秋冬季網(wǎng)箱高效暫養(yǎng)黃鱔技術(shù)

每年春節(jié)前后黃鱔的市場(chǎng)價(jià)格是４～９月份的２倍以上，且貨少暢銷。因此，在秋季大規(guī)模收取野生黃鱔在網(wǎng)箱中進(jìn)行短時(shí)間的暫養(yǎng)，至春節(jié)前后銷售，能獲得豐厚的利潤(rùn)。該項(xiàng)目固定資產(chǎn)投入少，操作簡(jiǎn)單，資金周轉(zhuǎn)快，是廣大農(nóng)戶快速增收致富的良好途徑?，F(xiàn)將本地的做法簡(jiǎn)介如下：

１．選擇良好的水域設(shè)置網(wǎng)箱

選擇設(shè)置網(wǎng)箱的水域最好是池塘，其次是水位較穩(wěn)定的湖泊、河溝和水庫(kù)，但不管是哪種水體，均應(yīng)水源充足，水質(zhì)良好無(wú)污染，光照好。網(wǎng)箱用聚乙烯網(wǎng)片縫合而成，每個(gè)面積１０～２０平方米，深１～１．２米。水域中的網(wǎng)箱用木樁固定或用油桶等浮起。黃鱔放養(yǎng)前，在網(wǎng)箱中培植大量的水花生或油草，并讓其充滿全網(wǎng)箱，以供黃鱔棲息。

２．充分把握入箱黃鱔質(zhì)量

放養(yǎng)時(shí)間一般在黃鱔數(shù)量較多且收購(gòu)價(jià)較低的每年９月前完成。暫養(yǎng)的目的是保持重量、獲得季節(jié)差價(jià)，不考慮生長(zhǎng)增重。因此收養(yǎng)的品種不需刻意追求，但是與常規(guī)養(yǎng)鱔收苗種一樣，必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，要求選購(gòu)籠捕無(wú)病無(wú)傷的個(gè)體進(jìn)行暫養(yǎng)，以確保成活率。需要注意的是，秋季溫度高，極易引發(fā)黃鱔發(fā)燒病而造成大批死亡。捕鱔戶家中的黃鱔在臨時(shí)暫養(yǎng)時(shí)，每天要換水２次以上且放置在陰涼處。冬季暫養(yǎng)應(yīng)收購(gòu)在捕鱔戶家中臨時(shí)暫養(yǎng)不超過(guò)２天的黃鱔，收鱔時(shí)間應(yīng)在相對(duì)氣溫較低的早上，運(yùn)輸時(shí)間應(yīng)盡可能短，運(yùn)輸桶中的水與黃鱔重量各半。收回的黃鱔及時(shí)放養(yǎng)入箱。

３．正確放養(yǎng)

對(duì)所收的“統(tǒng)貨”黃鱔應(yīng)按大小最少分３個(gè)檔次分別放入不同的網(wǎng)箱。入箱前用３％～５％食鹽水消毒５～１０分鐘。放養(yǎng)密度一般每平方米網(wǎng)箱２．５～５公斤，且規(guī)格大放養(yǎng)重量多，規(guī)格小放養(yǎng)重量少。

４．暫養(yǎng)管理

①投餌：黃鱔入箱３天后開(kāi)始投喂用絞肉機(jī)絞碎的鮮魚(yú)肉，每天傍晚投喂一次，餌料投在水草上，每箱設(shè)３～４個(gè)投餌點(diǎn)，數(shù)量以每次吃光為度。在長(zhǎng)江中下游，１０月底（水溫１５℃以下）以后基本上可停食。②防凍：隨著氣溫逐漸降低必須提前加深池水深度和保持網(wǎng)箱豐茂的水草，若水草有病蟲(chóng)要及時(shí)打藥防治。③防干擾：冬季低溫時(shí)黃鱔活動(dòng)能力極差，應(yīng)堅(jiān)決杜絕翻動(dòng)水草和攪動(dòng)池水等，否則會(huì)使黃鱔落入箱底而無(wú)力再回游至水草上棲息，造成黃鱔缺氧死亡。

５．掌握時(shí)機(jī)適時(shí)銷售

冬季應(yīng)隨時(shí)掌握全國(guó)各大市場(chǎng)價(jià)格行情和主養(yǎng)區(qū)存貨量，以預(yù)測(cè)市場(chǎng)價(jià)格升降變化趨勢(shì)，把握時(shí)機(jī)適時(shí)銷售，獲得最好收益。（為滿足廣大讀者急需通過(guò)養(yǎng)殖黃鱔致富的要求，本刊讀者服務(wù)部自２００３年１月起與江西德安黃鱔養(yǎng)殖專家王烈華聯(lián)合舉辦黃鱔養(yǎng)殖和網(wǎng)箱暫養(yǎng)增值實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)斑。培訓(xùn)分函授和面授兩種。函授費(fèi)每人次１８０元（包括２５萬(wàn)字的教學(xué)資料：《怎樣辦好黃鱔養(yǎng)殖廠》、《黃鱔養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)問(wèn)答》、《黃鱔高效養(yǎng)殖》和２片裝《黃鱔高產(chǎn)養(yǎng)殖與疾病防治》ＶＣＤ光盤）。面授費(fèi)每人次４８０元（包括２５萬(wàn)字的教學(xué)資料和ＶＣＤ光盤以及授課、現(xiàn)場(chǎng)參觀和食宿費(fèi)）。參加培訓(xùn)的學(xué)員請(qǐng)將費(fèi)用直接匯到本刊讀者服務(wù)部。接到匯單后，本刊讀者服務(wù)部將及時(shí)給你寄發(fā)函授教材或面授培訓(xùn)通知書(shū)。本培訓(xùn)部向廣大讀者保證此項(xiàng)技術(shù)的真實(shí)性，并鄭重承諾：如有與事實(shí)不相符，將退賠學(xué)員的所有經(jīng)濟(jì)損失。報(bào)名及聯(lián)系地址：江西省南昌市新魏路１７號(hào)農(nóng)村百事通雜志社讀者服務(wù)部郵碼：３３０００２咨詢電話：０７９１－８５０３０２５８５２４６２３聯(lián)系人：李明）