青蛙與裂頭蚴蟲(chóng)病

程嘉驤

我有位摯友，好食蛙肉，好言相勸，受護(hù)青蛙，效果不佳，而后的一事卻引起了他的重視。前幾天，偶然發(fā)現(xiàn)蛙的腿部肌肉中，有細(xì)小線樣的白色小蟲(chóng)，聽(tīng)說(shuō)此蛙可傳染疾病，不免有幾分害怕，跑來(lái)問(wèn)我。我無(wú)法答復(fù)，于是同他一道去請(qǐng)教對(duì)寄生蟲(chóng)有專(zhuān)長(zhǎng)的張醫(yī)生。

正在乘涼的張醫(yī)生熱情地接待了我們。我們說(shuō)明來(lái)意后，他沒(méi)有正面回答我們的問(wèn)題，卻給我們講了一個(gè)他診病的故事。有一次，一位大娘帶著孫子小虎來(lái)看病，說(shuō)是近來(lái)發(fā)現(xiàn)小虎肚子上、脖子上有多個(gè)結(jié)節(jié)狀隆起的包塊，有輕微壓痛。張醫(yī)生詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了病史并作了檢查，最后在腹部包塊處作活體組織病理切片，手術(shù)中夾出一條帶狀、乳白色的扁平的蟲(chóng)，長(zhǎng)約12cm，寬約0.5cm。經(jīng)切片病理診斷，鑒定為裂頭蚴蟲(chóng)。后來(lái)，張醫(yī)生追問(wèn)病史，才知道有一天小虎放學(xué)回家，肚子十分饑餓，看見(jiàn)奶奶正在燒肉，于是在鍋中抓了一塊吃；過(guò)了幾天，小虎肚子上、頸根上就逐漸出現(xiàn)了結(jié)節(jié)狀隆起的包塊。這是由于生吃了含有裂頭蚴蟲(chóng)的豬肉引起的。張醫(yī)生說(shuō)：“你們所見(jiàn)蛙肉中的自線蟲(chóng)與小虎身上的蟲(chóng)是一回事。”我的摯友不解地瞪大眼睛望著張醫(yī)生，似乎在問(wèn)：青蛙身上的蟲(chóng)怎么會(huì)與小虎的病聯(lián)系起來(lái)呢?張醫(yī)生會(huì)意地笑了笑，說(shuō)：“如果你們了解這種寄生蟲(chóng)的生活史，就會(huì)明白了。”

原來(lái)，這種裂頭蚴寄生蟲(chóng)必須經(jīng)過(guò)三個(gè)寄主，才能完成全部生活史。成蟲(chóng)寄生于狗、貓、虎、豹等動(dòng)物體內(nèi)，蟲(chóng)卵隨著糞便排出體外，在水中適宜的環(huán)境下，首先發(fā)育成鉤毛蚴；鉤毛蚴被第一中間寄主劍水蚤吞食后，發(fā)育成原尾蚴；劍水蚤被蝌蚪、青蛙第二中間寄主吞食，就在青蛙體內(nèi)發(fā)育為裂頭蚴；食有裂頭蚴的蝌蚪、青蛙被宿主狗、貓、豬、老鼠等哺乳動(dòng)物以及蛇、雞、鳥(niǎo)類(lèi)吞食后，其組織內(nèi)可被裂頭蚴寄生，變?yōu)槌上x(chóng)。裂頭蚴經(jīng)常寄生青蛙體內(nèi)的部位為大腿或小腿的肌肉間。人若吃了含有裂頭蚴的上述動(dòng)物的不熟之肉，就可感染裂頭蚴蟲(chóng)病。裂頭蚴進(jìn)入人體后，可穿過(guò)腸壁進(jìn)入腹腔，并移至腹壁、頸部等皮下組織、肌肉、結(jié)締組織和眼眶、尿道、腎臟、髂凹、胸膜腔及體內(nèi)的任何部位，產(chǎn)生膿皰、浮腫及象皮腫等，寄生于眼部時(shí)癥狀可很?chē)?yán)重，會(huì)發(fā)生眼瞼腫脹、球結(jié)膜水腫及高度眼球突出，而造成角膜潰瘍、穿孔，甚至失明。

“那么，怎樣預(yù)防這種疾病呢?”我的摯友問(wèn)道。

張醫(yī)生說(shuō)；“這種病多發(fā)生在東南沿海廣東、福建等省，但近年來(lái)，內(nèi)地湖南等地也有發(fā)現(xiàn)。為了預(yù)防此病，首先，不要采用民間用生蛙敷貼發(fā)高燒病人的胸腹部，以及敷貼患病的眼睛、皮膚創(chuàng)口等不科學(xué)的治病方法，似防蛙體內(nèi)的裂頭蚴在與人體接觸時(shí)，侵入人的組織內(nèi)。其次，吃活蝌蚪治病，或吃未煮熟的蛙肉、蛇肉、雞肉、豬肉都有感染此病的可能；切菜砧板切過(guò)蛙肉等，再切其他熟食或水果，也有誤食裂頭蚴的可能。因此，最好不吃蛙肉，青蛙是捕食大量農(nóng)作物的害蟲(chóng)，應(yīng)當(dāng)保護(hù)。第三，喝生水也可誤食劍水蚤，也有感染此病的可能，注意不要喝生水。做到以上幾點(diǎn)，就可以預(yù)防了。”

一席話，使我們?cè)谛l(wèi)生科學(xué)方面又增添了新的知識(shí)。