來自國家衛(wèi)健委的消息稱,截至目前,我國已經(jīng)公布食品安全標準1366項,涉及到2萬多項指標,包括通用標準、產(chǎn)品標準、生產(chǎn)規(guī)范標準和檢驗方法標準。
增加了1366項安全標準,因為是抽象的,社會大眾可能感受不深;但生活中減少了什么,卻構(gòu)成了實實在在的觀感。近十年來,“蘇丹紅”“孔雀石綠”“吊白塊”逐漸從日常語言中消失,“地溝油”“瘦肉精”“甲醛白菜”從新聞變成了記憶。詞語的消失,對應著安全感的提升。? ? ? ?(據(jù)光明日報客戶端9.14)