池塘　松浦鏡鯉搭配草魚魚種　培育試驗

○焦世璋

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池塘松浦鏡鯉搭配草魚魚種培育試驗

○焦世璋

松浦鏡鯉是中國水產科學研究院黑龍江水產科學研究所利用德國鏡鯉第四代選育系（F4）與散鱗鏡鯉雜交而成功選育得到的一個鏡鯉新品種。松浦鏡鯉與常規養殖的鯉魚品種相比，具有體型完好、含肉率高、生長速度快、成活率高、適應性強和抗病力強、易垂釣或捕起、人工馴化程度高、養殖經濟效益高等諸多優點，是國家大宗淡水魚類產業技術體系主推品種之一。2015年甘肅省永靖縣依托國家大宗淡水魚類產業體系白銀綜合試驗站引進松浦鏡鯉，進行了池塘松浦鏡鯉混合草魚魚種培育試驗，取得了畝產魚種547.6kg，其中松浦鏡鯉魚種308kg/畝，草魚魚種143.3kg/畝，畝純收入達3840.8元。現將試驗情況總結如下：

1　試驗條件

1.1池塘條件選擇永靖縣太極鎮大川村孔祥莊漁場的9號池塘，東西走向，長方形，池塘面積4.5畝，池深1.3m，池底平坦，淤泥不超過15cm，水源主要引用劉家峽水庫下游水，水源充足，水質良好。配備3kW葉輪式增氧機一臺，自動投餌機一臺。

1.2魚種來源本試驗所用松浦鏡鯉魚種是甘肅省漁業技術推廣總站從四川成都活魚運輸車運來的松浦鏡鯉規格為500g/300尾，規格整齊，體質健壯，無病無傷。搭配白鰱、草魚烏仔魚苗從湖北荊州引進。

1.3飼料來源試驗用料全過程均采用蘭州正大鯉魚料082配合顆粒飼料，其蛋白質含量為34%，根據魚體大小選擇調整配合顆粒飼料直徑大小。

2　試驗方法

2.1清塘施肥魚種投放前10天左右用漂白粉60kg進行干法清塘。4～5天后注水80cm，同時每畝施發酵好的豬糞260kg，用于培育池塘中浮游動植物。

2.2魚種放養在2015年5月8日放養四川省運來的松浦鏡鯉到永靖縣太極鎮大川村孔祥莊漁場的9號池塘，搭配的草魚、鰱魚烏仔魚苗于5月18日放養。投放時池塘水溫為12～15℃，松浦鏡鯉用活魚運輸車運到池塘邊；烏仔魚苗一般用充氧塑料袋運輸，到達后將整袋放入池塘中泡浸10分鐘左右，然后再加入2～3倍的池水到袋中，使袋中水溫與池塘水溫基本一致后再放入。松浦鏡鯉投放前用3%～5%食鹽水浸泡消毒5～l0min。魚苗投放到清塘中間再不進行分塘，都在同一池塘培育。具體放養量見表1。

表1畝放養量

2.3飼料投喂池邊搭設投餌臺一個，魚種放養后次日開始用聲響馴化，每天一次，每次一分鐘，只少量投餌，待魚在食臺水域集群并上浮搶食為止。養殖過程中按照《無公害食品漁用配合飼料安全限量（NY5072—2002）》標準，投喂蘭州正大082配合顆粒飼料，蛋白質含量為34%，飼料粒徑0.5～2．5mm，投喂方法采取“四定”原則，并根據水溫、水質、溶氧及魚種大小等因素進行適當的調節，每日投喂3～4次，每天投飼率1．2%～3%，達到“八分飽”即可。做好每天日常養殖管理和生產記錄，發現問題及時處理，并根據水溫、天氣及魚類吃食情況調整日投飼量。

2.4水質管理為保持水質清新，水中溶解氧充足，每20d加注新水1次，每次加水量為20cm；每20d用二氧化氯或漂白粉全池潑灑1次，以調節水質。高溫季節堅持在晴天中午開啟增氧機，增加水體中溶解氧。每月進行一次水質檢測，保證水體溶解氧在4mg/L以上，控制各項指標在正常范圍內，若水質不合格，及時采取措施調節，使水質始終保持“肥、活、嫩、爽”。

2.5魚病防治魚種下塘后定期對水體進行消毒，用漂白粉、二氧化氯等藥物進行全池潑灑，調節水質，改善水環境，預防魚病發生。每月投喂藥餌2次，防治細菌性、病毒性疾病的發生。加強日常巡塘管理，發現魚病，及時診斷治療。嚴格執行用藥規程，嚴禁使用違禁藥品。

3　試驗結果

2015年10月13日起捕，養殖158天。共起捕松浦鏡鯉1386kg，畝產308.0kg，出塘平均規格350g，產值33264元。總投入25540元﹙飼料19940元，魚種4400元，漁藥500元，電費及其他700元﹚，總產值42823.4元，純利潤17283.4元，畝獲利3840.8元，投入產出比1∶1.68。具體收獲情況見表2。

4　小結與討論

4.1松浦鏡鯉食性基本與建鯉相同屬雜食性，但其生長快，攝食能力強。本次試驗是松浦鏡鯉大規格魚種培育試驗，在培育過程中搭配草魚進行培育，還搭配濾食性魚類白鰱，但對松浦鏡鯉生長影響不大，由于提供了充足的餌料，保證了它們的生長營養需要，都取得了較好的效果。

4.2通過試驗表明松浦鏡鯉生活習性適合永靖縣池塘條件，生長速度快，個體大，比當地自繁自育的黃河鯉魚快2～3倍，深受當地漁業養殖戶的歡迎，適宜在西北高原地區養殖。

4.3由于松浦鏡鯉沒有肌間刺，使得含肉率大大提高，肉質鮮美，是家庭和火鍋加工的主要魚類，其價格比黃河鯉魚1元/kg,深受當地消費者歡迎，市場前景廣闊。

（通聯: 731600，甘肅省永靖縣漁業工作站）

表2收獲情況表