段,讓學生尋找生活中的簡易藥方,走進中醫館專門了解藥方性質與功效;在第三學段,讓學生擬寫藥劑的藥材清單,走進中醫館專門學做簡單藥劑。從認識藥材、了解藥方到制作藥劑,學生在本草勞動項目中學習中醫藥知識,增強中醫藥勞動實踐,通過螺旋式本草勞動活動,激發對中草藥文化的探究興趣。
延展式本草勞動活動以“舌尖上的本草·旅途中的本草·院落中的本草\"的實踐為代表。在該實踐中,教師組織宣講、烹飪、表演和工作坊等活動,引導學生將本草講出來、做出來、演出來、展出來。例如,教師可以推薦學生閱讀《千古中醫故事》《天地四時》等中醫書籍,了解魚腥草、丹參、薄荷、金銀花、枸杞、當歸、石斛等不同本草軼事,并將印象深刻的故事以生動的雙人相聲或講故事的方式在學校晨會中進行展示。還可以讓學生借助學校廣播站和電視臺,將自己“拾趣\"的本草知識以宣講、視頻等多種形式展演巡播。通過延展式本草勞動活動,學生在快樂探究和創造中習得勞動知識、養成勞動習慣。
進階式本草勞動活動以“動口·動手·動腦\"的實踐為代表。在該實踐中,教師組織本草觀摩、講解養護方法、動員自主栽種,還邀請中醫藥專家入校指導項目實踐,開展本草游園會,幫助學生掌握更多的勞動技能,提升學生的勞動素養。
(三)建立多元評價,提供課程實施的成效保障
針對三階結構的“本草”課程,學校建立了三類職級評價機制,實施三種賽事的評價過程,并創新星級評價方式,以保障課程實施的成效。
一是實施針對性評價。對于不同階段的課程,采取不同的評價方式,以此激發學生參與課程的熱情,促進勞動課程的有效實施。在第一階的“小藥農\"課程中,通過自評、互評和師評相結合的方式,引導學生對學習過程進行反思和總結;在第二階的“小藥師\"課程中,組織本草產品實踐性展評,通過展示、解說、評比等環節,評價學生的階段性學習成果;在第三階的“小醫師”課程中,利用館校共建的資源,開展真實勞動問題的解決活動,以項目化評價形式檢驗學生的學習成效。
二是實施過程性評價。在擔當中醫館小導游、挑戰本草游園會、設計微項目展示等一系列賽事中,評價學生的過程表現。例如,每學期的“仲夏夢想節\"和\"小雪花藝術節”,學校都會組織本草游園活動大挑戰。每個學生都穿著自己喜愛的漢服,手拿一張共評表到學校各游園點參與各色挑戰,如聞香識藥、制作香囊、本草連一連、學跳經絡操等。獲得10張獎章貼紙的學生可被評為“神醫小華佗”。
三是實施星級評價。一月一評,以分值進行累加,每個月只要達到相應的分值就可獲得相應的“星”。學校為每位指導教師設計了課程專利章,根據\"五自十星\"的評價標準發放獎章。達標的學生可以在“成長銀行”上獲得相應的蓋章。經過實踐,100% 的學生獲“勞動達標星”, 80%~90% 的學生獲“勞動示范星”。例如,在本草項目活動中,學生需要全方位探索每味中草藥的秘密,參與合作、共同探究、互動實踐。教師在課程實施過程中時刻觀察學生的表現,進行全面記錄,并及時分發激勵獎卡,登記“學背種養”積分表,在使評價更客觀、真實的同時,激發學生個人參與活動的積極性、能動性和創造力。
學校基于中華優秀傳統文化創設的勞動“本章\"課程,通過三階結構設計與有效實施,在文化傳承、勞動素養培育、五育融合等方面取得了顯著的育人成效,為小學勞動教育浸潤中華優秀傳統文化提供了可借鑒的實踐范式。學生在這一特色勞動教育課程中,樹立起正確的勞動觀念,提升了勞動能力,完善了勞動品質,弘揚了勞動精神,實現了勞動素養的全面發展。同時,在日常學習生活中內化綠色、健康的理念,學會尊重自然、愛護環境,形成綠色的生活方式。總之,勞動育人的核心不是勞動本身,而是對學生合作能力的培育、責任意識的塑造、工匠精神的鍛造。未來,學校需要持續深化和創新勞動課程,在其中嵌入更多中華優秀傳統文化,使學生在勞動中收獲本土文化知識,為培養更多具有勞動素養和文化自信的中國少年奠定堅實基礎。
(浙江省杭州市三墩小學)
