李子在美國被稱為布朗,我們通常把從國外引入的李品種統稱為布朗李。
布朗李果肉致密,質地香、甜、脆含有多種維生素、礦物質等對人體健康有益的營養成份,風味濃郁。食之可生津止咳,回味無窮,其品質與我國普通李子是絕然不同的。除鮮食外,還可加工成蜜餞、罐頭、李干等。它樹勢優美,春時繁花似錦,夏時碩果累累,具有凈化空氣,美化環境的功能。目前,不少地方已把推廣種植布朗李列為當地的星火計劃項目和科技扶貧項目。
布朗李生長迅速,幼苗栽后一般第2年結果,管理條件好的第3年每667平方米(1畝)產量可達1600公斤以上。4年后進入盛果期,盛果期可維持20年以上,最高667平方米產量達5000公斤,如管理得法,30多年生的布朗李園每年667平方米產量仍然超過2000公斤。當前,布朗李已在全國形成種植熱潮,鮮果市場價高。
布朗李適應性廣,對氣候、土壤要求不嚴,各地均可栽培。它耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄,是管理粗放的樹種,特別適合初次引種、沒有栽培管理技術的農戶發展種植。
下面介紹幾種果型大、外觀美、品質好、產量高、耐儲運的布朗李新品種。
1.美國布朗碧綠紅心:美國引進的特色李品種。果面綠色,果肉紅色,十分惹人喜愛。果型大,平均單果重88克,最大單果重135克。果肉細嫩,風味甘甜,可溶性固形物含量17.2%,總糖13%,品質極佳。在我國中部7月上旬前后成熟,采摘后常溫下可存放10~15天,保鮮庫中可儲藏30~50天左右。適應性廣,豐產性強,適合各地推廣種植。
2.安哥諾:美國引進,晚熟品種。在湖南中部3月中旬開花,7月底開始著色,9月中旬采收。果實圓形至扁圓形,大小均勻。平均單果重122克,最大單果重達252克。果實開始為綠色,后變為紫紅色,完全成熟后為紫黑色。采收時果實硬度大,果面光滑而有光澤,果點極小,非常美觀。果肉淡黃色,近核處為微紅色,不溶質,清脆爽口,質地致密,細膩。經后熟后,汁液豐富,香味濃,甜度高,含可溶性固形物16.2%,總糖14.1%,可滴定酸0.73%,品質極優。果實極耐儲運,常溫下可儲存至元旦,冷庫中可儲至翌年4月底。一般定植第2年見果,第3年平均株產8.5公斤,4年生樹平均株產25公斤。適應性廣,無論山地、平原均表現生長結果良好,具有較強的耐旱力,病蟲害較輕。各地種植情況表明,該品種的優良特性遠高于黑寶石、幸運等品種,是一個很有發展前途的高檔晚熟布朗李品種。
3.井上:日本引進的早熟品種。果實全面著鮮紅色,有光澤,艷麗美觀。肉質細嫩,香甜可口,可溶性固形物含量14%,品質極佳。平均單果重100克,最大單果重150克,較同期成熟的大石早生李單果大1.5倍。極豐產,盛果期每667平方米產量可達5000公斤,比大石早生李產量高兩倍。較耐儲存,常溫下可以存放7天左右。該品種產量等經濟性狀優于目前推廣的任何早熟李,是可以大力發展種植的早熟李優良品種。(本刊讀者服務部可供以上布朗李新品種苗木。碧綠紅心苗價8元/株,10株起郵;50株以上,7.5元/株;100株以上,7元/株。安哥諾和井上苗價為7元/株,10株起郵;50株以上,6.8元/株;100株以上,6.5元/株。寄苗時可以免費加贈30%的苗木,即郵購10株可得13株,郵購100株可得130株,依此類推。)