健身祛病的中藥茶(上)

王樹元　齊來(lái)坦

茶是人們喜愛的一種飲料，不少中老年人都喜歡喝茶。除了普通的紅茶、綠茶以外，還有些特制的藥用茶，經(jīng)常服用對(duì)防病治病、健康益壽大有裨益。現(xiàn)介紹常用的幾種藥茶如下，僅供參考選用。

復(fù)盆子茶：復(fù)盆子味甘、酸，性微溫，可益腎澀精，并有助陽(yáng)、明目、延緩衰老的作用，主治小便頻數(shù)、遺精、陽(yáng)痿等癥。身體虛弱者連續(xù)飲用這種藥茶，三個(gè)月后，多數(shù)人自覺精神好轉(zhuǎn)，記憶力增強(qiáng)，視力得到改善，食欲增強(qiáng)。制法是：把制好的復(fù)盆子和綠茶，按2：1的比例泡茶喝。中老年人在盛夏高溫季節(jié)每天飲用此茶，可以提高機(jī)體對(duì)暑熱的耐受力，預(yù)防中暑。

荷葉茶：荷葉中含有荷葉堿、荷梗堿等幾種對(duì)人體有益處的生物堿。它味苦、性平，有清熱解暑的功效。還可擴(kuò)張血管，降低血中膽固醇。盛夏時(shí)節(jié)，用鮮荷葉100克，白糖適量，加水1000毫升煎咸水劑，代茶飲用，具有清熱解暑，通氣寬胸止渴的作用。可以治療中暑和中暑引起的頭昏、胸悶、腹瀉。也可用干荷葉泡茶飲用。身體肥胖的人長(zhǎng)期服用，可以減肥。

金銀花茶：金銀花甘寒清熱而不傷陰，芳香透達(dá)而不遏邪，既能宣散風(fēng)熱，又善清解血毒。故凡溫病發(fā)熱，瘡瘍腫毒，斑疹咽痛及熱毒血痢之癥，皆以此為常用要藥。制法：金銀花、白糖各15克：用10 00囊升開水沖泡,涼后飲用。這種茶不僅是夏天理想的清涼劑，而且還可以用來(lái)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化，以及風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等。

決明子茶：決明子甘苦性寒，即能清肝益腎，又能宣散風(fēng)熱。故凡頭痛目赤，或目暗不明者，皆可用之。是眼科常用之品，且有降低血壓的作用，亦常用于高血壓頭痛。制作方法是：取決明子30克炒熟研碎，山楂片40克，水1000毫升煎煮20分鐘，加白糖15克，冷后即可飲服。用保溫杯沖泡亦可。可清署明目，主治頭痛眩暈，尤以高血壓患者更為適宜。

桑葉茶：桑葉輕清發(fā)散，甘寒清潤(rùn)。除用于風(fēng)熱表癥及燥熱咳嗽外，對(duì)頭痛、頭暈、目赤等癥，皆可應(yīng)用。制法是：取經(jīng)霜后采收的桑葉曬干，研成粗末，然后加少量白糖或蜂蜜，用開水沖服。該茶清涼可口。能除風(fēng)熱、解毒，消暑氣。并有增強(qiáng)聽力和視力，祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，平肝火的作用。

薄荷茶：薄荷性味辛涼，其氣芳烈，輕清涼散，適用于風(fēng)熱感冒或頭痛、目赤、咽喉腫痛及疹透才：暢等癥。其芳香之氣，又能理氣郁，辟穢惡，故亦可用于肝郁不舒引起的胸脅脹悶及夏感暑穢所致的痧脹腹痛等癥。制法是：取鮮薄荷葉數(shù)片，茶葉10克，放在適量開水中，悶2～3分鐘后即可飲用。如能加入食用冰塊，則更為清涼可口，既能清暑，又可健胃。