武 偉
小名愛吃糖,可又怕蛀牙,他爸爸、媽媽問我怎么辦。我想,應該從以下幾點著手:
1、了解糖的種類。可以預防“蟲牙”(齲齒)。不同種類的糖,致齲的快慢和發病的輕重不一樣。如蔗糖致齲率最高,要盡量少吃,麥芽糖、乳糖和果糖致齲率較低,應該少囈。而糖的代用品山梨糖醇和木糖醇幾乎不致齲,可以多吃。因此,按照致齲的輕重,可排列為蔗糖>葡萄糖>麥芽糖、乳糖、累糖>山梨糖醇>木糖醇等。
2、吃糖的時間與量吃糖的時間以及量的多少與牙病也有很大關系。如睡前吃糖和飯前吃糖就大不相同。據調查,睡前吃糖或睡覺時含糖,發病率幾乎達100%,而兩餐之間吃糖或吃過糖后漱口、刷牙,發病率占13.8%。吃糖過多和少量吃糖與齲病輕重也有很大關系。如一個兒童一天吃250克糖,發病率在85%以上;而一天吃25克或兩天吃幾塊糖果,發病率在10%以下。
3、糖的代用品目前為了防齲,很多專家研究了一些糖的代用品投放市場,來防止因吃糖過多而引起齲病。如最早用的是糖精,但目前有關報道認為,糖精有致癌因子,因此不常用。山梨糖醇和木糖醇不被口腔細菌所利用,致齲率很低,現已被很多產品所利用,如牙膏、口香糖等。近年來又從國外引進了甜葉菊糖甙,它比蔗糖甜200倍,又不致齲,一旦本產品大量生產并投放市場,可代替蔗糖。
4、吃糖的自潔不管是糖或是糕點,都比較粘,吃過以后,它的殘渣可粘在牙面上。如果不清除,過夜以后就可發酵產酸,變成變形鏈球菌,天長日久即可形成齲齒。如果吃過糖或糕點后漱漱口或吃點含纖維的食物,就可把粘在牙面上的殘渣去除,就是不能全部去除,剩余也較有限,而齲齒的發生率自然也就少了。
5、涂防齲劑這是近幾年來口腔醫學界研究的一種較為有效的新型防齲材料,在上海、西安、成都、重慶四大城市給近5千只牙齒涂抹后,觀察一年,齲病發生率能降低99%,兩年內降低94%。因此說,新防齲涂料也是一種新型防齲劑。
6、做好年齡高發期的預防工作牙齒自出后不久就可罹患齲病,5~9歲達高峰,恒牙自7歲時患齲,隨年齡的增長而上升,到25歲左右開始平穩。如果在此期間采取較為有效的預防措施,做到早晚刷牙,少吃糖,多漱口等,也可避免或減少齲病的發生。
總之,只要大家都重視預防齲齒的工作,了解一些有關致齲的因素,就可大大減少齲病的發生。