高山區(qū)番茄高效栽培技術(shù)

番茄屬深根系作物，耐移植。番茄喜溫不耐熱，適宜溫度范圍為15～35℃，最適宜溫度為26～35℃，低于5℃、高于35℃停止發(fā)育，致死的臨界點(diǎn)為-5～45℃。又屬中光性植物，對(duì)光照要求強(qiáng)。在光照下不足的條件下，幼苗易徒長(zhǎng)，花芽分化不良，成株則落花多，產(chǎn)量低。在濕度較低、光照充足、土壤肥沃的條件下，發(fā)育好，產(chǎn)量高，品質(zhì)也佳。在隴南宕昌哈達(dá)鋪這個(gè)平均氣溫低（9.8℃）、降水量少（536.1mm）、日照時(shí)間短（1953.3小時(shí)）、無(wú)霜期長(zhǎng)（181天）、海拔高度在4700～4900m的高山區(qū)域，如何讓番茄這一外來(lái)物種在哈達(dá)鋪獨(dú)特的氣候環(huán)境中大量開(kāi)花、結(jié)果，確實(shí)有難度。現(xiàn)將筆者通過(guò)多年試驗(yàn)摸索出的一套高山區(qū)番茄高效栽培技術(shù)介紹如下：

1 "品種選擇

番茄的品種分無(wú)限生長(zhǎng)及有限生長(zhǎng)兩個(gè)類型。有限生長(zhǎng)類型生成2～4穗花序后自行封頂，植株較矮小，成熟較早而集中，抗性差，產(chǎn)量低。而無(wú)限生長(zhǎng)類型，花芽分化后，往往每3片葉分化1個(gè)花序，主莖可生6～8個(gè)或更多花序，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，中晚熟，抗性強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳。筆者在宕昌哈達(dá)鋪引進(jìn)種植的品種有金棚8號(hào)、金棚M6、美琪10號(hào)、晉番茄9號(hào)。

2 "栽培方式及栽培時(shí)間

露地栽培。在無(wú)霜期長(zhǎng)，無(wú)高溫且少雨的哈達(dá)鋪，多選擇夏季栽培，斷霜（一般在農(nóng)歷四月初八前后）后定植，來(lái)霜時(shí)結(jié)束番茄田間作業(yè)。

3 "播種育苗

先浸種催芽，將種子撒播在苗盤或苗畦內(nèi)。第1片真葉展開(kāi)后分苗于苗床中。營(yíng)養(yǎng)土要疏松肥沃。氮磷鉀肥不能低于30mg/kg。番茄種子發(fā)芽期需要的適宜溫度是：白天25～28℃，夜間18～23℃，出苗后降溫3～5℃（如果是小拱棚育苗，可在出苗后把拱棚角掀開(kāi)一個(gè)口子讓風(fēng)進(jìn)入棚內(nèi)，從而起到降溫的作用），定植前7～10天揭掉遮陽(yáng)物進(jìn)行煉苗。從播種到成苗需60～70天。

4 "整地做畦

選前茬是麥類、豆類作物的地塊，并于深耕前每畝施5000～7000kg有機(jī)肥作基肥。定植前耙平地面，按寬1.3m、高10～15cm做畦，溝寬30cm。

5 "定植

斷霜后定植。苗子長(zhǎng)出7～8片真葉，第1穗花蕾已明顯可見(jiàn)時(shí)定植為好。每畦定植2行，行距50～60cm，株距70cm。先栽苗、覆土，后澆定植水。

6 "搭架、中耕

露地番茄定植后，趁番茄尚未長(zhǎng)高、田內(nèi)空間寬敞時(shí)及早搭架綁蔓。及時(shí)中耕、松土保墑，以提高地溫，第1次中耕與第2、3次間隔15天，先深后淺。

7 "整枝、綁蔓

番茄在生長(zhǎng)期分枝旺盛，所有側(cè)枝都要在5～7cm長(zhǎng)時(shí)清除掉、拉秧前60天左右打頂封尖，在花序上留2～3片葉摘除頂芽，以使花果有充足的養(yǎng)分供給。

8 "澆水、施肥

番茄的第1穗果膨大時(shí)需水量增多，要視土壤墑情澆水。一般以中耕保墑為主，不干旱不澆水。氣溫高時(shí)可多澆，反之應(yīng)少澆。番茄施肥視地力而定，結(jié)合澆水沖施氮肥，每畝以10～15kg為標(biāo)準(zhǔn)，共施2～3次。

9 "保花、疏果

番茄在高溫、高濕、低溫時(shí)往往授粉不良，造成落花落果。在敏感穗花序開(kāi)花前，要根據(jù)留果多少而摘除多余果穗，可提高果實(shí)整齊度和品質(zhì)。在保花階段，可用防落素或2，4-D溶液噴施一遍，最多噴2次，噴時(shí)嚴(yán)格掌握濃度。

10 "采收

鮮食大中果型品種，大多花開(kāi)花后60天果實(shí)成熟。商品果著色50%左右時(shí)，就應(yīng)及時(shí)采收，供應(yīng)市場(chǎng)。

11 "病蟲防治

1）番茄病毒病。在選擇種植品種時(shí)，要選抗病品種，在栽培季節(jié)要避開(kāi)高溫、高濕、低溫的天氣，并嚴(yán)防蚜蟲，可有效防止病毒入侵。

2）番茄晚疫病。該病屬真菌性病害，在低溫（15～20℃）、高濕（達(dá)75%以上）條件下，容易發(fā)病。勤查，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株后要及時(shí)清除和噴藥，常用農(nóng)藥有75%百菌清可濕性粉劑500～700倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液、40%疫霉靈可濕性粉劑200～300倍液等，每10天噴1次，共噴3次即可。

3）番茄青枯病。主要癥狀是植株發(fā)生萎蔫，濕度大時(shí)枝葉出現(xiàn)褐色條紋，根莖內(nèi)維管束變褐，并有白色黏液。防治方法：拔除病根，并用生命素對(duì)水灌根。

4）番茄灰霉病。該病主要危害果實(shí)和葉子，果實(shí)被害部變白腐軟，后期形成灰色霉層。葉片發(fā)病，輕時(shí)有褐斑，重則枯死。在高溫、高濕條件下發(fā)病較重，常用藥有25%多菌靈可濕性粉劑400～500倍液，10天左右噴1次，共噴3次即可。

5）棉鈴蟲、白粉虱。常用防治藥物有50%敵敵畏1000倍液、50%辛硫磷1000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液及25%滅螨猛可濕性粉劑1000～1500倍液。