端午時節話艾葉

文/河南·王榮華

艾，即艾草，又名艾蒿，還有一個別名叫醫草。艾用于醫藥，在我國歷史悠久，因藥用其葉，故名艾葉。早在戰國時期的《五十二病方》中就有記載艾葉的療效與用法。孟子曾曰：“七年之病，求三年之艾?！敝赋隽税~的神奇功效。民間至今還有“家有三年艾，郎中不用來”的諺語。在民間，每到端午時節便有采艾蒿的習俗，南北朝時期的《荊楚歲時記》中記載：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣?！边@一傳統今天仍保留著。

艾葉可內服可外用，臨床應用的艾葉以陳久者為好。中醫認為，艾葉性溫，味苦辛，歸肝、脾、腎經，具有清熱解毒、理氣血、逐寒濕、溫經、止血的功效。《本草正》說，艾葉能通十二經，善于溫中、逐冷、除濕，凡婦人血氣寒滯者，最宜用之。

艾葉對于皮膚病的治療效果也顯著。鮮品直接擦涂或煎煮、熏洗就可以治療皮炎、濕疹、疥癬、蕁麻疹。

在治療風濕、類風濕性關節炎及寒濕性關節疼痛方面，艾葉也起到重要的作用。腰腿疼痛即可用適量艾葉煎湯，先熏蒸后泡洗；肩膀痹痛可用艾葉和米醋拌炒后裝入布袋中熱敷；用艾葉、生姜、食鹽加黃酒共同翻炒后裝入紗布包外敷，可以緩解急性關節炎及類風濕所引起的疼痛。

現代醫學的藥理研究表明，艾葉對多種病毒、細菌和致病真菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉油是一種多成分混合的揮發油，能直接松弛氣管平滑肌，對抗乙酰膽堿和組織胺引起的氣管收縮，起到平喘作用，還有利膽、抑制血小板聚集、增加冠脈血流量等治療作用。最新研究發現，艾還有抗癌功能，能增強人體網狀內皮細胞的吞噬作用，提高免疫力，對胃癌、乳腺癌有緩解癥狀、控制病情惡化的作用。亦可用于甲狀腺癌、腸癌、惡性淋巴瘤的輔助治療。

附：幾種艾葉醫療保健法

艾枕。取細軟熟艾1000克，用布包做成艾枕。用艾枕代替日常睡枕，對風寒濕引起的頭痛、頭重有較好的療效。對于反復發作的頭暈、頭沉和腦漲，尤其是在氣候變化、情緒波動、閱讀疲勞或處在繁雜環境時頭疼加重者，效果最好。長期使用艾枕對預防和治療中風、感冒、頸椎病、面神經麻痹等有輔助作用。

艾袋。取一斤細軟熟艾，用布縫成一個15厘米×25厘米的艾袋，兜其臍腹，對中老年人丹田氣冷、臍腹冷痛或婦女小腹綿綿隱痛、寒性痛經、月經不調者，有很好的治療作用。寒濕引起的腰痛、各種寒性關節酸痛者，將艾袋扎其患處，也頗有療效。

艾墊：將細軟熟艾制成艾墊，墊在鞋內，能治療和預防寒濕腳氣、足癬、凍瘡等。足癬患者可自制兩雙艾墊，每三天交換，并將墊過的艾墊曬干備用，一周后癥狀可減輕。

艾灸。借助艾草燃燒時發出的藥力和溫熱刺激，來熏灼特定的穴位，可以達到治病防病、養生保健的作用。艾灸是祖國醫學的重要組成部分，艾灸能補氣助陽、溫益脾腎，使人體元氣充足，精力旺盛，抗衰延年?，F代醫學研究證明，艾灸相關穴位，可以調節臟腑功能，促進機體的新陳代謝，增強巨噬細胞的吞噬能力，提高機體的免疫力。

艾熏。艾葉煙熏是一種簡便易行的防疫法，用250克成熟的艾草放置在盆子里，在房子里點燃，把窗戶關起來。在熏艾的時候，一定要煙熏，不能有明火。煙熏的時候人要離開房子，因為艾草有大量的揮發油，是殺菌的重要成分，但它有毒性，容易引起皮膚黏膜潮紅，使人的中樞神經興奮，嚴重的會導致抽搐。一般待煙熏結束后半個小時，人方可進去將窗戶打開通風。夏季前后，把采摘來的艾葉擰成繩，做成艾棒曬干，在蚊蠅多時點燃，既可給屋內空氣消毒，也可驅除蚊蠅，保持室內衛生。

艾浴。艾葉浴有理氣血、逐寒濕、安眠等功效。取新鮮艾葉30～50克，在澡盆中用沸水沖泡5～10分鐘，取出艾葉，加水調至適宜水溫，即可沐浴。