杏果成熟早,營養價值高,宜鮮食,可加工,在早春果品市場上占有重要位置。從近十年的國內外市場看,杏果緊缺,供不應求,價格穩中有升,經濟效益高,是很有發展前途的樹種。
杏在我國栽培歷史悠久,種質資源極為豐富。但我國杏品種花蕊敗育率高,多數自花不實,花期晚霜,往往造成傳粉授精不良,從而嚴重影響當年產量,“十年九不收”是制約杏樹生產的一大障礙,嚴重影響了果農發展杏樹的積極性。為了解決這一問題,我國科技人員經過長期努力,從國外引進和自主培育了一批早果,能自花結實,花蕊敗育率低,豐產性強,花期幼果期抗晚霜危害,穩產性好的優良品種。
紅豐杏系山東農業大學用二花槽×紅荷包雜交育成,1995年選出。平均單果重56克,最大單果重70克。果實圓形,果基寬圓,梗洼中寬中深,果頂平,徽凹,縫合線深而寬,兩側均勻。果面光亮,著鮮紅色,著色面廣,恰似出海紅日,鮮紅艷麗,極美觀。果肉橙黃色,肉細汁多,味甜微酸,含可溶性固形物14.9%,風味濃郁,有香昧,半離核,品質上等。
該品種樹冠開張,萌芽率高,成枝力弱,枝條自然下垂。自花結實率高,極豐產。在山東泰安5月25日左右成熟,比紅荷包晚熟2~3天,屬特早熟品種。開花晚,可避開晚霜危害,非常穩產,是一個極有發展前途的優良特早熟杏品種。
特早熟1號杏是由我國果樹育種專家歷經十多年潛心研究,刻苦攻關,利用現代生物技術培育成的特早熟杏新品種。現已有關部門鑒定。
該品種特早熟,成熟期比目前國內外最早熟的杏——紅荷包還早5~8天,是真正的特早熟杏冠軍。當前各地正興起杏樹種植高潮,但杏的哪一個經濟性狀能使你獲得更高的經濟效益呢?當然是成熟期,成熟越早,價格越高。大棚果樹之所以價格高,就是因為“早”。早上市幾天,果實售價就可能高1倍甚至10倍。特早熟1號杏露地栽培成熟期緊接大棚杏,占領了水果市場黃金時段,既可獲得很高的經濟效益,又不需要特殊的投資,是投入少、見效快、效益高的首選果樹品種。該品種平均單果重54.9克,最大單果重67克。果實高樁呈倒卵圓形,果莖較窄,梗洼狹窄而深,果頂寬圓微凹,縫合線淺而明顯,較對稱。著色早,著色面廣,色彩鮮紅美觀,艷麗誘人。肉細汁多,香味濃郁,濃甜微酸,含可溶性固形物高達19%,離核,品質極佳。在山東泰安3月26日左右開花,5月14日前后成熟。
該品種坐果容易,自然授粉坐果率達15%~26%,自花、異花授粉坐果率都很高,早果、豐產性強。種植后第2年開花株率達100%,結果株率30%~70%,第3年開始投產,第4年進入盛果期,第5年667平方米(1畝)產達2500公斤以上。
特早熟1號杏適應性和抗逆性強,耐瘠薄,抗干旱。開花結果期抗晚霜危害,年年豐產穩產。各地試種結果表明,該品種確實是目前最理想的更新換代杏樹新品種,是廣大果農投資少、效益高的“搖錢樹”。
特早熟2號杏該品種特早熟,成熟期比紅荷包早3~5天。平均單果重57.2克,最大單果重87克。果實圓形,基部寬廣,梗洼寬廣而中深,果頂圓,果尖一側微凸,而另一側微凹,縫合線淺而明顯,兩側對稱。果面金黃,光滑亮麗,陽面略帶紅色,潔凈美觀。肉細、汁多、味甜、香濃,在樹上即可聞到果實的濃郁香氣,含可溶性固形物14%,離核,品質特優。在山東泰安3月26日左右開花,5月17日左右成熟。開花結果期抗晚霜危害,特豐產。特早熟2號杏與特早熟1號杏同期育成,屬同一系列中的不同優系,故其他性狀均與特早熟1號杏相似。
瑪瑙杏原產美國加州,近年引入我國。經試種,該品種具有早果、豐產、外觀美、品質優、耐儲運、適應性強等特點,是世界公認的優良品種。
該品種果實于6月中旬前后成熟,平均單果重56克,最大果重94克。果皮橘黃,陽面有紅暈,外觀美麗。果肉細嫩,汁液較多,酸甜適口,芳香味濃,可溶性固形物含量12.5%,含糖9.05%,含酸1.4%,并富含多種維生素,品質上等。果實硬度大,耐碰壓,耐儲運,商品性好。該品種最突出的優點是易成花,坐果率特高,結果成堆成串,是目前非常罕見的早果、極豐產品種。一般種后第2年結果,667平方米產近500公斤,第3年產1500公斤,第4年約產2200公斤,第5年達3500公斤。在同樣的栽培管理條件下 ,其單位面積產量是普通杏的3~4倍,具有廣闊的發展前景。
該品種適應性廣,抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿。樹體矮化,樹姿開張,樹形良好。萌芽率高,成枝力強,長、中、短果枝均可結果,無自然落果現象。適宜在我國各地推廣種植。(本刊讀者服務部可供以上四個杏樹新品種苗木。紅豐杏和瑪瑙杏苗價為7元/株,10株起郵;50株以上,6.8元/株;100株以上,6.5元/株。特早熟1號杏和特早熟2號杏苗價為8元/株,10株起郵;50株以上,7.5元/株;100株以上,7元/株。寄苗時可以免費加贈30%的苗木,即郵購10株可得13株,郵購100株可得130株,依此類推。)