
看似時(shí)尚且精致的飲食習(xí)慣及生活方式,造成了很多女性營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡。可別小瞧這種“營養(yǎng)不良”,因?yàn)樗鼤?huì)引起人情緒上的變化,并有可能導(dǎo)致兩人之間的愛情沖突。
意想不到的愛情“殺手”
王宇和妻子結(jié)婚快7年了,感情一直很好,但最近他發(fā)現(xiàn)妻子的性格發(fā)生了很大變化,常會(huì)因一些雞毛蒜皮的小事發(fā)脾氣,甚至對(duì)性愛也不像以前那樣有興趣了,搞得家庭氣氛格外緊張。等到冷靜下來,妻子又為自己的沖動(dòng)而自責(zé)、內(nèi)疚。三番五次這樣,夫妻倆都被折騰得身心疲憊,王宇甚至對(duì)妻子漸漸由忍讓發(fā)展到不滿。后來經(jīng)人提醒,王宇意識(shí)到妻子的這種變化可能是得病的征兆,于是陪妻子去醫(yī)院做了檢查,結(jié)果讓他大吃一驚:妻子是因?yàn)闋I養(yǎng)不良引起了情緒上的變化,并最終導(dǎo)致他們夫妻關(guān)系緊張。
別自找“營養(yǎng)不良”
很多人會(huì)覺得不解,現(xiàn)在生活水平這么好,想吃什么有什么,食物種類多不勝數(shù),怎么還會(huì)出現(xiàn)“營養(yǎng)不良”呢?的確,表面看起來好像是不可能發(fā)生 “營養(yǎng)不良”的,殊不知正是那些看似時(shí)尚且精致的飲食習(xí)慣及生活方式,造成了很多女性營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡,缺乏一些營養(yǎng)素特別是維生素和微量元素。
“營養(yǎng)不良”的4大罪魁禍?zhǔn)祝?/p>
1、過分素食,有的連牛奶、雞蛋也不沾邊,結(jié)果導(dǎo)致蛋白質(zhì)供給不足,微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)缺乏;
2、為了追求苗條而刻意節(jié)食,甚至連正餐也省掉,導(dǎo)致各種營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足;
3、膳食結(jié)構(gòu)不合理,挑食、偏食,并發(fā)腹瀉或消化不良,導(dǎo)致營養(yǎng)素缺乏;
4、經(jīng)常以快餐裹腹,以油炸、燒烤或是酸性食物如肉類、西點(diǎn)、乳酪、奶油、甜食為主。
不可小視“營養(yǎng)不良”后果
許多已經(jīng)“營養(yǎng)不良”的女性往往不易察覺這種身體變化,但其危害及表現(xiàn)卻形形色色:脾氣煩躁易怒、身體水腫、貧血、肝腎功能衰竭、肌肉萎縮、體力下降和免疫力降低等。特別是已婚女性,營養(yǎng)不良還會(huì)影響內(nèi)分泌功能,導(dǎo)致不孕和性欲下降。
女性“營養(yǎng)不良”分析及支招
1、維生素B6缺乏:維生素B6參與色氨酸、糖及雌激素代謝,月經(jīng)前期口服避孕藥的女性對(duì)維生素B6的需求量增加,如攝入不足則容易出現(xiàn)興奮不安、反應(yīng)失常,還可導(dǎo)致頭痛、脾氣急躁、困倦,甚至可能出現(xiàn)精神抑郁。
支招:維生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量較高,癥狀輕者可適當(dāng)多吃一些;癥狀嚴(yán)重者可口服維生素B6片,每次10~20毫克,一日3次。
2、維生素B12缺乏:缺乏維生素B12會(huì)引起舌炎、腹瀉和貧血,常伴有感覺遲鈍、肢體運(yùn)動(dòng)失調(diào)等神經(jīng)癥狀。女性長期口服避孕藥和食用肉類較少者會(huì)引起維生素B12缺乏。
支招:除從動(dòng)物肝臟及瘦肉等含量豐富的食物中補(bǔ)充外,還可進(jìn)行肌肉注射。
3、維生素B1缺乏:缺乏維生素B1會(huì)引起神經(jīng)炎并危及心臟,使人脾氣暴躁、困倦乏力、神經(jīng)過敏、喜怒無常。
支招:應(yīng)避免食物過于精細(xì),忌飲酒,必要時(shí)可口服維生素B1片。
4、鐵缺乏:經(jīng)期不正常、經(jīng)量多或周期縮短的女性,由于隨經(jīng)血丟失鐵較多而容易貧血,造成心煩意亂。有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜,愛吃糖果糕點(diǎn),這種偏食習(xí)慣也可造成鐵攝入量不足。
支招:瘦肉、魚類、硬果類、山楂、草莓等含鐵較多,應(yīng)多食用。而微量元素銅也是不可少的補(bǔ)血之物,一旦缺少就會(huì)導(dǎo)致造血機(jī)能發(fā)生障礙,這時(shí)即使體內(nèi)有充足的鐵也會(huì)引起貧血。含銅豐富的有豆類、蛋黃、芝麻、蘑菇、茄子、稻米、小麥等。葉酸及維生素C雖然不是構(gòu)成血細(xì)胞的成分,但血細(xì)胞離開這些物質(zhì)就不能成熟,而新鮮蔬菜及水果、糙米、魚、肉類中含有這些物質(zhì)。蛋白質(zhì)也是造血的重要原料,奶及奶制品、蛋類、瘦肉中含蛋白質(zhì)最多。
“營養(yǎng)不良”的紅燈警報(bào)
口部信號(hào):若發(fā)現(xiàn)口角發(fā)紅、長期干裂,而且口唇和舌頭疼痛,可能是因營養(yǎng)不良而患上口角炎。多為缺乏鐵質(zhì)和維生素B 2及維生素B 6造成的。
唇部信號(hào):唇部開裂、唇線模糊是唇病的征兆,說明缺乏維生素B 2及維生素C。
舌部信號(hào):若發(fā)現(xiàn)舌頭過于平滑、味蕾突起發(fā)紅或舌尖兩側(cè)發(fā)黃、發(fā)白,說明缺乏葉酸及鐵質(zhì)。
鼻部信號(hào):若鼻子兩邊發(fā)紅、油膩、光亮且脫皮,說明體內(nèi)缺鋅。
指甲信號(hào):指甲上有白點(diǎn)表示缺鋅,指甲容易斷裂說明缺鐵。缺鋅、缺鐵有時(shí)可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)。脫發(fā)、發(fā)絲易纏卷說明缺乏維生素 C和鐵質(zhì),而頭發(fā)色澤變淺、變淡則是維生素B 12偏低的信號(hào)。
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*人體需要40多種營養(yǎng)素,而“營養(yǎng)不良”通常是同時(shí)缺乏多種營養(yǎng)素,因此互相牽連。例如,一個(gè)不注重營養(yǎng)的人,可能出現(xiàn)嚴(yán)重缺乏數(shù)種氨基酸及維生素B群、輕微缺乏維生素C、D、E及鈣、鐵、碘等微量礦物質(zhì)的癥狀。在一天當(dāng)中的某一段時(shí)間,血糖也可能特別低。
*研究表明,“潛在饑餓”普遍存在,即缺乏各種微量營養(yǎng)素。55%的人缺乏維生素A,50%的人缺乏維生素B2,城市貧血者達(dá) 30%以上。世界銀行的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,僅微量營養(yǎng)素缺乏對(duì)發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)造成的損失至少占國民生產(chǎn)總值(GDP)的3%~5%,而消除碘、維生素A和鐵的缺乏能提高人的平均智商10至15個(gè)百分點(diǎn)。