秋冬季網箱高效暫養黃鱔技術

每年春節前后黃鱔的市場價格是４～９月份的２倍以上，且貨少暢銷。因此，在秋季大規模收取野生黃鱔在網箱中進行短時間的暫養，至春節前后銷售，能獲得豐厚的利潤。該項目固定資產投入少，操作簡單，資金周轉快，是廣大農戶快速增收致富的良好途徑。現將本地的做法簡介如下：

１．選擇良好的水域設置網箱

選擇設置網箱的水域最好是池塘，其次是水位較穩定的湖泊、河溝和水庫，但不管是哪種水體，均應水源充足，水質良好無污染，光照好。網箱用聚乙烯網片縫合而成，每個面積１０～２０平方米，深１～１．２米。水域中的網箱用木樁固定或用油桶等浮起。黃鱔放養前，在網箱中培植大量的水花生或油草，并讓其充滿全網箱，以供黃鱔棲息。

２．充分把握入箱黃鱔質量

放養時間一般在黃鱔數量較多且收購價較低的每年９月前完成。暫養的目的是保持重量、獲得季節差價，不考慮生長增重。因此收養的品種不需刻意追求，但是與常規養鱔收苗種一樣，必須嚴把質量關，要求選購籠捕無病無傷的個體進行暫養，以確保成活率。需要注意的是，秋季溫度高，極易引發黃鱔發燒病而造成大批死亡。捕鱔戶家中的黃鱔在臨時暫養時，每天要換水２次以上且放置在陰涼處。冬季暫養應收購在捕鱔戶家中臨時暫養不超過２天的黃鱔，收鱔時間應在相對氣溫較低的早上，運輸時間應盡可能短，運輸桶中的水與黃鱔重量各半。收回的黃鱔及時放養入箱。

３．正確放養

對所收的“統貨”黃鱔應按大小最少分３個檔次分別放入不同的網箱。入箱前用３％～５％食鹽水消毒５～１０分鐘。放養密度一般每平方米網箱２．５～５公斤，且規格大放養重量多，規格小放養重量少。

４．暫養管理

①投餌：黃鱔入箱３天后開始投喂用絞肉機絞碎的鮮魚肉，每天傍晚投喂一次，餌料投在水草上，每箱設３～４個投餌點，數量以每次吃光為度。在長江中下游，１０月底（水溫１５℃以下）以后基本上可停食。②防凍：隨著氣溫逐漸降低必須提前加深池水深度和保持網箱豐茂的水草，若水草有病蟲要及時打藥防治。③防干擾：冬季低溫時黃鱔活動能力極差，應堅決杜絕翻動水草和攪動池水等，否則會使黃鱔落入箱底而無力再回游至水草上棲息，造成黃鱔缺氧死亡。

５．掌握時機適時銷售

冬季應隨時掌握全國各大市場價格行情和主養區存貨量，以預測市場價格升降變化趨勢，把握時機適時銷售，獲得最好收益。（為滿足廣大讀者急需通過養殖黃鱔致富的要求，本刊讀者服務部自２００３年１月起與江西德安黃鱔養殖專家王烈華聯合舉辦黃鱔養殖和網箱暫養增值實用技術培訓斑。培訓分函授和面授兩種。函授費每人次１８０元（包括２５萬字的教學資料：《怎樣辦好黃鱔養殖廠》、《黃鱔養殖實用技術問答》、《黃鱔高效養殖》和２片裝《黃鱔高產養殖與疾病防治》ＶＣＤ光盤）。面授費每人次４８０元（包括２５萬字的教學資料和ＶＣＤ光盤以及授課、現場參觀和食宿費）。參加培訓的學員請將費用直接匯到本刊讀者服務部。接到匯單后，本刊讀者服務部將及時給你寄發函授教材或面授培訓通知書。本培訓部向廣大讀者保證此項技術的真實性，并鄭重承諾：如有與事實不相符，將退賠學員的所有經濟損失。報名及聯系地址：江西省南昌市新魏路１７號農村百事通雜志社讀者服務部郵碼：３３０００２咨詢電話：０７９１－８５０３０２５８５２４６２３聯系人：李明）