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初中化學導學活動中滲透核心素養的策略
——以《分子》為例

2019-01-13 13:35:46江蘇省太倉市實驗中學
家長 2019年27期
關鍵詞:化學素養課堂教學

□江蘇省太倉市實驗中學 許 敏

化學學科核心素養是學生發展核心素養的關鍵組成部分,但從化學教學的現狀來看,仍有很多教師只重視知識點的傳授、關注考綱的要求,忽視了知識內容蘊含的學科核心素養教學價值。只有充分挖掘教學內容中的基本觀念、方法以及導學活動設計,借助一定策略,將學科核心素養融入教學活動中,才能將發展學生的核心素養落到實處。

本文以初中化學中的《分子》為例,通過課堂導學活動設計與實施,闡述了初中化學教學設計中滲透學科核心素養的策略。

一、在教學設計要素中挖掘核心素養滲透點

(一)教材分析

“分子”位于滬教版九年級第三章第一節構成物質的基本微粒,上接“微粒的基本性質”,下連“原子”。教材第一部分先讓學生思考為什么水和氧氣、氫氣的性質是不同的,引出由于它們構成的微粒不同。然后以圖片的形式形象地介紹了氫分子、水分子、二氧化碳分子。第二部分介紹了分子具有的性質:很小、不停地運動、分子之間有空隙。

(二)教學目標

1.宏觀辨識與微觀探析:感受分子的客觀存在的事實。了解幾種由分子構成的物質。

2.變化觀念與平衡思想:通過動畫模擬,從分子角度看三態變化的實質,并學會從分子的觀點來分析物理變化與化學變化的區別,從微觀上進一步理解化學變化。

3.證據推理與模型認知:通過已知的微粒知識,推理出分子的3個基本性質。通過實物比例模型,了解不同種物質是由不同種分子構成的。通過水分子模型的拆分,明確分子與原子的異同。

4.科學探究與創新意識:通過設計二氧化碳和干冰與澄清石灰水反應現象相同的對比試驗得出同種分子化學性質相同的結論。

5.科學精神和社會責任:通過今年諾貝爾化學獎得主的介紹了解化學對社會發展做出的貢獻。

二、初中化學課堂導向活動中滲透核心素養存在的弊端分析

對于初中化學老師來說,如果想要利用化學課堂培養學生的核心素養,就需要充足做好化學課堂導向活動,在課堂教學中,保證積極有效的探索和創新知識,結合目前化學課堂的詳細情況,大多數化學教師都可以完成課堂教學任務,但是在化學課堂導向活動中,滲透核心素養方面存在一定的弊端。

(一)缺乏對學生化學學習興趣的培養

如果想在化學課堂上滲透核心素養,最主要的方式就是培養學生的學習興趣,對于初中生來說,剛剛接觸到化學知識,對化學的學習多少會有一些畏懼感,覺得化學非常難,不知道應該從哪學習,因此,教師更應該培養學生的學習興趣,但是目前一些初中化學教師還沒有在這方面引起高度的重視,在實踐教學過程中,仍然采用傳統灌輸式的教學模式,讓學生用死記硬背的方式記憶化學方程式,這種方法讓很多學生不適應,還有一些學生,雖然記住了化學方程式,但是根本就不會應用,嚴重影響學生的學習積極性與主動性。

(二)學生化學意識嚴重缺乏

在初中化學課堂教學中,滲透核心素養的重要內容就是加強學生化學意識。目前,我國一些教師忽略了這一方面內容,雖然開始重視培養學生的核心素養,但是沒有意識到核心素養與化學之間的聯系,不能將二者結合在一起,嚴重影響化學課堂教學質量。例如,一些初中化學教師實踐教學過程中,仍然會采用傳統的教學模式,硬性地將知識傳授給學生,無法考慮到學生的主體地位,采用比較的單一的教學模式,不能激發學生獨立思考的能力,嚴重抑制學生化學核心素養的形成。

(三)化學課堂教學缺少化學能力的培養

目前,一部分初中化學教師在課堂教學設計中缺乏有效的運用,在整體教學課程設計中,無法滲透互動性教學模式,學生與學生之間缺乏有效的互動與探究,教師與學生之間也不能更好的溝通與交流,同時在化學課堂教學中,大多數教學內容來自于書本上的理論知識與實踐生活相離甚遠,由于缺少生活的實踐運用,導致學生應用能力嚴重不足。

三、核心素養基礎下開展初中化學導向活動的對應策略

(一)充分利用化學實驗,培養科學探究與創新意識

1.趣味實驗,激發學習興趣。

教師要有目的地設計一些有趣的實驗來吸引學生的注意力,激發學習興趣,引發思考。

如:在向學生展示二氧化碳實物時,展示了其固體干冰,然后將一小塊干冰放入塑料袋中,趕盡空氣,將口扎緊,繼續講解其他內容。大約10分鐘后講解完分子的基本性質再拿出塑料袋,學生們驚奇地發現干冰已經沒有了,而塑料袋明顯脹大。活動前,引導學生思考,放在扎口塑料袋內的干冰有什么變化嗎?塑料袋有沒有增加什么物質?分子的總數有沒有增加?體積為什么會膨脹?請從分子的角度分析干冰變成二氧化碳時什么在改變?意在使干冰氣化時體積變大這一現象直觀地呈現在學生面前,激發了學生的好奇心和求知欲。

2.探究實驗培養科學探究精神與創新意識。

如:繼續探究塑料袋里物質環節,教師設問一:“干冰和二氧化碳氣體各由什么分子構成?干冰和二氧化碳的物理性質相同嗎?舉例說明。”設問二:“相同的分子化學性質相同嗎?你能以二氧化碳和干冰設計實驗來加以證明嗎?”引導學生交流討論,然后設計實驗。學生動手實驗并得出“相同種分子化學性質相同”的結論。意在以具體的實物為問題情境,引發學生思考、提問。結合具體化學實驗,通過學生討論,使學生對分子的性質有了進一步的認識。幫助學生建立分子觀。

(二)巧設階梯,為宏觀辨析與微觀探析架設橋梁

本節是學生第一次具體認識微觀的分子,因為其概念太抽象,是日常生活中我們看不到、摸不到的,所以對初中學生來說就難以理解,因此講解時要為宏觀物質和微觀微粒架設一些橋梁,使學生能漸漸明白它們的聯系與區別。

(三)盡量使用圖片、實物模型和動畫,建立宏觀物質與微觀世界的聯系

圖片、實物模型以及動畫就是讓學生體驗“真實感”,實現“宏觀物質”與“微觀世界”的無縫連接。如用PPT展示人、手、手部皺紋細部、手上毛孔、皮膚保護組織、細胞、細胞核膜、染色體、螺旋狀結構的龐大DNA分子的圖片,引導學生將所見與所學的知識聯系起來。意在用一個奇特的圖片旅行——從人體到極小的微觀粒子分子、原子,讓學生感受到宏觀到微觀的變化,為宏觀世界與微觀世界建立起紐帶。

(四)在回答問題時給出選項或范疇,讓學生有的放矢

微觀的概念學生第一次接觸,腦海中是較混沌的,解釋現象時不知道從哪方面著手,因此必要的回答范疇和選項可以使學生迅速找到方向,領悟知識的要領、重點。如FLASH展示二氧化碳由固體到氣體轉變時分子空隙的變化的情況。引導學生觀察、思考、討論并得出結論:“干冰升華由固態變為氣態從微觀看是____在改變,____不變(填“分子個數”“分子大小”“分子空隙”)體積變大是因為____。酒精溫度計受熱膨脹,體積變大,從微觀看是在改變,____不變。”意在如果直接提出問題,學生一定是丈二和尚——摸不著頭腦,如果填上被選項:分子的大小、分子的個數、分子的空隙,學生就一下子找到方向和范圍,能做出回答。這些選項就是為學生建立認知搭起的橋梁。

(五)指明信息范疇,初步學習證據推理

證據推理要求學生能初步學會收集各種證據,并對物質的性質及其變化提出可能的假設。能解釋證據與結論之間的關系,確定形成科學結論所需要的證據和尋找證據的途徑。作為剛接觸化學的初中學生,我認為將有用的信息直接指明,有助于學生更高效收集證據,分析推理,得出結論。

如設問“分子是一種微粒,上節課我們介紹了微粒的性質,結合物理上的分子知識,以及書本P81~82上的數據,你能說說分子有哪些性質嗎?并且要用實例或實驗加以說明。”引導學生交流討論,得出結論。意在學生已有知識的基礎上,通過歸納、總結、完善,幫助學生,認識有關分子的性質。并且讓學生初步從微粒的角度,運用分子的性質,分析具體的實驗現象。初步學習證據推理。

核心素養是學生成長中必須掌握的關鍵能力和素養,化學核心素養是化學學科教學中的關鍵而重要的使命。滲透化學核心素養的教學是體現化學課程價值的必由之路,作為化學教師必須轉變教學觀念,以提升學生核心素養為目標,改革教學的策略和方法。在導學活動設計與實施中,關注學生個體知識的建構和應用,努力提升學生的化學核心素養。

(六)激發學生學習化學的興趣

在初中化學學習過程中,課堂內容安排比較枯燥乏味,學生往往對學習不感興趣,針對這種情況的出現,教師需要轉變自己的教學理念,嘗試全新的教學方法,積極鼓勵學生參與到課堂教學中,轉變學生對化學知識的認識。在化學實踐教學中,教師可以選擇多媒體課件輔助教學活動,增加化學實驗的演練過程,讓學生通過直觀的體驗感受到化學的真正魅力。教師還可以與家長進行合作,通過小組合作的方式,讓學生將興趣擴大,相互之間興趣感染交流,提高全班的化學學習效率。

例如,在學習《分子與原子》的相關內容中,教師可以選擇桃花開花的實驗為學生演示,用紙片做成樹形的樣子,在樹冠部分用沾滿酚酞的棉花點綴,教師在棉花上在滴上氨水,此時學生會看到棉花變紅的情況,之后感覺十分的驚訝,教師針對實驗現象為學生講解分子性質,最后,教師可以為學生布置探究性問題引起學生的思考,棉花除了變成紅色之外,我們還可以讓棉花變成什么顏色呢?通過這樣的教學方式,達到了學習目的,激發了學生的學習興趣,學生會主動自主探究這些問題,有效地培養學生的學習能力,以興趣為出發點,學生可以主動探索課外的知識與內容,充分體現出在初中化學課堂教學中滲透核心素養的重要性。

(七)加強學生化學意識的培養

加強學生化學意識的培養有利于促進學生核心素養的提升,更有利于學生在未來的學習中取得優異的成績。因此,需要初中化學老師在化學課堂導向活動開展中,將重點目標放在培養學生的化學意識上,結合學生的實際探索情況,研究更多更有效的課堂教學模式。例如,在化學課堂實踐教學中,教師將教學重點放在培養學生化學意識上,以“問題導向”為出發點,對學生設計科學合理的問題,充分發揮學生的主體作用,讓學生經過不斷的學習與研究,學會思考提問,提升自身的探究能力,教師在教學活動開展過程中,需要高度重視以學生為主體的教學模式,讓學生變成課堂的主人,在課堂上可以積極發言,活躍課堂氣氛,教師還可以借助多媒體技術輔助教學,利用微課以及翻轉課堂的模式展開教學活動,將這些教學模式與教學問題有效地結合在一起,保證課堂氛圍十分活躍。在具體的教學實踐過程中,還要加強學生對環保意識的培養。例如,當前我們身處于非常嚴重的環境問題中,空氣污染、水污染等問題經常在我們的生活中出現,這些問題都與我們的化學知識有一定的聯系,學生結合這些問題可以進行探討,讓學生養成良好的生活習慣,培養保護環境的意識。

四、結語

綜上所述,隨著新課改的逐漸推出與實施,初中化學課堂導向活動開展需要滲透化學核心素養,在核心素養的基礎下,學生才會更好地掌握化學知識與內容,如何在化學實踐教學中滲透核心素養已經成為當前教育界的重點內容,充分利用化學實驗,培養科學探究與創新意識,激發學生的化學興趣與化學意識,化學教學需要與實際生活聯系在一起,加強化學知識的應用能力,適當引入問題導向,采取階梯型教學方式,探索核心素養滲透的重要性,提升化學的學習能力,教師需要摒棄傳統教學模式,轉變自己教學理念,重視化學課堂導向活動的開展,促進核心素養的培養與形成,為后期化學知識的學習奠定基礎。

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