日本專家營(yíng)原明子向各位男子建議說,男人要多下廚房,這樣有益身心健康。
做飯菜,可以刺激五感,培養(yǎng)創(chuàng)造力,增強(qiáng)體力,加強(qiáng)反射神經(jīng)和美感,而且可以預(yù)防一些疾病。比如使用菜刀切菜,時(shí)刻防止切破手指,可以保持大腦的興奮。又如油炸食物,怕灼傷,需要高度精神集中。
一般來說,人們?cè)诠ぷ鲿r(shí)都使用左半腦,但若做飯菜,人的右半腦會(huì)越來越發(fā)達(dá)。左右半腦保持平衡,大腦的利用率就將提高。
做美味可口的菜肴,可以不知不覺地培養(yǎng)許多能力,比如正確的判斷力,敏捷的動(dòng)作以及用大腦分析,并再現(xiàn)過去吃過的美味菜肴。