最美好的午后就是站在玻璃櫥窗前,用指尖在形色各異如精靈一般的甜點之間來回挑選,告訴WAITER你要一塊乳酪蛋糕,可以是杏仁味、綠茶味、還可以有藍莓醬;或者巧克力餅干,全身沾滿了花生仁、核桃仁的那種。不需要英國制造的印有花紋的瓷碟盛放,也不需要Cappuccino。只一壺清淡的伯爵紅茶即可。
記得小時候只有在過生日的時候才吃得到奶油蛋糕。奶油只有薄薄的一層,甜得出奇,而且還摻有很多香料,蛋糕也不夠軟。但能吃到一塊也是天大的美事,每年過完自己的生日就巴望著給兄弟姊妹過,才能蹭上一塊。吃蛋糕也是有步驟的,先用舌頭舔奶油部分,從邊緣部分開始到全部吃進嘴里,再到咂摸完嘴里最后一點殘余,還要用舌頭把嘴唇周邊夠得到的地方干干凈凈地刮一遍,這才開始一口一口地吃蛋糕。
舍得互相往臉上抹奶油那都是很久以后的事情了,奶油逐漸不是特別甜了,稍稍有些膩。很多有趣的蛋糕店開張,每一塊都用薄薄的油印紙托底,除了奶油蛋糕,還有水果蛋糕、巧克力蛋糕、各種味道的曲奇餅。有空的時候就泡一杯牛奶,然后吃一口蛋糕喝一口牛奶,覺得生活滋潤得要命,過的是上好的日子。
現在到處都是明亮的蛋糕店,新鮮的乳酪蛋糕、綠茶蛋糕、冰激凌蛋糕、奶油布丁等等。有不同的色澤和口味。種類多的嘗也嘗不完。每一塊乳酪蛋糕都保持完美的口感,強烈的香氣會在口腔和鼻腔之間產生交流和共鳴。輕乳酪口感豐富細膩,淡雅;重乳酪味道濃郁,渾然天成,意猶未盡。每一種都有一個好聽的名字,雖然不那么好記,但聽起來總是令人打心眼里愉快。
在這個容易令人感到疲倦的七月,我決定讓所有的午后都香甜起來。