成年婦女和骨質疏松癥

周邦惠

人們大都很重視幼兒的骨骼發育，殊不知成年婦女亦要多吃含鈣量豐富的食物，這一說法是美國佛羅里達州立大學的史密斯教授新近提出來的，理由是：

一、婦女的骨骼生成比男子單薄，顯得細巧。

二、婦女的壽命一般比男子長些，因此，骨骼的新陳代謝失衡過程比男子要長。

三、促進骨骼發育的基本物質乃是一種荷爾蒙，而婦女在“更年期”來臨之后，激素的分泌量大大減少，所以會影響骨骼的再生和堅硬程度。例如，婦女停經之后的最初幾年里，骨骼的質量會降低百分之十至十五。

我們人體的骨骼象動物的纖維一樣，不斷在改變。其中骨骼細胞不斷死亡，新的細胞不斷補充生長，這是新陳代謝的平衡作用，但如果出了偏差，新細胞的補充就會減少，導致骨骼的再生力降低，于是在這種失衡狀態之下，前述的癥狀便會迅速發生，而一般婦女不會覺察到自己已患上了某種毛病，只有等到發現骨骼有所變形時，或者只發生輕微的跌撞，就出現骨折現象時，才知道自己患上了骨質疏松癥(又稱骨骼疏松癥)。骨質疏松癥一般發生于六十歲左右的婦女。

如果患上骨質疏松癥，首先受到影響的便是背部的脊椎骨。其常見癥狀是：身高縮減，并有嚴重的背痛，還有前俯性的傴僂及骨骼容易折斷。特別是臀部，更加容易受到損折。年老婦女如果不幸發生骨折，復原率只有百分之五十。百分之六十的婦女由于骨折誘發其它疾病而威脅生命。

國外醫學界深入研究的結果，還發現骨質疏松癥并非只發生在中，老年婦女身上，有些女性在二十歲以后也會發生此癥。所以，為了防止和減少上述病癥，最好的辦法就是從年輕時就注意補充骨骼中所需要的鈣質。骨科醫生們指出：我們如果要減少骨骼的損折，每天平均須補充1000～1400毫克的鈣。平時我們所說的食物中雖也含有鈣質，但總計只達到500毫克左右。所以成年婦女要注意飲食，盡條件可能多喝牛奶，多吃青菜和豆制品。如牛奶每百克中含143毫克鈣，豆腐每百克含鈣124毫克。多吃含鈣食物，可預防骨質疏松癥的發生。

(摘譯自《泰叻日報》)