“持久戰(zhàn)”

蕭　齊

編者語：時代越來越進(jìn)步，生活條件越來越好，肥胖人口也隨之越來越多，但步入肥胖的年齡卻下降了很多。因此，在新新人類當(dāng)中，有人為了杜絕“變胖”的現(xiàn)象在自己身上繼續(xù)發(fā)生，便開始使盡法寶，道聽途說，無論如何也要瘦出一個標(biāo)致身段來──他們是時下的“減肥一族”。

脂肪是“減肥一族”的公敵，“沒有最瘦，只有更瘦”是他們的口號。減肥成了緊跟時尚腳步的旗幟，為了證明自己是現(xiàn)代人，他們玩命似的不斷減肥。同樣是饑腸轆轆，“沒有飯吃”和“有飯不吃”完全是兩個不同的境界。如果你也是“減肥族”的一員，到底是什么讓你走上這條永無止盡的道路？

減肥，讓自己更有自信

讀大學(xué)的時候，朋友的一句話讓Juseleen下定決心減肥。“我以前只覺得自己有些豐滿，朋友這么一說，我才意識到也許自己真的有點(diǎn)胖?！睆拇薐useleen開始改掉從十幾歲以來每餐都多吃的習(xí)慣。

當(dāng)時58公斤的她，為了在三個星期內(nèi)達(dá)成50公斤的目標(biāo)，每天只在下午時間吃少量的飯和青菜，或者只單純喝蔬菜湯。結(jié)果三個星期后雖然沒達(dá)到目的，但也因此減了6公斤。后來她改變飲食習(xí)慣并多參加體育活動，現(xiàn)在的她，體重一直控制在某個她認(rèn)為合理的水平上?！翱刂企w重不只是愛美，也是為了健康。整個人會變得有自信，又可以穿漂亮的衣服?！睆乃隣N爛的笑容和她穿在身上的服裝搭配看來，信心早已不言而喻。

“我只是純粹在減肥，除了維持健康，也讓自己更接受自己的身體。”現(xiàn)在的她對自己滿意極了?！安还芤粋€人的外在如何，有氣質(zhì)自然就美，每個人其實(shí)都可以是很美的，你也可以更美麗的?！边@是快樂又健康的Juseleen。

李汶說自己是個容易胖的人?！拔抑灰槐３?，一個星期就可以增加1到2公斤；而且我胖在臉，人家馬上就看得出來?！泵總€星期，汶都會抽出3天時間來進(jìn)行體育運(yùn)動。

身為業(yè)務(wù)員，汶說自己必須注意形象，身材太胖也會顯得較沒自信。“我的工作決定了我不能學(xué)人家吃減肥餐，或是做一些比較不容易做到的減肥方式。男人到了快30歲，很容易有肚腩，我要是不節(jié)制，肚腩就會跑出來。我女朋友也常提醒我要注意身材?！辈豢桃饪刂剖秤?，汶選擇了每餐只吃7分飽，意志力始終讓他保持著帥氣干練的外表。

“我是減肥專家”

“胖妹子，借過。”先前家鄉(xiāng)面攤老板的一句無心話，讓Jamie從此不再光顧那面攤，而且立志減肥。16歲開始減肥，至今已擁有近10年減肥經(jīng)驗(yàn)的她，是朋友中的減肥專家。“減肥餐、減肥茶、減肥藥、斷食法、瘦身鹽、束腹褲、運(yùn)動……甚至在家里墻上貼滿‘肥婆，還吃！等小字報?！比鐢?shù)家珍般，她有太多減肥成功或失敗的例子；經(jīng)驗(yàn)仍持續(xù)增加中，來源則是朋友間的心得交換。

她曾經(jīng)因?yàn)椴粷M意自己的身材而不敢踏出房門，甚至萌起輕生念頭；也曾因?yàn)闇p肥過度造成身體不適而挨母親罵?！盀榱丝刂剖秤?，你就必須讓自己變得挑食。不管多痛苦，起碼瘦可以讓心里好受?！彼x正言辭地說。偶爾為了寵一寵自己，吃了較豐盛的一餐，她會在接下來的3天內(nèi)積極減肥。

“地獄式減肥法”更是她的殺手锏，于是她又開始陳述那不得不令人折服的減肥方式。

Jamie坦言自己自信心不夠強(qiáng)，“為了出席重要活動或跟網(wǎng)友約好見面，我會在幾個月前開始減肥。內(nèi)在美可以充實(shí)，外在美也需要努力。如果我有一天變得很胖，我會不會去死？不過不怕，我會繼續(xù)減下去，如果減不了，就到減肥中心……。”她無視我的存在，喃喃自語道。

現(xiàn)在，她稱說自己會用比較健康、營養(yǎng)的方式減肥。并且她又說，“減肥是一生的事，因?yàn)槊利愐彩且惠呑拥氖隆！币苍S減肥上了癮，她似乎已有些難以自拔。“我永遠(yuǎn)都覺得瘦一點(diǎn)比較美，現(xiàn)在瘦不代表以后就會瘦，我不想在鏡子面前看到不美的自己。如果可以，我想擁有像鄭秀文一樣的骨感美?！睂τ跍p肥，年輕、看起來身材已經(jīng)很標(biāo)準(zhǔn)的Jamie有太多話要說。

減肥的有效策略

心理學(xué)家解釋，“食欲”是生理饑餓感的需要。不過，如果“食欲”真的是餓了才需要的話，世界上可能不會有胖子。每個人都曾有過“就是想吃一塊炸雞，其他都免談”的類似經(jīng)驗(yàn)，這就是食欲主導(dǎo)人類行為的真實(shí)情況，而不是用饑餓就能解釋的。

心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，肥胖與情緒之間有絕對的關(guān)聯(lián)性。因此，減肥者必須重新審視自己食物的攝取是否和情緒低落有關(guān)，如果有的話，則應(yīng)在減肥的計(jì)劃中加入處理情緒的技巧，否則僅是使用節(jié)食或運(yùn)動的技巧是無法成功的。

其中一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，有8項(xiàng)心理因素會使減肥的效果無法持久，它們分別是∶過高的工作壓力、有社交上的問題、對體重的自我覺察能力差、爭強(qiáng)好勝的性格、社會支持的來源少、減肥動機(jī)低落、對身體外觀有高度的自我意識、沒有自信心。

從上述的研究可以發(fā)現(xiàn)，壓力、生活形態(tài)，以及個人認(rèn)知，是影響減肥的重要因素。因此專家訂出所謂的學(xué)習(xí)策略來作為有效的減肥方法，包括生理形態(tài)的調(diào)整，運(yùn)動、認(rèn)知改變，以及加強(qiáng)人際關(guān)系等，來作為減肥的有效策略。

減肥秘笈

減肥的方法五花八門，琳瑯滿目，以下羅列一些簡單的減肥要訣，讓你多管齊下：緩慢而穩(wěn)定改變飲食習(xí)慣，注意熱量、脂肪、糖分的攝取，才可能減輕體重并保持健康。

要有耐心。身體無法迅速改變原有的習(xí)慣，如果無法每天堅(jiān)持也不要苛求自己，只要持之以恒，就一定會成功。

目標(biāo)要合理。一周減輕1至2公斤就足夠。

態(tài)度要積極樂觀。減肥不是懲罰自己，而是讓自己更健康。

吃飽后就不要再吃任何東西。

訂出減肥目標(biāo)，多寫幾張貼在顯眼位置，隨時提醒自己。

好好享受食物，細(xì)嚼慢咽，消化從口腔開始。

按時運(yùn)動，不要一開始就強(qiáng)迫自己每天早上6點(diǎn)起來跑步，每周運(yùn)動三四次已足夠。

不要平時節(jié)食，等到上餐館時又暴飲暴食。

做一份飲食記錄，記下飲食內(nèi)容及時間，反省不當(dāng)飲食的原因。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)不用提醒自己也不覺受苦時，說明你已適應(yīng)新的、良好的飲食習(xí)慣。

還得申明，沒有鼓勵你減肥的意思，可千萬別減肥成習(xí)慣。減肥能否成功，全視生理與心理的雙重因素考慮，前提是都必須以健康的態(tài)度出發(fā)。因此，如果你也是“減肥族”，希望你減得健康又快樂。