韓 鈺,曾倩倩
(江蘇農林職業技術學院,江蘇 句容 212400)
茶文化是我國傳統文化中的瑰寶,它包含著中國傳統文人追求的精神價值與審美情趣。在我國傳統文化中,清澈香醇的湯色與精巧別致的茶具相互映襯體現出文人寧靜致遠、詩情畫意的藝術追求。在古代,民間或宮廷里均有斗茶的儀式的開展,人們可在儀式活動上通過茶文化的相互交流,提高對烹茶技藝的理解。文創產品的誕生,包含著文創作品所要傳達的文化價值與人們在生活中所追求藝術形態。茶文化文創產品是茶文化生動的文化傳播載體,是茶文化走向大眾生活的最佳途徑。茶文化文創產品作為商品,它結合了當下的設計風格與大眾的生活習慣,從而創造出了更加多元化的茶文化產品。如具有品牌特色的綠茶、具有茶文化風格的書籍等。
茶文化是以茶葉為主題的文化表達形式。在古代文人雅士的生活中,茶葉的烹煮與操作、茶葉的味道與所創造的精神境界均是富含藝術評判價值的。我國關于茶文化的典籍中,以唐代陸羽《茶經》最為流傳。茶文化在唐代發展到了鼎盛狀態,于此同時日本的茶道文化的傳播與藝術形式也在一定程度上受到了中國唐代茶文化的影響。在我國,由于地域文化特點不同,以不同的茶葉作為當地特色。如云南的普洱茶、西湖的龍井、安溪鐵觀音等。通過茶葉的制作工藝,茶葉可分為綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶。其中綠茶是進過采集新鮮的茶葉嫩芽或樹葉經過殺青炒制而成。紅茶、黑茶、黃茶等均需要將新鮮的茶葉經過不同的發酵時間所獲得。在茶葉口感上,紅茶黑茶口感醇厚、白茶綠茶清新。
文創產品是特色文化理念衍生出的產品。這就要求文創產品不僅有使用價值更有藝術價值。近幾年,故宮博物院在文物文創產品的研發已有所發展。故宮博物院結合故宮國寶文物的文物知識與歷史背景,創作了有使用價值的紀念品、有文物圖案的服飾、仿真文物的設計等。故宮文創產品的推出詮釋了文創產品的發展與創新方向。文創產品要滿足當下人們的日常生活特點,通過文創產品的推行讓文化與收藏價值理念深入人心。近年,在媒體視頻行業也有所體現,如文物創意節目的《上新了,故宮》,在節目中對故宮建筑與文物背景進行講解,運用文物風格實現文物的二次元文化上的創新。在書籍文具上,文創產品結合傳統文化圖案和現代文化用品特點,創作出了具有中國傳統特色的書面設計與筆記本封面等。在茶具上,有仿宋代官窯瓷器風格的陶瓷壓手杯,公道杯的造型創作。我國的文創產業發展與市場日漸成熟的趨勢,挖掘茶文化內涵,重視茶文化在日常生活中的應用是茶文化與文創產業結合的契合點。由此可見,文創產品在種類上呈現多元化。
文創特點之一是特色品牌的建立,通過文創產品所要傳播的文化特色樹立品牌,從而在消費者心中樹立穩定的品牌形象與文化印象。我國茶文化中的飲茶文化已經融入了人們的日常生活,但是我國茶葉市場的發展緩慢。人們對于茶葉的了解局限于茶葉的種類與口感如紅茶、綠茶等,然而對于茶市市場具體的飲茶產品的品牌的了解還知之甚少。對于知名的茶葉品牌如立頓紅茶,隨著立頓紅茶品牌理念與產品獨立包裝,紅茶醇厚的口感的特點不斷的深入人心,加深了人們對于飲茶的消費理念。飲茶文化的盛行離不開飲茶的健康理念。在我國對于神農嘗百草的記載有神農通過飲茶來化解服用各種草藥的毒性的記錄。普洱茶作為云南特色茶葉飲品,由于它的減脂降糖的保健理念逐漸走進大眾視野,大益普洱茶品牌應運而生。然而,現在大部分的茶葉飲品的開發還停留在快捷飲品上,如何推動個性化的茶葉文創品牌依舊是需要深入探討的問題。文創產品的商業性是飲茶文化的結合創新點。建立特色茶飲品牌,讓更多人的形成健康飲茶的習慣。
豐富的飲茶文化為打造茶文化主題活動提供有價值的參考意見。茶文化體現著古人對于日常飲茶的習慣方式與知識背景。文創產品不僅僅是實體商品的推廣與銷售,更有小型的活動展示的理念活動性質的文創產品的開展。通過茶文化主題活動的展開,為讓人們了解更多茶道精神內涵。茶道是具有一定文化內涵以及藝術形式的烹茶過程。茶藝師通過對茶葉的烹煮的手法,洗茶沖茶有格調的動作,帶給人們美的享受與茶文化內涵的形式表達。通過活動的推廣,讓更多的人喜愛茶道。尤其在都市快節奏的生活的都市居民,慢節奏帶有古典色彩美的茶道文化為居民的生活給予藝術和生活儀式感。這也為茶文化與文創產品創新結合拓展思路。通過推動茶文化主題活動,形成高雅的茶道文化理念。這不光傳承了茶道文化,也為茶文創產業挖掘更多的可能性。
烹茶時的茶具為品茶增添了視覺審美情趣。茶具多為陶瓷器具、紫砂等,陶瓷文化的盛行為茶文化的傳播更是涂上了濃墨重彩的一筆。不同朝代的瓷器風格也使茶具的外表形態上均有不同的體現。如宋代的瓷器顏色素雅,清代的瓷器色彩華貴且艷麗。紫砂具有手感細膩,通氣良好的特點,紹興紫砂壺以其上好的紫砂種類與制作工藝而聞名與世。茶文化流傳至今,隨著時代人們的審美與生活的日常需求,茶文化已經與人們的生活息息相關。茶文化中,茶具的使用價值與茶葉的特性相輔相成。如現代的茶葉玻璃漂流杯,它的創造理念是滿足白領上班族喝茶實現快速茶水分離的需求,同時澄明的綠茶茶湯在晶瑩剔透的玻璃杯的映襯下,具有一定的神韻與動態美。此外,用紫砂壺泡制普洱茶,減少了水溫散熱過快,茶湯浸泡度不足的問題。現階段,挖掘茶文化中的健康價值理念,應用中醫養生理念與茶文化相結合,打造特色健康美容產品或護膚品。此外,可結合茶葉中的有效成分通過現代化手段的提取,制成洗漱用品等。
茶鄉是以種植茶葉為主要農業收入的鄉村。這些鄉村主要的特點是有當地特色茶文化的宣傳與制茶手藝的流傳。同時,鄉村的村民幾乎家家戶戶熟練掌握制茶工藝。通過大力推廣文化鄉村旅游業,可在茶鄉中推廣特色茶葉品牌產品,亦可推廣茶文化體驗活動,讓前來旅游的游客通過體驗采茶以及制作茶葉的過程,充分的感受到茶文化的趣味性。此外,在茶鄉中定期開展茶葉市場交流會。加強不同茶葉文化之間的交流,以此同時為參展的群眾提供現場制茶的體驗。群眾在這個過程中可提供更多的意見,如茶葉的釀造中口味的改善等意見。群眾的建議可在一定程度上促進茶文化旅游業的發展。大力推廣茶鄉旅游業,為群眾提供了解茶葉文化的途徑。
通過網絡視頻的宣傳,讓更多的年輕人了解茶文化。首先,茶文化文創產品的推廣可通過快手、抖音等短視頻平臺進行宣傳。從文創產品深度的茶文化內涵與茶文化特色進行講解,讓人們了解茶文創產品是文化符號的縮影也具有日常生活的特征。其次,在網絡視頻平臺可形成用戶與商家的互動。用戶對產品的意見可以激發文創產品開發的靈感,從而創造出更加符合大眾審美的茶文化文創產品。最后,可根據文創產品的營銷理念打造特色微信公眾號平臺,編輯茶文化知識短視頻講解以及茶葉選購知識等,提高茶文化在大眾的普及程度。
隨著茶文化的不斷挖掘與深入研究,茶文化日用品的開發不斷在發展。這也是茶文化與文創產品結合的體現。文創產品不僅有外觀的審美價值更有實際的實用價值,隨著人們對茶文化不斷的了解,對于茶文化與健康方面的問題也越發關注。因此,關于茶文化理念的文創日用品的種類也越來越多。建立茶文化文創產品的安全標準主要體現在網購平臺電商茶葉品牌農藥殘余與茶葉添加食品色素方面的問題。網購平臺為廣大群眾提供了購買茶葉的渠道,同時大部分的供應商都是直接與茶農廠家之間形成閉合供應鏈模式,打著純天然的口號推廣茶葉,然而茶農在種植茶葉過程中存在的農藥問題被忽視,這為群眾造成了一定的安全隱患。其次,對于茶文化文創理念的日用品提出更加準確的生產標準,減少商家利用茶文化理念欺騙顧客與掩蓋文創商品廣告虛假的行為。
茶文化文創產品的研究主要研究的方向是既要滿足茶文化的傳承與發展又要滿足顧客購買需求的問題,從而研制出品質較高的茶文化文創產品。茶文化文創產品的推廣與研發離不開茶文化與人們生活的緊密關系,離不開人們對飲茶文化的喜愛,更離不開我國茶文化悠久的歷史背景。文創產品的開發是文化符號衍生成商品的過程,茶文創產品的研發與推廣豐富了人們的日常生活用品的需求,也為茶葉品牌商品化挖掘了更多銷售途徑。