○溫曉紅

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仿生態棘胸蛙養殖技術（上）

○溫曉紅

近年來，由于人們濫殺和大量使用農藥，污染水質，致使生態環境不斷惡化，造成野生棘胸蛙日趨減少。大力發展棘胸蛙的人工養殖，合理保護開發，才能滿足人們日益增長的需求。

一、養殖場地的選擇與建造

（一）養殖場地的選擇

養殖場應選擇在水源充足、水質清新無污染，洪水不淹、旱天不干，僻靜、溫暖、潮濕、通風、涼爽的地方。池邊陸地種植常綠樹木遮陰，落葉可供蛙隱蔽冬眠。由于蛙（尤其是蝌蚪期）對水的要求比較嚴格，養殖場附近一定要有充足、優質、無污染的水源。一般來說，人、畜能飲用的水，如泉水、溪水、庫水（山塘水庫）、地下水等，都可以用作養殖用水。在棘胸蛙養殖場建造前，首先要進行全面規劃，分出早期、中期和遠期的建設項目，建造的項目主要有：防逃與遮陰、供水與排水、各類養殖池的建造、活餌料飼養用房和理人員用房建造及其他配套設施，如生活用電、交通、通信以及產供銷等。

（二）蛙池的建造

1.蛙池的建造（見表1）

2.新建蛙池的脫堿

新建蛙池（水泥池）在使用前要進行脫堿處理，目前常用的脫堿方法有以下四種。

⑴過磷酸鈣法

按新建水泥池的水體積，加入1000mg/L的過磷酸鈣，浸泡l～2天，即可脫堿。

⑵酸性磷酸鈉法

按新建水池的蓄水量，加入20mg/L的酸性磷酸鈉，浸泡2天，即可脫堿。

⑶冰醋酸法

用I0%的冰醋酸洗刷水泥池表面，然后將池水灌滿，浸泡周左右，可使堿性消除。

⑷薯類法

若小面積水池急需脫堿，可用甘薯（地瓜）、土豆（馬鈴薯）等薯類擦抹池壁，使淀粉漿黏在池表面，然后注滿水浸泡周，可起到脫堿作用。

經過以上脫堿法處理后的水泥池，可以用pH試紙進行測試，以了解水泥池的脫堿程度，水的pH值以6.0-8.2為宜。經過脫堿處理的水泥池必須用清水洗刷干凈，然后灌水，放入幾尾蝌蚪或幼蛙試水1天，證明確無不良反應時，便可放苗飼養。

表1蛙池建造

3.蛙池的消毒

論是舊池或新池，放養前10天，將池內污物清除干凈，然后進水50cm，用生石灰按100g/m3；或漂白粉10g/m3；的濃度進行全池消毒。3～5天后，待藥性消失，排出舊水再放入新水，才能放養。

二、繁殖

（一）種蛙來源

1.從原產地引進經選育的棘胸蛙種蛙或蝌蚪、幼蛙，經專門培育成的種蛙。

2.近親繁殖的后代不得留作種蛙。

（二）種蛙質量要求

1.繁殖年齡與體重：以2齡至4齡的成蛙為宜；體重150 g以上。

2.引進的種蛙應經檢疫，不得帶有傳染性疾病。

（三）種蛙放養

1.種蛙池消毒：放養前10天對種蛙池進行消毒。

2.雌雄鑒別：雄蛙胸部皮膚是有凹凸不平的像刺一樣的,而雌蛙胸部皮膚白色而光滑。

3.性比：雌、雄種蛙的放養比例一般為1∶1。

4.種蛙消毒：放養時應進行藥物消毒，5mL惠金碘兌水20L水的濃度浸浴10～15min。

5.放養密度：2～4只/m2。

6.飼養管理：

種蛙進入培育池，經2～3d適應后，投喂黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓等活餌。投喂量根據水溫、天氣和前一天的吃食情況靈活掌握，一般以當日攝食略有剩余為宜，每天傍晚一次投喂。種蛙池每2～3d換二分之一左右的水；發現蛙病及時治療；防偷、防敵害和防逃。

（四）產卵與孵化

1.產卵條件：溶氧不低于4mg/L；水溫18～26℃。

2.產卵時間：自然產卵排精多在早晨，雨后天晴時常為高峰期。

3.卵的收集：用60cm×90cm的木板采集蛙卵，采集時要注意水位控制及其木板擺放，確保蛙卵付著在木板上。產卵后要及時收集，移動有卵的木板放置孵化池中孵化。

4.孵化管理：孵化池每天換水一次，每次換四分之一左右的水，加注新水時不得沖動卵粒，并防止魚、蛙、水生昆蟲等的進入；陽光直曬強烈或大雨時應遮蓋孵化池。

三、蝌蚪培育

（一）蝌蚪池消毒：放養前10天對蛙池進行消毒

（二）注水：水深20～30 cm。

（三）蝌蚪質量要求：規格整齊；無傷，無疾?。惑w質健壯；能逆不游動；離水后跳動有力。

（四）蝌蚪消毒：放養時應進行藥物消毒，5mL惠金碘兌水20L水的濃度浸浴5～10min。

（五）放養密度：孵化出膜10～15d后的蝌蚪，轉入蝌蚪池，蝌蚪池放養密度為300～500尾/m2，1月齡后，密度為50～100尾/m2。

（六）飼養管理

孵化出膜3d后，首天每萬尾蝌蚪投喂一個熟蛋黃，第二天再稍增加些，7日齡后日投喂量為每萬尾蝌蚪100g黃豆漿；15日齡后，逐步投喂南瓜、米飯、面粉等組成的配合飼料，日投喂量每萬只蝌蚪為400～700g；30日齡后，日投喂量每萬只蝌蚪為4000～8000g。具體投喂量根據水溫、天氣和攝食情況確定，一般以當日攝食略有剩余為宜。

（七）變態控制

變態適宜水溫18～26℃；在蝌蚪變態早期適量增加動物性餌料，促進變態；尾部吸收時，需減少投餌，加設餌料臺；7月中下旬以后孵出的蝌蚪應采用提高放養密度，減少投餌或加注井水降溫等措施，延遲變態時間。（未完待續）

（通聯：364200，福建省上航縣水產技術推廣站）