大豆異黃酮抑制去勢兔動脈粥樣硬化形成的實驗研究

江志平　肖立中　徐　新　賴少燕　黃　志　林曉云　馬連英

婦女絕經后動脈粥樣硬化(AS)、冠心病發病率明顯上升，激素替代療法雖保護心血管，但也增加婦科腫瘤發生的幾率。大豆異黃酮作為一植物雌激素，既具有雌激素樣效應，能保護血管內皮、抗炎及調節血脂，又能調節雌激素受體抑制腫瘤，能否抑制實驗性AS，目前少有報道。本實驗以去勢雌兔高膽固醇飼養制成久S模型，觀察血脂、內皮素-1(ET-1)、腫瘤壞死因子-α(TNF—α、白細胞介素—6(IL-6)及主動脈AS斑塊面積變化以及雌二醇、大豆異黃酮對其影響，探討大豆異黃酮抑制AS及可能的機制。