發(fā)展中的中國牙膏工業(yè)蘊藏著巨大的市場

牙膏的基本功能是清潔牙齒、維護口腔衛(wèi)生、預防疾病，因此，它在人們的日常生活中占據(jù)著重要位置。一支小小的牙膏牽系千家萬戶的每個成員，它在一定程度上也反映出一個國家人民生活水平和文明的程度，積極發(fā)展牙膏工業(yè)，已成為國際上公認的促進人類身心健康的一個重要組成部分。

成就與現(xiàn)狀

世界上第一支管裝牙膏誕生于1893年，至今已有百余年的歷史。中國的第一支管裝牙膏誕生于1922年，也已有80余年的歷史，但初期中國牙膏工業(yè)的發(fā)展十分緩慢，1949年全國牙膏產(chǎn)量僅為2100萬支，年人均牙膏的占有量為0.0047支。

改革開放以來，中國牙膏工業(yè)得到了長足的發(fā)展，1998年產(chǎn)量為28.07億支，是1949年的133.6倍；2001年產(chǎn)量為37.19億支，是1949年的177倍。牙膏工業(yè)總產(chǎn)值為56.73億元，比10年前的1992年增長了64.78%，產(chǎn)量位居世界第一。2001年全國牙膏行業(yè)出口量為2.44萬噸，出口到幾十個國家，出口量雖少但影響力比較大。

目前全國共有牙膏生產(chǎn)企業(yè)30余家，其中三資企業(yè)6家；原材料、包裝器材、設備制造等企業(yè)約20余家。2001年柳州兩面針股份有限公司產(chǎn)量達 4.3億支，上海牙膏有限公司產(chǎn)量達1.5億支，中華牌牙膏產(chǎn)量約為 6億支，廣州美晨股份有限公司產(chǎn)量為2.9億支，重慶登康口腔護理用品股份公司冷酸靈牙膏產(chǎn)量達3.4億支，天津藍天集團有限公司牙膏產(chǎn)量為2.43億支，安徽芳草日化股份有限公司牙膏產(chǎn)量約達1億余支。國內(nèi)排前十位的牙膏生產(chǎn)企業(yè)牙膏的產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%，民族工業(yè)和國產(chǎn)品牌是中國牙膏工業(yè)和市場的主力軍。

國際上牙膏產(chǎn)量排前三位的生產(chǎn)企業(yè)：美國PG公司（2001年產(chǎn)量約1.88億支）、英國聯(lián)合利華公司（2001年產(chǎn)量約6億余支）、美國高露潔公司（2001年產(chǎn)量為5.2億支），也都先后加盟到中國牙膏的生產(chǎn)行列與市場競爭中，不僅帶來了先進技術和裝備，同時也生產(chǎn)出國際一流的牙膏產(chǎn)品。

中國刷牙人口的覆蓋面在增加，牙膏年消費量已從1949年的人均0.0047支，發(fā)展到今天的3支。牙膏已成為廣大人民的必需品，刷牙人口隨著生活水平的提高呈逐年直線上升趨勢。牙膏的發(fā)展已基本適應當前的生活需要。

目標與趨勢

按照我國口腔衛(wèi)生保健的預期目標，到2000年我國城市人口的刷牙率為85%，農(nóng)村為50%，但目前還遠遠沒有達到這個目標，以這樣的低水平消費狀況計算，按全國城市每人每年平均消費5支，農(nóng)村年人均消費3支的數(shù)量計算，到2005年牙膏產(chǎn)量將達到40億支左右，銷售額達到70億元，增長速度每年約4.5%。按國家第十個五年計劃，到2010年將達到55億支，銷售額將達到120億元，增長速度每年約4%，出口創(chuàng)匯2005年為7000萬美元，出口量達3萬噸。

我國牙膏工業(yè)總的發(fā)展趨勢為：在現(xiàn)在牙膏發(fā)展的基礎上，積極開展天然原料的添加，充分開發(fā)中國傳統(tǒng)中草藥在牙膏中的應用；增加花色品種，拓展適應不同消費層次的產(chǎn)品；提高牙膏產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，在加快中高檔次牙膏發(fā)展的同時，發(fā)展內(nèi)在質(zhì)量好、包裝簡練、價格適中、適合廣大農(nóng)村和低收入消費群體使用的牙膏產(chǎn)品；對于在牙膏的配方中占45～55%的牙膏磨擦劑的選用，應既考慮磨擦作用，又要注意其對牙齒的保護作用，既要適應中國國情，又要考慮國產(chǎn)天然碳酸鈣所具有的獨到之處；提高牙膏的質(zhì)量和檔次，積極采用高檔的磨擦劑（如二氧化硅、二水磷酸氫鈣等）；積極開發(fā)和推廣牙膏新原料山梨醇、礦物膠、DN醇、SE醇、玉潔純（MP）等；積極采用鋁塑復合片材和包裝，加快單一鋁管的替代作用。認真貫徹執(zhí)行2002年新頒布的牙膏國家標準，新的國家標準中已有相當多的條款可與國際接軌。如用現(xiàn)代設備和現(xiàn)代管理，采用連續(xù)化和電腦程序化的生產(chǎn)工藝及用封閉式的生產(chǎn)操作代替敞開式單機間歇式生產(chǎn)的落后局面，有條件的企業(yè)應力爭采用GMP的管理。在目前牙膏行業(yè)中創(chuàng)出6大中國名牌（兩面針、藍天、黑妹、中華、冷酸靈、芳草）的基礎上，繼續(xù)培育名牌、發(fā)展名牌。

對策和措施

中國牙膏工業(yè)在工藝技術、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)裝備、市場營銷等方面，在一定程度上已同國際接軌，且在某種意義上更適合國情，更貼近人民生活，有其獨到之處。因此，一些國際品牌到了中國之后，也不得不根據(jù)實際進行較大的產(chǎn)品調(diào)整和市場調(diào)整。但是，國際上牙膏生產(chǎn)的工藝和裝備、市場和營銷、產(chǎn)品質(zhì)量和管理、技術和科研、科技投入和技術含量等方面仍然比國內(nèi)企業(yè)的水平高。

中國牙膏生產(chǎn)企業(yè)必須采取應對措施

要抓住市場需求、產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品價格，以中國廉價的勞動力為優(yōu)勢，根據(jù)中國正在發(fā)育的市場經(jīng)濟的現(xiàn)狀，以市場份額取勝，改變以往以企業(yè)利潤取勝的做法，盡快調(diào)整自己的市場運行機制。

重視市場定位和廣告宣傳，成功的產(chǎn)品來自市場的調(diào)查研究。分析把握市場后，有的放矢地組織生產(chǎn)和市場營銷，加大廣告宣傳，加強口腔護理知識教育等促銷措施必定會收到好的效益和結(jié)果。

重視科技投入和產(chǎn)品改造，世界大公司的成功經(jīng)驗之一就是科技投入。這些公司每年的科技開發(fā)費用占總銷售額的3～5%或更高，除了不斷地開發(fā)新產(chǎn)品，使老產(chǎn)品升級換代，還要研究牙膏配方中有關原料的口腔保健機理和作用以及牙膏中各種成分的配伍協(xié)調(diào)效應。

牙膏新產(chǎn)品開發(fā)關鍵是其配加的主輔原材料的質(zhì)量、性能和安全性，香精的選用，磨擦劑的應用及其綜合的科學配伍性和協(xié)同性；當然包裝物和裝潢的改進同樣也會受到消費者的青睞。

藥物牙膏為中國的消費者所認可。目前，市場上約60%以上的牙膏含有中草藥，在中國發(fā)展中草藥牙膏比國際上任何一個國家都更具傳統(tǒng)條件，但是如何改變中草藥熬制中的粘稠、色黑、味苦等問題，是牙膏配加中草藥的關鍵。應用現(xiàn)代的二氧化碳超臨界萃取等技術進行分離，將有效的成分進行添加利用，是中草藥牙膏發(fā)展的重要一環(huán)。

發(fā)展各種具有對牙齒疾病預防及輔助治療效果的原料如氟、鈣、生物活性肽CPP及一些中草藥等，它們的加入，對預防齲齒等口腔疾病會起到輔助效果，因此，牙膏原料的開發(fā)和使用也是牙膏行業(yè)發(fā)展的重要組成部分。

牙膏的基本功能是清潔牙齒，而這種功能主要是通過磨擦劑來實現(xiàn)的，它在牙膏配方中占45-55%。國際上通常使用四種磨擦劑（碳酸鈣、氫氧化鋁、二氧化硅、磷酸氫鈣），美國生產(chǎn)的牙膏采用磷酸氫鈣和二氧化硅磨擦劑的占97%，現(xiàn)在普遍認為磷酸氫鈣和二氧化硅比較理想。由于中國碳酸氫鈣資源豐富，質(zhì)量尚可，用于生產(chǎn)牙膏成本低，牙膏價格相對比較便宜，適合當前中國消費者的需求，包括“三資”企業(yè)生產(chǎn)的牙膏有的也改變配方，在牙膏中配加碳酸鈣，適應市場。但從發(fā)展的角度和提高牙膏磨擦劑的質(zhì)量出發(fā)，還是要積極發(fā)展磷酸氫鈣和二氧化硅等磨擦劑，這是一個方向性的問題。

誤區(qū)和導向

改革開放以來，中國牙膏工業(yè)的發(fā)展是世人矚目的，特別是美國的PG公司、英國聯(lián)合利華公司和高露潔公司等跨國公司的加盟，更促進了發(fā)展。目前，中國牙膏生產(chǎn)紅紅火火，市場競爭激烈，已使國內(nèi)市場國際化。在競爭和利益的驅(qū)動下，牙膏行業(yè)中出現(xiàn)了一些宣傳廣告的虛假和誤導，造成消費者在選購牙膏時產(chǎn)生茫然和錯誤的導向。有的企業(yè)為了占領市場，為了產(chǎn)品好銷，置科學于不顧，竟將牙膏的基本定義篡改，把牙膏說成藥膏，牙膏可以治感冒、治腳氣、治心臟病、能烏發(fā)、治創(chuàng)傷，幾秒中內(nèi)可殺死口腔中所有的細菌。有的企業(yè)宣傳自己牙膏含鈣和氟，用敲敲蛋殼和用簡單的刷刷硬塑料表面做比較，科學嗎？以筆者之見，這些宣傳，甚至把路人皆知的道理扭曲了，弄得業(yè)內(nèi)人士嘩然，弄得消費者把牙膏當藥膏，可治百病，這是對消費者的誤導和很不負責任的表現(xiàn)。牙膏的基本功能是清潔牙齒，維護口腔衛(wèi)生，并非是用來治病的藥膏，一些企業(yè)和銷售商，甚至個別媒體的宣傳有悖牙膏的基本定義。中國作為世界牙膏產(chǎn)量第一的國家，決不允許將牙膏當藥膏來宣傳治病?？谇粚＜艺J為人的口腔內(nèi)有上萬種菌，有的對人體有用，有的有害，籠統(tǒng)全部滅掉，是錯誤的，但是不抑制也是有問題的，國內(nèi)外的口腔專家都在潛心研究?？谇粌?nèi)菌群的復雜性遠遠超出牙膏產(chǎn)品所研究的范圍，所謂牙膏能治病的說法是錯誤的，牙膏的產(chǎn)品標準規(guī)定了許許多多條款，除規(guī)定感官、物理和化學指標外，對衛(wèi)生指標中的幾類細菌（糞大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌）的指標和重金屬（鉛、砷）含量也作了明確和嚴格的限制，唯獨沒有規(guī)定要治病的一條。但藥物牙膏中添加的一些藥物，有的經(jīng)醫(yī)學證明確有某些防治作用，有的還比較明顯，那僅是在牙膏主要用途之外起附帶的協(xié)同效應。目前，一些地方假冒偽劣牙膏在市場上兜售，把功能吹噓得天花亂墜，以便宜的價格出售，引人上當受騙。敬告廣大消費者千萬不要購買，使用后不但起不到應有的作用，反而有害自身健康。

為對人身安全負責起見，建議有關部門今后應對添加在牙膏中的一些特殊藥物進行嚴格審查，經(jīng)批準后方可使用。無論牙膏本身內(nèi)在成分如何變化，牙膏的基本定義和主要功能是不能改變的，牙膏的宣傳和廣告，牙膏包裝物上的標示都不能超出此范圍。

編輯/胡迎春