正宗杞子糖血糖

徐新民

我是一名退休醫生，五年前查出血糖偏高，專家確診為II型糖尿病。后來，又查出血壓、血脂也偏高，雙眼出現了白內障，病痛給安逸的晚年生活帶來諸多煩惱。于是，我除飲食控制、運動鍛煉外，開始服枸杞子進行調理。

每天早餐前，我取枸杞子10克，加水300毫升，煎沸1～2分鐘，待冷卻后將濃汁服下。之后反復沖開水代茶飲，一天4～5杯（每杯約200毫升）。夜間臨睡前，將殘存枸杞子連湯液一起細嚼吞下。現在我精力充沛，耳聰目明，檢驗空腹血糖、餐后兩小時血糖、糖化血紅蛋白一直保持在正常水平，從未進行藥物治療，血壓、血脂也已正常。

我選擇枸杞子是有道理的，早在漢代，它就被列為滋補上品。明代《本草經疏》稱其“專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥”。老人陰虛者十之七八，所以久服可滋補肝腎、耳聰目明。另外，中醫認為糖尿病的病機一般以陰虛燥熱為主，陰虛為本，燥熱為標。枸杞子系補陰要藥，能滋補肝腎之陰。

然而，在開始時，這“滋補上品”的效果卻并不怎么樣。經過反復口嘗、眼觀、測量血糖實踐，我得出一條經驗：必須選購道地品種的枸杞子。枸杞子是“寧夏”一寶，正宗的寧夏枸杞，其顆粒大、質地干、色暗紅；煎泡后汁呈微黃，飲服甘甜醇厚；沖泡數次，其味尚存。其他有些品種，尤其是個體茶莊、地攤上推銷的，一般顆粒小、潮或粘糊，色紅或鮮紅；煎泡后汁如清水，飲服不甜而有怪味，或淡而無味。這種品質的枸杞子，如其外包裝是“寧夏”產，則不是已經霉變，就是以次充好、以假亂真，甚至是煮服過曬干后的枸杞殘粒。

發現這些門道后，我不敢貪便宜了，一直在國有土特產商店、大商場超市認定“寧夏”產的枸杞購買。一般1～2月購買一次，開袋后將口封緊，放在冰箱冷藏室或陰涼干燥處，遇黃霉季節要翻曬晾干，以防潮霉變。這樣，我的糖尿病基本得到控制。

看來，老祖宗總結出來的道地藥材，是道道地地的寶貝啊。