韓惠中 劉宗衡
人糞尿和牲畜糞尿,怎樣保存和使用,能使肥效不損失?有的說,“曬糞干使用方便”;有的說,“澆糞稀省事”;也有的用高溫混合發酵堆肥。究竟哪種辦法好?
曬糞干:新鮮的人糞尿混合曬干后,尿里的氮素幾乎全部跑掉了,糞干后的氮素也要跑掉一半以上。同時,曬糞時糞常被風吹雨沖,會嚴重染污空氣、水源和生活環境,容易傳染疾病。因此,曬糞干是一種出力不討好的辦法,雖然“使用方便”,也不適宜采用。
澆糞稀:新鮮的人糞尿里,氮素大部分是有機態的,莊稼不能直接吸收利用;只有發酵變成銨態氮和硝態氮后,莊稼才能吸收。而且,澆糞稀如果施用量過大,使土壤中的水溶液濃度過高,不僅妨礙莊稼吸收水分和養分,甚至反會使莊稼身體里的水分外跑。莊稼失去了水分,輕的會萎縮,重的會死亡。“生糞上地易燒苗”的道理就在這里。因此,澆糞稀是一種不好的辦法,盡量不要采用。有的地方,在冬天可用新鮮人尿澆小麥,這是因為,小麥在冬季生長很慢,根的吸收活動弱,所以不僅不會燒壞小麥,而且還能增產。
高溫混合發酵堆肥:這種方法是在田頭或村邊,挖一個長八尺到十二尺,寬五尺到六尺,深約六尺的大坑,然后將人糞尿、牲畜糞尿、土和垃圾、秸桿、雜草(秸桿、雜草要鍘成一二寸長)各約四分之一的比例,加水百分之三十左右,混合均勻,堆積在坑內,用二寸厚的濕土封起來,一個月后就可以起出使用。這種方法原料廣泛,不僅可以增加積肥量,而且通過發酵腐熟,提高了肥效。在堆積發酵過程中,還能產生攝氏五十到六十度的高溫,不僅可以殺死大多數的病菌和害蟲卵,而且還能使雜草種子失去發芽能力。可見,混合發酵堆肥是個好辦法,它既能綜合利用肥源,多積肥,積好肥,又很講衛生。目前推廣這種堆肥方法很好。