13種殺菌劑對小麥黑胚病的防治效果

楊共強， 宋玉立， 何文蘭， 孫 靜

（河南省農業科學院植物保護研究所，鄭州 450002）

小麥黑胚病又叫小麥子粒黑點病，主要是由交鏈孢屬（Alter naria）和離蠕孢屬（Bipol aris）真菌侵染引起的子粒胚部變黑的一種病害［1，2］。在世界上大多數麥區均有發生，形成的種子黑胚影響 小 麥 的 生 長 發 育 、產 量 和 品 質［1，4－5］，我 國 自 20世紀70年代以來，隨著小麥品種植株的矮化、土壤肥力的提高及肥水投入的增加，小麥黑胚病發生與危害日趨嚴重［1］。我國在實施的商品小麥質量標準中，將黑胚粒作為不完善粒，最大允許含量不得超過6．0%。許多農民種植的優質專用小麥常常由于黑胚率超標成為不合格商品，造成巨大的經濟損失。目前，生產上推廣的小麥品種對黑胚病普遍感病，藥劑防治成了控制病害的重要措施［6］。作者于2008年選擇13種殺菌劑進行了田間防治小麥黑胚病試驗，目的是篩選有效的防治藥劑，為生產上防治小麥黑胚病提供依據。

1 材料和方法

1．1 供試藥劑

供試藥劑為7．5%氟環唑乳油（巴斯夫（中國）有限公司）、25%丙環唑乳油、50%嘧菌環胺水分散粒劑、25%嘧菌酯干懸浮劑、30%苯甲·丙環唑乳油、56%嘧菌·百菌清懸浮劑（先正達（中國）投資有限公司）、12．5%烯唑醇可濕性粉劑、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑（上海迪拜農藥有限公司）、25%戊唑醇可濕性粉劑、5%烯肟菌胺乳油、25%啶菌噁唑乳油、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑（沈陽化工研究院試驗廠）、10%苯醚甲環唑水分散粒劑（諾華農化（中國）有限公司）。

1．2 供試作物及防治對象

小麥，品種為‘豫保1號’。防治對象為小麥黑胚病（Alternaria alternata，Bipo1aris sorokiniana）。

1．3 試驗地情況

試驗設在河南省農業科學院試驗田，土壤為潮土，地勢平坦，排灌方便，小麥黑胚病歷年中等發生，整塊地發病均勻一致。

1．4 試驗設計

試驗設7．5%氟環唑乳油有效成分50 g／h m2、25%丙環唑乳油180 g／hm2、50%嘧菌環胺水分散粒劑375 g／hm2、25%嘧菌酯干懸浮劑150 g／hm2、30%苯甲·丙環唑乳油90 g／hm2、56%嘧菌·百菌清懸浮劑330 g／hm2、12．5%烯唑醇可濕性粉劑100 g／hm2、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑375 g／h m2、25%戊唑醇可濕性粉劑150 g／h m2、5%烯肟菌胺乳油60 g／h m2、25%啶菌噁唑乳油225 g／h m2、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑60 g／h m2、10%苯醚甲環唑水分散粒劑60 g／h m2和清水對照，共13種藥劑，14個處理，每處理4次重復，小區面積20 m2，隨機區組排列。

1．5 試驗方法

于小麥灌漿初期（5月4日）均勻噴霧一次，每677 m2兌水50 kg，在小麥成熟時，每小區取5點，每點0．25 m2，單獨脫粒，然后每小區取3份樣品，每份調查500粒，仔細觀察并揀出每份樣品中的黑胚籽粒，計算黑胚率和防治效果。用鄧肯氏新復極差法對試驗數據進行統計分析。

2 試驗結果

試驗結果（表1）表明，不同殺菌劑對小麥黑胚病均有一定的防效，防效為34．8%～67．7%。其中7．5%氟環唑乳油50 g／h m2、50%嘧菌環胺水分散粒劑375 g／h m2、56%嘧菌·百菌清懸浮劑330 g／h m2、25%丙環唑乳油180 g／h m24個處理對小麥黑胚病的防效較好，防效均在60%以上，其中以7．5%氟環唑乳油50 g／h m2處理的防效最好，為67．7%；25%嘧菌酯干懸浮劑150 g／h m2、5%烯肟菌胺乳油60 g／h m2、25%啶菌噁唑乳油225 g／h m2、12．5%烯唑醇可濕性粉劑100 g／h m24個處理的防效在50%～60%之間；50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑375 g／h m2、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑60 g／h m2、25%戊唑醇可濕性粉劑150 g／h m2、10%苯醚甲環唑水分散粒劑60 g／h m2、30%苯甲·丙環唑乳油90 g／h m25個處理的防效較差，均小于50%。統計分析結果表明，7．5%氟環唑乳油藥劑處理的防效顯著優于25%啶菌噁唑乳油、12．5%烯唑醇可濕性粉劑、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑、25%戊唑醇可濕性粉劑、10%苯醚甲環唑水分散粒劑和30%苯甲·丙環唑乳油等7個藥劑。50%嘧菌環胺水分散粒劑、56%嘧菌·百菌清懸浮劑、25%丙環唑乳油和25%嘧菌酯干懸浮劑4個藥劑處理的防效顯著優于20%烯肟·戊唑醇懸浮劑、25%戊唑醇可濕性粉劑、10%苯醚甲環唑水分散粒劑和30%苯甲·丙環唑乳油。7．5%氟環唑乳油、50%嘧菌環胺水分散粒劑、56%嘧菌·百菌清懸浮劑、25%丙環唑乳油、25%嘧菌酯干懸浮劑和5%烯肟菌胺乳油6個藥劑的防效無顯著差異。

表1 殺菌劑對小麥黑胚病的防效 河南鄭州 2008年

3 結論與討論

本試驗中殺菌劑7．5%氟環唑乳油、50%嘧菌環胺水分散粒劑、56%嘧菌·百菌清懸浮劑、25%丙環唑乳油、25%嘧菌酯干懸浮劑和5%烯肟菌胺乳油對小麥黑胚病均有較好的防治效果，可作為防治小麥黑胚病的藥劑大面積推廣應用。在小麥灌漿初期進行噴霧防治，一次用藥可以將黑胚率基本控制在5%以下，同時這幾種藥劑對小麥白粉病和銹病也有一定的防效，可兼防這兩種病害。病情較嚴重的品種，建議連續噴施2次，時間間隔為10 d左右。

目前，在缺乏有效抗病品種的情況下，化學防治是防治小麥黑胚病的重要技術措施，但殺菌劑對優質小麥加工品質有一定影響。作者以前研究表明，殺菌劑噴霧對面包小麥品質有不利影響，其中影響最大的是面團穩定時間，用烯唑醇處理穩定時間有所減少，而用粉銹寧和多菌靈處理后，穩定時間顯著減少，說明在使用殺菌劑防病增產的同時也應考慮對品質指標的不利影響。而對于7．5%氟環唑乳油、50%嘧菌環胺水分散粒劑、56%嘧菌·百菌清懸浮劑、25%丙環唑乳油、25%嘧菌酯干懸浮劑和5%烯肟菌胺乳油等藥劑使用后對小麥品質的影響，特別是對優質小麥品質的影響還需要進一步研究，盡量選出對黑胚病防效好而且對小麥品質影響較小的藥劑，協調兩者的關系進行最優化選擇是小麥生產中應重視的問題。

［1］ 宋玉立，何文蘭，楊共強，等．小麥子粒黑點病的發生與防治［J］．華北農學報，2006，16（植物保護專輯）：76－79．

［2］ 劉紅彥，張忠山，何文蘭．小麥黑點病的病原菌及其致病力研究［J］．植物保護學報，1998，25（3）：223－225．

［3］ 康業斌，張有聚，李會娟，等．我國小麥黑胚病研究現狀［J］．麥類作物，1999，19（2）：58－60．

［4］ 張忠山，劉紅彥，馬奇祥，等．小麥籽粒黑點病對籽粒營養品質的影響［J］．植物保護學報，1993，21（2）：140，162．

［5］ 孫蘭珍，鄭是琳，高慶榮，等．小麥種子黑胚對發芽的影響及病原菌鑒定的研究［J］．作物學報，1989，15（4）：362－368．

［6］ 李洪連，邢小萍，袁虹霞，等．小麥黑胚病藥劑防治研究［J］．麥類作物學報，2005，25（5）：100－103．