
1.要對鹿有個初步了解
現在我們飼養的茸用鹿,主要有梅花鹿和馬鹿,梅花鹿全部是東北亞種梅花鹿。由于地域的隔離,梅花鹿形成不同類型群,如雙陽型、東豐型、伊通型、龍潭山型、撫松型、興凱湖型等,也可以把這些類型群的鹿看作是品系或原始品種。在此基礎上,經過人工培育,又育出了雙陽、西豐、四平、敦化等梅花鹿品種品系。
馬鹿在我國有8個亞種。飼養較多的有東北馬鹿、天山馬鹿、阿勒泰馬鹿和塔里木馬鹿,其中天山馬鹿和阿勒泰馬鹿比較高產。天山馬鹿引種到東北后,又人工培育成天山馬鹿清原品系,用它改良東北馬鹿效果較好。
人工培育的梅花鹿、馬鹿,其共同特點是生產力較高,遺傳性較穩定,有很高的種用價值。但是,由于人工培育的梅花鹿本身的特征特性不夠明顯突出,辨認區別起來就不如馬、牛、豬品種那么容易,魚目混珠現象十分嚴重。因此,買鹿時要通過看書、請教專家等方式對鹿有個初步了解。了解鹿的生物學特性、生產能力及飼養的基本條件、投入產出比等,做到心中有數,以免產生盲目性和隨意性。
2.要進行考察
僅養幾十只鹿,雖然不必進行論證和可行性分析,但貨比三家還是必要的。這就是要進行考察和調查研究,即多到幾個鹿場參觀,了解鹿的種類、來源、生產能力、有無疾病、市場行情、盈虧情況,同時還可學習養鹿技術及經營管理經驗。參觀既要到大鹿場,也要到小鹿場,他們模式不同各有千秋,可以得到各種啟發,當然也可以咨詢專家,請教有經驗的人,這樣才會買到稱心的鹿。
3.要看茸買種公鹿
鹿的主要產品和經濟收入是鹿茸,購買高產種公鹿實屬必要。但不帶茸的公鹿其產茸量高低很難確定,就是最有經驗的專家去分辨誤差恐怕也在50%。所以買種公鹿要在6~7月份生茸期看茸買鹿,以保證質量。作為種公鹿,除體形外貌好看之外,還要高產,就是3周歲的梅花鹿(2鋸)產鮮二杠茸不低于1250克;4周歲的產鮮二杠茸不低于1500克,三杈茸不低于3000克;5周歲的馬鹿(4鋸)產鮮四杈茸不低于8000克。這是最低標準,低于這個標準則不夠種鹿資格。現在梅花鹿種公鹿時價一般1萬~2.5萬元/只,母鹿0.45萬~0.55萬元/只;馬鹿種公鹿時價3萬~5萬元/只,也有8萬、10萬元的,母鹿0.8萬~1.3萬元/只,母鹿價高是個反常的經濟現象。
4.什么樣的鹿是好鹿
買鹿是為了養殖增加經濟收入,當然要買好鹿。雖然對什么是好鹿見仁見智,但作為買鹿者看來具備下列條件才算是好鹿:1體形外貌好看;2健康無病;3被毛光亮;4生產能力強;5年齡不超過5周歲,這主要是考慮鹿的可利用年限,一般梅花鹿利用年限10多年,馬鹿近20年,買年輕鹿利用年限長。
5.如何買鹿
買鹿實際操作要掌握好“眼神”,看準選好。1不要貪便宜買賤鹿,俗話說:“一分錢一分貨,十分錢準不錯。”便宜鹿質量不高,公鹿產茸低,母鹿產崽少,甚致是老弱病鹿。2要請內行人當參謀。3在“倒爺”手里買鹿要十分小心。因為“倒爺”的目的在“利”,為了利可以不擇手段。
6.要安全運鹿
運鹿不要忘三證:準運證(林業廳野管處簽發)、檢疫癥、消毒證(當地獸醫衛生部門簽發)。運鹿最好用專用運鹿車,箱籠要堅固、避光通風、防滑,這樣安全系數大。運途不超過24小時可不必飲喂,超過24小時要備足飼料,在人就餐時飲喂鹿。卸車后可給飲淡鹽水,飼料要盡量與原場相同,精料由少到多,有2~3天過渡期。(中國農學會特產學會趙世臻郵碼:132109電話:0432-4701762)