“蝦子有水稻遮陽，可以一直長到8月呢。”湖北省黃岡市黃梅縣楊柳湖種養(yǎng)大戶胡愛國樂呵呵地說，自從在承包的13.3公頃多稻田里采用“蝦稻共作”模式后，每年增收40余萬元。

“我們這里是低湖田，水稻一年只能產(chǎn)一季，常年產(chǎn)量就是800余斤。為了增加收入，我們2013年開始搞蝦稻連作，每畝最高產(chǎn)蝦達90公斤，可創(chuàng)收3000余元。”談到稻蝦連作，黃梅縣濯港鎮(zhèn)楊柳湖的湖北紅馬生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社技術(shù)經(jīng)理王國英喜悅之情溢于言表。

王國英介紹，養(yǎng)好蝦的關(guān)鍵是先種好水稻。“不施化肥、噴農(nóng)藥，這樣的水質(zhì)才能保證小龍蝦養(yǎng)殖。”王國英說，龍蝦吃掉田里的蟲子，它們的分泌物成為水稻生長的肥料，“現(xiàn)在每畝水稻產(chǎn)量高達500余公斤，還省去了化肥、農(nóng)藥的成本。”

為鼓勵農(nóng)民積極開展高產(chǎn)高效、節(jié)能節(jié)地、生態(tài)環(huán)保的稻田新型種養(yǎng)模式，黃梅縣先后出臺了土地流轉(zhuǎn)、信貸、補貼、獎勵等優(yōu)惠政策，并將稻田綜合種養(yǎng)工作納入全縣科學(xué)發(fā)展績效考核范疇，鼓勵鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門一起支持壯大稻田綜合種養(yǎng)規(guī)模。

為稻田做加法，除了養(yǎng)蝦，魚兒也在稻田里生活得自由自在。

連日來，黃梅縣濯港鎮(zhèn)陶河村稻蝦稻魚種養(yǎng)基地一派繁忙，投食、下網(wǎng)、捕撈、分揀、裝車等工序有條不紊地進行著，一批批活蹦亂跳的白鰱、花鰱魚苗被裝車送往全國各地。

濯港鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副書記張建柱介紹，該基地今年能上市白鰱、花鰱40余萬公斤。

綠色生態(tài)的種養(yǎng)模式，既產(chǎn)生了很高的生產(chǎn)效益，又提高了套種套養(yǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量。由于該縣魚蝦產(chǎn)品質(zhì)量高，每到旺季，訂單供不應(yīng)求，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河南、上海、浙江、深圳等地。“稻蝦魚共作是在田間形成了一個完整的綠色生態(tài)閉環(huán)。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授顧澤茂介紹，農(nóng)民在稻田里養(yǎng)小龍蝦，會因小龍蝦的經(jīng)濟價值較高，而自覺減少施用化肥、農(nóng)藥。小龍蝦又可以為稻谷生長提供肥料并處理秸稈，達到增產(chǎn)增效的目的。

目前，黃梅縣已開發(fā)蝦稻魚共作面積16400公頃，每畝對比單一種糧增加純收入2000余元。